天然發酵的黑蒜頭讓人胃口大開 肉大人蒜頭釀味噌鍋2.0強力上市

天然發酵的黑蒜頭讓人胃口大開 肉大人蒜頭釀味噌鍋2.0強力上市

見字如面,秋風已過,晝夜溫差驟增,自10月2日起,火鍋與肉品專家肉大人升級版的「蒜頭釀味噌2.0」湯底,加入了天然發酵的黑蒜頭,讓濃郁噴香、略帶酸甜的湯底更加鮮甜養生,建議搭配新上市的頂級肉品-日本山形縣A5和牛,將肉片放入碗中,以滾燙的蒜頭湯底淋至5分熟,柔嫩流汁的鮮美口味,絕對讓您迫不及待送入口中。今年冬天,就讓肉大人成為您寒冷季節中憶起的撩人滋味。

 

「每次我看到一桌人圍燒白煙嬝嬝的鍋子,筷子在沸騰的鍋裡交叉穿梭,夾起一片涮得恰到好處的肉片,熱騰騰的吃進肚子裡,再拿起旁邊的啤酒杯喝上一口,我就感到滿足。每年冬天,我們都會為客人量身訂做新的湯頭,蒜頭味噌鍋在前年上市後備受好評,所以今年我們決定再次推出2.0升級版,希望在這冬天,肉大人的蒜頭味噌鍋能陪您渡過寒冷的季節。」肉大人創辦人陳冠翰除了精選肉品,對湯頭更是絕佳用心,延用延齡堂吳老爺的蒜頭釀及日本味噌,再加入以蔬菜、雞骨及酸白菜熬煮的湯底。上桌後會建議客人先品嚐一口湯暖暖身,涮肉前再將以天然發酵,味微甜具抗氧化的黑蒜與白蒜打成的蒜泥加入湯中,待湯底大滾2分鐘後再次品嚐,濃郁香甜的滋味,將成為您記憶中的難忘美味。

 

推薦搭配-日本山形縣頂級和牛,在大自然中飼育黑毛和種,因環境水質條件優良,是山形縣出品的最高等級;油脂柔嫩細緻呈大理石紋,帶著些許甜味,入口即化的享受,絕對是老饕們的首選。建議煮法:將山形縣和牛肉片放入碗中,以滾燙的湯底淋至5分熟即可。

麻辣燙

另外還有麻辣燙的靈魂滷汁,是使用肉大人的火紅麻辣湯底,加入蔥、薑、蒜、香菜…等辛香料後,與中藥材一同熬煮的濃縮滷汁;再將米血、嘴邊肉、菇類、豆腐、鴨血,放入滷汁中慢燉2小時後撈起冷卻,令其麻辣滋味鎖入其中。食用前再二次進入滷汁中,以小火燉煮5分鐘增加其濃厚滋味;先別急著下肚,推薦您先備好肉大人的金、銀調酒或啤酒,入口時,又麻又辣的滋味將流竄於您的口腔,大口喝下一口在旁等待地降飲品,讓您從宇宙回到地球,滿足感倍增的同時,那份麻辣燙的滋味早已深烙於心頭。

 

台灣冰腸

是以台灣著名的街頭小吃 《香腸》為主要靈感;使用日本進口的食品用腸衣,以傳統手工灌香腸方式進行製作,綜合莓果sorbet 為冰腸的主要風味,為增加其口感,特別加入乾燥草莓果乾揣摩香腸瘦肉的嚼勁,椰果丁則是代表香腸中不可缺少的肥油,最後添加的南投馬告則是增加其獨特香味。

 

肉大人肉舖火鍋

電話:02-2703-5522

地址:台北市敦化南路二段81巷35號

營業時間:12:00-14:00;18:00-22:30 (每周二公休)

 

via/肉大人肉舖火鍋

台灣唯一採用日本松下電芯,打造最高等級的全功能行動電源安全標準!LaPO 發表最新 WT-08S 全功能行動電源

LaPO 正式推出全新升級的全功能行動電源 WT-08S,以「最高等級安全性」為產品核心,成為市場上同時兼具高安全、高效能與全方位便利性的行動電源。WT-08S 最大亮點即是特別採用日本松下電芯,以國際頂級電芯品質,重新詮釋行動電源的安全標準。

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

日本松下電芯 × 台灣品牌技術力,突破行動電源安全新天花板

LaPO 全功能行動電源WT-08S 所使用的日本松下電芯,為全球指標性鋰電池品牌,也是全球公認最安全的電芯品牌, 具備嚴苛製程控管、優異循環壽命與高安全性,相比一般中國製電芯,日本松下電芯在多項性能與安全上皆有明顯優勢,包括:

  • 全球領先的安全性:材料純度高、具備 CID(壓力切斷裝置)與 PTC(過流保護)等多重硬體安全機制等多重保護設計。

  • 成熟材料技術:高能量密度及循環壽命、高鎳正極專利。

  • 極致製程品質:生產自動化率超過90%, 生產過程中包含多重檢測程序:X-ray、內阻測試、OCV 老化檢查等等, 且每顆電池都有完整追朔碼。

  • 品牌信任度高:多年供應全球電動車、醫療及高端工控電子產業累積的信譽。

  • 壽命與穩定性佳:內阻低、一致性高、低衰減、高耐久,品質穩定可靠。

採用日本電芯意味著更高成本,但 LaPO 堅持以 安全優先 為核心價值,使 WT-08S 成為台灣市場中真正站在「安全最高等級」的行動電源。

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

全功能再升級,一機即可擁有完整充電體驗

全功能行動電源 WT-08S 的外觀延續 LaPO 極簡俐落的設計美感,配備 20W 快充規格與兩種規格 USB-C/Lightning、 USB-C/USB-C 的雙自帶線,滿足 iPhone 與 Android 直接插上即充的便利性。不需額外攜帶充電線,减少外出負擔。

