國土多在阿爾卑斯山脈之中的瑞士，地形與氣候多樣，造就得天獨厚的自然景觀，高山、湖泊、峽谷、高原等地貌各有瑰麗姿態，吸引無數旅人慕名造訪。其中，瑞士26州佔地最廣的格勞賓登（Graubünden）全境位於阿爾卑斯山區，連綿山峰之間是壯麗峽谷、河流縱橫交錯，坐擁世外桃源般的絕美景致，更因冬季雪況良好，成為歐洲著名的滑雪勝地；此外，擁有約五千年歷史的「瑞士最古老城市」庫爾（Chur）亦坐落於此，自然與人文風光皆雄偉燦爛。看到這裡已忍不住將格勞賓登加入旅遊清單了嗎？本篇盤點當地8間風格獨具的酒店和旅宿，未來前去不妨入住一回！

7132 Hotel｜世界級建築名家設計

坐落格勞賓登城鎮沃爾斯（Vals），並以當地郵遞區號「7132」為名的高級水療飯店。簡約的弧形外觀底下，藏有豐厚的設計能量，飯店內集結4位世界級建築大師之作——包含台灣人熟悉的日本建築師安藤忠雄、隈研吾，以及曾獲普立茲克建築獎的Peter Zumthor與Thom Mayne——巧妙將多種截然不同的設計風格收攬於同一片屋頂下。同樣吸引人的還有無論房型大小，置身房內都能欣賞周邊壯麗山景，隔窗與大自然一同入睡。

來到7132 Hotel，絕不能錯過由建築師Peter Zumthor規劃的「7123 Thermal Baths」溫泉浴場，其由6萬塊來自當地的石英板製成，提供不同溫度的泳池與各種蒸汽、水療享受，芳療按摩亦可在此預約，讓賓客們在壯麗的阿爾卑斯山環繞之下，享受身心靈的放鬆時光。

Tschuggen Grand Hotel｜搭乘私人纜車前進滑雪勝地

位在阿羅薩（Arosa）森林邊緣的山腰上，這裡是當地陽光最充足的地方，並擁有海拔1,801公尺的高山景觀。阿羅薩冬季雪況良好，是瑞士滑雪勝地之一，為此飯店特別提供私人纜車「Tschuggen Express」，便於住客體驗周邊眾多的滑雪場和賽道，途中可直接在坐落半山腰的「Tschuggen Hutte」小屋休息用餐。

飯店128間客房和套房皆由瑞士建築師Carlo Rampazzi設計，風格不拘一格但都以溫暖舒適的色調呈現，每間房都坐擁令人驚嘆的山景。而外觀猶如以玻璃帆船的Spa中心，則由瑞士建築師Mario Botta擘畫，利用在地花崗岩、楓木打造出獨樹一格的浴場，並備有多樣的芳療和桑拿設備為冬季滑雪、夏季徒步的旅人們緩節疲勞。

Hard Rock Hotel｜在雪山之上彈吉他

為音樂而生的Hard Rock Hotel，不僅在寒冷山區重現了以城市、海島度假地為靈感的品牌特質，亦將招牌音樂體驗與阿爾卑斯山的美景結合，營造出與周邊白雪皚皚的環境截然不同的熱情氛圍。若傾心於音樂，訂房時不妨預訂飯店提供的Fender吉他在山間演奏一曲或譜寫旅途中的旋律，山中客房瞬間化身音樂工作室；釋放完創作能量後，別忘了到屋頂酒吧喝一杯，將360度的壯麗山景收入眼底。

Precise Tale Seehof Davos｜傳承150年的尊榮待客之道

1869年起，Precise Tale Seehof便在達沃斯（Davos）款待往來旅客，是當地知名的傳統五星級飯店。來到這裡，一定要到正對山區雪景的按摩浴池「Bella Vita Spa」，感受在雪景前泡湯的人生體驗；暖過身子後，接著品嘗傳統瑞士乳酪火鍋，飯店內的3家餐廳在保留傳統風味的同時，也依照季節食材做出風味上的變奏。

