園林是早年生活藝術的總體凝煉，反映出的人文內涵與美學成就，高度絕對不亞於任何形式的藝術。過去，官邸是一般人無法駐足的尊榮境地，然而作為威士忌之王的皇家禮炮，將高年份奢華品飲盛宴，走進文化底蘊深厚的園林大宅院，成了一片繁花燦爛的風景，開啟頂奢視界的全新定義。

真正的王者，不是超越別人，而是不斷超越自己，高踞威士忌領導標竿的皇家禮炮Royal Salute，用時間來雋寫窖藏酒桶的珍華，如伏流般地在調和藝術脈絡中運行，只為讓經典成就永恆，用一道絢爛而璀璨的火花，刷新眾人的感官體驗。皇家禮炮在邁入第七十年之際，為再創新輝煌，於台中霧峰林家宮保第園區，攜手台中米其林餐盤《滿堂Le Plein》的精緻美饌，舉辦一場史詩級的高年份奢華品飲盛宴，讓賓客彷彿穿越了時空，到官邸園林作客，並端出皇家禮炮30年與38年的精彩歷史跨度，酌古斟今，將品酒會的高度向天際提升，同時也向內探索、將品飲融入王府大宅，讓調和的不只是酒液，更是文化，在壯闊磅礡氣勢之下見到潛藏的細膩心思，是能夠貫穿古今、融合東西，傳遞威士忌之王令人醉心的藝術、美學和創新調和美學。

王者禮序盡享極奢非凡體驗

在各朝盛世，舉凡達官貴族都是在自家的私人大宅院裡會客、宴飲、歌舞，這不僅是一個隱秘的天地可以廣納文人墨客詩酒聚會，還有更多是好朋友的相聚與祝福。為此，皇家禮炮以高年份稀世珍貴的酒液，打造一場過往絕無僅有的極奢六感品酩《王者邸藏新．奢饗宴》品酒會，以西方威士忌顯學搭配東方渾厚的美學文化，在華麗的京劇武場裡迎出皇家禮炮的禮讚，毫無違和地交融數百年來東西雙方藝術的非凡尊爵，將經典移轉，讓歲月為記憶銘刻，再造兩者間過往歷史輝煌的記憶。

映著月光登堂入室，一路緩行，步移景易，走進一場東西文化薈萃的奢華展演。身處壯麗磅礡的貴族宅邸中，由皇家禮炮30年王者之鑰與皇家禮炮38年命運之石的引領下，在王者邸藏之境獻呈出席賓客，同時還有在酒界與拍賣會刮起旋風話題的絕世珍藏「皇家禮炮白金禧紀念限定版」，為紀念伊莉莎白女王登基70周年而設計，將全台僅有一組的限定版作為特展，現身於品酒會。

高年份史詩品飲交融六感新境

一如開啟皇家庫房極奢珍藏寶物的鑰匙，讓高年份頂級珍稀威士忌成為通往層峰品味的橋樑，皇家禮炮30年王者之鑰為首席調酒師Sandy Hyslop的傾心之作，酒液裡蘊含三家珍貴非凡已消逝酒廠鄧巴頓（Dumbarton）、神秘之井（Caperdonich）和帝國酒廠（Imperial）頂尖調和美學，風味深邃且奢華複雜，有著迷人的窯烤橡木馨香，以及營火般縹緲繚繞濃郁的煙燻氣息。

至於皇家禮炮38年命運之石，是當年見證英國女王伊麗莎白二世登基冠冕典禮而生產的致敬之作，經由漫長等待而誕生。調酒師用釀酒謹慎細緻地封存時光，呈現深度複雜的絕美層次，因為極為珍稀，僅能每年限量供應，是現代奢華和尊榮的表徵，更是馥郁果香、花香、辛香的完美巔峰之作。

