Fuzzy April 四月餐酒館登場

Fuzzy April 四月餐酒館登場

沈穩的木質大門,搭配整片翠綠色牆面,招牌上醒目的植物圖像,容易讓人誤以為是一間植栽專賣店,其實「Fuzzy April 四月」是間提供特色調酒及各式風味普洱茶的餐酒館,之所以取名為四月,是希望帶來如同春天萬物復甦的意象。四月在日本是卯花盛開的季節,又稱為卯月,卯花盛開時的型態有如松葉,纏繞的軀幹代表著人與人之間聯繫的意念,體現親切又高雅的生活型態,而樹上的花朵朝著天空綻放,呈現生生不息、綿延不絕的生命力,店內除了陳列偌大的原木枝幹,投射在牆面上的燈光,則是設計成彷彿煦煦陽光灑落的溫暖光暈,同時吧台上方也佈滿大量植栽,讓人充分感受到春天的盎然生機,此外,還特別規劃一個名為「April Room」的專屬空間,備有一台身心靈體驗機能夠進行檢測,走進Fuzzy April 四月藉由空間、餐點及飲品,徹底放鬆身心,忘卻日常中的煩擾與疲憊、得到舒緩。

       Fuzzy April 四月在本季推出全新菜單,每款餐點都對應一款專屬酒款或茶,例如:低溫烹煮的新鮮章魚佐以西式辣椒醬汁,搭配以琴酒、梅酒作為基酒,加入小時候記憶中的茶梅,以及鳳梨與兩種普洱茶調製的「童謠」; 以紅面番鴨、精選中藥材熬製6小時,加上宜蘭豪野鴨胸片的鴨骨茶湯麵,配上入口時帶有些微奶香,尾韻則是有著淡淡茉莉香氣的「墨白普洱茶」。此外,店內招牌「烹雪韻 Chá Noire」特選普洱茶系列,依不同發酵方式,呈現花香、果香、蜜香及木質香等各種風味特色,改變大眾對於普洱茶厚重、單一、苦澀的刻板印象,Noir為法文「黑色」的意思,字尾加上「e」變成陰性的形容詞,以柔美的女性視角,來詮釋寬廣質樸的普洱大樹茶,入夜後無論是想來杯好茶或是調酒微醺放鬆,Fuzzy April 四月都是最好的選擇。

【本季菜單】

餐點

茶、酒

明太子披薩$280

使用大量起司、明太子製作而成的炒蛋與薄餅皮做結合,並點綴些許蝦夷蔥做搭配,非常適合當下酒菜。

山農耕$420

番茄、芭樂、水梨等新鮮水果,搭配了由高山採收的四季春茶,打造一種在山中梯田農作後,聽著流水聲看著滿片山谷的意象。

炙燒章魚腳$580

當日捕撈、低溫配送的章魚, 低溫烹煮後再以奶油煎至邊緣焦香,佐上西式辣椒醬汁,搭配秘製油封番茄。

童謠$420

以琴酒、梅酒作為基酒,加入小時候記憶中的茶梅、鳳梨以及兩種不同的普洱茶調製,呈現一種在三合院玩樂的夏日午後。

舒煎Prime牛小排$850

使用安格斯牛小排 經過24小時風乾熟成,讓風味更濃郁,煎至五分熟保留焦香柔嫩口感,附上煙燻海鹽及酸爽蒜末,可依個人喜好自行調味。

BEAU MAYNE ROUGE$300

杜道酒廠 Dourthe

產區:法國 波爾多(Bordeaux)

品種:75% 梅洛(Merlot)、25% 卡貝納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)

鴨骨茶湯麵$450

以紅面番鴨、精選中藥材熬製6小時,再將Q彈麵條與鴨湯一起滾煮收汁入味,加上宜蘭豪野鴨胸片作為搭配,最後加入些許墨白普洱茶提升風味層次。

墨白普洱茶$1000(一壺)

