「Le Goût樂葵法式鐵板燒」進駐台北信義!7大夢幻食材無菜單料理、現代低奢質感空間

「Le Goût樂葵法式鐵板燒」進駐台北信義

台北信義商圈佔地僅0.5平方公里,卻擁有高達15家百貨商場,是全球最密集的百貨商圈之一。其中,無菜單預付制的鐵板燒風潮正席捲市場,競爭也尤其激烈,有先前迅速竄紅、以1,800元的價格即可品嚐日本進口海鮮食材的「初魚鐵板燒」;強調以簡單調味和精緻烹飪技術來彰顯食材原始風味,1,600元便能享用野生活龍蝦與日本A5和牛的「明水然・樂」;還有來自台中,即將於微風南山開幕的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」,以1,460元的價格提供七種精選夢幻食材,創造物超所值的用餐體驗。

「Le Goût樂葵法式鐵板燒」進駐台北信義微風南山。
「Le Goût樂葵法式鐵板燒」進駐台北信義微風南山。(攝影:Lucinda Chen)

內斂奢華、法式質感,創造多重感官盛宴

目前已在台中開設兩家店的「Le Goût樂葵法式鐵板燒」,本次選址於微風南山五樓,在用餐空間設計上也十分講究,寬敞的空間中設置4個料理台、約60席座位,整體舒適大方、明亮通透,運用訂製吊燈與大理石桌面,加以冷調的不鏽鋼元素點綴,營造內斂奢華的質感與現代法式的優雅氛圍。

從細膩的燈光到精心挑選的材料,Le Goût樂葵每一處細節都呈現低調的奢華與用心。在這個空間中,現代與傳統的元素和諧融合,期望顧客在這裡不僅能享受到頂級的美食,同時也體驗到一場視覺與味覺的雙重盛宴,讓用餐成為一段精緻的感官旅程。

「Le Goût樂葵法式鐵板燒」進駐台北信義
「Le Goût樂葵法式鐵板燒」進駐台北信義,營造內斂奢華的質感與現代法式的優雅氛圍。(圖片提供:Le Goût樂葵)
Le Goût樂葵整體舒適大方、明亮通透,運用訂製吊燈與大理石桌面,加以冷調的不鏽鋼元素點綴。
Le Goût樂葵整體舒適大方、明亮通透,運用訂製吊燈與大理石桌面,加以冷調的不鏽鋼元素點綴。(攝影:Lucinda Chen)
從細膩的燈光到精心挑選的材料,Le Goût樂葵每一處細節都呈現低調的奢華與用心。
從細膩的燈光到精心挑選的材料,Le Goût樂葵每一處細節都呈現低調的奢華與用心。(攝影:Lucinda Chen)

以近乎市價的一半,吃到7大夢幻食材

「Le Goût樂葵法式鐵板燒」主打龍蝦、南非活鮑、北海道M級干貝、瀨戶內海生蠔、日本鰤魚、宜蘭櫻桃鴨胸和美國Prime牛小排等七大頂級食材,過往動輒定價3000元以上鐵板燒才有的食材,為何能夠以接近半價吃到?

在Le Goût樂葵,其無菜單策略大幅減少了食材的備製量,有效降低浪費;預付制的規定,則避免了預約未到場的情況,使人力資源得到更有效的配置;而同步開桌則最大化了服務效率。這些策略為Le Goût樂葵降低成本,得以將更多資源投入到食材品質上,達到吸引顧客的高性價比。

Le Goût樂葵七大夢幻食材
Le Goût樂葵主打龍蝦、南非活鮑、北海道M級干貝、瀨戶內海生蠔、日本鰤魚、宜蘭櫻桃鴨胸和美國Prime牛小排等七大頂級食材。(攝影:Lucinda Chen)

Le Goût樂葵冬日饗宴菜單

「Le Goût」在法文中有品嚐、味道的意思,而醬汁作為法式料理的靈魂,也為鐵板燒料理賦予獨特的風味與味覺層次。開幕初登場的Le Goût樂葵冬日菜單,將傳統鐵板燒的精髓與法式經典醬汁的巧妙搭配交織出一場味覺盛宴。

