城市
建築
設計
時尚
生活
創益學
藝術
出版
專題活動
品味新訊
首頁
美國炭烤煙燻教父Steven Raichlen的《炭烤煙燻大全》,書裡頭從木材選用、器材操作、溫度掌握都有詳盡介紹,還有100道炭烤迷必備的殿堂級食譜,這裡挑選兩道容易上手的主食與甜點,煙燻雞與煙燻焦