大稻埕老宅咖啡廳！Modern Mode & Modern Mode Café 宛如摩登時代的復古空間

大稻埕不僅是觀光客相當愛的景點，也是台灣人熱愛的日常漫步地點之一。在這裡，多數人尋求的並非都市中的商業感或快步調，更是一種與台灣濃厚傳統歷史的連結與共感，尤其這裡的咖啡廳有許多，但其中的相似之處，卻能發現大多都是以老屋為載體進行再造，於懷舊空間中添進一些現代、摩登、多元文化元素在內，客人在品嚐咖啡的同時，也能在特別的氣息下細細品嚐舊時代的韻味。

大稻埕的咖啡廳既然如此眾多，該怎麼選？這次La Vie編輯特別走入大稻埕街區，精選了幾間全然不同風格的老屋咖啡廳來介紹。雖然這些咖啡廳都是以老屋打造，但不論是元素還是風格，都在老闆的經營理念以及設計概念下長出了不同的樣貌，肯定值得放入你的大稻埕咖啡廳待訪清單當中。

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Modern Mode & Modern Mode Café

別於其他咖啡廳處在巷弄中難找的位置，Modern Mode Café就座落在熙來攘往的迪化街上，但店外沒有過多的精緻華麗裝潢，甚至開了Google Maps也可能會不小心錯過，卻也成了這間店的特別之處，隱隱地在這一小處發著光，就如許多人在找尋對象一般，需要被吸引了、推開門了，好好地品味並認識後，才會深深著迷於它的魅力中。

Modern Mode Café內部裝潢走得並非全然的老式，添加許多摩登感，暖黃色燈光搭配爵士樂與復古傢俱，慵懶氛圍是自然而然地散發出來，尤其店內還特別規劃出開放式的吧檯區，當夜幕低垂時走進這裡就彷彿走進了復古的歐式小酒館中，神秘色彩點綴了整個空間；而走到底則別有洞天，戶外庭院空間很適合三兩好友於微涼的天氣在此閒聊，又像踏入了另個小世界。

不過Modern Mode Café並非純粹的咖啡廳，店內有一半的空間都作為服裝飾品的陳列擺設，且有進行販售，因此Modern Mode Café是一間複合式咖啡廳，在這邊你能喝酒、品味咖啡，也能同時找到屬於自己的風格配件搭配。

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Modern Mode Café主打的是簡單的輕食、咖啡、茶類、酒類以及手工甜點等。身為老闆的鐘瑤也有自己的推薦餐點：提拉米蘇棉花糖餅，其以自家產咖啡棉花糖搭配燕麥餅乾，經過微烤，棉花糖融化在餅乾上後，再撒上微苦的瑞士進口純可可粉，整體味道和諧，如果有機會造訪Modern Mode Café一定要試試看這味！

Info｜Modern Mode & Modern Mode Café

不限時

地址：臺北市大同區迪化街一段278號

電話：02-2557-1083

營業時間：周一到周四、周日11:30-20:30；周五到周六11:30-00:00

FB粉專：https://www.facebook.com/modernmode11/

文字：Stephanie Hung

照片： Eva Hung、張藝霖、Modern Mode Café

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說到聯名，CAFE!N台灣品牌中的翹楚！從WASABI BEAR、日本插畫家原田治，到賓士旗下Mercedes-AMG，從可愛療癒的角色IP到酷勁十足的豪車，都被CAFE!N融入咖啡、甜品與鹹點，及一系列讓人難以把持購物慾的周邊當中。

今年夏天，CAFE!N再與來自紐約的(MALIN+GOETZ)合作，並邀視覺藝術家鄒駿昇創作主視覺，將品牌經典「大麻草Cannabis香氛」及紐約都會風格帶入你我的咖啡日常！

征服無數香迷的(MALIN+GOETZ)經典大麻草香氛

來自紐約的(MALIN+GOETZ)，以「極簡與平衡」的⽣活哲學，為時髦⼈⼠打造保養與香氛系列，其護膚理念注重簡單、高效，主打先溫和清潔、後修護保濕的1+1組合；香氛作品則體現了品牌的玩心，大麻草、蘭姆酒、草莓等香氣皆是代表作。

這次CAFE!N與(MALIN+GOETZ)聯名，聚焦於品牌在2007年首度發表的「大麻草」系列，其靈感源自創辦⼈Andrew  Goetz於1970年代旅居荷蘭阿姆斯特丹的記憶，他將過往⾃由與⾃我覺察的時代氛圍轉化為香氣——佛手柑和黑胡椒作為前調，清新而充滿活力，接著以鈴蘭、深⾊葉香與木質氣息承接，最後沉澱於雪松⽊、廣藿香與琥珀交織而成的溫潤尾韻。

