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頂級餐廳主廚駕馭肉品,已經不再強調「肉類幾分熟?」現代主廚追求的是「肉品的完美熟度」!國內頂級食材顧問 Food Season食時可樂正式推出旗下全系列肉品品牌「Ümameat」(諧音umami、うま
秋風已過,晝夜溫差驟增,肉大人已經為您做好了準備,自10月2日起隆重再推冬天之寶,升級版的「蒜頭釀味噌2.0」湯底,這次加入了天然發酵的黑蒜頭,讓濃郁噴香、略帶酸甜的湯底更加鮮甜養生,建議搭配新上市的