唐吉訶德台灣二號店！DON DON DONKI忠孝新生店限定4大美食櫃位、山手線設計收銀台

by Adela Cheng 2022-01-19

唐吉訶德 DON DON DONKI

唐吉訶德台灣二號店「DON DON DONKI 忠孝新生店」於2022年1月20日在忠孝新生商圈開幕，並採24小時營業，而其位於地下一樓的單樓層賣場面積共1,540平方公尺，店裝更融入鳥居、天狗面具、電車山手線等濃厚日式元素，加上首度加入的現烤日式糰子、現烤和牛串等4種專櫃攤位，企圖帶給大家猶如置身日本的消費體驗。

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20222. 二號店舖選址於有「台灣的秋葉原」之稱的忠孝新生商圈。(圖片由DON DON DONKI提供)

唐吉訶德二號店舖選址於有「台灣的秋葉原」之稱的忠孝新生商圈。

「DON DON DONKI忠孝新生店」一樓入口處

唐吉訶德台灣二號店落腳忠孝新生商圈

繼去年唐吉訶德DON DON DONKI首度插旗台灣，時隔一年登場的二號店鋪，選擇落腳有台灣秋葉原之稱的忠孝新生商圈，並打造出單一樓層、面積1,540平方公尺的賣場（西門店為3層樓、總面積1,615平方公尺）。DON DON DONKI忠孝新生店同樣販售來自日本的生鮮食品、飲料、零食、化妝品、家居用品等，另外也設置了二號店限定的「希望之樹」陳列、忠犬小八裝置、手推車、日本工藝專區等等，帶給消費者有別一號店的感受。

20221.「DON DON DONKI忠孝新生店」1月20日盛大開幕。(圖片由DON DON DONKI提供)

「DON DON DONKI忠孝新生店」2022年1月20日盛大開幕。

20229. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI忠孝新生店新增加了手推車，方便消費者購物。

唐吉訶德DON DON DONKI忠孝新生店4大亮點直擊！

1.販售豐富的日本特色商品

DON DON DONKI忠孝新生店集結各式日本商品，像是在美妝專區可購得眾多人氣商品、超低折扣的保養與彩妝組合；擁有日常用品、趣味玩具、寵物食品的家居區；包含日系柴米油鹽醬醋茶系列、調理包的雜貨區；在最受歡迎的零⾷、食品區，也可買到一蘭拉麵、日清泡麵、明治巧克力、KORORO味覺糖、帆船巧克力餅乾等赴日必買的品項；二號店限定的日本工藝專區，更有售小樽切子玻璃製品、山中塗漆器、有田燒碗盤，以及一整套日本設計傳統武士盔甲服。

202212. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI忠孝新生店販賣多樣的日本美妝商品。

202214. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI忠孝新生店供應豐富的日本日常用品。

202218. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

日本必買的零食也能在DON DON DONKI忠孝新生店購得。

202222. 「DON DON DONKI忠孝新生店」的特色陳列－希望之樹。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI忠孝新生店獨有的「希望之樹」裝置，上頭放有多款餅乾零食。

DON DON DONKI忠孝新生店也販售日本的傳統武士盔甲服。

2.集結多樣日本蔬果的生鮮區與日式美味熟食區

整體上，DON DON DONKI忠孝新生店生鮮區比西門店大，除引進台灣人最愛的熊本縣草莓、長野縣麝香葡萄、愛媛縣蜜柑、富士蘋果等蔬果之外，也有日本產黑毛和牛、松葉蟹螯、生魚片等品項。熟食區也提供多樣日式美味即食料理，像是可樂餅、每日手作飯糰、日式炒麵麵包、雞肉串燒、炸天婦羅、丼飯便當等等，選擇豐富。另外，忠孝新生店也在入口處新增手推車，讓消費者購物更方便。

20224. 「DON DON DONKI忠孝新生店」特別注入了日本傳統工藝風格。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI忠孝新生店販賣多樣日本蔬果。

