大稻埕咖啡廳必訪!窩窩wooo 60年代老宅品嚐特色港式早午餐

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

大稻埕不僅是觀光客相當愛的景點,更是台灣人熱愛的日常漫步地點之一。在這裡,多數人尋求的並非都市中的商業感或快步調,更是一種與台灣濃厚傳統歷史的連結與共感,尤其這裡的咖啡廳有許多,但其中的相似之處,卻能發現大多都是以老屋為載體進行再造,於懷舊空間中添進一些現代、摩登、多元文化元素,讓客人在品嚐咖啡的同時,也能在特別的氣息下細細品嚐舊時代的韻味。

大稻埕的咖啡廳既然如此眾多,該怎麼選?這次La Vie編輯特別走入大稻埕街區,精選了幾間全然不同風格的老屋咖啡廳來介紹。雖然這些咖啡廳都是以老屋打造,但不論是元素還是風格,都在老闆的經營理念以及設計概念下長出了不同的樣貌,肯定值得放入你的大稻埕咖啡廳待訪清單當中。


大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐


窩窩wooo
在民生西路上靠近尾端的窩窩wooo,若不是剛好經過或是特別尋找,很可能就會漏掉了這間好店。雖然窩窩與熱鬧的迪化街算近但有些距離,卻也因此帶出它沉穩的氣息,走入其中彷彿時間也跟著慢了起來,在如此沉穩的氛圍之下,窩窩賣的餐點與其他大稻埕咖啡廳卻是相當不同,極具特色的港式早午餐取代了我們對一般咖啡廳印象中的輕食或甜點。

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

窩窩的店長Vivian與我們說,老闆是香港人,當初就是因為很喜歡台灣的食物又發現顯少香港人知道大稻埕這個地區,才決定在此開店;而會經營窩窩的其中一個重要理念就是希望傳遞香港庶民、家常的飲食,如鮮奶麥皮、通粉等,藉由飲食將香港的文化介紹給台灣人。雖然在台式老屋中體驗濃厚港式風格、餐點的這兩項元素看似衝突,卻反而撞出了全新的體驗與滋味,成了窩窩最大的特色,也成為顧客們不斷回訪的原因。

店內的港式餐點是特色之一,空間設計也是絕對不容錯過的亮點。「其實這間房子剛開始什麼都沒有,也就是從零開始」,Vivian笑著和我們說,最初連牆壁上的磨石子都上了一層油漆,但為了保留台灣珍貴的舊時代感,團隊花費許多時間將油漆給刮掉,使磨石子牆面有機會展現出來,「我認為這是台灣的特色,不留下來有多可惜?」,也好在這樣堅持,我們才得以看見窩窩如此懷舊又值得品味的樣貌。

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

窩窩店內的裝飾幾乎全是依照台灣六七零年代的形式來打造,包含一進門最吸睛的復古的中藥櫃,便是呼應著當時代大稻埕南北貨與中藥行、茶行的盛行,走進店內最尾端的偉士牌機車則是老闆在屏東找到的,也因為有了這輛機車的點綴,滿滿的時代感瞬間填滿整個空間中。

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

窩窩的店門口設計也很值得玩味,原本一大片鐵捲門門面全部打掉重練,找來了可以稱之為國寶級的鐵窗花師傅,依循舊的技法為窩窩打造了時代感的鐵窗花門面。鐵窗花裡還有著值得注意的小巧思,精巧可愛的富士山形狀,涵蓋了台灣曾被日本統治過的歷史,從每個小地方都能找到與台灣的連結。

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

「我們想做的不僅只是經營一間咖啡廳,更是多元文化融合的展現」,Vivian說,包含店內許多原物料是從香港那邊過來,以及加入大稻埕這邊一些紅棗、枸杞做成的鮮奶麥皮,「我們想要與這裡有所連結,而非只想借這邊的光環」。雖然大稻埕的咖啡廳競爭多,但窩窩有著自己的步調,他們希望每個來到這裡的客人都能有回到家的感覺,可以待很久也很愜意的度過,這正是窩窩之所以叫做窩窩,也正是他們能持續在這隱隱發光的原因。

▶ 窩窩最受歡迎餐點 西多士、港式檸檬茶。

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

▶ 窩窩最受歡迎餐點 奶茶、玫瑰拿鐵

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

大稻埕咖啡廳必訪清單+1!窩窩wooo在復古鐵窗花、60年代老宅中品嚐港式早午餐

Info | 窩窩 wooo

平日沒有限時,假日限時兩小時

地址:台北市大同區民生西路404號 

電話:02-2555-2056 

營業時間:周一到周五11:00-19:00;周六到周日10:00-20:00

FB粉專:https://www.facebook.com/wooo.tp/

文字:Stephanie Hung

照片:Stephanie Hung、窩窩

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「Ten Thousand Coffee」微風廣場店5月開幕!店裝延續黑白當代設計風格,推出全新黑炫醇濃系列飲品

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Ten Thousand Coffee即將前進微風廣場B1,並預計於今(2024)年5月開幕。而Ten Thousand Coffee也特別為微風廣場店新開幕推出新飲品,向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬。

時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee,將有兩間門市與大家見面,除了先前已經預告的「台中城市概念店」即將於5月中正式開幕,Ten Thousand Coffee也將前進微風廣場B1,同樣也預計於5月開幕。

時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee,即將前進微風廣場B1。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee,即將前進微風廣場B1。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

