好的設計必須提升品牌價值!專訪彡苗空間實驗、Local Remote共同創辦人

好的設計必須提升品牌價值!專訪Local Remote X 彡苗空間實驗

代表作有「新竹春室」、「南美春室」、台南阿霞飯店新品牌「A SHA」、兩廳院表演藝術圖書館、臺北表演藝術中心辦公室及貴賓室等,由鄭又維、樂美成、羅開3位設計師共同創立的彡苗空間實驗,透過與各領域業主合作的經驗累積,為不同材料的融合帶來無限可能;公司成立兩年多,就接下伯朗咖啡、怡客咖啡、國家太空中心(TASA)、OPPO、貳樓、台灣設計展等備受業界矚目的設計,Local Remote共同創辦人劉書堯(Brian)正嘗試顛覆傳統思維,雙方這次首度面對面坐下來,暢談設計師打群架之必要。

透明 ◯ PACHINKO 東京春室POP UP快閃店。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:林祐任)
透明 ◯ PACHINKO 東京春室POP UP快閃店。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:林祐任)
國家太空中心(TASA)品牌識別設計。(圖片提供:Local Remote)
國家太空中心(TASA)品牌識別設計。(圖片提供:Local Remote)

 Local Remote
從空間設計視角出發,你們認為品牌之於空間是什麼關係?也有看到你們將圖像設計運用於空間裡,原因是?

 彡苗空間實驗
我們會花滿多時間深入去了解品牌的核心理念和價值觀,過程裡從中捕捉一些可用元素,雖然不一定會被彰顯在空間中,但當體驗者不經意地逛完,藉由我們說故事的方式驚覺,原來整個設計跟品牌是相互呼應的。做空間比較容易陷入品牌是哪種風格的死胡同,但我們和春池或Gogoro這樣的客戶合作,他們自身都已相當成熟,也促使我們未來跟企業溝通時,包括從企劃或行銷端出發,組織最適合的團隊,以整體診斷來提供解決方案。我們也嘗試自己設計家具,或和漫畫家HeLo羅荷及製陶創作者TaoJu陶聚合作「多苗招財貓」,獲得熱烈好評,客戶的空間也變成我們的通路,都充滿了預料之外的樂趣。

Gogoro竹東城市概念店,feat. 春池玻璃。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:丰宇影像 Yuchen Chao Photography)
Gogoro竹東城市概念店,feat. 春池玻璃。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:丰宇影像 Yuchen Chao Photography)

 彡苗空間實驗
在多元且商業模式快速轉變的時代,有什麼是你們認為最需要被保留下來的?

 Local Remote
品牌要有能說動人心的內涵,才有辦法打造五感體驗,團隊前陣子剛好有機會去上海考察,藉此看了各種很酷的品牌行銷,會發現大家的底蘊或文化相當深厚,成功的背後往往有很豐富的故事,才會讓大眾產生興趣去聆聽品牌想說的話,所以行銷策略和品牌故事兩者應該是緊密扣合的。另外,我們的公司文化一向是強調「越多人,能夠做的事越大」,過去台灣設計師都習慣用個人名義出去闖,但我們認為每個人的意見都是同等重要,大家應該一起站在最前面,而不是在公司背後隱形。

貳樓品牌識別示意。(圖片提供:Local Remote)
貳樓品牌識別示意。(圖片提供:Local Remote)

 Local Remote
團隊從創立到現在7年的時間,感受到最大的設計產業變化是什麼?

 彡苗空間實驗
我們的夥伴都沒有出過國念書,但大家深深喜愛設計,剛開始很多人會不知道彡苗到底在做什麼,有做公共藝術、劇場、餐廳空間、住家等等,那是因為早期要在台灣這麼多已經很成熟的設計團隊裡生存下去,就必須從幾十萬再到百萬這樣相對小規模的採購就能執行的案子起家。經歷這些過程,我們認為美感、思維很關鍵之外,經驗也是不可或缺的優勢,我們幾乎每個案子都有自己詮釋的角度,來梳理和解讀品牌基因,並達成和業主攜手共創的狀態,尤其當今社群時代,設計已成顯學,業主說不定都還比我們更有品味。

學美.美學:泰武國小lalangan雕刻映畫屋。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:林祐任)
學美.美學:泰武國小lalangan雕刻映畫屋。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:林祐任)

 彡苗空間實驗
內部執行平面和空間的整合案件時,工作過程會同步並進,或有先後順序?

