風格美食
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美食2024/06/25
時尚運動餐廳「SPORTS NATION」進駐大巨蛋!首創價格隨人氣波動的「電子酒精交易所」
體育迷的時尚新聚點在這裡!金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」進駐大巨蛋遠東Garden City,為「潮美食公園GOURMET PARK」第二批開幕的餐廳之一,打造兼具潮流與質感的運動主題餐廳,更首創隨銷量漲跌價格的「電子酒精交易所」,為喝酒增添更多趣味互動性。
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美食2024/06/25
台北「雲川水月」當代蔬食料理:亞洲風味搭「行星」調飲,弛放身心靈的都市秘境
隱身於民生社區富錦街一片綠意之中,「雲川水月 Clavius」悄然揭幕。這間主打「當代亞洲蔬食餐酒料理」的新餐廳,以「平衡」為核心理念,在饒富日式侘寂(Wabi-sabi)哲學的寧謐空間中,端出結合原型食物、亞洲風味的蔬食菜色,以及靈感來自印度神話的「吠陀行星」系列調飲,引領訪客由口而身、由身而心,再進而至靈,展開一場療癒體驗。
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美食2024/06/25
台北餐酒館「大巨星」24小時歡迎你!主打創意港式飲茶,片皮鴨、大人版凍檸茶等7道餐飲推薦
攤開「大巨星」菜單,從片皮鴨、龍蝦伊麵等大菜,到腸粉、蝦鬆、叉燒包等小點通通沒少,還有平日限定、百元就能嚐到的活力早餐組合。酒單上的特色調酒,則由東區知名酒吧To Infinity & Beyond主理人Mars設計,他結合太空意象與凍檸茶、香片茶等港式元素,呈獻十數款調酒風味,更吸引人的是,24小時都喝得到!
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美食2024/06/24
台南「新園春室」進駐成功大學!校園中的通透玻璃屋,早八開張的質感食堂、共學空間
坐落於台南成功大學校園內的「新園春室 The POOL」新開幕,以「等待孵化的雞蛋」為概念,呼應校園時期的生活情景與心境。
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美食2024/06/21
台豐球場「Agri」餐廳對外開放!在Álvaro Siza詩意建築中品味在地風土,8大亮點看首季菜單
台豐高爾夫球場原本僅專屬於俱樂部會員的「Agri」餐廳,7月將首次對大眾開放!
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美食2024/06/18
台北「BeApe」老宅餐酒館!主打傳統法國菜搭自然酒,工兵圍裙、煎牛肝、炸鵪鶉必點
法式餐酒館「BeApe」隱身於中山北路巷弄一棟老宅中,主打傳統法國菜搭自然酒,既傳承經典法餐精髓,也跟進法國時下餐飲潮流。本季新菜結合南法里昂傳統菜色、巴黎新潮餐酒館流行的料理,推出香煎牛肝、工兵圍裙、炸鵪鶉……多道擁有老派靈魂的時髦菜色,重現法國道地「Bouchon X Bistro」餐飲文化。
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美食2024/06/13
巴菲特最愛牛排館Smith & Wollensky插旗台中!迷人乾式熟成香佐34樓高空城市景色
每年,巴菲特都會與GLIDE基金會合作「Lunch with Warren Buffett」慈善拍賣,得標者將能邀請7位客人,與巴菲特一同前往紐約老牌牛排館Smith & Wollensky共進午餐。究竟跟股神吃一餐要花多少錢?2022年,「Lunch with Warren Buffett」最後一次競拍創下1900萬美元的天價。我們雖然沒有機會與巴菲特同桌吃牛排,仍能在台北、台中的Smith & Wollensky享受同款美味。
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美食2024/06/12
藏身嘉義巷弄的「溫淳」餐酒館!走進大隱隱於市的庭院空間,品嚐創意歐陸風格料理
這間隱身於市中心巷弄的嘉義「溫淳」餐酒館將在六月下旬正式開幕,以歐陸料理為靈感的創意餐食不僅將豐富嘉義異國料理的體驗版圖,同時也是桃城豆花第二代老闆劉沅誠Sam衍生的全新作品。
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美食2024/06/07
日本福岡名店「天婦羅 杉村」插旗台北!秉持江戶前傳統風格,嚴選日本海鮮、台灣時蔬上菜
在日本福岡,有位天婦羅大師杉村裕史做天婦羅做了44年,始終秉持正宗江戶前天婦羅的傳統,將一手創立的餐廳「天婦羅 杉村」孕育為在地名店;如今,他將數十功夫與技藝傳承給台灣主廚陳威翰,在台北萬豪酒店開設「天婦羅 杉村」全球海外首店。
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美食2024/06/05
小後苑新品牌「Lit Lit」進駐大巨蛋!主打酒感輕盈、異國早午餐的「全天候Brunch Bar」
「Lit Lit」以柔白、磚紅色調交織的時髦空間,從早上10點到凌晨2點都亮著燈,提供全天候早午餐、咖啡及選擇多元的輕酒精、無酒精讓調酒,打破台灣人習慣在夜間喝酒的模式,邀請人們前來感受Day-Drinking文化。