星巴克台南麻豆門市開幕!以柚子為發想,打造出如片片堆疊、相互對稱果瓣的建築

星巴克台南麻豆門市開幕!以柚子為發想,打造出如片片堆疊、相互對稱果瓣的建築

星巴克台南麻豆門市於今(2023)年7月5日正式開幕,其以麻豆區當地盛產的柚子為發想,打造出猶如柚子皮剝開皮後的飽滿果實形狀及紋路,再運用輕透玻璃及鋼板實牆的交錯,呈現出片片堆疊、相互對稱的果瓣概念。

小檔星巴克台南麻豆門市夜景 (1)
星巴克台南麻豆門市夜景圖(圖片提供:星巴克)

星巴克台南麻豆門市登場

星巴克台灣首間以柚子為意象的門市——台南麻豆門市,在建築外觀設計上,透過柚子片片堆疊果瓣相互對稱,搭配大量玻璃建築外牆及挑高空間的特色,導入自然光線,也將戶外綠意引進室內,塑造出靜謐愜意氛圍。門市內也延伸柚子設計元素,並選用漸層變化的色彩,呼應咖啡果實因烘焙程度不一而呈現出的顏色變化,亦如柚子因品種有別呈現出的不同色彩,帶有農作物自然樸實的感覺。

小檔星巴克本地首間以柚子意象的門市,台南麻豆門市將於7月5日盛大開幕,取當地盛產的柚子為發想,門市建物外觀結構擷取自柚子皮剝開後的飽滿果實形狀及紋路,運用輕透玻璃及鋼板實牆的交錯,呈現出片片堆疊、相互對稱的果瓣概念 (4)
星巴克台南麻豆門市,取當地盛產的柚子為發想。(圖片提供:星巴克)

小檔台南麻豆門市內設計延伸柚子意象,細部點綴以籐編再製品,並選用漸層變化的色彩,呼應咖啡果實因烘焙程度不一而呈現出的顏色變化,亦如柚子因品種有別呈現出的不同色彩,帶有農作物自然樸實的感覺 (2)
台南麻豆門市內設計延伸柚子意象。(圖片提供:星巴克)

以柚子為發想的周邊商品

本次星巴克也特別推出靈感來自柚子花形的「花漾女神玻璃杯」,器皿材質的通透感與虹彩效果,搭配以花型造型的高腳玻璃杯點綴女神金屬牌設計,整體雅致雋永;另有以柚子下寬上窄外型發想的「柚見女神隨行杯袋」,選用紋路與手感明顯的麻料材質,加上微筒型束口設計,及柚子綠的袋身顏色、果肉黃色系提把,與柚葉造型裝飾,圓潤樸拙;經典的特色門市隨行卡——台南麻豆隨行卡,以門市獨特的建物外觀為主,背景飾以柚色漸層三角幾何層層堆疊,並巧妙融入星巴克核心元素咖啡杯,或是柚子果實、文旦花等,傳遞出星巴克深耕在地化的意涵。

小檔歡慶台南麻豆門市開幕,星巴克特別推出靈感來自柚子花形的「花漾女神玻璃杯」;另有以柚子下寬上窄外型發想的「柚見女神隨行杯袋」及台南麻豆隨行卡,與特色門市包裝版的「星巴克蜜柚醬」新品
星巴克特別推出靈感來自柚子花形的「花漾女神玻璃杯」;另有以柚子下寬上窄外型發想的「柚見女神隨行杯袋」及台南麻豆隨行卡,與特色門市包裝版的「星巴克蜜柚醬」新品。(圖片提供:星巴克)

推出具在地風情的伴手禮

另外,這次也有特色門市包裝版的「星巴克蜜柚醬」,其以歐洲紅柚搭配在地的柚子果肉與柚子皮與蜂蜜調和製作,高雅馥郁的滋味讓人著迷,此次以麻豆門市搭配柚子意象為外包裝,更貼心設計居家配方調理小卡,讓消費者在家也能輕鬆創作蜜柚飲品,是款極具有在地風情的伴手禮,並將於7月8日台南麻豆門市首賣。

小檔歡慶台南麻豆門市開幕,星巴克特別推出靈感來自柚子花形的「花漾女神玻璃杯」;另有以柚子下寬上窄外型發想的「柚見女神隨行杯袋」商品
星巴克「花漾女神玻璃杯」與「柚見女神隨行杯袋」商品(圖片提供:星巴克)

星巴克台南麻豆門市

地址:台南市麻豆區中正路210號

電話:06-5711663

營業時間:週一~週日07:00~21:00

座席數:94席(一樓室內席94席)

 

資料提供|星巴克

文字整理|Adela Cheng

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燒肉中山超市品牌「四行倉庫」進駐台北BELLAVITA!推澎湃和牛海鮮「急救便當系列」、美食街也能吃活體帝王蟹