 Local Remote
由於夥伴蔡薾德具備空間規劃設計的背景,所以前期發想概念和故事會一起進行。最近正在尋找突破點,感覺好像做了很多branding,卻不知道實際成效如何、很難估算收益,我們想到的解法就是,不如自己開一家店!預計會在12月底開設一家咖啡廳「Local Local」,位於捷運大坪林站附近,對我們來說算是一個遊樂場的概念,或是跟把這間咖啡廳作為中轉站,和商業市場銜接,可以一直把新的東西比如logo丟進去,看看大家的評價,也可以把它視為設計公司和客戶端接觸的平台,大家能更了解設計師們究竟在忙什麼。這間咖啡廳全部的家具都是可移動式、可調節高度,我們和工業設計師的朋友合作,為上班族打造不一樣的線下體驗。

(圖片提供:Local Remote)
(圖片提供:Local Remote)

 Local Remote
下個階段希望能達成哪些目標?如何看待台灣商業空間的市場與發展前景?

 彡苗空間實驗
我們希望每個人在這個品牌都有被看見的價值,對彡苗來說,團隊價值永遠高於個人的價值,如今的編制,我們也正在學習內部人才永續的方法,如何能凝聚夥伴、共同成長,成為經營公司必須時時面對與重視的核心課題。同時我們也正在思考如何成為更專精更有規模的空間設計公司,近期有機會進一步了解如Nippon Design Center、丹青社這些日本組織,雖然目前的市場與經驗還有限,但疫情後也看到越來越多跨國合作的契機,比如春池赴日本的快閃店計畫、日本錫器職人品牌「能作」來台展店、日本「芝浦之家」和台灣Alife合作的溫室等,都碰撞出不一樣的火花,延伸更多效益。

關埔國小遊戲場《群山hills》。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:丰宇影像 Yuchen Chao Photography)
關埔國小遊戲場《群山hills》。(圖片提供:彡苗空間實驗,攝影:丰宇影像 Yuchen Chao Photography)

 彡苗空間實驗
我們自己有個觀察是,這個年代是一個讓你誤以為很有機會創業,但其實是最難創業的年代,好奇在Brian帶領之下,公司文化是什麼樣子?

 Local Remote
以MBTI 16種人格類型解析來看,應該比較像是「I(內向)E(外向)共存」,在開明和開放的心態下,公司結構並不扁平化,但是同事之間的感情是滿扁平的,彼此都願意互相照料。我們也很強調協作,包括公司有上牆文化或Thirsty Thursday這些互動,都是為了讓共創更坦白直接,並鼓勵同事之間一定要頻繁交流和討論,隨時隨地都能聊起來,才有可能做出超越自己既定認知的作品。當然,新同事一進來就發現在這裡得一直發表看法,通常會需要時間適應。

貳樓品牌識別示意。(圖片提供:Local Remote)
貳樓品牌識別示意。(圖片提供:Local Remote)

 profile/Local Remote
創立於2021年,創辦人劉書堯在構想裡融合創意、科技與人文,從形象、策略規劃、品牌定位、活動主視覺、企業識別規劃等,致力打造多維度面向,整合實境與虛擬的感知,創造線上線下一致的連貫性體驗,團隊以理念先行,為品牌賦予價值。

Local Remote共同創辦人劉書堯(Brian)。(圖片提供:Local Remote)
Local Remote共同創辦人劉書堯(Brian)。(圖片提供:Local Remote)

 profile/彡苗空間實驗
創立於2017年,由一群所學建築、室內與景觀的設計師組成,團隊夥伴持續在商業與公共空間、策展與裝置等型態與尺度各異的創作耕耘並延伸。透過各自不同的興趣與擅長,期許把生活中不起眼的微小日常,轉化成創作的種子。