開幕初登場的Le Goût樂葵冬日菜單,將傳統鐵板燒的精髓與法式經典醬汁的巧妙搭配交織出一場味覺盛宴。
開幕初登場的Le Goût樂葵冬日菜單,將傳統鐵板燒的精髓與法式經典醬汁的巧妙搭配交織出一場味覺盛宴。(攝影:Lucinda Chen)

▎法式奶蓋魚白湯

冬日的味覺序曲,由「法式奶蓋魚白湯」緩緩揭開,Le Goût樂葵創新地以法式手法重新演繹經典中式料理「醃篤鮮」,綿滑的奶油蓋覆於細嫩的龍虎石斑魚片上,澆淋以魚骨和帕馬火腿熬製的奶白湯,飾以培根煨菜與鮭魚卵的鹹鮮,與奶香融合,為冬日帶來溫暖的味覺擁抱。

法式奶蓋魚白湯
法式奶蓋魚白湯。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎炙燒青甘 辣根奶油起司醬

辣根是法式料理中重要的香料,適合搭配肉類料理。Le Goût樂葵主廚選用比芥末細緻且溫和的辣根,微刺激的辛辣味與香濃柔順的Cream cheese結合,加上清香的紫蘇,將青甘以鐵板高溫煎至5分熟再用炙燒至7分熟,肉質外香裡嫩更多了嚼勁與海味。 

炙燒青甘 辣根奶油起司醬
炙燒青甘 辣根奶油起司醬。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬

牡蠣柔軟易熟,相當考驗鐵板燒師傅手的巧勁力道。Le Goût樂葵特選瀨戶內海播磨灘牡蠣,以橄欖油粉煎表層鎖住鮮味,佐口感如天鵝絨般滑順的荷蘭醬,濃郁奶味與柑橘酸香元素巧妙結合,點上黑金美味魚子醬,並以鮮菇襯底,入喉後鹹鮮美味持續淡淡散出,令人難以忘懷。 

日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬
日本蠔魚子蕈菇 海膽荷蘭醬。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎南非活鮑 松露波特醬

Le Goût樂葵嚴選南非活鮑以白蘭地燜煎,佐以波特松露醬,再加入黑松露醬熬煮4小時,滑順質地且充滿誘人膠質光澤,圓潤濃厚的尾韻在嘴中層層堆疊。 

南非活鮑 松露波特醬
南非活鮑 松露波特醬。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎加勒比海龍蝦 卡菲醬

Le Goût樂葵特選加勒比海激流海域龍蝦,肉質緊實、口感絕佳,淋上白酒燜煎,佐以法國餐館經典的「巴黎卡菲醬」,醬汁以奶油與多種香料熬煮,呈現金黃色澤且滋味濃郁,最後撒上酥脆櫻花蝦鬆提鮮香及口感,獻上鮮味溫潤的層次風味。 

加勒比海龍蝦 卡菲醬
加勒比海龍蝦 卡菲醬。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎玉米濃湯干貝溫沙拉

將香醇濃郁的玉米濃湯以醬汁形式呈現,絲滑的口感與玉米粒的細膩交織,搭配炙燒的北海道鮮干貝,為時蔬增添了一抹鮮美,是創意與驚喜的完美結合。

玉米濃湯干貝溫沙拉
玉米濃湯干貝溫沙拉。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬

Le Goût樂葵嚴選飼養75天宜蘭櫻桃鴨,將鴨皮面逼出油脂呈金黃焦脆,再封肉煎至粉嫩7分熟,醬汁以58%苦甜巧克力為基底,可可的堅果風味醇厚與蜜漬百里香柳橙,風味加成讓肉品滋味更豐富。 

法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬
法式鴨胸 苦甜巧克力橙汁醬。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎Prime牛小排 馬爾頓海鹽

選用美國安格斯PRIME牛小排,運用鐵板高溫封住肉汁,經過煎與靜置等工序,肉汁香濃甘甜,吃起來軟嫩有嚼勁,搭配米其林餐廳指定馬爾頓海鹽,營造鹹味餘韻回甘的層次感。若不吃牛的話,Le Goût樂葵也提供西班牙伊比利豬肋條可做選擇。 

Prime牛小排 馬爾頓海鹽
Prime牛小排 馬爾頓海鹽。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎牛筋飛魚卵炒飯

