食譜

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    美食2014/09/19

    JIA宴食堂 品秋蟹，歐陽應霽私房美味「金湯肉蟹」 耐人尋味

    JIA宴食堂 品秋蟹，歐陽應霽私房美味「金湯肉蟹」 耐人尋味

  • La Vie x Xue Xue的金色耶誕派對
    美食2013/12/19

    La Vie x Xue Xue的金色耶誕派對

    與其到人潮擁擠的餐廳吃一頓昂貴的晚餐，不如邀請三五好友到自家辦個優質溫馨的聖誕Party！此次由別廬洋館的主廚兼負責人Eddi為La Vie的讀者們示範如何準備含有聖誕氛圍的「前菜」、「正餐」、「甜點」之耶誕派對料理。

  • 「Barilla and Its Yummy Pasta」義大利麵的Tiffany Blue
    美食2013/05/16

    「Barilla and Its Yummy Pasta」義大利麵的Tiffany Blue

    暢銷世界的義大利麵品牌Barilla，以其優質的食材原料和逗趣的行銷手法，在世人心中留下深刻的美味記憶。說到Tiffany那只淡藍色的盒子，不知道喚起了多少女孩心中的夢幻情節。但是對於所有愛料理的人來說，那個裝著各式各樣美味義大利麵的Barilla招牌深藍長方盒，才是心中最愛的Tiffany藍。Barilla於1877年時，僅在被稱為義大利美食之都的帕爾瑪（Parma）經營一家麵包店，後來開始販售自製的義大利麵條，沒想到在100年後卻揚名了全世界。到現在，著名的Prosciutto生火腿，Parmigiano Reggiano帕馬森乾酪和Barilla義大利麵，成為了來Parma朝聖一定要知道的三樣鎮店之寶。