同時,WT-08S 具備 Apple Watch 專用無線充電功能,無需外接配件,手錶輕放即可充電,非常適合出差、旅行與長時間外出使用。具備小電流充電模式,支援無線耳機、電子閱讀器…等低功耗設備充電。36.18Wh合規可帶上飛機,購買即贈多國轉接頭,100V-240V通用國際電壓,出國便利,隨插即充。

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

多國認證、智慧溫控,讓「安心」成為你的日常

為確保安全無死角,LaPO 全功能行動電源 WT-08S 搭載智慧溫控晶片,全程監控充電狀態,並通過多項國際安全標準,包括 BSMI、NCC、CE、FCC、PSE 等認證,確保產品在各國使用皆具高度安全保障。LaPO 強調,安全不該是附加選項,而是基本標準;WT-08S 的開發理念正是「最高の安定、最高の安心」。

自品牌成立以來,LaPO 持續升級安全電芯、結構設計與智慧溫控的技術,並以市場罕見的高規格打造每一款產品。此次推出全功能行動電源 WT-08S,不僅再次刷新行動電源的安全基準,也展現 LaPO 在台灣品牌中少見的技術堅持與品質自信。LaPO WT-08S 全功能行動電源現已於官方網站正式開賣!

(圖片提供:LaPO)
(圖片提供:LaPO)

光能科技結合時裝秀 HOII 打造新世代陽光美學

台灣時尚防曬機能領導品牌 HOII 后益,12 3 日於台北瓶蓋工廠舉辦「2026 熙怡」系列新品發表會,以一場結合時裝秀與光能科技的華麗展演,吸引眾多名人到場支持。阿 KEN、范少勳、林予晞、王真琳、芳芸、牧森、宇宙林思宇、HOSEA、柯有倫、李振浩、陳孟琪、姚淳耀、姚以緹、曹佑寧、簡嫚書等演藝圈嘉賓齊聚,氣勢直逼金馬、金鐘典禮紅毯。而品牌代言人張鈞甯成為活動最亮眼焦點,是 HOII 精神的最佳化身。

HOII
HOII 創辦人林少萍引領名模齊聚瓶蓋工廠 HOII 以光能科技打造時尚盛典。( 圖 / HOII 后益提供 )

光與布料的對話 HOII 打造當代光能詩學

HOII 創辦人林少萍表示,「HOII 擷取溫柔光譜,將專利光能布料織成流動的藝術;當光有了溫度,科技便有了詩意。」品牌以東方哲學為靈感,重新詮釋日光、布料與人文之間的三重對話。

她強調,本次發表的不僅是一場時裝革命,更像是一場與光共舞的當代儀式,將 HOII 的核心精神轉化為更具文化底韻的時尚語言。

從防曬走向時尚 HOII 打造全新陽光美學

HOII 后益自品牌創立以來便以防曬機能布料聞名,讓人們在陽光下運動、旅行都能無憂無慮。近年更將時尚元素融入機能科技,使「越曬越美麗」從一句標語,成為真正可穿的生活態度。 

品牌持續運用專利光能技術與研發創新,並與多位享譽國際的設計師合作每年在法國巴黎、柏林時裝周大放異彩的施堉霖這次以新穎剪裁創新設計HOII 又拉伸至更高的緯度而眾多巨星與時尚雜誌御用的林夢薇則運用其專業舞台掌控力把整場秀榮升為一場光的科幻電影在強大的研發團隊、經銷夥伴與消費者支持下,讓HOII的足跡跨越更多領域與市場。如今,HOII 不僅是防曬用品,更是結合健康、美學與科技的生活風格品牌。

HOII
HOII 創辦人林少萍與多位藝人嘉賓於「2026 熙怡」系列新品發表會同台亮相,展現品牌光能時尚魅力,活動現場星光熠熠。( 圖 / HOII 后益提供 )

色彩的延伸 從經典三原色到更自由的光譜

HOII 的設計語彙不斷突破,從最早的紅、黃、藍三原色,逐步延伸至 Mr. Hosea Ho 所代表的黑、灰、白、藏青等冷調色系;如今更拓展出粉紅、粉紫等多元色彩系列,彷彿讓光譜在布料上自由綻放,提供消費者更多元的穿搭選擇。

其中深受市場喜愛的 Mr. Hosea Ho 系列,更以抗菌、涼爽排汗、耐水洗輕薄貼身舒適聞名,防曬係數更高達 99.95%,成為長時間戶外活動者的必備品。

HOII
張鈞甯與主持人互動,笑語間展現親切魅力,現場氣氛輕鬆熱烈,為發表會增添溫暖與活力。( 圖 / HOII 后益提供 )

張鈞甯代言 讓防曬成為自在親近自然的一部分

品牌代言人張鈞甯在活動中分享,防曬對她而言是日常生活中不可或缺的一部分。「HOII 最吸引我的,是它讓我在運動時能更自然、更安心地擁抱戶外,不必擔心陽光傷害,讓肌膚保持穩定、也保持自信。」她表示,HOII 的機能與舒適性,正好符合她追求健康、自然與質感生活的理念。

HOII后益品牌網址 https://www.hoii.com.tw/