AlpenGold Hotel｜橫躺雪山之間的金色松果

從外觀看來，AlpenGold Hotel就像是一顆橫臥在阿爾卑斯山間的金黃色松果，奢華又帶點俏皮感。飯店設計揉合在地美景與當代設計，踏進接待大廳不僅有壯闊的落地山景迎接，一旁還綴以知名燈光設計師Moritz Waldemeyer所創作的波浪手工玻璃球燈，自然與工藝之美相互輝映。

飯店內的216間客房都配有寬敞的浴室和私人陽台，如畫的山區風景陪著住客悄然入睡。而在飯店不遠處就是達佛斯湖，夏秋來季來趟徒步慢行再適合不過，漫步之間一一採集沿途風景；入夜後，前往位在10樓的「La Muña」餐廳品嚐秘魯和日本菜色，在冰雪覆頂的高山之間、星空包圍之下，享受南美的熱情風味和源自東洋的精緻美味。

Waldhaus Flims Wellness Resort｜穿梭高山神秘地道

自歐洲美好年代（Belle Époque）以來，Waldhaus Flims Wellness Resort一直在瑞士拉克斯（Laax）受到群山與森林環抱，周邊有寧靜的池塘、隨風輕搖的松樹步道，被大自然溫柔環抱。入住客房後也不必暫別風景，每間客房都設有落地場景窗或陽台，為每位住客框出屬於自己的一片美景。

有趣的是，總計142間客房與套房分布在三幢建築之中，並以地下通道相連，有趣的建築設計方法讓穿梭神秘地道成為住客在此的另類體驗。此外，飯店的水療中心設計也很特別，當中包含一座如玻璃盒子的泳池，置身其中彷彿徜徉於群山環繞之間。

Art Boutique Hotel Monopol｜高山中的藝術饗宴

Art Boutique Hotel Monopol以奢華、色彩繽紛的形象亮相聖莫里茨（St. Moritz）市中心，並以展示Hunt Slonem、Rainer Lagemann等現代藝術家的作品聞名。飯店所在位置極佳，置身天空酒吧可眺望湖景，步行約兩分鐘即抵達Chantarella索道纜車，冬季可將旅客直送滑雪場，夏季可直達Corviglia自行車道，無論在飯店內或出外觀光都是享受。

Hotel Krone｜呼應群山風景的溫煦旅宿

2022年12月才開幕的Hotel Krone落址庫爾瓦爾登（Churwalden）城鎮中心，以溫暖的森林大地色調呼應周圍群山的悅目景色。若想好好放鬆，Spa中心備有芬蘭桑拿、按摩浴池、紅外線艙等多元設備；暖身後便可開啟從在地到異國料理的舌尖味蕾旅行。

飯店更貼心考量到造訪格勞賓登的旅客多來滑雪、徒步健行、騎自行車欣賞風景，因此特別設置滑雪中心，更提供可單獨上鎖的滑雪儲物櫃、滑雪靴加熱器等貼心配備；夏天則有自行車中心，從自行車清洗區工作台到電動充電站一應俱全。

資料、圖片｜Heavens Portfolio

2026.1.13更新：星野集團將日本重要文化財產「舊奈良監獄」，打造為「虹夕諾雅 奈良監獄」飯店，並將於2026年6月開幕。這座飯店將充分發揮舊奈良監獄紅磚建築的迷人特點，轉化為一個提供非凡體驗的奢華住宿場所，讓客人沉浸在非日常的悠閒時光。目前已開放預約訂房，資訊請點此。