當大麻草香氛遇上CAFE!N，聯名3款飲品風味亮點

大麻草香氛的氣味，綠意盎然卻不厚重，⽊質深邃卻不失輕盈，極具魅力，⾄今仍是(MALIN+GOETZ)最具代表性的作品。它所乘載的慵懶氣韻與懷舊氣息，滲透至(MALIN+GOETZ)香⽔、空間香氛與⾝體洗沐產品，延伸⾄⽣活每個細節；如今更由CAFE!N以「SIP THE  CHILL（啜飲一口慵懶）」為題轉譯，將⼤⿇草的香氛層次，化為能夠被品嚐、攜帶與融入⽇常的⽣活提案。

CAFE!N汲取⼤⿇草香氛中的柑橘、草本與⽊質調性，並特別選用蜜蜂⼯坊「鹽之花蜂蜜」增加柔潤甜感，推出多款(MALIN+GOETZ)聯名飲品：「檸檬草美式咖啡」風味如大麻草香氛前調般明亮俏皮；「迷迭香拿鐵」融入草本氣味，呼應香氛柔和、令人放鬆的尾韻；「紅⽟鮮奶茶」多了抹優雅茶香，詮釋品牌沉靜內斂的香氣個性。

鄒駿昇操刀主視覺！「紐約日常」躍上周邊

除了味覺體驗，CAFE!N亦同步帶來一系列聯名⽣活選物，並邀請活躍於國際舞台的台灣視覺藝術家鄒駿昇設計主視覺，他以細膩且帶有幽默感的視覺語言著稱，擅長將城市日常轉化為充滿故事張力的畫面。

此次演繹紐約，鄒駿昇並未選擇從知名地標著手，而是將城市日常的排屋、窗框、招牌、屋頂⽔塔……作為畫面元素，並創造出身穿西裝褲、戴上禮帽、叼著大麻葉的「鴿子先生」，由他作為城市引路者領人們探索紐約。而這幅鄒駿昇演繹的紐約日常，躍上聯名托特包、即可拍，邀人們將袋子背上肩，一手相機、一手咖啡漫步城市、紀錄日常。

此外，CAFE!N亦推出不同款式的杯具，像是外型靈感源自大麻草蠟燭杯的「⼿⼯玻璃杯」，以及由台灣在地品牌WOKY製作的「極輕遛遛杯」，其選用⾼規格鈦材質打造，兼具輕量、耐⽤與保溫性能，搭配提繩設計，無論是通勤或旅⾏，都能輕鬆隨⾏。

愜意午後想做的第一件事就是跑咖？台北咖啡廳聚集的忠孝敦化街區，又多了個新據點待你探訪。「BRU」隱身於安和路一段巷弄，冷冽空間交織灰白色系與金屬質地，菜單羅列自家烘焙咖啡、手工甜點、台灣茶與精釀啤酒，店內展出的藝術品和裝置不定時更新，眾多美好元素共築一為日常生活注入靈感的場所。

灰白色系 X 金屬共構冷冽空間

BRU一名靈感來自英文中的「brew」，象徵風味的萃取、靈感的醞釀。店主刻意打造出低調不張揚的空間風格，從裝潢到擺飾的色調皆保持中性，為的就是將焦點留給入店的人、事與物——香氣源於咖啡，繽紛色調來自甜點和藝術作品，日光在午後透過天窗流入室內嬉戲。BRU盼能藉此打造一個令人想持續回訪的空間。

來到BRU，除了自家烘焙精品咖值得一品，還有台北人氣麵包坊Purebread Bakery製作的酥脆可頌。若想來點咖啡以外的飲品，亦有台灣在地好茶、風味與設計都精彩的精釀「酉鬼啤酒」可以選擇。

藝術策展為你補給生活靈感

為了讓訪客每次來店都有新驚喜，BRU不定期與藝術創作者合作展覽。當前檔期展出創作者郭秉恩之作，他的畫作或以刺青般的生猛線條構成、或由色塊拼組而成，展現對色彩、圖像和時間的探索。作品散落於空間各處，在空間中穿針引線，邀請來客欣賞畫作之餘，亦聆聽創作者採集的聲響、策展人所寫的對話集，親自用雙眼和耳朵親近這場迷你展覽。

BRU

地址｜台北市大安區安和路一段21巷7號1樓

營業時間｜08:00－18:30