花蓮小旅行提案！結合在地選物與選書的特色小店、新城老街上的綿密豆花、坐擁綠意美景的民宿

花蓮不只有好山好水，同時擁有許多特色店家，以及別具匠心的工坊。本篇文章將帶你一探只借不賣的書店、傳統大理石如何化身為質感產品、融合法式優雅美學與原民元素的金工飾品，以及坐擁群山圍繞美景的民宿等，引領你我再次認識不一樣的花蓮。

 

 

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練習曲書店：花蓮新城小鎮裡不賣書的書店

位在花蓮新城天主堂旁的練習曲書店，是間不賣書的書店，起初僅是新城國小棒球隊教練胡文偉想為孩子們打造一處閱讀空間、放學後也能在此寫功課的地方。近年這裡更成為當地的必訪景點，不僅因為這座由老屋翻修而成的書店，別有氛圍，也有許多人是因認同店家的理念而特地來訪；臨走前，也可以帶杯店內販售的咖啡與文創小物走，支持這滿載熱情與溫暖的練習曲書店。

地址：花蓮縣新城鄉信義路252號

臉書：練習曲書店  

豆花兒：來碗綿密豆香濃郁的好吃豆花

坐落新城老街上的豆花兒，是由胡文偉教練在2021年5月開設的豆花店。而這座前身是畫室的老屋空間，經過改造後，蛻變為簡單又溫馨的小巧店面，裡頭擺放著幾張木頭課桌椅，歡迎人們入內點碗綿密又不甜膩的豆花，扣除成本後的收入，也將用來幫助練習曲書店需要照顧的孩子們。同樣不能錯過的是，由胡文偉改造舊台電大樓而成的「新城藝術電力公司」，現正展出「看見台灣·攝影展」，期待大家透過攝影作品看見台灣的美後，也發現這座小村落的魅力之處。

豆花兒

地址：花蓮縣新城鄉中山路39號

臉書：豆花兒 

新城藝術電力公司

地址：花蓮縣新城鄉博愛路39號

臉書：練習曲文創 x 新城藝術電力公司

 

 

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原真創藝角落x織娘之家：品味無菜單蔬食料理

同樣坐落新城鄉的織娘之家，提供無菜單蔬食創意料理（須事先預約），而由於目前僅有主理人Yuli與其妹妹兩人負責餐點，因此每次不接待超過10位以上的客人，不過也因如此，才能享受舒適放鬆的氛圍，以及感受到Yuli說菜時的幽默可愛氣息。而踏入其中，先是被店內可愛的貓貓狗狗給吸引，接著映入眼簾的則是，琳琅滿目的手工織布產品與Yuli收藏的咖啡摩卡壺，讓人看得目不轉睛，若是喜歡Yuli的編織作品，也歡迎購買。

地址：花蓮市新城鄉新城村新興路1號

臉書：織娘之家

暖心石、Babo石驗室：賦予傳統大理石產業更多可能性

由大理石工廠第二代、擁有產品設計系背景的高鄧麗娟返鄉成立的「暖石心 Warm Stone Heart」品牌，藉由融入設計、結合異材質與石材，賦予大理石產品更多可能性。而其在2019年，與另一位花蓮北埔的返鄉青年夥伴品淨一同創立的「Babo石驗室」，期盼強化在地性以及與北埔產業聚落共生的關係。同年，其透過研石造物計畫，與擁有竹藝背景的本質創作室藝術家合作，打造出石竹椅、織器、傘架等特色產品。未來，Babo石驗室也將邀請更多藝術家、設計師進入產地深度探索，創造出更多有趣的體驗。

暖心石臉書：暖石心 Stone & Life

Babo石驗室臉書：Babo石驗室

白水商號x橋本書屋：集結特色選物與選書

位於花蓮市區的白水商號x橋本書屋，是在地不容錯過的文創空間。販售花東工藝物產及台灣原創商品的白水商號，網羅了許多特色選物，可以慢慢逛上許久，而店內的閱讀角落則是「橋本書屋」，除提供花東資訊書籍，也有文學、工藝設計、在地出版等選書，愛書人來此絕對有所收穫。

地址：花蓮市節約街27號1樓

臉書：白水商號x橋本書屋  

 

 

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Midudu Jewerly Lab：結合原民元素與法式優雅的金工創作