品酒會裡倚傍著豪門宅院的百年風華花廳，從博大精深的藝術傳統汲取養分，分別安排相聲、京劇以及爵士樂等三種不同風格的文化，將古今更迭的時空，交融中西元素演繹調和之美。從踏入台中霧峰林家宮保第園區，高年份威士忌調酒即是備受尊寵的迎賓飲品並以逗趣相聲，揭示整場華麗的夜章。

京劇裡巧妙安排皇帝賜酒的橋段，將絕世風味皇家禮炮30年及38年，作為犒賞武將功勳的珍稀美酒，用創意調和中西文化，創造饒富意趣的時代藝術；並由滿堂為皇家禮炮高年份品酩設計系列菜品，像是作為冷前菜的「花團錦簇」，是由特級烏魚子、南非活鮑及繽紛亮眼的食用花搭配出奢華開場，主菜「魚躍龍門」是以香魚和龍蝦雙主菜，表現諧音祝賀的巧思，每一道都經過主廚精心設計，在味覺與視覺上與皇家禮炮酒液極度融合，擺盤和命名亦結合吉祥寓意，如同古代大戶人家將滿滿的祝福給予貴客。最後由爵士女伶現場獻唱，讓人能攜著時代的節拍，以不斷豐富、精粹的饗宴，打破奢華的框架，為皇家禮炮的王者風範，表現出特有的創造性和頂奢境界。

皇家禮炮以30年及38年的致敬之作，在傳統園林官邸裡，譜寫中西合璧的華麗詩篇，既是貫穿古今的完美調和，更讓音樂佐餐酒搭的節奏，細心慎重鋪陳人生中的榮耀時刻，激盪動人的新奢底蘊，致品飲的每分時光都成藝術。

撰文 | Iain   資料暨圖片提供 | 皇家禮炮

在華人文化中，新年是一個屬於家人、友誼與祝福的時刻。而當年度的第一杯酒，往往象徵一整年的氣韻。身為干邑世界的巔峰象徵，路易十三今年選擇以更具儀式性的方式陪伴消費者迎接新年。

對許多人而言，新年的價值不只來自日曆翻頁的瞬間，而是那些與家人、朋友圍坐一桌、以一杯好酒為彼此送上祝福的時刻。今年，路易十三以三款節慶酒款迎接新年——農曆馬年特製禮盒、2026 新年歲末緞帶禮盒，以及極具收藏意味的三公升超大容量限量版。自 2024 龍年啟動生肖系列後，品牌再度以藝術化、全手工打造的節慶包裝回應亞洲文化記憶，並特地提前於十月亮相，讓新年的儀式感得以提前醞釀。三款作品皆由工坊匠人以金箔、雕刻與壓印工藝細緻構築，展現路易十三標誌性的「恆久光芒」，同時訴說這支干邑跨越百年的傳承深度。

三款新年限量版，獻給值得珍藏的時刻

馬象徵力量與遠征，是華人文化裡的吉兆意象。路易十三以百合花、東方奔馬與西方皇家紋飾串起多重文化語彙，運用傳統壓印工藝層層堆疊，形成具有故事性的視覺語境。瓶中生命之水濃縮百年陳釀的深度，瓶外的工藝則讓這份稀世干邑更添收藏色彩，是酒迷與收藏家在龍年後的另一件重量級作品。

2026新年限定的「歲末緞帶禮盒」，以象徵祝福的緞帶線條作為視覺主題，象徵與親友之間緊密的情感連結。盒身以流動的金色筆觸勾勒節慶昂揚氣息，開盒瞬間，宛如為路易十三經典干邑揭開一場香氣與時間的序禮。這不僅是一款酒，更是一份適合贈與重要之人的新年心意。

除了兩款節慶禮盒，今年路易十三同步推出三公升超大容量限量版本。在干邑世界中，如此規模的容量極為罕見，不僅象徵豐收與分享，也更強化路易十三一向倡議的「代代相傳」精神。三公升的份量，意味著一瓶可以由家族共享多年，在每一次開瓶時，都延續著家族故事的篇章。