(圖片提供:彡苗空間實驗)
(圖片提供:彡苗空間實驗)

採訪整理|張瑋涵 圖片提供|Local Remote、彡苗空間實驗

更多精彩內容請見 La Vie 2023/12月號台灣創意力100《Human Identity》

認識倫敦設計工作室Studio Ashby:攜手COS化店鋪為展廳,於全球3地呈獻從燈飾、油畫到織品的女性創作

認識倫敦設計工作室Studio Ashby:攜手COS化店鋪為展廳,於全球3地呈獻從燈飾、油畫到織品的女性創作

時尚品牌店鋪通常寬敞而別具風格,稱之為小小藝廊亦不言過。在如今這個實體店比起「商品銷售」、反愈加著眼「形象展現」的年代,將文化元素融入店鋪,對品牌本身、藝術家乃至消費者而言,無非都是拓寬眼光的絕佳途徑。這回由倫敦設計工作室Studio Ashby將5位女性藝術家的多媒材創作帶進COS倫敦本地、巴黎及赫爾辛基門市,成就了作品與空間的3段感性對話。

有喜好,就有潮流。然潮流卻是一種集體揣想、相互仿作,總體而言粗略而曖昧的趨勢,不見得可謂為真正具備底蘊的美學。舉凡穿著打扮、吃喝玩樂、生活風格乃至建築空間的設計都存在潮流,它漲得快退得也快;服飾退了流行事小,家裡的裝潢若三五年也所謂「退流行」了,那得多讓人無所適從。

不受潮流桎梏,實現豐富美學——倫敦室內設計工作室Studio Ashby

倫敦室內設計工作室Studio Ashby所秉承的,即是一種不受潮流桎梏、兼容並蓄的美學。由創辦人兼創意總監Sophie Ashby領銜,以「為每個設計專案注入真實感」為旨,致力打造獨特空間——其理念不僅在家具、燈具和藝術品的選擇上可見一斑,更體現在材質自然色調和紋理的運用上。無論打開Sophie Ashby私人社群抑或Studio Ashby官方社群,皆能感受到這位設計師如何通過古典和當代風格的交織、明豔和柔和色彩的相成,將多元美感帶進不同案場,並融匯自身對古董、攝影、現代主義家具和世界藝術的熱愛,為有限的室內空間做出豐富而不滿溢的鋪排。

鍾情具故事性的物品,創造富凝聚力的空間

顯而易見地,各樣藝術作品(尤其畫作),幾乎出現在了Studio Ashby所承攬的每一個場域,且都具有相當的存在感和點睛之效。2025年,工作室攜手同樣出身倫敦的時尚品牌COS,在位於倫敦攝政街、巴黎Tronchet街,以及芬蘭新開幕的赫爾辛基亞歷山大街的3間門市,推出煥然一新的店鋪設計,呈獻來自世界各地5位女性藝術家的精選作品。

Sophie Ashby表示:「我非常高興能與COS合作,為品牌門市策劃這次藝術展覽。支持女性藝術家一直是我的心之所向,這次能將我鍾愛的藝術家引介進COS的靈感世界,對我來說是一段珍貴的經驗。我也很期待看到作品在每個空間牆面上所呈現的效果。」當然,之於長久以來始終從當代文化中汲取靈感的COS而言,此次展出亦深化了品牌和其源泉之間的連結。同時,空間內家具和家飾,從義大利Paper Factor手工製作的微型紙材與夾板桌,到以剩餘紗線訂製的Kasthall羊毛地毯,每一項選品的點綴都與COS服裝系列相得益彰。

倫敦室內設計工作室Studio Ashby創辦人兼創意總監Sophie Ashby。(圖片提供:COS)
倫敦室內設計工作室Studio Ashby創辦人兼創意總監Sophie Ashby。(圖片提供:COS)