雲南大葉種曬青毛茶,歸類於白茶,入口時帶有些微奶香,尾韻則是有著淡淡茉莉香氣。

蕎麥奶油起司冰淇淋$150

使用日本特有的韃靼蕎麥,融合法國奶油起司及台灣小農鮮乳製作成冰淇淋,最後撒上以日本豆味噌炒過的焦糖胡桃 ,濃郁奶香甜而不膩。

茶韻$450

紅烏龍特有的果香與苦艾酒的草本葡萄香氣相互呼應,配上地瓜慢磨成汁的蔬菜甜味,有著泰式紅茶的尾韻,以及台式奶茶的風格。

【品牌資訊】

Fuzzy April 四月餐酒館

地址:台北市信義區仁愛路四段462號1樓

營業時間:18:00-02:00(週二公休)

線上訂位:https://reurl.cc/28b35a

FB粉絲團:https://www.facebook.com/profile.php?id=100084525106433

Instagram:https://instagram.com/fuzzyapril.tw?igshid=YmMyMTA2M2Y=

走進金華街「光在錦町」,體驗當代日式慢活美學

在台北城南的靜謐巷弄間,時間彷彿有了新的刻度。當百年的日式老屋與現代美學品牌溫柔相遇,這座重新甦醒的文化聚落,正以一種含蓄而優雅的姿態,向城市發出一份關於慢活的邀請函。

昔日百年官舍華麗轉身,以「間」之哲學,為台北城南編織一處與光影共存的療癒綠洲。

在步履匆忙的台北大安區街廓裡,時間的指針彷彿在轉入金華街與杭州南路的巷弄那刻,悄然放慢了速度。由錸德集團旗下大樂司文創耗時四年、秉持「復舊如舊」精神細細修復的歷史建築——日治時期「錦町日式宿舍群」,如今以全新文化風格聚落「光在錦町」的面貌正式揭幕。這座曾承載林務局員工生活記憶的百年木構聚落,不再只是被凍結在過去的歷史外殼,而是轉化為融合當代設計、生活美學與五感體驗的城市新地標 。

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空間的負值與日本「間」美學的當代實踐

漫步於「光在錦町」,最先觸動感官的並非繁複的裝飾,而是那份大膽的「留白」。園區整體設計巧妙融入了日本傳統美學中的「間(Ma)」概念——這是一種透過空間的適度留白,來創造節奏感與呼吸感的哲學。

黑瓦屋頂、編竹泥牆與外貼雨淋板被完整保留,陽光透過參天古樹的枝葉,在木造長廊上灑下推移的光影 。在這裡,空間不再只是盛裝物件的容器,而是一個引領人們放慢腳步、調校內心節奏的定靜場域。新與舊的語彙在原本的建築脈絡中溫柔交織,構築出如現代建築般乾淨卻富有情感張力的美學線條。

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風格品牌的感官交織與日系食尚

「光在錦町」的迷人日常,是由數個各具生活姿態的風格品牌共同揉雜而成。其中最受矚目的,莫過於新加坡精品咖啡「ALCHEMIST」進駐開設的台灣第二家門市 。大安門市在幽靜的老屋中,以溫潤的木質長桌與吸睛的大型圓燈,勾勒出極簡而穩定的咖啡空間,強調讓純粹的風味自然融入日常 。

此外,園區更匯聚了多元的味覺體驗:爆紅的「芙香家鐵鍋鬆餅」,讓人在現烤甜點的濃郁奶香中享受慢步調的午後 ;而「豆舞湯豆腐」則以特製木盒盛裝精緻豆腐,用最簡約的食材,展現日系極簡的食尚精神 。

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與歷史在生活中的延續

「光在錦町」的誕生不只是一場成功的老屋新生,更是文化資產再造的深刻實踐 。它證明了歷史空間最好的保存方式,是讓它持續參與當代生活、在使用中被珍惜。無論是在木長廊下品嚐暖心的湯豆腐,還是啜飲一杯手沖咖啡,這座城南秘境,都正以最含蓄且優雅的姿態,演繹著屬於當代台北的慢活詩意。

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當商務提案變成告白信箋?2026 誠品書店「心動商戰攻略」,測出你的職場命定對象

以往提到關於「工作」或「商務書」的討論,腦海常常浮現直挺的西裝、厚重的成功學與嚴肅的大道理。今年,誠品書店以戀愛手遊的主題風格包裝商務書展,邀請讀者透過心理測驗,找出最適合你的職場選書!