202227. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

日本和牛也能在DON DON DONKI忠孝新生店購得。

202228. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI忠孝新生店生鮮區相較西門店大上許多。

3.獨家4種美食專櫃攤位

在收銀台結完帳後，也別忘了到後方的攤位購買日式美食，此次DON DON DONKI忠孝新生店首度加入的4專櫃攤位，包含販賣現烤日式糰子的MOCCHI-MOCHI、選用越光玄米以及京都產豆皮製成稻荷壽司的稻荷壽司玉屋、提供現烤和牛串的和牛串近藤，以及使用日本新鮮水果製成大福的彩食健美，為二號店的一大亮點。

供應現烤日式糰子的MOCCHI-MOCHI。

稻荷壽司玉屋

現烤和牛串專賣攤位牛串近藤

販售大福的專賣店彩食健美

4.濃厚日式元素裝飾

位於地下一樓的DON DON DONKI 忠孝新生店，從一踏進入口就可窺見唐吉訶德吉祥物「DONPEN」與忠犬小八的大型裝置，歡迎消費者的到來，而店裡頭也隨處可見鳥居、天狗面具、達摩、燈籠等日式元素的裝飾，打造猶如置身日本的購物體驗。值得一提的是，為呼應忠孝新生商圈有日本的秋葉原之稱，忠孝新生店的收銀台更融入山手線元素，每個收銀台上方也都顯示了代代木、澀谷等站名，店員也更戴上站長帽，讓結帳過程也顯得活潑有趣。

202231. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI 忠孝新生店隨處可見濃厚日本氛圍的裝飾。

202230. 「DON DON DONKI忠孝新生店」。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI 忠孝新生店隨處可見濃厚日本氛圍的裝飾。

202233. 收銀檯裝置概念引用日本電車山手線。(圖片由DON DON DONKI提供)

DON DON DONKI 忠孝新生店收銀檯裝置概念引用日本電車山手線。

DON DON DONKI 忠孝新生店

營業時間：24小時

地址：台北市中正區八德路一段55號地下一樓

交通方式：捷運板南線或中和新蘆線的「忠孝新生站」1號/4號出口　步行約5分鐘

開幕日期：2022年1月20日（四）台灣時間上午10點

賣場面積： 1,540 平方公尺

商品種類：食品、生鮮（水果・鮮魚・肉品・蔬菜）、飲料、酒、化妝品、雜貨與其他

停車位（與園區共用）：388台汽車位、169台機車位

文字｜Adela Cheng

圖片提供｜DON DON DONKI

台南「Kakaw Bon」老宅裡的巧克力專賣店！夾心巧克力包裹台灣風土，日本BEAMS團隊跨海參與設計

by Izzie Pang 2026-01-15

風格美食台南 BEAMS

台南安平「Kakaw Bon」巧克力專賣店：夾心巧克力包裹台灣風土，BEAMS日本團隊、JSC共同設計

坐落台南古樸的安平古堡街區，台灣新創巧克力品牌「Kakaw Bon」首間店面，於一幢2層獨棟老宅內悄然開幕。這裡不只是間巧克力專賣店，更是從視覺享受、風味品嚐、產業知識傳遞全含括，內容豐富有趣的全方位巧克力體驗場域。

Kakaw Bon以創辦人家族深耕可可產業60年的經驗為工藝底蘊，主打自製「Bon Bon夾心巧克力」，以可可包覆茶酒、水果、堅果等風味，連台灣人熟悉的森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏也融入其中！從Logo、包裝到空間設計，更邀集日本BEAMS CREATIVE、台灣JSC Design Studio組成的堅強陣容共同呈現。在這間寧謐老宅中，除了瀰漫巧克力香氣，亦有麵包、茶與咖啡飄香，由台南名店蜷尾家パン、陳遠號、St.1 一街咖啡助陣。

