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10歲時就在第8季《小小頂級廚師美國版》(MasterChef Junior USA)中讓台菜發光發熱,今年14歲的朱如茵(Liya Chu)是在美國出生的台灣移民第二代,從沒遺忘台灣美食的影響,還能
設計師潘岳麟的飲食記憶是豐富的,過年過節和家人一起包春捲、水餃,媽媽的炒米粉、鹹蛋炒苦瓜、絲瓜蛤蠣,爸爸的東坡肉、藥膳排骨、薑母鴨⋯⋯,現在的他回頭學起家傳菜,想留住這些味道,讓自己的孩子有機會嚐到。