樸實滋味十分考驗主廚對於火侯的掌握,先將牛筋燉煮軟嫩入味後,在鐵板上醬油煸香,混合台南11號米攤平拌炒,使其每粒米沾裹醬油煎出醬香,其搭配飛魚卵,絕妙滋味讓人讚不絕口。 

牛筋飛魚卵炒飯
牛筋飛魚卵炒飯。(圖片提供:Le Goût樂葵)

▎法國吐司火焰草莓干邑香橙甜酒醬

Le Goût樂葵冬季限定的「法國吐司火焰草莓干邑香橙甜酒醬」,宛如舒芙蕾口感的法式吐司,搭配以鐵板加熱的蜜漬草莓,淋上干邑香橙甜酒濃縮其滋味,酒燒過程中的香氣融入果肉,最後加上OREO冰淇淋與草莓果醬,為冬日帶來一抹酸甜的幸福。

法國吐司火焰草莓干邑香橙甜酒醬
法國吐司火焰草莓干邑香橙甜酒醬。(圖片提供:Le Goût樂葵)

【 樂葵法式鐵板燒-微風南山】

店家地址|台北市信義區松智路17號(微風南山5樓)
官方網站官方IG 

走入一場浮世盛宴!旭集首度插旗台中,開創高端Buffet新標準

夜空裡綻放的煙火,巨大的浪花撲面而來,祭典中的太鼓、歌舞伎劇場的屋簷、神轎裝飾、浮世繪人物一一展開;仔細一看,畫面裡卻藏著現代列車、霓虹燈,甚至是台中的地標建築,來到旭集台中店,宛如走進一場跨時空的浮世盛宴!

旭集
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沉浸式遊樂空間,別開生面的和食體驗

7月正式開幕的旭集台中店,是饗賓集團旗下「旭集 和食集錦」首度進駐中台灣,也是目前中部第一間精品日式Buffet。占地469坪、設有367個座位,空間以「浮世.盛世」為題,讓日本江戶文化與台中的城市意象,在同一個空間裡自然對話,「我們一直在思考,如何把日式元素解構,再重新組合,並找到它與城市之間的連結。」旭集形象策略部副總劉世勳說。

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台中深具熱情與活力的城市節奏,如媽祖遶境、熱鬧的夜市文化、街頭醒目的招牌與庶民小吃,都讓他聯想到經濟繁盛、娛樂文化蓬勃發展的江戶時代。於是,江戶祭典的煙火、歌舞伎、神轎與百年工藝,都被融入今日的台中景觀中。這樣的巧思,也藏在餐廳各個角落,九大和食餐區每個區域都有不同的工藝語彙,竹編、漆器、和紙等日本傳統工藝穿插其中;生食區的大型浪花壁畫向海洋致意;醞炙區以竹編工藝構築餐檯,牆面則揉合台中國家歌劇院的建築線條等元素彼此交錯。

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米其林吉兆主廚,挑戰Buffet料理極限

這次開幕,旭集也首度攜手米其林一星「吉兆割烹壽司」主廚許文杰,推出ㄧ生一熟,兩道台中店限定聯名料理,為即將登場的「旭集匠星極宴」暖身。其中,「本鮪中腹澤庵手捲」取材自江戶前壽司的傳統,以黑鮪魚中腹製成鮪魚泥,搭配醃漬澤庵、赤醋飯與炭烤海苔,微微酸香先喚醒味蕾,再迎來鮪魚油脂的甘甜。另一道「蟹肉海膽空氣春捲」,則延續吉兆的招牌作品,極薄春捲皮包裹海膽與蟹肉,高溫油炸後酥脆得幾乎一碰就碎。許文杰笑著說:「很多人以為最珍貴的是海膽和蟹肉,其實我覺得最珍貴的是『空氣』。」為了讓春捲裡保留輕盈的空氣感,團隊反覆調整包覆與油炸手法,入口時那份幾乎沒有重量的酥脆,反而是整道料理最費工的地方。

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但想把米其林料理搬進Buffet,考驗重重,如何保持穩定的料理技術與對應大量客源的供餐節奏,旭集內場營運督導陳純賢表示,「米其林餐廳一次可能只需準備二、三十份料理,但Buffet面對的是數百位客人,從食材處理、製作流程到出餐節奏,團隊與許文杰主廚歷經多次測試,建立一套分工流程,希望在人潮高峰時,仍能維持料理原本的風味與品質。」