二代新創，延續家族60年可可製造經驗

Kakaw Bon由李庭萱與張水零夫妻檔共同創立，兩人家業為台灣知名巧克力原料供應商，家族已深耕可可產業將近60年，在早年巧克力在台灣仍屬稀有之時，便投入可可原物料的製作與研究，從進口原料、加工處理，到研磨、精煉與調溫等製作工序，皆投注長期努力，持續為台灣餐飲與烘焙市場穩定供應高品質可可原料。受此影響，兩位創辦人也累積了可可產地、風味及工藝的紮實知識，能精準掌握豆種特性、可可脂比例、調溫曲線等製作細節，這也成為Kakaw Bon創作巧克力時的堅實基礎。

以「Bon Bon夾心巧克力」包裹台灣風土故事

有別於家族專注於可可原料，Kakaw Bon轉而投入精緻巧克力的風味研發與製作，善用台灣在地食材，並結合自研配方推出「Bon Bon夾心巧克力」，每一顆皆由職人手工製作，小巧造型中藏有多層次的風味驚喜，首波口味聚焦5大主題：季節水果、茶香、酒香、堅果、特調，詮釋台灣風土及2位創辦人的童年記憶，口感則藉外殼與內餡雙層結構的對比，創造品嚐時的趣味。

安平老宅新生！JSC以「巧克力聖代」為靈感設計空間

Kakaw Bon首間專賣店坐落於安平古堡街區，場域改建自一幢2層樓老宅，空間由鄭士傑設計師率領的JSC Design Studio操刀，以「巧克力聖代」為結構靈感，保留原屋結構，結合暖白牆面、木窗、綠意前院，混搭胡桃木、石材、皮革等材質，交織現代感與懷舊氣息，如巧克力醬覆於霜淇淋之上，藉「層疊」手法為空間賦予視覺層次。

步入Kakaw Bon店面，可循4大主題區域體驗空間。1樓為外帶與禮盒選購區，可在此選購巧克力和伴手禮，禮盒區特別以「巧克力知識」為核心策劃主題書牆，邀請台北獨立書店Boven合作，透過精選書籍與刊物，傳遞巧克力文化脈絡與知識。同層另設有小型工坊，將巧克力的製作過程搬到客人眼前。2樓則為內用座席，是訪客能細細感受巧克力風味的寧靜空間。

品牌Logo與包裝設計則由日本BEAMS CREATIVE策劃，將可可豆的自然輪廓、巧克力融化時的流動感，轉化為柔和的視覺符號。

編輯推薦5款「Bon Bon夾心巧克力」口味

「Bon Bon夾心巧克力」多達15種口味，初次品嚐該怎麼選？以下推薦5種口味：「李梅醉」靈感來自果醬蜜餞，以牛奶巧克力包覆梅酒、無子李交織的微醺果香；「陳遠可可」將陳年普洱熟茶融入黑巧克力，創造深邃滋味；「南城高粱」以73%黑巧克力為基底，揉入台南產高粱酒「一穀作契」的細緻酒香；「榛幸運」以榛果、杏仁果搭配牛奶巧克力，風味柔和溫潤。特調系列尤為特別，「昭和甘味」與「積少話痰」分別融入森永牛奶糖、京都念慈菴枇杷膏，重新詮釋台灣人熟悉的味覺符號。

陳遠號、一街咖啡、蜷尾家パン讓吃巧克力更有趣

Kakaw Bon亦攜手台南在地名店，延伸打造能與巧克力風味搭配的飲品與麵包。普洱茶品牌「陳遠號」帶來熟普，推出純飲、普洱奶茶2款風味與可可對話；「St.1 一街咖啡」特調可可摩卡系列飲品，飲用時還能將Bon Bon夾心巧克力投入杯中，為咖啡揉入可可風味層次；「蜷尾家パン」則提供甜、鹹兼具的溫烘焙選項，其中吐司酥條可單吃、也能搭巧克力醬沾食，為來客創造不同食趣。

