新竹縣竹東鎮的第一間星巴克「竹東杞林門市」，於2023年3月正式開幕，其在店外種植了翠綠杞林與新竹縣花茶花，並在建築外觀設計上，融入大片長型窗景與交織的木質格柵，讓人們可以在窗邊邊優閒品嚐咖啡、邊欣賞眼前的綠意，同時營造出獨具氛圍的咖啡空間。

星巴克「竹東杞林門市」選用明亮溫暖的沙岩色調白色外觀。

星巴克竹東杞林門市外觀夜景

新竹縣竹東鎮首家星巴克開幕

星巴克進駐新竹縣竹東鎮的第一間門市「竹東杞林門市」，坐落於竹東鎮市中心區、中山路和杞林路交接處的公園旁；其更融入竹東鎮的古名「橡棋林」、樹杞繁茂成林的由來，因此門市以「綠意杞林，氤氳咖啡」為主題，並在門市外種植了翠綠杞林與新竹縣花茶花。

而跳脫常見的正正方方建築外觀結構，星巴克將門市的四面以穿透性的斜線建築物來呈現，同時選用明亮溫暖的砂岩色調，搭配大片長型窗景與木質格柵交織，使長形窗框如同畫框一般，讓人們將室外生機盎然的綠意盡收眼中。

星巴克竹東杞林門市以「綠意杞林，氤氳咖啡」為主題，門市設計以大片長型窗景採光與木質格柵交織，長形窗框如畫框般，補捉室外的綠色植栽在大自然中的姿態。

星巴克竹東杞林門市內部空間以大量木質調，營造溫馨氛圍。

與室外綠意相映成趣的壁畫

而呼應外觀設計，門市內也將天花板以斜線造型裝飾板來打造，壁面Artwork區則將品牌的核心咖啡豆樹放大施以彩色印刷，再加入部分手繪，創造出獨具立體震撼感的壁畫，與室外的綠意空間相映成趣。

另外，此次星巴克也以門市為靈感推出兩款商品，包括經典的「竹東杞林隨行卡」，其卡片運用框線突顯門市在大自然綠意中的優雅姿態，並點綴新竹縣花茶花於框線周圍，呼應門市設計。另外一款的「花漾女神綁帶隨行杯袋」，擷取門市綠意為靈感，隨行杯袋上，以滿滿的咖啡花樹圖騰印花展現出生意盎然的感受，提袋以綁帶設計，方便人們自由調節長度。

門市內的壁畫，與室外的綠意空間相映成趣

星巴克竹東杞林門市首賣商品

星巴克竹東杞林門市

地址：新竹縣竹東鎮中山路48號

門市電話：03-5103837

營業時間：週一～週日07:00～21:00

座席數：118席(一樓室內席98位+戶外席20位) 

資料提供｜星巴克

文字整理｜Adela Cheng