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在地風土滋味X現場料理展演,打造和食宴席的最高體驗

除了聯名料理,台中店也把在地食材放進餐桌。大坑綠竹筍化身為「千切筍冷羹」,以日式冷羹重新詮釋大麵羹;夏季限定的麻薏,成了「麻薏蝦仁串炸」裡微苦回甘的滋味;甜點則選用大甲芋頭製作牽絲香芋人形燒。就連調酒也藏著地方風景——以綠川命名的「翠川」,在梅酒與伏特加之間點上一抹東泉辣椒醬的辛香;「玄焙」則把黑糖珍珠奶茶與麻薏奶蓋化作成熟的大人風味。「希望每到一座城市,都能透過料理說出這個地方的故事。」陳純賢說。

旭集
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這份說故事的角色,也不只屬於料理。外場營運督導郭佳亭認為,站在餐檯前的職人,除了出餐之外,還能和客人分享料理背後的食材、吃法與文化,甚至依照客人的喜好推薦搭配方式。與其說是一場Buffet,更像是一場完整的演出,而料理職人與服務人員,都是這場演出的主角之一。從在牆面上的浮世繪、餐檯裡的工藝細節,到每一道料理背後的職人手法、演繹在地風土味道,旭集創造了一座可遊可逛可細細品味的和食文化場域!

文 | 黃仟卉 攝影 | 楊佳穎

2026中秋禮盒15選!經典台式與廣式月餅、工藝美感包裝、巧克力&冰淇淋入餡等創意吃法全網羅

中秋佳節將至,想在滿月時買份祝禮傳遞心意,或為自己尋一份美味?本篇盤點15家餐廳及品牌推出的2026中秋月餅禮盒,以「#美感包裝」、「#創意吃法」、「#經典美味」與「#東西合璧」4大分類,帶你找到今年中秋的月餅理想之選!

#美感包裝

▌森/CASA

以「工藝」為軸的選物品牌森/CASA,每年中秋都會推出特製中秋禮盒,集結台灣在地美味和日本匠人的手工藝品,帶來品味獨具的送禮選擇。今年,森/CASA與日本宇治400年歷史窯坊「朝日燒 Asahiyaki」、南投「莊記茶業」與台南「時實麵包」攜手,將職人手作、山林風土、烘焙香氣封存於「月暮」中秋獻禮。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅
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朝日燒第16代傳人松林豊齋,為森/CASA獨家設計「櫻暮雙色茶器」,大地陶色與透潤的櫻花粉色釉藥交疊,細緻優雅,杯身還烙上日本皇室賜予的朝日印記,代表著400年來最深的祝福。莊記茶業帶來自家獲頭等獎的「日月潭紅玉」,黃金茶湯散發淡雅薄荷與肉桂香氣,溫潤茶感正適合秋季。時實麵包為森/CASA製作「蝴蝶酥」,經典口味帶濃郁奶油堅果香,可可珍珠糖版本則是苦甜交織的大人味。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅
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▌臺北嘉佩樂酒店

步入臺北嘉佩樂酒店,可見壁畫藝術家Elsa Jeandedieu為酒店「鵲羽軒」創作的絕美壁畫《臺灣藍鵲》,其以金箔勾勒鳥羽姿態,搭配焦糖棕、暖赭紅與柔霧粉等色彩層層暈染,描繪出充滿生命力的山林意境。今年首度推出中秋禮盒,嘉佩樂將這幅藝術作品的色彩和自然意境,化為可收藏、可品味的節令禮物,以雅緻的工藝木盒裝載心意。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

禮盒內含4款限量月餅,包含傳統酥皮、廣式月餅2種類型,從「櫻桃鴨蛋黃酥」、「經典芋頭酥」、「蓮蓉核桃」到「蓮蓉流芯」,每款皆堅持以繁複手工製成,盡顯廚藝團隊對傳統工藝與味覺平衡的講究。