工藝與情感的相遇，路易十三的新年哲學

路易十三的節慶版本並不只是外觀設計的變化，而是用工藝構築一種「新年儀式感」。

金箔的細緻貼合，需要極高的精密度；瓶盒的每一道壓印，都蘊含匠人長年累積的手感；而禮盒主題的轉化，則象徵品牌與文化對話的深度。迎接新年時，路易十三希望帶來的不只是珍稀干邑，更是一種能與家人、朋友共同分享的時間贈禮。接下來的節慶時刻，無論是為家宴增添儀式感，或是為重要親友挑選一份經得起歲月的禮物，這三款限量作品都象徵著「值得慶祝」與「值得珍藏」的重量。

LINE： https://lin.ee/6YdGb2j

臻峯品鑑專線：0800‑889‑813

撰文｜Iain    資料暨圖片提供｜路易十三

在威士忌世界裡，年份是地位，酒桶則是靈魂。而皇家禮炮，憑藉高年份酒款和極致調和之藝奠定「威士忌之王」地位後，更進一步將桶藝昇華為一種文化式的風味主張，成就了其「桶藝之王」（King of Cask）的定位。

在威士忌的浩瀚疆域裡，歲月往往是衡量價值的第一把尺，但若要真正觸及靈魂的深處，這把尺必須丈量得更深、更廣。長期以來，皇家禮炮（Royal Salute）以傲人的高年份窖藏被尊稱為「威士忌之王」；然而，若細究其近年來在全球頂級烈酒市場的佈局，會發現這位王者正展現出另一種宏大的視野，透過對世界文化遺產般的珍稀橡木桶及桶藝進行探索與實驗，建立起「桶藝之王」的至高話語權。

把風味、文化與稀有性凝縮成王者哲學

皇家禮炮對「桶藝之王」的定義，絕非單憑一款酒的成功，而是由多個珍稀酒款的文化之旅所堆砌而成的歷史高度。這是一場超越傳統製酒框架的探索，首席調酒師 Sandy Hyslop 將視野從蘇格蘭高地延伸至世界各地的頂級酒窖，試圖尋找那些能與高年份威士忌產生靈魂共鳴的載體。

回顧這段歷程，可以清晰地看見品牌構築「桶藝之王」的脈絡。這段旅程始於品牌起源地，在「皇家禮炮26年王者品桶系列第一代」中，即大膽採用極其稀有、需歷經18個月風乾的頂級蘇格蘭橡木新桶，為酒液注入了前所未有的蘇格蘭蒼鬱森林的氣息。緊接著，視野轉向擁有深厚歷史的義大利，第二代則選用了義大利酒王之一阿瑪羅尼（Amarone）紅酒桶，汲取其獨有的「枯藤法」精髓，讓威士忌綻放出複雜深邃而飽滿的絕世風味，展現了兩大酒王在工藝上的王者交鋒。

這股探索精神更延伸至品牌眾多精采的系列產品中，不斷突破威士忌製酒工藝的常態。例如「皇家禮炮 24 年干邑桶」罕見地使用了初次填裝法國干邑桶，完美實踐烈酒跨界的極致調和之美；而在向皇室運動致敬的「皇家禮炮21年馬球系列」中，「第六代邁阿密限定版」首創品牌的波本與裸麥桶雙重過桶，「第七代巴西里約限定版」則以重炙燒美國橡木桶詮釋熱情文化。這些作品證明皇家禮炮對桶藝的掌握已臻化境，不僅主動去世界各地尋找最能代表該國文化的風味，將其轉譯為蘇格蘭威士忌的語言，更完美結合極致調和工藝與頂奢選桶哲學，成就層疊交織的多元桶藝之美。