由一對原住民雙胞胎姐妹創立的Midudu Jewerly Lab，為結合原民元素與法式美學的金工創作品牌；姊姊Panay旅法11年，並曾在法國成立個人飾品創作工作室，妹妹Api則有長年且深厚的金工與教學經驗。而品牌名稱中的「MIDUDU」，在阿美族語中，有著「要跟隨」之意，也象徵著其依循著祖先的足跡與智慧，同時也在作品中融入不同的設計角度與各式媒材，創作出猶如藝術品般優雅的金工飾品。除此之外，Midudu Jewerly Lab也有一日銀匠體驗課程，引領人們從中更加了解金工美學。

地址：花蓮縣吉安鄉吉安村南山五街20巷18號

臉書：Midudu Jewelry Lab

靜樹湖民宿：坐擁優美自然景致的愜意旅宿

坐落壽豐鄉、被群山環繞的靜樹湖民宿，由主理人Poshi操刀，就連前院的落羽松，也是他一手栽種、才有如今的壯麗美景。而民宿一共擁有6間房，房間同樣由Poshi設計，每間風格各有不同，且不僅空間寬敞，採光也極佳，隨時都能從窗外窺見綠意景致，賦予人們放鬆且難忘的住宿體驗。另外不能錯過的是，靜樹湖民宿的「划獨木舟」體驗活動，愜意之餘，也能以不同角度欣賞周圍優美的山景，同時真正感受到何謂遠離塵囂的世外桃源。

地址：花蓮壽豐鄉樹湖村荖山43-10號

臉書：靜樹湖

如欲購買花蓮職人的手藝作品，可至花蓮原鄉e市集官網查詢

坐落台北市大同區的藝術書店「PATROL」，由 ALONE bookshop、Phyllshin books、little nook 與 ORBI.TV這4個品牌組成，分別提供絕版書與藝術書、視覺文化選書、服裝與生活選物，以及獨立影像的展覽與講座企劃。而這裡，不只是一間書店，更期待透過與不同領域的合作，讓藝術書這個文化，滲透進你我的日常生活之中。

藏身台北「鈕釦街」的藝術書店

由團隊集體決定的「PATROL」名稱，取自「巡邏」的意象，帶有「我們在網際網路，也在現實世界巡邏。」的含義，也可以視為PATROL的行動綱領。因為他們認為，網路世界的資訊唾手可得，演算法一次餵養出大量相似的內容，能在短時間內堆疊出龐大的資料庫，卻也容易讓人停留在被投餵的片段與表層；PATROL想做的，是把這份對內容的好奇心帶回現實世界，重新練習觀察與挖掘的能力。

在書頁裡找到靈感與創意

而為什麼選擇落腳老台北人熟知的「鈕釦街」？也是因這條巷子長期以來都是服裝設計科系學生與服飾相關從業人員專程前來尋覓材料的地方。PATROL希望為循著鈕釦與拉鍊而來的人們，多開一條巡邏路徑，店內選書橫跨時尚、平面設計、室內設計、攝影等視覺美學領域，也收藏了不少在美學洪流裡具有指標性的絕版書籍，讓原本為了材料而來的人，也能在書頁裡找到靈感與創意。

4個品牌 X 4種視角

在PATROL的選書系統裡，ALONE bookshop與Phyllshin books各自帶來不同的巡邏路徑。ALONE專注引進絕版書、藝術書與獨立出版品，選書標準幾乎全憑一張封面、一次裝幀設計帶來的直覺觸動；書櫃裝置以手電筒為概念，呼應著在主流視野之外游移、於無人留意的角落尋找作品的選書性格。Phyllshin books則橫跨攝影、設計、時尚與生活風格，選書邏輯建立在視覺文化彼此串連的特質上；書櫃以眼睛為裝置概念，邀請每位讀者用各自的成長背景與觀看方式，與這些內容建立屬於自己的連結。

little nook將服裝與生活選物帶進這個以書為核心的空間，讓創作從紙本延伸到穿著與觸感。有別於書籍與展覽多半仰賴視覺欣賞，服飾與生活用品能透過穿著與使用，留下更貼近日常的體會。讓大家在逛書、看展之餘，也能在空間轉角遇見心儀的物件。

ORBI.TV則是這次陣容裡，首次從線上走入實體的獨立媒體。未來將透過影像與專題走訪國際文化現場的ORBI.TV，將在PATROL展開展覽、講座與訪談等企劃，讓那些尚未被大眾發掘的藝術家與創作者，也能在實體空間中被真實觸摸與感受。