5位女性藝術家 x 3間COS店鋪的感性對話

在倫敦攝政街門市,芬蘭藝術家Milla Vaahtera帶來一件結合大膽玻璃造型與細緻黃銅材質的燈飾裝置,透過當代美學重新詮釋傳統工藝。在巴黎Tronchet街門市,英國藝術家Alice Neave的畫作探索各種材質、色彩與紋理的表現方式,南非藝術家Erin Chaplin則聚焦討論自然與人造的關係。在芬蘭赫爾辛基門市,英國藝術家Anna Ilsley深刻描繪母性複雜情感的油畫、Dalia James表現色彩與幾何動態互動的織品則各居一牆,以截然不同的題材共同為暖調空間添上一道冷色筆觸。以下讓我們逐一欣賞5位的創作。

Milla Vaahtera|倫敦攝政街店

來自芬蘭波爾沃的藝術家兼設計師Milla Vaahtera,以其《Dialogue》系列動態雕塑及雕塑燈具聞名。她熱衷於復興傳統工藝,將大膽的玻璃和細膩的黃銅進行當代演繹。Milla Vaahtera的藝術根植於對話與即興——這是她在2017年與Nuutajärvi玻璃村的玻璃吹製工匠共同開發的創作方法,而玻璃與黃銅之間的互動關係也賦予了每件作品獨特個性。

(圖片提供:COS)
(圖片提供:COS)

Alice Neave|巴黎Tronchet街店

來自英國倫敦的藝術家Alice Neave,擅運用紡織品、染料與顏料創作柔軟而意象模糊的風景畫。她以棉布、帆布或回收布料作為畫布,讓材質本身成為畫面的一部分,並經由觸感與觀者建立物理上的聯繫。而其作品的多層次構圖通常始於單色印刷,再逐層疊加顏料與染料,創造出豐滿質感。

Alice Neave的虛構世界源自情感和超越日常覺知的感知——藝術家潛意識中滲透的元素,甚或創作過程中從染料裡浮現的元素,如夢境般透過一種難以言喻的內在邏輯展開,充斥朦朧的場面和敘事。

(圖片提供:COS)
(圖片提供:COS)

Erin Chaplin|巴黎Tronchet街店

Erin Chaplin出生於南非德班,現居開普敦。其創作富含反思性,聚焦自然與人工之間的對比,好比描繪鮮果與花朵腐敗的過程時,藉以低飽和色彩與看似矯揉造作的色調激發視覺張力,將觀者引入令人驚喜的構圖之中,並善用厚塗技巧(Impasto)進一步強化這種張力,呈現出人類經驗中的原始與脆弱。

(圖片提供:COS)
(圖片提供:COS)

Dalia James|赫爾辛基店

來自倫敦的藝術家兼設計師Dalia James專注於織品創作,透過對色彩與幾何圖形的細緻探索,展現編織者與布料之間的深層連結。受英國紡織設計師William Morris和畢生致力於色彩研究的美國藝術家Josef Albers著作影響,Dalia James從20世紀初的設計風格與藝術運動中汲取靈感,融歷史元素於當代工藝。

(圖片提供:COS)
(圖片提供:COS)

Anna Ilsley|赫爾辛基店

來自英國薩福克的藝術家Anna Ilsley,創作除發想自各時代、各文化的神話和典故,亦經常從自身經驗的混亂和喜悅中取材,並利用畫布本身的物理限制作為結構,從而描繪出肉體豐腴,既被擁抱又受壓迫、既性感又怪異的人物。作品尤探討身為「母親」對身體與情緒的影響,並對那些塑造「女性與自身身體關係」的文化和政治力量,展現強烈的反抗意念。

(圖片提供:COS)
(圖片提供:COS)

這些藝術家創作從選材、用色到型態的取決,皆與門市空間和諧相扣。如Milla Vaahtera的不規則垂墜燈具吊掛在挑高的樓梯間、Anna Ilsley描繪母性的畫作飾於有鏡子倒映的試衣間,巧妙塑出時尚與藝術互為靈感的共融氛圍。5件作品現同步展示於全球3間門市,後續將成為COS店鋪收藏的一部分

