「永續」與「零殘忍」一直是Aesop重要的核心理念，無論是鼓勵消費者來店回收空罐、為世界各地的門市選用再生材、不做動物實驗等舉措，品牌都已實踐多年。今年冬天，《永續星圖：Aesop台灣循環旅程》計畫正式啟程，邀請舊雨新知造訪Aesop台灣各大概念店，品嚐格外品食材製成的精緻糕點，也從回收材料製成的木棧板狗公園、饒富超現實風格的設計裝置中，窺見Aesop守護誓言的決心。
為年邁狗狗訂製戶外公園
《永續星圖》第一階段圍繞「動物福祉」展開。Aesop與曾為「酷兒圖書館」打造行動書車的設計團隊Meta Design再度攜手，運用回收木棧板，創造一座專為年邁狗兒而生的戶外狗公園，現正於台北南西概念店展出中。細看裝置，會發現諸多設計巧思——樑柱特別以三支木條拼接而成，讓結構更穩固；木頭之間採L型半槽拼接，提升黏著的緊密度，避免雨天時雨水滲入縫隙破壞材料；部分木板採燒杉處理，加強耐用度。
為什麼特別想為老狗做些什麼？原來Aesop團隊曾認養一隻流浪黃金獵犬，對Aesop來說，他不只是寵物、店狗，更是家族成員；再加上曾聽本次合作夥伴「台灣同伴動物扶助協會」分享，濕氣重、鬆軟的戶外草地並不適合關節已多少退化的老狗散步。而透過這項裝置，Aesop想呈現一個讓老狗狗們舒服進行戶外活動的提案！店鋪展出結束後，木製狗公園將捐贈給「台灣同伴動物扶助協會」與「巴克幫浪犬之家」 ，為被棄養、生病或癱瘓的狗狗們提供庇護。
攜手「黑透爸」製作毛孩點心
《永續星圖》活動期間，Aesop也特別攜手毛孩食物專家「黑透爸 Head.Toe.Ba」，在全台店鋪提供專為寵物製作的點心，歡迎帶著毛孩前往領取！置身被Aesop全系列產品包圍的環境，不會見到任何使用動物來源成分、經動物實驗的產品存在於架上，而如今已被列入善待動物組織（PETA）零殘忍和純素名單、獲得零殘忍國際組織「跳躍小兔」認證的Aesop，希望與人們一起建立更「有意識」的消費習慣。
空瓶回收了，然後呢？Aesop請設計師做成型格花器
11月23日起，《永續星圖》將邁向第二階段。早在2020年，Aesop就在台灣推出「洗淨回收計畫」，鼓勵人們將空瓶罐送至品牌據點回收，一起減少進入垃圾掩埋場的包裝廢棄物，從中提高人們的環保意識。不過，回收了然後呢？Aesop與環保署認證的再利用機構配合，不做掩埋、焚燒，而是讓處理好的廢棄物進入再利用的循環。有趣的是，你回收的空瓶，還有可能化身為Aesop店中的擺飾。
以「洗淨回收計畫」蒐集到的500ml rPET（再生聚酯）塑膠空瓶為原料，Aesop與LANDHILLS / project N（浩哲設計）合作，特別訂製出線條有機、形態不規則的酷裝置。
製作前期，必須先將rPET加熱為塑膠顆粒，但顆粒難以塑形，必須再加入織品纖維製成線材，最後透過3D列印讓容器／裝置成形，賦予材料第二生命。至於這個物件究竟是什麼？Aesop並未特別定義，可以是花瓶、擺飾、傘架等等，端看個人如何界定。接下來本作將在Aesop新竹Sogo Big City店展出，不妨到現場找屬於自己的解答！
到店品嚐「格外品」做成的糕點
透過rPET空瓶的再生，Aesop想再次強調自家的包裝理念——「設計應該符合簡約而實用的原則，並盡可能重複利用。」呼應這份精神，Aesop也邀請甜點工作室「PICK FOOD UP扌合」，以格外品（市場規格之外、但品質沒問題的農產品）為食材製作糕點，在全台店鋪供顧客品嚐；裝盛糕點的器皿也是以rPET回收瓶再製而成，處處可見用心。
原來台灣是＿＿＿＿世界第一
每回收一只容器，Aesop即捐贈新台幣20元給「台灣環境資訊協會」，支持組織的環境守護行動，目前累積捲款已達158萬元（約回收了79,000件包裝），而令人感到驕傲的是，綜觀Aesop全球洗淨回收計畫，台灣是回收計畫占比最高的市場，全球有超過一半、高達54%的回收容器來自台灣！
之所以將計畫取名為《永續星圖》，是因Aesop相信這些行動單看好像微不足道，但其實每一次對動物的友善姿態、每一只回收的瓶罐、每一次謹慎負責的消費決定，都扮演了重要的角色。它們就像夜空中排列成星座的星子，乍看無奇，累積、加成過後會形成一股巨大力量，讓我們所存在的世界透入多一點光亮。
《永續星圖：Aesop 台灣循環旅程》
第一階段 動物福利｜
11.16－11.22・全台Aesop店鋪・提供寵物點心，歡迎在遵守營業場所規定下，邀請寵物一起入店
11.16－11.29・Aesop南西概念店・狗公園裝置作品
第二階段 洗淨回收計畫｜
11.23－12.06・Aesop新竹Sogo Big City店・rPET再生材料裝置作品
11.23－12.06・全台Aesop店舖・提供以格外品製作的食物