對許多社會新鮮人、渴望轉職的基層員工來說,老闆們口中的遠大抱負與經營哲學實在太遙遠,往往和每天在高壓、超時、甚至帶點「奴性」的職場現實脫節。如果我們每天清醒的時間,有大半都貢獻給了辦公室,而「準時下班」在台灣職場某時更像是一種都市傳說,既然逃不掉,為什麼我們不能換個切角來玩這場遊戲?

「我一天都花超過八個小時在工作上了,憑什麼不能愛上你?」這句話聽起來像是一句深情的告白,但其實是一句最無奈的反諷。在職場裡,我們面對陰晴不定的主管、難搞的客戶,那種戰戰兢兢、試圖讀懂對方的心情,其實跟攻略 SSS 級的遊戲角色沒什麼兩樣。於是誠品書店 2026 年 5 月的「工作學習展」決定試圖在那些枯燥的提案、市場分析與深夜閃爍的視窗中,找回一點點幽默與主動權。

這是一次不一樣的嘗試。將職場的日常碎片結合了心動的元素,還有特別企劃「心理測驗:你的職場命定攻略對象是?」 在按下 START 鍵、撥開辦公室的層層迷霧前,我們先行潛入後台,為你解開這五位攻略對象的神祕參數。請做好心跳失控的準備。往下查看圖鑑⋯⋯誰才是你最難修的職場學分?

 

(圖片提供:誠品書店)
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命定對象的靈魂圖鑑

 霸氣總裁|宮作鵟(GONG, ZUO-KUANG)

「你,是那個唯一的例外。」

摩羯座A 型的他,是集團中最年輕的決策者,在俯瞰落地窗外的風景時,擁有一種孤傲的壓迫感,但這位傲嬌魔王有著致命的「反差萌」:愛吃草莓蛋糕。

(圖片提供:誠品書店)
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女神 CEO|苡莉特(YI, LI-TE)

「要麼並肩,要麼臣服。」

獅子座 AB 型,本人就是一部活生生的成功進化史。最迷人的參數在於她的「極致對抗性」:白天在會議室布下商戰棋局;晚上則在自由搏擊的賽場上揮灑張力。

(圖片提供:誠品書店)
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陽光總監|秦梡丹(QIN, KUAN-DAN)

「你的底牌,我看穿了。」

天秤座 O 型的社交高手。他愛打德州撲克,更愛用無害的燦爛笑容包裝玩世不恭、極度腹黑的真實自我。他的本事就是在商戰裡,把你賣了你還滿心感激地幫他數錢。

(圖片提供:誠品書店)
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高冷副理|諶品(CHEN, PIN)

「誤差 0.01%,是因為你嗎?」

秩序與價值的擁護者,處女座 AB 型。身為生涯規劃與投資強者,冷淡的他興趣竟然是烹飪和帶著愛犬去草地玩拋接球。順帶一提,他最近還想養一隻貓。

(圖片提供:誠品書店)
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溫柔前輩|媞桉(TI, AN)

「要小心,地球很危險喔。」

水瓶座 B 型的奇蹟,能在混亂職場中守住一方綠地。愛拉麵、也愛深夜打 Game,她的溫柔帶點靈動,像是在死板的會議裡突然偷偷塞給你一顆糖,一不小心就淪陷。

(圖片提供:誠品書店)
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05.01 - 06.14 加碼攻略:職場生存的「加成道具」

(圖片提供:誠品書店)
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職場生存原本是為了活下去,現在卻是為了走向你。願你在這場遊戲裡,獲得的不只是成就和心動,還有在疲憊與迷茫後,依然鮮活的自己。

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資料提供|誠品書店