台灣中部第一間「DON DON DONKI 台中TIGER CITY店」，插旗台中TIGER CITY購物中心，其為單一樓層，總面積550坪，整體除營造高級、內斂的設計風格，也帶來全新品牌「若櫻壽司」，期盼以物超所值的價格，讓顧客享用道地的日本壽司。此外，台中TIGER CITY店，同時將台北最受消費者歡迎的和牛串、安田精米、現煮食堂（ヲた飯堂） 及COSME DONKI一同引進台中，讓中部消費者們體驗滿滿的日式服務。

台中首間唐吉訶德「DON DON DONKI」亮點整理

全新品牌「若櫻壽司」全球首店

以日系禪風用餐環境為主軸的若櫻壽司，全店室內外通透明亮，並透過大量木作、燈飾、櫻花造景，細膩刻劃和風質感。店內提供120席座位；全餐點使用北海道七星米，每日以店內精米機器將糙米碾成白米，越嚼越香甜的米飯交織生魚片的鮮美，滿足消費者對壽司的想像。除了現做握壽司，若櫻壽司也有生魚片、日式烤物、天婦羅多樣的日式餐點供消費者選擇。另外，若櫻壽司提供多樣酒類商品，讓消費者體驗如同置身日本當地一般的用餐流程，加上店內採人工點餐並引導就座，提供桌邊服務，讓消費者感受最暖心的日式款待。

人氣熟食攤販和牛串、安田精米、ヲた飯堂（現煮食堂）

起源於DON DON DONKI台灣的和牛串，提供北海道、鹿兒島產和牛，讓消費者以銅板價（1串售價99元，2串優惠價179元）即能享受到頂級和牛的美味，深受北部消費者歡迎，在新加坡及馬來西亞更是掀起和牛串風潮。喜歡日式飯糰者，則不能錯過每日以店內精米機器現碾的白米，製作新鮮飯糰的「安田精米」，其販售紫蘇鹽、薑汁燒肉、鮭魚鮭魚卵等各式口味飯糰。另外還有，提供消費者各式日本現煮麵食的ヲた飯堂（現煮食堂），能任選泡麵由專人烹飪料理服務，實現人們「想試試看」的心情，且有別於CITYLINK南港店，台中TIGER CITY店特別提供了糖心蛋，每日限量30份。另外，零食馱菓子專區也引進台中，提供顧客售價19～79元不等的近百種散裝零食。

COSME DONKI、療癒系家居小物區

DON DON DONKI將超人氣的COSME DONKI一同引進台中，不定期與日本美妝品牌線上連線，講解美妝保養產品特色和使用方法。此外，家居小物品項齊全的DON DON DONKI，也打造彩色襪子牆專區，將日本各式糖果、餅乾、飲料等產品包裝設計，神複製到襪子款式；下班後需要放鬆的話，DON DON DONKI也提供近百款不同尺寸、大小、款式的可愛公仔沐浴球，舒緩一日的辛勞。

DON DON DONKI 台中TIGER CITY店

地址：台中市西屯區河南路三段120號 B1

營業時間：10:00～23:00

交通方式： 

開車前往➔國道一(中山高速公路)中港交流道往東方向下，沿臺灣大道外側遇河南路右轉直行約100公尺

高鐵台中站➔在烏日【臺中】站下車，轉乘市區公車豐原客運153在【秋紅谷】站下車

轉搭市公車前往➔臺中客運60、49在【老虎城】站下車；27在【河南路(戶外廣場步道區)】站下車

停車位：汽車351台（與台中TIGER CITY共有）

若櫻壽司 台中TIGER CITY店

營業時間：11:00～23:00 (最後點餐時間22:00)

座位數：120席

地址：407 台中市西屯區河南路三段120號 B1

資料提供｜DON DON DONKI

編輯1997年生在高雄，十幾年前常跟著愛音樂的媽媽到「藍色狂想」——霓虹點亮粗獷空間，聽眾圍著小圓桌隨台上歌手的歌聲擺動——那是少女時期對「酷酷的大人生活」最深刻的印象。長大後，每到有歌手駐唱的餐廳或酒吧，總能感受一股難以言說的熟悉感，心中情懷悄悄鼓動。

最近偶然在IG上滑到一支影片——台上歌手唱著孫盛希的〈恆溫〉，夕陽般的燈光映上紅酒杯，畫面像南洋島嶼的微醺夜——忍不住點進主頁看，原來這是台北新開幕不久的「Local Local Park」，一座結合餐飲、音樂和社交的「城市客廳」。

Local Local：值得設計迷留意的新銳餐飲品牌

「Local Local」創立於2022年，以新銳設計團隊Local Remote為創意核心，設「社交Ｘ餐食Ｘ調飲 X 音樂」為主要概念，透過形式多元的餐飲空間，探索商業與美感的邊界。位於新店大坪林的品牌首店「Local Local 咖啡再地」，以咖啡為主軸，從餐飲、訂製家具到充滿設計感的形象照及周邊，傳達時髦、真摯、熱烈的都市生活風格。二店「Local Local 中山」落腳文青聚集的南西商圈，以半戶外空間串連店鋪與街區，結合咖啡、健康飲食及Live DJ表演，將歐美「白日咖啡派對」風潮帶入台北街頭。