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▌TERRA 土然《甜蜜守護-棲地拾光》

在台灣山林,有些風景正漸漸退場。它們不是深山裡難以抵達的秘境,而是存在於新竹、苗栗丘陵與淺山之間的自然棲地。這片土地孕育著超過50種受脅植物,然而,那些屬於大自然的家,卻也承受著土地開發、棲地破碎化與人為干擾的沉重壓力。

為替保育發聲,長期投入竹苗淺山受脅植物調查與復育工作的「農業部林業及自然保育署新竹分署」,攜手精品巧克力品牌「TERRA土然」,推出《甜蜜守護-棲地拾光》巧克力禮盒,將嚴肅的保育議題,轉譯為可以被品味、分享的味覺體驗,讓人們重新認識臺灣淺山豐富卻鮮少被看見的生態樣貌。

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土然巧妙將3種保育狀態,轉化為3款風味截然不同的巧克力:「極危(CR)」以花椒與辣椒營造鮮明而強烈的刺激感,猶如物種正面臨生存警訊;「瀕危(EN)」透過菊花與薑的辛香調性,傳遞守護與復育之間的韌性;「易危(VU)」則透過薄荷與橙花的清新氣息,勾勒棲地逐漸恢復生機的希望。

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禮盒包裝也跳脫過往環保周邊的既定印象,由設計師森田達子以復古新藝術(Art Nouveau)風格操刀,以流動纏繞的藤蔓線條與古典裝飾語彙,重新描繪臺灣淺山植物優雅而自由的姿態。

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▌台北君品酒店

從永續理念出發,台北君品酒店今年不以「盒裝」為載體,而是透過一只雅緻的紅色包款,傳遞中秋節日祝福。「百花映月禮盒」主體採用動物友善麂皮絨提袋,以肩背包取代傳統包裝,讓禮盒化身時尚單品;內層則以立體紙藝重現佛羅倫斯聖母百花大教堂穹頂,將文藝復興記憶濃縮於方寸。

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盒內月餅可說是「最高級」的美味,由米其林三星團隊匠心鉅獻:「伍仁金腿」選用上等堅果與古法醃製火腿,細火慢焙帶出豐富鹹香;「奶黃金沙」以濃郁奶香揉合細緻鹹蛋黃,實現鹹甜平衡的黃金比例;「蓮蓉雙黃」嚴選細膩蓮蓉展現綿密口感,經典純粹,將廣式月餅的精髓展露無遺;「棗泥雙黃」溫潤棗香襯托出蛋黃的濃郁,是歷久彌新的傳統滋味;「豆沙雙黃」飽滿紅豆質地綿密滑順,結合雙鹹蛋黃,鹹甜滋味完美交融。

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#創意吃法

▌魚香涎

來自嘉義布袋的頂級養殖烏魚子品牌「魚香涎」,今年中秋將鎏金琥珀般的頂級滋味揉入月餅,集結流心奶皇、月華燒等共5款美味,推出中秋限定「烏金鏡月之禮」。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

以「養育出好子」為理念,魚香涎致力將烏魚子從傳統珍饈推向精品市場。品牌導入海水養殖系統,透過益生菌優化水質環境,使魚塭形成健康且穩定的生態循環;每尾烏魚需歷經23年養殖才能收穫,還得經過掌握鮮度、遵循古法的50道專業工序製作,才能成就色澤透亮如琥珀、風味濃郁細緻、油脂分布均勻,素有「海中琥珀之王」美稱的頂級烏魚子。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

耗費多時研發,經數十次的風味調整,魚香涎頂級烏魚子融入流心月餅、捲酥月餅、台式餅皮,藉此讓更多人在非過年時節,也能嚐到烏魚子的不同可能。「烏金鏡月之禮」匯聚「烏金奶皇流心」、「烏金月華燒」、「烏金桂花捲酥」3款精品烏魚子產品,以不同工藝展現烏魚子的多元魅力,並搭配2款與在地老師傅共同研發的茶、咖流心月餅,為禮盒增添多元風格。

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▌慕舍酒店

旗下設有米其林二星餐廳「渥達尼斯磨坊」的慕舍酒店,打破中秋禮盒必裝月餅的既定印象,用星廚監製起司呈上風格獨特的中秋伴手禮!出自渥達尼斯磨坊的「西班牙曼切格油漬起司」,以橄欖油與百里香、粉紅胡椒等香料,讓起司低溫浸漬熟成,藉時間醞釀圓潤飽滿的風味。禮盒有「清雅香草」和「深邃松露」2款可選,無論搭配麵包、葡萄、堅果或紅白葡萄酒享用,都是享受。