Ten Thousand Coffee進駐台北微風廣場

微風廣場今年的大改裝計畫讓館內新增更多時髦當紅的精品品牌,將遊逛體驗多元化,這也是微風廣場歷經13年來前所未有的大改裝,Ten Thousand Coffee看中這片新氣象,一起熱鬧進駐這個潮流人士聚集地。而3號店微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿,不管是遊逛完時尚名品之後想要稍作停歇,或是準備要去欣賞院線強片,都能來 Ten Thousand Coffee愜意充電。

Ten Thousand Coffee微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

去年底開幕的Thousand Coffee 2號店,則位於誠品松菸店一樓,凸顯出另外一種獨特的場域氣息,響應著24小時書店的閱讀氛圍,許多人常會在這裡品嚐咖啡、伴讀剛入手的書籍,讓這裡增添些如紐約Soho區的人文底蘊,也正因為不同的人群前來互動,豐富著Ten Thousand Coffee的有機樣貌。

去年底開幕的 Thousand Coffee 2號店位於誠品松菸店一樓。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
去年底開幕的 Thousand Coffee 2號店位於誠品松菸店一樓。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

黑炫醇濃系列新登場

另外,除了Ten Thousand Coffee最受歡迎的招牌維也納咖啡、焙茶奶霜咖啡、生糖拿鐵、提拉米蘇可頌、藍莓優格可頌、開心果鮮奶油可頌等商品,Ten Thousand Coffee也持續為台灣消費者開發新口味,特別為微風廣場店新開幕推出新飲品:黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵,除向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬,也透過極致黑巧克力的詮釋,讓每一口充滿感官顛覆。

Ten Thousand Coffee特別為微風廣場店新開幕推出新飲品:黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee特別為微風廣場店新開幕推出新飲品:黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee 推出台灣獨家的吸睛周邊,將人氣雙口味可頌化身手機支架。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)
Ten Thousand Coffee 推出台灣獨家的吸睛周邊,將人氣雙口味可頌化身手機支架。(圖片提供:Ten Thousand Coffee)

Ten Thousand Coffee微風廣場店

地址:台北市松山區復興南路一段 39 號 B1 

資料提供|Ten Thousand Coffee
文字整理|Adela Cheng

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東京澀谷「Fuglen Sangūbashi」開張!日本傳統老宅翻新而成咖啡空間,享受如山中小屋的靜謐氛圍

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Fuglen在東京澀谷開設的「Fuglen Sangūbashi(フグレン参宮橋)」新店鋪,由古民家改建而成,店內洋溢著猶如山中小屋般的沉穩氛圍,讓人能在靜謐的空間裡,好好地品味咖啡。

來自北歐挪威的Fuglen咖啡,2012年在日本開設的第一間分店「Fuglen Tokyo」,坐落於澀谷代代木公園附近,其舒適愜意與日夜皆迷人的氛圍,為許多人心中的東京必訪咖啡廳。而在東京淺草、世田谷區、澀谷、福岡等地擁有分店的Fuglen,於今(2024)年1月底新開的Fuglen Sangūbashi,位於澀谷區的參宮橋站附近,並提供獨特的咖啡體驗。

由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi,有著如山中小屋的寧靜氣息。(圖片來源:Fuglen)
由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi,有著如山中小屋的寧靜氣息。(圖片來源:Fuglen)

日本傳統老宅翻新而成

由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi,有著如山中小屋的寧靜氣息,加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台,營造出自然質樸的氛圍,提供人們一處能夠靜下來,享用一杯醇厚咖啡的空間。而Fuglen Sangūbashi供應單點與套餐(含兩款咖啡與一份小食),不過由於店內座位數不多,各有40分鐘與1小時的時間限制,建議欲前往者先上網預約

店內加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台,營造出自然質樸的氛圍。(圖片來源:Fuglen)
店內加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台,營造出自然質樸的氛圍。(圖片來源:Fuglen)

地址:東京都渋谷区代々木4-20-10

預約連結請點此

 

盤點日本特色FUGLEN咖啡

除了新開的Fuglen Sangūbashi,日本目前另有5間FUGLEN的分店,以下也將帶你一探其中3家店的亮點。

Fuglen Asakusa

位於東京淺草、2018年開業的Fuglen Asakusa,是Fuglen在日本的第2間分店,其兩層樓、通透明亮的店空間設計,加上從早上8點便開始供應咖啡餐點,以及招牌必點的鬆餅,提供人們一處享受早晨悠閒時光的地方。

地址:東京都台東区浅草2丁目6-15

Fuglen Hanegi Kōen

2021年開張的Fuglen Hanegi Kōen,坐落東京世田谷區的住宅區內,擁有靜謐且愜意的氣氛,加上大面落地窗設計,自然將陽光引入其中,不論是坐在室內或戶外的座位,各有氛圍。另外,由於Fuglen Hanegi Kōen鄰近知名的賞梅景點「羽根木公園」,若是春天前來賞梅,也能順道將這間Fuglen咖啡列入行程。

地址:東京都世田谷区代田4-36-14 1F

Fuglen Fukuoka

2022年開幕的Fuglen Fukuoka,除是九州的第一家Fuglen咖啡,也是繼Fuglen Asakusa後、日本第二大的分店。而進駐福岡博多「HAKATA EAST TERRACE」一樓的Fuglen,挑高的設計搭配能引入自然光線的大面落地窗,打造出一處溫馨且具開放感的咖啡空間,讓人們好好度過美好時光。

地址:福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目18−33 博多イーストテラス1階

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