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器具先決！咖啡達人王詩鈺的3款手沖咖啡濾杯實測

手沖咖啡蔚為風潮，備好豆子與器具，讓咖啡粉經過慢萃緩緩滴成生活的醇香，已成為不少人日常的一大樂事。近期設計師推出的咖啡器具，結合專業技術與設計美學，更讓咖啡器具多了實用與鑑賞兼具的體驗。我們邀請在咖啡

by La Vie - 05 Sep 2018

強化能萃取出大部分咖啡成分的初期萃取，溶出味道及稠度感的部分則以正常的濃度萃取。

by La Vie - 15 May 2016

咖啡水濾杯