→ 「奈良監獄博物館」2026年4月開館：星野集團活化日本重要文化財，走進紅磚建築感受歷史氣息

舊奈良監獄變身星野集團飯店

坐落奈良東大寺附近山丘上的舊奈良監獄，於明治41年（西元1908年）落成，為明治五大監獄（千葉、金澤、奈良、長崎、鹿兒島）之一，同時是日本最古老的監獄建築，而其由當時任職於司法省、設計了許多監獄與法院的山下啟次郎建築師所操刀，且據說大部分建設工作是由服刑人員完成，所使用的磚塊也是在院內建造磚窯、燒製而來。

來去紅磚建築監獄睡一晚

這棟紅磚建築監獄在1946年更名為奈良少年監獄，以矯正青少年罪犯為使命，使其出獄後能重新融入社會、防止再次犯罪，後於2017年，奈良少年監獄被指定為重要文化財，也在同年退役。據說當時有許多家企業有興趣將監獄改造成飯店，直至2019年，確定由星野集團翻修舊監獄，將其改造成高品質的住宿設施，同時充分發揮建築物本身的魅力，也為振興整個奈良縣做出貢獻。

將牢房改造成飯店房間

而先前日本媒體報導，星野集團預計將監獄呈放射狀排列的5棟收容樓棟，其中一棟保持原狀、做為也可供非住宿者使用的歷史博物館，其他棟的9個單人牢房將改造為1間房間，屆時1、2樓共會有48間客房，提供有趣的監獄住宿體驗。在2023年9月，星野集團也宣布，預計將於2026年春天登場的「虹夕諾雅 奈良監獄」，除了飯店營運以外，目前也在討論博物館設施的營運計畫，可供其餘一日遊遊客參觀使用，讓遊客了解舊奈良監獄的歷史與文化。

虹夕諾雅 奈良監獄

地址：奈良縣奈良市般若寺町１８

建築面積：虹夕諾雅 奈良監獄６,226㎡／博物館（暫定名稱）1,762㎡

總樓地板面積：虹夕諾雅 奈良監獄10,343㎡／博物館（暫定名稱）2,168㎡

用地面積：100,478.80㎡（包含附屬的博物館）

客房總數：48間

館內設施：餐廳、閱覽室、博物館（博物館可當日往返使用）

飯店規劃：東 環境・建築研究所

景觀設計：studio on site

開幕時間：2026年春（預計）

訂房資訊請點此

圖片、資料來源｜星野集團、舊奈良監獄、讀賣新聞、livedoor

※ 原文為2023.09.16文章 ※

講究旅宿的旅人，夢想清單上少不了安縵（Aman）。安縵以打造「私密隱居地」為理念，在世界各地鄰近世外桃源、人文遺產之處開拓據點；近年更積極拓展都市版圖，陸續在紐約、東京成立酒店與高級公寓，打開更多元的安縵式居住體驗。

安縵最新一間都市酒店「曼谷奈樂安縵」（Aman Nai Lert Bangkok），落址於曼谷使館區的熱帶叢林——奈樂園（Nai Lert Park），由設有52間套房的酒店與私人公館共構，並配有面向曼谷城市景色的無邊際泳池、安縵招牌的水療康養中心，預計於2025年4月開幕。

不只有安縵，「曼谷奈樂安縵」關鍵的在地幕後推手

放眼安縵在全球的物業，少有與其他品牌或企業聯名的形式，這次的「曼谷奈樂安縵」特別與泰國奈樂集團（Nai Lert Group）旗下房地產開發公司合作，背後有什麼樣的故事？

1894年，泰國商人Lert Sreshthaputra成立奈樂集團，而公司名稱正是取自其別名「Nai Lert」。在創辦公司的22年前，Nai Lert便展現了精準的投資眼光，成為第一個將冰塊引進泰國的進口商；貿易事業獲得成功後，著手拓展運輸、房地產事業，並打造曼谷第一家五星級酒店，種種舉措足見其遠見，連時任曼谷國王拉瑪六世也曾公開表達對Nai Lert的敬愛。