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尋訪初衣食午「YMS by onefifteen」陽明山園區:美軍宿舍5棟建築翻新,串起飲食、療癒到住宿的生活感旅程

尋訪初衣食午「YMS by onefifteen」陽明山園區:美軍宿舍5棟建築翻新,串起飲食、療癒到住宿的生活感旅程

雲霧繚繞的陽明山上,生活風格品牌「初衣食午onefifteen」為都市人打造的複合式休閒場域「YMS by onefifteen」即將開放。選址承載歷史的美軍宿舍群H-2區,齊聚多位設計師重塑5棟老建築,一地滿足飲食、療癒、藝文和住宿需求。隨本篇尋訪這座品牌秉承10年來「美好生活」理念勾畫的森林聚落,及其每處細節所蘊含對於人與土地何以深刻連結的思索。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

疫情曾將日常按下暫停,螢幕成了世界的唯一出口。當人們再度走入實體空間,也愈發明白真正的體驗來自氣息和溫度的共感——YMS by onefifteen園區的誕生,正回應了這樣的需求。它讓人們在實體空間中重拾感官,嗅聞植物幽香、觸摸材質肌理、咀嚼餐桌滋味、凝視藝術細節,甚至只是靜靜坐在窗前看著天空幻變;這些再平凡不過的片刻,皆是初衣食午期望傳遞的美好生活方式。

疫後重建的日子雖無法明確切分和界定,然時間來到2025年的現在此刻,也早已要以年為單位計算了。世界仍回到日復一日的奔忙,我們每一個人卻都因走過這遭,而更懂得了生活的本質和本意。以下將分為歷史風韻、翻新設計及特色飲食3部分帶你如臨其境,一同開箱YMS by onefifteen的美好。

(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen)
(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen)

YMS by onefifteen開箱亮點#01:歷史風韻

從山下到山上,老建築重啟門扉

說起初衣食午的故事,要追溯至當代美學興起、創辦人美感所受啟蒙的5、60年代。10年前,品牌首度於大安路老洋房實踐對美好生活的想像,將餐飲、選品與空間設計融合於一,為城市注入新的生活節奏。10年後,這段旅程延續到了城市之北——YMS by onefifteen座落於陽明山美軍宿舍群。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

整個美軍宿舍群占地逾4萬坪(13.88公頃)、約擁有150棟依循美國南方郊區傳統木屋風格打造的建築,歷史悠久且文化意涵深厚。其間錯落陽光房與花園,可見雨淋板牆、壁爐、煙囪等美式家居元素,周遭點綴著龍柏、黃椰子與厚皮香樹籬等加州常見植栽,更漫溢異國情調。如今,初衣食午接手H-2區5棟建築並賦予其當代生命力,將遺留的故事轉化為未來願景。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

YMS by onefifteen開箱亮點#02:翻新設計

硬裝|從五感出發,融會「世紀中現代主義」風格

作為一場對生活哲學的探索,YMS by onefifteen園區內5棟建築「Gallery 4、Restaurant 12、Lab 10、Spa 6、Dwell 8」,分別象徵「味覺、實驗、療癒、藝術、棲居」,帶領人們從五感出發,踏上這趟歸零身心的自然之旅。

由外走進,宿舍宅原用於迎接訪客的入口門廳,現改作展覽與交流空間「Gallery 4」;用餐與社交功能兼具的客餐廳持續呈現為餐廳「Restaurant 12」、備餐煮菜的廚房詮釋成多功能空間「Lab 10」;浴室延伸其洗浴用途化身「Spa 6」,提供體驗者全然的放鬆享受;最私密的臥室則重現為一棟完整而靜謐的住宿空間「Dwell 8」。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen、初衣食午)
(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen、初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