Kakaw Bon巧克力專賣店
地址｜台南市安平區平生路72號
營業時間｜週一至週日 10:30－18:30（每週二公休）

東京人氣飯糰「一粒萬福」登陸台北！現點現握、自由搭配雙拼風味，還推出台灣限定口味

by Adela Cheng 2026-01-15

小器生活台北

東京人氣飯糰「一粒萬福」登陸台北！現點現握、自由搭配雙拼風味，還推出台灣限定口味

主打現點現握的「一汁おにぎり一粒萬福」東京人氣飯糰專門店，現由小器生活引進、在台北開設台灣總店，並特別推出4款台灣限定口味。「一粒萬福台灣總店」鄰近台北車站、中山商圈，將於1月17日正式開幕。

2023年於東京都品川區西小山站附近開幕的「一汁おにぎり一粒萬福」本店，以對米飯與手作細節的講究，在短時間內累積高人氣。店名中的的「一汁」，取自日本傳統飲食文化「一汁三菜」的精神，象徵以一碗湯與主食構成的日常餐桌。「一粒萬福」這個名稱則源自於日本曆法中的吉日「一粒万倍日」，意指「一粒稻穀，能成長為萬倍的收穫，長成飽滿的稻穗」，象徵即便是微小的行動，也能在未來帶來成倍回報。

來自東京的飯糰專門店「一汁おにぎり一粒萬福」，以對米飯與手作細節的高度講究，在短時間內累積高人氣，成為東京新興的話題名店之一。（圖片提供：一粒萬福）

⭣一粒萬福西小山本店

一粒萬福台灣總店鄰近台北車站、中山商圈，將於2026年1月17日正式開幕。（圖片提供：一粒萬福）

「一粒萬福」飯糰主打「現點現握」

帶有「一粒米也能帶來萬般幸福」寓意的一粒萬福，主打「現點現握」，由職人依照米飯溫度、濕度與餡料特性調整手握力道，讓飯糰呈現理想口感。飯糰美味的關鍵更在於，店內選用日本新潟縣產的越光米、風味濃郁的瀬戶内產海苔與長崎縣的「五島灘海鹽」，不過度調味就讓人能嚐到食材的純粹風味。

一粒萬福堅持「現點現握」，由職人依照米飯溫度、濕度與餡料特性調整手握力道，讓飯糰在入口時呈現鬆軟卻不鬆散的理想口感。（圖片提供：一粒萬福） — 一粒萬福堅持「現點現握」。（圖片提供：一粒萬福）

一粒萬福室內空間（圖片提供：一粒萬福） — 一粒萬福台灣總店店景（圖片提供：一粒萬福）

自由選擇單一口味或雙食材搭配

口味設計上，除了鮭魚、梅子、昆布等定番口味，一粒萬福也推出以各式日式手法烹調的風味，與當季限定的創意款式。店內準備大約15種新鮮食材作為飯糰內餡，消費者可選擇「單一口味」或自由搭配「兩種食材」，依個人喜好組合出不同層次的風味。另外也能選購日式湯品搭配飯糰，呼應品牌中「一汁」的飲食概念。

推出4款台灣限定口味

這次由小器生活引進的一粒萬福，更特別推出4款台灣限定口味：辣味小松菜、石垣島辣油醬漬蛋黃、山椒蒲燒鰻魚與烏魚子蘿蔔泥，若有選擇障礙，不妨先從這4個口味嚐試。在雙口味搭配上，一粒萬福也提供多款經典組合，比如呈現日式親子丼概念的「親子鮭魚」（醬油漬鮭魚卵筋子搭配鮭魚）；爽口且帶有鮮辣層次的「辣味小松菜＋明太子」；濃厚肉香與蛋黃交織的「醬香甘煮肉末加石垣島辣油醬漬蛋黃」；堪稱是日式定番組合的「鮪魚美乃滋加醬燒昆布」。