奈樂園：暹羅第一座西式公園，曼谷市中心難得的綠意園林

「曼谷奈樂安縵」坐落於奈樂園，曼谷中心的一片綠意園林，屬於奈樂家族的私人領地。1915年，Nai Lert買下空聖桑運河（Saen Saep Canal）旁的一塊空地，由他本人親自設計，在此打造一幢柚木居所，平時與妻子和女兒共住，週末能與好友相約於蔥鬱庭院放鬆身心。

雖為私宅，但居所在同年落成後即對外開放，成為暹羅第一座現代的西式公園，甚至早於1920年才從皇家花園轉為對大眾開放的倫批尼公園（Lumpini Park），成為一代曼谷人的共同記憶。一世紀過去，如今的曼谷高樓大廈滿佈，但奈樂園仍保有一份獨特的靜謐，2012年改造為紀念博物館後，更多了一層歷史與人文意義，邀民眾走入一代士紳的居所。

空間靈感：奈樂園自然與人文風光、安縵經典當代設計

在奈樂園拔地而起的「曼谷奈樂安縵」，與安縵紐約相同，由傳奇酒店建築與設計師Jean-Michel Gathy操刀空間，他從奈樂園周邊自然環境與Nei Lert家族博物館（前Nei Lert家族宅邸）展出的珍貴文物汲取靈感，再揉入安縵一貫簡約、內斂的當代風格，點綴當地工匠訂製的工藝品和古董，呈現52間酒店套房、約50套私人公館與全球唯二的安縵俱樂部。

作為「曼谷奈樂安縵」起源的象徵，酒店中央一棵雄偉的百年四樹木樹，為建築四周的庭院定下基調，並構成引人注目的橢圓形中庭設計。視線來到地面層入口，建築屋簷流暢飛揚、曲線優美，在此搭乘電梯便可直達9樓接待區，同層還設有義大利餐廳Arva、氛圍愉悅的1872酒廊，並一路延伸至池畔酒吧The Pool、可飽覽奈樂園綠意景色的無邊際泳池。

坐擁曼谷最寬敞套房、安縵俱樂部

「曼谷奈樂安縵」全館共52間客房分佈於11至18層，面積自28坪起跳，是曼谷市內最寬敞的套房選擇之一，每間房皆可俯瞰奈樂園綠意景觀和城市天際線，其中最頂級的「安縵套房」佔據整個樓層，廣達215坪，是曼谷最大的總統套房之一，不僅設有3間臥室、客廳、陽臺、露臺、獨立廚房，更配有帶酒吧的餐廳、私人水療中心、專屬娛樂室和書房。

館內設有全球唯二的「安縵俱樂部」，專屬會員的露臺位於19樓，在此可將曼谷天際線盡收眼底，獨享兩間餐廳、安縵酒廊和雪茄吧。安縵必備的水療及康養中心則 横跨兩層空間，提供泰式按摩、俄式桑拿等療癒身心的服務。

如果擁有專屬的安縵私人公館⋯⋯

私人公館將設於建築的11至28樓，確保俯瞰奈樂園蔥綠景致的最佳視野，坐擁曼谷天際線美景。除此之外，住客將能享受私廚、托嬰、禮賓等服務，以及私人休息室、高空游泳池等公館與酒店設置的所有設施，既享有入住酒店的尊榮感，也保留了私人宅邸的清幽寧靜；街區的生活機能也相當不錯，購物中心、文化中心、醫院、國際學校等就在附近。

亞洲之旅以安縵為始、以安縵作結

隨著安縵在亞洲各地擁有24處目的地，從不丹的安縵喀拉到日本的安縵京都，安縵為往返不同安縵酒店之間的賓客，提供連續入住兩晚或以上的專屬優惠，除了往返機場接送和快速通道入境服務外，入住禮遇還包括每日早餐、文化活動和專屬管家服務，從賓客落地目的地的那一刻起便細緻照顧。

資料、圖片｜安縵 Aman、Nai Lert Park Heritage Home