星巴克開設台灣首間社區共榮門市!結合原住民主題的花蓮和平門市開幕

星巴克在台灣的首間社區共榮門市(Community Store)——花蓮和平門市,於2023年1月5日盛大開幕,其坐落花蓮台泥DAKA園區內,並特別結合原住民主題,除邀請兩位原民藝術家為門市打造獨特artwork藝術牆面,店員們的圍裙更由當地具代表性的太魯閣族傳統織布工藝傳承者,協同部落媽媽們協助編織獨特圖騰,供門市特殊活動使用。

小檔從一杯咖啡出發,星巴克致力讓所在的社區更好,做為星巴克企業使命的體現,同時呼應永續經營的承諾,星巴克今宣布,台灣市場首間社區共榮門市(Community Store)-位於花蓮台泥DAKA園區的花蓮和平門市盛大開幕 (1)星巴克宣布,台灣市場首間社區共榮門市(Community Store)——位於花蓮台泥DAKA園區的花蓮和平門市盛大開幕。



星巴克開設台灣市場首間社區共榮門市

星巴克的社區共榮門市(Community Store),代表著其從人文出發,對於永續經營承諾的全新店型,目的在於透過門市空間創造出更多機會,擴大星巴克夥伴及第三空間的力量,並能夠更好服務所在的社區及環境。目前全球已有超過150間的星巴克社區共榮門市,藉由與當地的非營利組織合作,進而孕育出更多可能性,其中包含了支持當地農業,或是分享青年創業等各種型態的社區共榮門市。

小檔星巴克花蓮和平門市內景 (2)星巴克花蓮和平門市內景

小檔從一杯咖啡出發,星巴克致力讓所在的社區更好,做為星巴克企業使命的體現,同時呼應永續經營的承諾,星巴克今宣布,台灣市場首間社區共榮門市(Community Store)-位於花蓮台泥DAKA園區的花蓮和平門市盛大開幕 (3)由於花蓮擁有豐富多彩的原民文化,因此星巴克花蓮和平門市更特別結合原住民主題。



星巴克花蓮和平門市開幕

而台灣市場首間社區共榮門市,選定於花蓮和平門市,除了歡慶在地擁有最豐沛原住民文化資源的花蓮縣之外,更希望藉由門市帶動地方共榮,同時意味著星巴克自1999年起,星巴克透過「原住星希望」專案,持續關懷原住民兒童教育發展的一致性。尤其店經理Allen更是最好的代表,其出身於花蓮縣秀林鄉,同時是當地最大部族太魯閣族,Allen表示:「加入星巴克已十年,我覺得星巴克的企業使命影響我很大,當時大學一畢業當完兵後就加入星巴克,我在星巴克與夥伴打成一片過程中,找到了成就感跟歸屬感,也希望藉著這間門市,招募更多的在地人成為夥伴。」 

小檔星巴克花蓮和平門市做為在地首間社區共榮門市,更晉用超過一半的夥伴來自門市所在的花蓮縣,期望帶動地方共榮星巴克花蓮和平門市更晉用超過一半的夥伴來自門市所在的花蓮縣。星巴克花蓮和平門市做為在地首間社區共榮門市,更晉用超過一半的夥伴來自門市所在的花蓮縣,期望帶動地方共榮。

星巴克花蓮和平門市歡慶星巴克台灣市場首間社區共榮門市(Community Store)-花蓮和平門市開幕,門市門把更特別設計為長形把手,並使用雷射雕刻,刻上「COMMUNITY STORE」字樣。歡慶星巴克台灣市場首間社區共榮門市(Community Store)-花蓮和平門市開幕,門市門把更特別設計為長形把手,並使用雷射雕刻,刻上「COMMUNITY STORE」字樣。



以原住民主題打造門市店空間

而取自花蓮及原住民豐富多彩的文化,花蓮和平門市內特別以原住民主題來打造,邀請兩位原住民藝術家:米路.哈勇老師及安聖惠老師,於門市打造獨特的artwork藝術牆面;出身泰雅族的米路.哈勇,以6幅小圖講述出生命的連結從一杯咖啡開始,如同種子落在人心中生根發芽,藉著咖啡來澆灌滋潤大地,沿著山脈流入花蓮和平地區注入新的生命,展現星巴克與在地人對於土地的熱愛;另一面則由來自魯凱族的安聖惠,採用椰子纖維布軸材料,加上織布及刺繡布軸,並以星巴克的謬思女神為靈感,與植物、咖啡樹結合,融合成為專屬於星巴克的地標性作品,也正象徵星巴克社區共榮門市紮根與在地融合的強韌生命力。

小檔花蓮和平門市artwork藝術牆面,邀請出身泰雅族的「米路.哈勇」老師創作,以6幅小圖講述出生命的連結從一杯咖啡開始,如同種子落在人心中生根發芽,藉著咖啡來澆灌滋潤大地,沿著山脈流入花蓮和平地區注入新的生命,具體展現了星巴克與在地人對於土地的熱愛,互相共生共享的故事 (2)星巴克花蓮和平門市artwork藝術牆面,邀請出身泰雅族的「米路.哈勇」老師創作,以6幅小圖講述出生命的連結從一杯咖啡開始。

小檔星巴克花蓮和平門市內景 (3)來自魯凱族的安聖惠藝術家,採用椰子纖維布軸材料,加上織布及刺繡布軸,打造成星巴克花蓮和平門的地標性作品。



編織圖騰融入圍裙

除此之外,夥伴們的圍裙更邀請當地最具代表性的太魯閣族傳統織布工藝傳承者:秀花工坊的石馬秀花老師,協同部落媽媽們協助編織獨特圖騰,供門市特殊活動使用。值得一提的是,星巴克更邀請並借重長期深耕當地的「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」,將該門市營收提撥一定比例予基金會,投入當地的急難救助基金,期望在星巴克花蓮和平門市,這個以人為本,以在地為歸依的據點,能夠凝聚人群與力量,促使人與人、人與地連結,不僅為豐富多彩的原住民文化同感驕傲,更期望帶動地方共榮。

小檔星巴克更透過「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」邀請到秀花工坊的石馬秀花老師,以當地最大的部族太魯閣族的文化為靈感來源,協同部落媽媽們編織出太魯閣族以淺色為主,引以為傲的祖靈之眼彩虹橋圖騰,正如同族人對於祖靈之眼的崇敬與信仰,代表著星巴克在地的每一位夥伴們,從人文出發,為每一位來訪的顧客虔誠熱情地獻上一杯咖啡。 (2)星巴克更透過「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」邀請到秀花工坊的石馬秀花老師,以當地最大的部族太魯閣族的文化為靈感來源,協同部落媽媽們編織出太魯閣族以淺色為主,引以為傲的祖靈之眼彩虹橋圖騰。

小檔星巴克更透過「財團法人花蓮縣私立和平永續慈善事業基金會」邀請到秀花工坊的石馬秀花老師,以當地最大的部族太魯閣族的文化為靈感來源,協同部落媽媽們編織出太魯閣族以淺色為主,引以為傲的祖靈之眼彩虹橋圖騰,正如同族人對於祖靈之眼的崇敬與信仰,代表著星巴克在地的每一位夥伴們,從人文出發,為每一位來訪的顧客虔誠熱情地獻上一杯咖啡。 (1)帶有獨特圖騰的圍裙,將供門市特殊活動使用。



星巴克花蓮和平門市

地址:花蓮縣秀林鄉和平263號

電話:(03)868-2369

營業時間:週一~週日 09:00-20:00

座席數:89位(一樓客席數89位)



資料提供|星巴克

文字整理|Adela Cheng

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