書籍、服裝、影像疊合出的空間

值得一提的是，PATROL的空間規劃並未交由單一設計團隊統籌，而是讓4個品牌各自打理所屬的區塊。這樣的安排，讓南京西路155巷這處空間疊合出4種不同的視角與節奏，書籍、服裝、影像在同一個屋簷下並置，構成一種不刻意統一風格，卻又彼此呼應的空間表情。

PATROL.TPE
地址：臺北市大同區南京西路155 巷30 號
營業時間：星期二至日，12:00～19:00，星期一公休

_{資料提供｜PATROL、文字整理｜Adela Cheng}

隨亞洲新灣區成型，高雄港區有了與十數年前截然不同的風貌。除流行音樂中心、港埠中心、大港倉等大型建設逐漸到位，供市民日常休憩的公共場域也迎來重整。

位於愛河畔的「鹽埕之心」，以「飛濺的綠水滴」為設計核心，保留昔日圓環意象，經空間結構、景觀、照明等各方面轉化，搖身一變為一座兼具綠意、生態與休憩功能的「城市綠島」。

台灣「城市美學計畫」新作

2023年，經濟部產發署啟動「城市美學計畫」，由台灣設計研究院（設研院）協助導入設計思維、媒合設計團隊，改善全台公共服務與空間，目前已累積數十件改造案例，場域涵蓋臺鐵車站、衛生所、城市公園等多元類型。

此次鹽埕之心改造，由「一起設計」與「德司丹聖 x 居夏設計」整合規劃，聯手各方團隊，從結構、照明、景觀等方面著手，將城市沒落一隅改造為充滿生機的「綠島」。

鹽埕之心：從繁忙圓環、沒落廣場到城市綠島

鹽埕之心所在之處，曾是高雄鹽埕區最繁忙的交通圓環（位於中正四路、大勇路口），承載著老城的繁華記憶。然而，鹽埕圓環作為昔日高雄重要的政治、經濟與交通樞紐，長期以車行為主，缺乏供在地居民停留和使用的空間。

隨著城市發展，圓環歷經多次改建，雖轉型為開放廣場，仍存在動線破碎、空間封閉等問題；如今也因設施老化、空間配置零散等，難以回應當代的公共使用需求。

設計團隊進場後，重新盤點鹽埕之心的需求與使用行為，發展出「城市綠島」的核心改造概念，企圖將原本如「孤島」般的圓環，重新縫入被道路切割的空間，並銜接周邊街區與生活網絡，使其重返城市日常，新生為市民願意停留的公共空間。

水霧、綠蔭與地景共織舒適微氣候

整體設計則以「飛濺的綠水滴」為意象主軸，並將其延伸至圓環地景系統的生成邏輯。設計團隊透過地形起伏、透水鋪面與雨水滲透設計，使降雨得以被吸納與暫存，中央草坪則成為調節水分與環境的重要介面，強化基地面對氣候變化的調適能力。

環繞草坪外圍的「鹽埕酷環」，依據風向整合水霧噴灑、植栽配置與既有老樹，形成可感知的微氣候島嶼。透過自然風力擴大水霧覆蓋範圍，在高溫城市中為行人提供更舒適的戶外環境，也呼應南台灣多雨且強降雨的在地氣候條件。

以「地景起伏」取代遊憩設施

圓環中心是一處訪客可坐、可臥、可恣意奔跑的草坪，使空間具備高度彈性與包容性。動線設計同步整合無障礙系統，回應不同年齡與行動需求。在此，設計團隊透過「地景」取代傳統遊憩設施，支持多元且開放的生活情境。

更完善的步行、自行車遊逛體驗

原本被道路切割的圓環，被悉心整合為連續性的公共空間，行人路徑也被重新梳理。設計團隊除改善步行體驗，也重整自行車系統讓動線更加順暢，並串聯周邊街區的重點節點，讓「移動」本身成為一種城市經驗。

老樹融入新景觀，映現季節流轉

景觀方面，既有老樹被完整保留並整合於整體植栽配置之中，雞蛋花、鳳凰木、苦楝隨花季輪替綻放，延伸既有環境紋理，使季節變化與自然感知融入市民日常生活。

改造後的鹽埕之心，不僅是空間更新，也重塑了地方的公共生活樣貌。這座曾經繁忙的圓環、後又沒落的廣場，如今轉化為城市中與河岸共生、再次跳動發光的綠色心臟，在水的滋養下，映照出老鹽埕在當代的生活風景。

高雄市鹽埕之心市民廣場

地點｜高雄市鹽埕區中正四路與大勇路口（二二八和平紀念公園旁）