燒肉中山「四行倉庫」進駐台北BELLAVITA!推澎湃和牛海鮮「急救便當系列」、美食街也能吃活體帝王蟹

由「燒肉中山」開創的時髦餐廳超市「四行倉庫FOUR FOOD DEPOT」首度進駐台北,以肉農魚糧為主題,讓高級食材躍上日常餐桌,除了供應打開品牌知名度的「財富自由 急救便當系列」,還把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA,讓大家在美食街就能品嚐「現點、現撈、現煮」的進口蟹類及龍蝦料理,以及職人每日手工鮮切的和牛精肉鋪。

從台中大墩店發跡的「四行倉庫」以「日常食物計畫DAILY FOOD PROJECT」為題,打造一系列全新餐點,包含精緻便當及個人套餐、海鮮代客料理兩大類型,滿足現今喜歡直覺消費或自由選配的多元顧客需求。另外,「四行倉庫」亦提供外帶服務,免去繁複前置的料理過程,再也不需為了個人的飲食喜好在餐廳選擇上傷透腦筋。

四行倉庫|套餐附贈飲品「中山茶」
「四行倉庫」個人套餐(圖片提供:四行倉庫)

01/位於BELLAVITA分享餐廳、可外帶也可內用

「四行倉庫」台北首店選址BELLAVITA寶麗廣場的「分享餐廳」,看中其為信義區少數提供內用服務及多元料理的精品美食街,希望成為饕客願意特地前來的美食街櫃位,無論是和家人朋友依喜好各自點餐、或是獨自一人吃飯犒賞自己,在這裡都能滿足。

四行倉庫|店舖實景
「四行倉庫」把海鮮熱炒店特有的溫控水族箱直接搬進信義區BELLAVITA(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|店舖實景2
「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品(圖片提供:四行倉庫)

02/熱銷餐點「急救便當系列」

「四行倉庫」最知名的便是熱銷餐點「急救便當系列」,仿製戰爭時期士兵的鐵餐盒,外觀似急救箱,不僅時髦新穎、內容澎湃吸睛,精心研發的多款便當選擇,為日常生活的平凡三餐帶來美好的儀式感。

為慶祝「四行倉庫」新店開幕,推出台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」,以高品質、軟嫩多汁的A5日本和牛製成;還有最廣為人知、鋪滿四種高級海鮮的「財富自由海鮮便當」;加入鮭魚卵、魚子醬、馬糞海膽的「財富自由牛肉便當」;另外也有「療癒日常牛肉便當」、「療癒日常海鮮便當」等供選擇。

四行倉庫|台北限定四盎司A5日本和牛便當
台北限定款「四盎司A5日本和牛便當」(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|療癒日常牛肉便當、財富自由牛肉便當
「療癒日常牛肉便當」、「財富自由牛肉便當」(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|療癒日常海鮮便當、財富自由海鮮便當
「療癒日常海鮮便當」、「財富自由海鮮便當」(圖片提供:四行倉庫)

03/一個人也可以吃西餐

「四行倉庫」的精肉舖每日供應數十種鮮切冷藏的高品質肉品,包含A5日本和牛、澳洲M8-9和牛、美國USDA Prime等級牛肉、西班牙伊比利豬等產地肉品一應俱全,顧客可以自由挑選喜歡的肉質口感及油脂風味、依據個人食量選擇份量,再由「燒肉中山」資深修切師傅每日手工專業精修、新鮮直出,確保嘴裡的每口肉品皆保有最佳肉質,及柔軟芳香的口感。

「四行倉庫」西式個人套餐可依據喜好自選的主食牛排或活龍蝦,搭配上現炸和牛油薯條、爐烤時蔬及飲品的豐盛組合,一個人也可以吃大滿足西餐。其中,「冷藏牛排套餐」精選四款招牌肉品,以套餐模式呈現,幫助顧客更便利、快速地選擇出自己想吃的口感,每塊牛排表面煎到焦脆酥香、內部肉質軟嫩,不使用過多裝飾或調味,呈現原始美味及肉汁香氣。

四行倉庫|活龍蝦套餐
「四行倉庫」活龍蝦套餐(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|牛排套餐
「四行倉庫」牛排套餐(圖片提供:四行倉庫)

04/美食街就吃得到帝王蟹

除此之外,「四行倉庫」每家店鋪皆配備專業水族箱溫控,更引進日本空運的活體名蟹,透過師傅精湛的刀工及最能呈現原味的清蒸料理手法,以超市直送價格「現點、現撈、現煮」,呈現海鮮原始的鮮甜滋味及細緻肉質。無論是頂級的日本和牛、海膽或是帝王蟹,都成為日常就可以吃到的新鮮美味。

四行倉庫|活體松葉蟹|市場時價
「四行倉庫」引進日本空運的活體松葉蟹(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|日本直送生蠔
「四行倉庫」日本直送生蠔(圖片提供:四行倉庫)
四行倉庫|清蒸活龍蝦
「四行倉庫」清蒸活龍蝦(圖片提供:四行倉庫)

