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工業設計

全聯ARCOS純白廚具集點!西班牙米其林主廚Mario Sandoval聯名系列亮點

歷經三百年工藝傳承的西班牙名刀ARCOS阿科斯,持續致力於創新與設計,為米其林名廚最愛專業刀具品牌,此次與品牌代言人西班牙米其林二星主廚 – Mario Sandoval 馬力歐·桑多瓦爾合作,推出米

by La Vie - 22 Sep 2020
廚具 品牌 刀具
風格美食

料理入門,那些職人愛用的基本刀具

對料理人而言,每天必備的廚刀,或許看起來相似,但切肉職人和切魚職人的廚刀就是有所不同,一起來了解專業料理人都愛用的刀具知識吧!

by La Vie 叢書部 - 16 Dec 2019
廚刀 料理職人 料理工具
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