台北「Sweet & Sour」咖啡廳二店開張!北門四層老屋改建:氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合

台北北門咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」開張!四層樓老屋改建,獨食、約會或聚餐都適合

台北中山獨棟咖啡廳「Sweet & Sour」開二店了!「Sweet & Sour Kitchen」進駐台北圓環旁的獨棟四層樓建築,改建自經營高級服裝布料貿易的「高佛企業」辦公室與展示空間,一至四樓氛圍從開放到寧謐,滿足獨食、約會、聚餐等不同的用餐情境。

台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)

時裝靈感補給站新生為摩登餐廳

在舶來品尚屬珍稀的年代,「高佛企業」是許多時裝設計師挖掘靈感、養成風格的重要據點。1990年代,這棟建築由李瑋珉、林洲民兩位建築操刀改建,整體設計根植於屋主長年往返於巴黎、紐約所積累的時尚品味,融合現代主義與開放式格局呈現。

台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)

Sweet & Sour Kitchen進駐後,品牌團隊攜手王揚恩設計師對空間進行改造。團隊選擇保留建築原始格局,及木牆、金屬樓梯扶手等元素,延續空間的現代風格;另融入鮮活的配色、木材質等,為餐廳注入溫度,同時新設天幕採光、大面玻璃窗及綠意露台,營造更具開放性的空間氛圍,讓餐廳得以與窗外城市風景互動。

台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)

四層樓氛圍從開放到寧謐,滿足各種用餐情境

Sweet & Sour Kitchen共有4層樓,一樓採開放式格局,搭配靈活的桌椅配置,設有行李箱友善空間,迎接每位來訪賓客;二樓採光極佳,樓梯轉角處有補給靈感的雜誌牆,臨窗處的座位適合多人聚會;三樓採用木質牆面並展示黑膠唱片,彷若私人視聽空間;頂樓則是個人與雙人專屬的靜謐空間。

台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
一樓。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
二樓。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
三樓。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
四樓。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)

Sweet & Sour Kitchen必點菜色與咖啡

餐食方面,Sweet & Sour Kitchen呈現多道台式風味與異國料理結合的特色菜,主廚特別推薦融入當季水果與無花果醋的「甜酸布拉塔沙拉」、融合地中海風味與台灣食材的「爐烤章魚與蕃茄鷹嘴豆」,及濃縮海鮮精華的「乾煎海魚與海味珍珠麵」。咖啡則主打獨家義式配方,香氣交織清新柑橘果香、黑糖甜感、溫潤的核桃堅果氣味,尾段是淡雅的可可韻味,單獨品味或搭餐都適合。

台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
甜酸布拉塔沙拉。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
乾煎海魚與海味珍珠麵/爐烤章魚與蕃茄鷹嘴豆。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)
台北北門老屋咖啡廳「Sweet & Sour Kitchen」!氛圍從開放到寧謐,獨食、約會或聚餐都適合
提拉米蘇/棉花糖可可歐蕾。(圖片提供:Sweet & Sour Kitchen)

Sweet & Sour Kitchen 重慶(甜酸二號店)

地址|台北市大同區重慶北路一段112

電話|02-2550-0282

營業時間|

週一至週四 10:0018:00

週五、六 10:0021:30

週日 10:0020:30

味覺設計X空間美學!人氣檸檬塔creammm.t新門市療癒登場

味覺設計X空間美學!人氣檸檬塔creammm.t新門市療癒登場

人氣檸檬塔品牌creammm.t 近日正式進駐台中北屯十四期新興生活圈,開設北屯新門市。這不僅是品牌版圖的擴張,更是對於「生活甜點」哲學的一次深化實踐,為現代都會人打造一處午後的溫柔據點。

自創立以來,creammm.t 以穩定品質與細膩風味,在台中甜點界占有一席之地,成為許多甜食愛好者心中的常備名單。從初始的小店起步,到如今成為在地備受矚目的甜點品牌,這個備受歡迎的檸檬塔品牌始終秉持「以風味紀錄日常」的理念,將甜點融入質感生活,而不只是嘴裡的一瞬幸福。

creammm.t北屯門市用餐區。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t北屯門市用餐區。(圖片提供:creammm.t)

這次為了慶祝北屯新門市開幕,creammm.t 同步推出全新設計的甜點禮盒,邀請品牌創辦人的家人、旅居英國的藝術家 Shizico Yi 操刀設計。以「檸檬樹結合檸檬塔」為主題意象,這份設計除了在視覺美學的展現,更建構出一幅生活畫面的描繪:酸甜交織,如日常中的一段靜好時光,也呼應品牌長久以來所傳遞的溫潤氣質與風味精神。

creammm.t 禮盒。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t 禮盒。(圖片提供:creammm.t)

禮盒採用雙小盒設計,不僅便於分次享用,更提升整體的實用性與收藏價值。內含三顆檸檬塔與兩顆司康搭配奶油,是兩大明星商品的精緻組合,份量適中,特別適合小家庭與單身族群,成為日常午後的一份療癒。

creammm.t檸檬塔與司康禮盒。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t檸檬塔與司康禮盒。(圖片提供:creammm.t)

而全新登場的北屯新門市,以「自然、共享、舒適」為核心理念,空間設計融合大量綠意植栽,打造出一個開放且充滿呼吸感的甜點空間。店內設有可容納 6 至 8 人的大圓桌,不論是接送孩子後的家長短暫歇腳,還是朋友間的自在聚會,都能在這裡找到屬於自己的甜點時光。明亮、放鬆的氛圍,讓每一口甜點都不只是滋味,更是一種生活方式的延伸。

creammm.t北屯門市內部。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t北屯門市內部。(圖片提供:creammm.t)

品牌創辦人分享:「我們希望 creammm.t 不只是大家心中的甜點店,而是一份能長久陪伴、被信任的日常存在。」這樣的理念,也在北屯新門市中被具體實現,甜點如今已不只是消費型商品,而是融入生活節奏的一部分。

creammm.t北屯門市。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t北屯門市。(圖片提供:creammm.t)

creammm.t 即是看準北屯多元而穩定的生活動能,因而選擇於此插旗新店,與位於勤美商圈、深受年輕旅客喜愛的美村店形成鮮明對比。如果說美村店是城市旅途中的一場甜點探險,那麼北屯店則像是生活半徑裡的一次溫柔停靠,加上北屯十四期近年成為台中最受矚目的發展熱區,鄰近洲際棒球場與即將開幕的漢神百貨,逐步形成一個集休閒、親子、購物於一體的完整生活圈。

creammm.t北屯門市禮盒外觀。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t北屯門市禮盒外觀。(圖片提供:creammm.t)

creammm.t 未來也將持續推出季節限定商品,將不同時節的風味轉化為生活的片段,記錄每一季的甜蜜與餘韻。同時,也期待將品牌足跡延伸到更多城市,讓這份來自台中的酸甜風景,走進更多人的生活裡,成為甜點愛好者記憶中那一口最難忘的溫柔滋味。

creammm.t北屯門市內部。(圖片提供:creammm.t)
creammm.t北屯門市內部。(圖片提供:creammm.t)

creammm.t 北屯店
地址:台中市北屯區榮德路 491 號
電話:04-2251-2636
營業時間:10:00-19:00

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