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水土保持局台東分局發起的「萬物糧倉大地慶典」計畫,今(2021)年輔導3組在地料理團隊,推出各具特色的大地餐桌,其中壓軸登場的便是由崁頂部落蓋亞那工作坊主辦的「曆曆小米餐桌」。
「藜」是近幾年新興的超級食物,其中台灣「紅藜」,是台灣原生種植物,只種植在屏東和台東,如果到台東旅行,別忘了嚐嚐這款在地美食,帶一點最在地的台東伴手禮。