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饕客不可缺少的料理靈魂－凡斯特荷蘭頂級香料Verstegen

凡斯特荷蘭頂級香料，從1886年起航行全世界，尋找優質、頂級的香料原產地，透過多年的乾燥與調和技術，提供來自世界各地優質的香料，同時傳承世界混合香料的家傳食譜，調和出「環遊世界」混合香料，讓珍貴的香料

by La Vie - 16 Nov 2018

荷蘭食材料理

一講到飲食品味，很多人直覺就是要花大錢喝高價紅酒、買頂級食材，徐仲則難得溫柔的說，「Enjoy的是那個氛圍，不是價格」。當你懂得每種食材的特點，懂得如何運用食材創造最好的氛圍，這就已經進入到品味的層級

by La Vie - 15 Nov 2017

美食松露徐仲