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▌哈根達斯 Häagen-Dazs

今年中秋想來點不一樣的?那就選哈根達斯的冰淇淋月餅吧!這次哈根達斯以靜謐的月色為靈感,首度推出「柔月冰心冰淇淋月餅」,其將雪白Q彈的麻糬外皮,結合草莓和香草冰淇淋內餡,讓軟糯與綿密口感在口中交織。備受喜愛的「法式盛宴馬卡龍冰淇淋」也再度回歸,禮盒內一次集結草莓、藍莓、芒果、比利時巧克力等多種人氣口味。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅
2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

▌Venchi

義大利百年精品巧克力品牌Venchi,將義式巧克力工藝和東方月夜的詩意意境結合,推出2026中秋限定「流光映月」系列禮盒。3款禮盒或收錄純月餅、純巧克力組合,或有兩者的搭配,任你隨心挑選。

今年Venchi帶來的3款巧克力月餅,各以果香、堅果、茶香增添亮點:「秋日橙香月餅」揉合濃郁黑巧克力與清新橙香,點綴淡雅煙燻氣息;「扁桃仁黑巧月餅」將黑巧克力與杏仁堅果香氣融合,搭配酥脆餅乾脆心,口感多層;「奶茶餅乾月餅」則以牛奶巧克力結合細緻茶香,餘韻悠長溫潤。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

▌燈燈庵

主打自然流懷石料理的燈燈庵,推出自家招牌甜點 「紫芋黑糖饅頭」禮盒,將日本經典茶點帶入中秋節慶。黑糖饅頭在日本又被稱為 「利休饅頭」,相傳深受日本茶道大師千利休喜愛,因此成為茶席間最具代表性的和菓子之一。延續日本職人的細膩手藝,燈燈庵以香氣濃郁的黑糖外皮包覆香甜綿密的紫芋內餡,入口層次豐富、甜而不膩。

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#經典美味

▌國賓大飯店

論中秋月餅禮盒銷量,國賓長年穩居飯店界銷售冠軍,光是2025年賣出禮盒總量,就可堆到相當於8座台北101的高度,紀錄驚人。若中秋想選經典不出錯的美味保證,不妨試試國賓!

今年國賓除了保留好評不斷的廣式月餅熱銷口味,如大甲芋頭、萬丹紅豆、純香黑芝麻、宜蘭金棗、鹿谷烏龍茶等,更帶來全新品項「極品奶黃」,其嚴選大武山天然山泉水滋養的頂級蛋鴨所產鮮蛋,遵循傳統紅土古法醃製,使蛋黃飽滿油潤、沙質細緻;並採港式工法,加入天然奶油與鮮乳慢火熬製,讓濃郁鹹蛋香與淡雅奶香交融,與綿密鬆軟的口感相映。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

▌台北亞都麗緻大飯店

亞都麗緻中餐廳「天香樓」首度推出中秋月餅禮盒,由米其林一星主廚路凱源率領團隊,在中秋佳節獻上「麗緻相伴」禮盒傳遞節日祝福。盒裝設計靈感取自漆器、螺鈿、金箔等傳統工藝,將細膩的視覺語彙融入現代紙藝設計,透過印刷、燙金等精緻加工,展現內斂而典雅的東方美學。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

3款月餅各以杭式、台式、廣式為發想,兼顧不同口味喜好:「茗月」以杭饌經典龍井茶搭配豆沙餡,再拌入核桃,茶香圓潤,口感豐美;台式「松月」 在白豆蓉餡加入松子,入口綿密滑順,散發淡淡豆香;港式「金月」以經典奶皇和熟鹹碎蛋黃呈現,口感細膩,奶香濃郁。