僅佔1%產量的稀世酒桶，成就最終章的靈魂

作為「王者品桶系列」的終章鉅作，皇家禮炮將目光鎖定在擁有悠久釀酒歷史的葡萄牙王國，這不僅是因為葡萄牙與英國早在 1373 年便簽訂《溫莎條約》的深厚盟友關係，更是因為其國寶級珍釀——Colheita 波特酒所具備的獨特工藝價值。

Sandy Hyslop 選擇 Colheita 波特酒桶作為最終章的載體，是一次極高難度的技術挑戰。Colheita 在葡萄牙文中意為「收成」或「豐收」，它是茶色波特（Tawny Port）中最珍稀的類別，僅採用「單一優異年份」的葡萄釀製，且並非年年生產。與一般混合年份的波特酒不同，Colheita 波特酒必須在橡木桶中經歷至少7年以上的熟成，這使得其產量僅佔所有波特酒的 1%，珍稀程度不言而喻。

這種長時間的桶陳，是在杜羅河谷（Douro Valley）獨特的氣候與乾燥環境催化下進行的。酒液與橡木進行緩慢而複雜的氧化作用，使得桶壁吸附了深邃的堅果、焦糖與果乾風味，而非僅僅是葡萄酒的果香。正是這種經過歲月淬鍊的「老靈魂」，才能與皇家禮炮26年的高年份酒液分庭抗禮，創造出難以複製的深度。

真正的新奢，是讓時間與土地共同說話

為了駕馭 Colheita 波特桶強烈的個性，確保高年份原酒不被波特桶的濃厚風味所掩蓋，Sandy Hyslop 在過桶前的原酒調和上展現了極為精密的工藝水準，奢選了多間酒廠熟成 26 年以上的珍稀原酒，構建了一個複雜而平衡的架構。

這場風味的交響樂章，包含了來自皇家禮炮核心酒廠史翠艾拉（Strathisla）的二次填裝雪莉桶原酒，為酒體奠定了甜美的深色果乾香氣基調；同時加入了備受釀酒師青睞的朗摩（Longmorn）酒廠原酒，透過二次填裝雪莉桶與豬頭桶的熟成，注入了華美的辛香料與草本氣息；最後，引入史拉斯克德（Strathclyde）酒廠的珍稀高年份穀物威士忌，其帶有的細膩橡木、香草與堅果風味，起到了柔化與平衡整體結構的關鍵作用。

這款經過悉心調和的 26 年威士忌，最終才進入珍稀的 Colheita 波特桶中進行過桶（Finish）。這是一個關於平衡的藝術，酒液在 Colheita 波特桶中緩慢吸收那股源自杜羅河畔的奢華果乾與細緻香料層次，最終呈現出如紅寶石般閃耀的深邃琥珀色澤。

揭開以葡萄牙藍瓷藝術（Azulejo）為靈感的鈷藍色瓶身，這款「桶藝之王」的至臻之作便以感官的形式流淌而出。初聞時，冰糖燉梨與夏季莓果果醬的甜美撲鼻而來，隨後揉合了蜜漬櫻桃、無花果醬與杏仁糖的馥郁，並在肉桂與肉豆蔻的溫暖香料氣息中層層舒展。入口瞬間，舌尖能捕捉到新鮮藍莓與李子的多重果香，中段浮現烘烤榛果與橙皮的清新果韻，底蘊則是奢華濃郁的奶油太妃糖風味，最終在生薑與豆蔻的辛香點綴下，留下一抹悠長而平衡的溫暖餘韻。

皇家禮炮 26 年王者品桶系列第三代——Colheita 波特桶限定版，不僅是對葡萄牙王國輝煌歷史與工藝的致敬，更是品牌在威士忌製程上，對於「桶藝」二字最深刻的詮釋。它證明了真正的「桶藝之王」，不僅擁有歲月和頂奢窖藏的底蘊，更擁有駕馭世界風味的視野與胸襟。

撰文｜Iain    資料暨圖片提供｜皇家禮炮