【 四行倉庫 台北信義店 】

店家地址|寶麗廣場BELLAVITA B2 美食廣場  (台北市信義區松仁路28號)

營業時間|11:00-20:30

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以Tiffany Blue打造絕美夢幻空間

進駐新光三越信義新天地A9館2樓的Blue Box Café Taipei,為亞洲首間Blue Box Café,並邀請建築大師Peter Marino操刀,其以紐約第五大道總店為設計藍圖,融入Tiffany品牌的經典元素與標誌性色彩,像是率先映入眼簾的藍盒天際線,塑造出浪漫唯美的氣息;吧台區運用被譽為「希望之石」的天河石打造,藍綠色調交織而成的壁面,展現出Tiffany Blue的獨特魅力;牆面上由69件手繪瓷盤組成、表面以銀白光澤裝飾的裝置藝術,為美國藝術家Molly Hatch以瓷器創作的作品,也賦予空間奢華的氛圍。

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由建築界傳奇人物 Peter Marino 操刀打造的Blue Box Café Taipei,以別出心裁的方式詮釋 Tiffany 令人夢寐以求的用餐體驗。(圖片提供:Tiffany & Co.)

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如鑽石光芒閃耀的裝置藝術來自擅長運用瓷器創作的美國藝術家Molly Hatch,此作品由 69 件手繪瓷盤組成,表面以銀白光澤裝飾,絢麗奪目。(圖片提供:Tiffany & Co.)

融入在地食材的Blue Box Café Taipei菜單

而Blue Box Café Taipei提供早餐、下午茶及季節性菜單,同時供應各式調酒及無酒精飲品,且此次特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問,打造融入台灣元素的開幕菜單,使用筊白筍、龍眼、絲瓜、三星蔥等在地食材,以及疊加馬告、班蘭、檸檬葉、枸杞、客家金桔醬等亞洲特有的香料及調味,為餐點注入東方風味。

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亞洲第一間全新概念Blue Box Café Taipei坐落於台北核心地帶,特別邀請主理台北米其林一星餐廳的林明健主廚(Chef Kin)擔任顧問。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei供應二道式及三道式套餐除了經典早餐與英式下午茶,Blue Box Café Taipei亦供應季節性菜單,提供二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起,及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起
Blue Box Café Taipei亦供應季節性菜單,提供二道式套餐(前菜+主菜、或主菜+甜點) 定價新台幣1480元起,及三道式套餐(前菜+主菜+甜點)定價新台幣1780元起。(圖片提供:Tiffany & Co.)

型色繽紛的英式三層下午茶

亮點之一的英式三層下午茶,能嚐到鹹甜點及手工司康,再搭配咖啡與Blue Box Café 專屬調配的Bellocq(貝洛克)茶,即是愜意的午後時光。值得一提的是,Blue Box Café Taipei使用的是Tiffany T True系列餐具,該系列以法國瓷器之都Limoges的瓷土製成,以層層交疊的T字,象徵品牌的經典元素,也成為餐桌上無法忽略的風景。

小檔tiffany cafeBreakfast at Tiffany_s_Audrey at street 第凡內早餐電影劇照奧黛麗赫本主演電影《第凡內早餐》駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭於人們心中烙下深刻印記,更讓Breakfast at Tiffany’s成為蒂芙尼品牌重要特色。
奧黛麗赫本主演電影《第凡內早餐》駐足於Tiffany & Co.櫥窗前吃可頌的經典鏡頭於人們心中烙下深刻印記,更讓Breakfast at Tiffany’s成為蒂芙尼品牌重要特色。(圖片提供:Tiffany & Co.)

Breakfast at Tiffany’s小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei-Breakfast at Tiffany_s早餐定價新台幣1480元,供應時間11:30~14:30。
Breakfast at Tiffany’s早餐定價新台幣1480元,供應時間11:30~14:30。(圖片提供:Tiffany & Co.)

小檔tiffany cafeBlue Box Café Taipei_下午茶組餐點照下午茶定價新台幣1580元/每人,供應時間14:30~17:00。
Blue Box Café Taipei下午茶定價新台幣1580元/每人,供應時間14:30~17:00。(圖片提供:Tiffany & Co.)

Blue Box Café Taipei如何訂位?

即日起開放民眾預訂2024年1月3日開始的座位,欲搶先體驗其風采魅力的饕客可加入Tiffany & Co. 蒂芙尼LINE官方帳號,並透過圖文選單找到登記訂位的預約資訊。

Blue Box Café Taipei

地點:新光三越信義新天地A9 館Tiffany & Co. 蒂芙尼專門店2樓 (台北市松壽路9號)

營業時間:週一~四11:30AM – 09:30PM;週五~日11:30AM – 10:00PM;最後點餐時間8:00PM

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