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▌望月

來自香港的精品烘焙品牌「望月」,以「一起望月」為題,結合中秋經典的月兔形象,及中式花窗元素,推出3款限量禮盒:「月行」包裝描繪月兔躍動的身影,內含望月招牌「奶黃月餅」、「蛋黃蓮蓉月餅」與「陳皮紅豆月餅」,滿載港式風味;「月杵」外盒圖樣取材自玉兔搗藥,蘊含對健康的祝願,除收錄經典奶黃月餅外,還有「經典蝴蝶酥」、「朱古力曲奇」與「抹茶曲奇」等美味餅乾;「月桂」包裝則以吳剛伐桂為發想,描繪月兔專注揮斧的堅毅,盒內裝載「蛋黃蓮蓉月餅」、「經典蝴蝶酥」、「伯爵茶曲奇」與「玄米茶曲奇」等美味。

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#東西合璧

▌高雄日航酒店

高雄日航酒店「星芒皓月禮盒」外觀以珠寶盒造型呈現,搭配金色鏤空的幾何窗花腰封,在光線照射下如滿月光芒般柔美;盒面金色圓月高懸、月兔環繞,側邊更藏有從新月到滿月的盈缺變化,象徵團圓時刻的到來。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

禮盒收錄3款以本地食材入餡的廣式月餅,及2款法式西點,交織東方傳統餅藝與法式甜點工藝。看向各款月餅口味:「麻豆白柚」將白柚果肉入餡,與白豆沙搭配,清新不搶味;「棗泥桂圓」以黑棗與白鳳豆細火慢熬,甜而不膩,帶恬淡果香;「X.O.醬烏魚子」則以高雄日航酒店「桃泉中餐廳」招牌瑤柱X.O.醬搭配港都本地烏魚子,口味辛香帶勁、鹹鮮過癮。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

2款法式西點則為禮盒注入風味驚喜:「柳橙蛋糕」以糖漬柳橙絲融入蜂蜜奶油蛋糕,口感紮實濕潤;「栗子蛋糕」以栗子泥搭配糖漬栗子,再以淡雅蘭姆酒輕柔提香是秋日限定的溫柔滋味。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

▌煙波飯店 X 簡天才

今年中秋,煙波大飯店攜手米其林綠星名廚簡天才,從fine dining的精準手法到永續食材的落實,集結LA ONE熱銷經典口味與煙波獨家限定風味,推出「藏月成禮」限定禮盒。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

禮盒共收錄4款風味,鹹甜、茶韻與酸香皆有:LA ONE人氣招牌「鹽之花菠蘿蛋黃酥」以菠蘿外皮包裹奶油、海鹽、烏豆沙香氣,並選用友善養殖、油潤厚實的紅土鴨蛋黃製成;「百香乳酪鳳梨酥」以鳳梨和百香果入餡,果香濃郁,搭配邦菩禮奶油和帕瑪森乳酪製成的酥鬆餅皮,口感迷人。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

另還有簡天才主廚為煙波特製的「奶皇肉鬆蛋黃酥」,其以薄酥外皮包裹紅土鴨蛋黃與豬肉鬆,藉奶皇的柔潤甜香襯出肉鬆鹹鮮與蛋黃醇厚,層次迷人;「抹茶梅柚雙餡流心酥」則選用日本靜岡抹茶做成法式餅皮,包覆青梅、柚子與雙餡流心,苦甜和酸韻交織,風味優雅。

2026中秋月餅禮盒推薦!台式、廣式、巧克力、冰淇淋口味全網羅

▌CUPETIT卡柏蒂 X TWG Tea

甜點與茶界的強強聯手!法式精品甜點品牌「CUPETIT卡柏蒂」攜手奢華茶葉品牌「TWG Tea」呈獻聯名「層山月境禮盒」,為中秋添一月餅以外的西式美味選擇。

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盒內精選TWG兩款經典好茶:「1837紅茶」揉合果香與花香,餘韻流轉著漿果、茴香與焦糖氣息;「拿破崙探險茶」交織法式甜香料與香草,帶點焦糖甜韻,香氣豐厚溫潤。CUPETIT則以自家熱銷經典「布列塔尼」為基礎,融合台、法風味,為禮盒研發2款限定糕點:「金沙鳳凰」口味致敬了中式傳統鳳凰酥,將鹹蛋黃香氣融入法式鳳梨布列塔尼;「柚香乳酪」則以綿密乳酪餡為底,藉清雅的秋柚帶出果香與乳香交織的細緻尾韻。

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資料、圖片提供|各單位     文字整理|Izzie Pang

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