Local Local Park：以公園為題，結合餐飲、音樂與社交的全日聚場

坐落信義安和的「Local Local Park」，是Local Local旗下第3座實體據點，以店面周邊的綠蔭大道景觀延伸出「公園」概念，交織綠意、鴿子、紅磚、壁畫等公園常見的元素，與公園鼓勵交流、卻不強迫互動，公開與私密共存的場域特質，將氛圍親暱的用餐席、開放而流動的戶外區、客廳般溫馨的舞台區，3者串連成面，搭配以南洋風格料理為主軸的餐桌、全日提供的咖啡與酒飲，打造一座讓訪客願意停留、且能自然社交互動的「全日聚場」——人們可以此相遇，也能各自存在，在共享空間的同時，仍保有me time。

延續「公園」概念，Local Local Park以橄欖綠發展主視覺，象徵城市裡難得的綠蔭；Logo融入鴿子意象，牠們不僅是公園裡的常客，也暗示著自由來去、和平共存的生活節奏。

走進店鋪，覆蓋整面牆的手繪壁畫吸引視線，其創作靈感取自法國畫家秀拉（Georges Pierre Seurat）的《大傑特島的星期日午後》，描繪在日夜切換之間，人們停留、相遇和各自存在的狀態；一系列取景於城市綠地、樹蔭的影像，以全綠色系呈現，與壁畫共同交織出專屬Local Local Park的公園場景。

每個人都能找到自己的角落，3類「聚場」順應不同社交節奏

為順應不同社交節奏，Local Local Park規劃了3種不同的「聚場」空間：首先是綠色卡座組成的用餐區，這裡強調親暱尺度和包覆感，讓人自在用餐、交流，角落的紅色包廂則適合更私密的交流時刻；再來是店中切換日夜氛圍的樞紐——酒飲區，這裡整合咖啡與出酒吧台，全日提供咖啡與酒水，拋開「日咖夜酒」的束縛，讓人們隨心選擇。

另外還有以「客廳」為概念設計的Live House舞台區，藉溫馨的居家氛圍拉近表演者和觀眾的距離，另透過大面窗戶連接戶外區，消弭室內與城市的界線。此區是Local Local Park的靈魂所在，每週五、六晚間由不同音樂人登台演出。表演者選擇不以名氣和話題性為首要，Local Local團隊回歸「聲音」本身，尋找適合空間特質的音樂人，以他們的才華為引，邀人們相聚互動。

以南洋風格為軸的全日微醺菜單

在菜單設計上，Local Local Park緊扣公園「包容」的特質，選擇以南洋料理作為風味基礎。團隊認為南洋料理是多樣、共享、包容的飲食文化，在酸、辣、甜、鹹之間取得平衡，是餐桌上眾人口味的最大公約數。供應菜色隨每日時序輪轉：白天是清爽輕食；午後轉為口味豐富的主食；夜晚再加上適合多人共享的料理，和酒水、現場音樂是絕配。

從公園般的空間狀態、為聚而存在的音樂舞台，到包容差異的餐桌文化，Local Local Park嘗試回應一個簡單卻重要的問題：在城市裡，是否還能有一個地方，讓人不為目的而來，只是自然地聚在一起？而關於這道提問的答案是否應驗，不妨前往Local Local Park親身感受。

Local Local Park 再地聚場

公園式開放空間 × Live House 音樂舞台 × 泰式共享餐飲

地址｜台北市大安區信義路四段156號 （捷運信義安和站2號出口）

電話｜02-2708-9577

營業時間｜週一 10:00－17:00／週二至四 10:00－23:00／週五、六 10:00－01:00

音樂表演｜每週五、六晚間現場演出

誠品生活2/24宣布，將進駐臺北自來水事業處位於公館商圈、全新打造的3大棟「公館多目標綜合大樓」，打造近3,000坪的誠品生活公館新店點。

臺北自來水事業處（北水處）官網提到，預計2026年啟用的公館大樓，將有新商場、餐廳、國際會議廳、辦公空間及臺北好水故事館，以及規劃籌備中的「臺北文學館」、「公館運動館」進駐；未來將延續自來水歷史發展與節慶季節活動，並串聯自來水園區、公館水岸河濱的各項活動，該區域完工啟用後將成為「水園區新天地」。

誠品生活將進駐公館「水園區新天地」

而誠品生活以大小並行的策略，持續開展實體文化生活場域。繼北中南獨棟大店陸續開業後，新店點位於台北市公館商圈全新規劃的「水園區新天地」，其距離捷運公館站1號出口步行僅3分鐘，並結合2公頃景觀綠地與新店溪水岸景觀，未來將是台北市內結合閱讀、親子藝文體驗、綠地野餐、家庭休憩共遊的生活新天地。

可望活絡公館商圈

北水處提到，將持續與公館商圈合作，並整合北水處企業總部、臺北文學館、公館運動館，以及商場、餐廳與各專業服務機構。未來預計每日約有2,500人常駐於大樓群，並可望帶動每日超過1萬人進到公館水岸及溫羅汀區域，進一步促進公館周邊商圈繁榮。

至於誠品生活公館店將呈現什麼樣的樣貌與策劃方向，也令人期待。誠品生活表示，開業日程等相關訊息將擇期公布。

_{資料來源｜北水處、文字整理｜Adela Cheng}