而為形塑多重層次,初衣食午集結建築、景觀與室內設計領域的創意能量共同構建YMS by onefifteen。以OnBrand品牌工作室創辦人陳耀福(Norman Tan)所鋪陳的品牌靈魂為底,建築部分由SURV設府建築事務所創辦人莫仁傑(Alexander Moh)領銜,將歷史文脈與當代精神共織於空間;景觀部分則由太研設計創辦人吳書原操刀,保留原生植物與地貌紋理,重現陽明山的山林本質。

(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen)
(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen)

「對我而言,YMS不是一個設計問題,而是一個定位的題目。我沒有刻意去『設計』這個案子,而是引導它發展出它需要成為的樣貌。基地特殊的背景自然而然促使我把MCM喚醒。⋯⋯現在的社會充滿紛亂、焦慮,當年的MCM則是在戰後的樂觀氛圍中誕生,我希望將這種精神帶進YMS。詮釋MCM的重點不在於復古,而是借鑒它的生活態度,尤其是它『對生活的希望與激情,對未來的樂觀想像』,而這正是當今社會所需要的。」——建築設計.莫仁傑(Alexander Moh)

整體而言維持原有美軍宿舍建築結構,並透過現代設計語彙重新詮釋。簡約線條、開放格局、大膽色彩與自然材質交錯而生,使5棟建築如郊區的「單一家屋」,既懷舊,又當代;既外顯視覺的美感,也內蘊時間的痕跡。

(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen)
(圖片來源:Instagram @yms_by_onefifteen)

軟裝|Herman Miller、Knoll全套家具進駐,復刻1950年代美式空間

室內軟裝由MCM Living創辦人、選品顧問許宗元(Jacky Hsu)導入世紀中現代美學(Mid-Century Modern,簡稱MCM),以及他熱愛Herman Miller和Knoll傳世家具,在經典中挹注新生感官經驗。他表示,MCM不僅是一種設計風格,更是一段美國文化的縮影,當時美軍的生活空間裡隨處可見Herman Miller和Knoll等品牌家具;因此希望透過這些家具,將1950年代美國陽光小鎮氛圍帶進YMS by onefifteen。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

「YMS是台灣第一個採用全套Herman Miller和Knoll家具打造的商業空間。我希望來到這裡的消費者,可以感受到我們想要傳遞的那段年代故事,即使他們不熟悉Herman Miller或Eames(系列座椅),也能被這種氛圍感染。」家具選品.許宗元(Jacky Hsu)

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

YMS by onefifteen開箱亮點#03:特色飲食

西班牙主廚融旅行經驗於料理,端出「島嶼之味」

餐飲空間Restaurant 12,由來自西班牙馬德里的行政主廚Jonatan Motos Ferrán執掌。Chef Jonatan曾遊歷歐洲、拉丁美洲、亞洲與中東多地汲取靈感,擁有豐富的國際歷練。料理技法上深受地中海南法與西班牙的影響,以法式料理為優雅形體,融入西班牙如火般的奔放靈魂,尤擅透過現代烹飪技術提升傳統風味,展現跨文化的風味創新。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

主廚並認為,料理應映照廚師的經歷與文化故事,透過每一道菜,讓用餐者感受到旅行與生命歷程的美好回憶。此次進駐陽明山,便以環島海味為主軸,選用島嶼土地孕育的山珍,淬出屬於Restaurant 12的「島嶼之味」。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

似在逃逸,實則回歸

對居於台北和周圍城市的人們而言,陽明山是半天空閒即可「逃去」的地方。在離市區短短一小時車程之外,YMS by onefifteen為你準備了舒心喘息的空間。霧中的日光、林間的蟲鳴、空間裡的光影和香氣,無不在提醒人們慢下腳步,重新與生活建立關係。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

作為自然的延伸、文明的對話,這裡不僅是一個場域,更是一種生活的可能——沒有喧囂,只有時間無聲淌過。

(圖片提供:初衣食午)
(圖片提供:初衣食午)

YMS by onefifteen

  • 試營運時間:7月起,餐飲空間、選物展示、藝文場域陸續對外開放
  • 地點:台北市士林區建業路10號

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