日本九州首家藍瓶咖啡在福岡！攜手當地人氣麵包店推限定菜單、限時展出藝術家KYNE作品

日本九州首間藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）登陸福岡市天神區，於今（2024）年2月9日正式開幕。而藍瓶咖啡福岡天神店不僅將限時展出福岡藝術家KYNE的藝術作品，也與當地人氣麵包店合作推出限定菜單。

藍瓶咖啡福岡天神店即將開幕

創立於美國奧克蘭、以「好的咖啡體驗能豐富生活」為理念的藍瓶咖啡，在日本東京、大阪、京都等地開設了許多特色店面，而九州第一家藍瓶咖啡，也確定落腳福岡熱鬧的天神地區，其不僅是融合多樣文化的商業中心、靠近市區，卻又擁有豐富的自然景觀，且儘管不斷有新咖啡店開業，當地仍保有許多傳統咖啡館，可見這裡生根發芽、蓬勃發展的咖啡文化。也因此，藍瓶咖啡福岡天神店以傳統與現代交叉的「Crossing」為概念來打造，並邀請ケース・ リアル (CASE-REAL）事務所的建築師暨設計師二俣公一操刀店空間。

傳統與現代的交會

有趣的是，藍瓶咖啡福岡天神店既面向車水馬龍的大馬路，也鄰近有400多年歷史、帶有寧靜氣息的警固神社，因此二俣公一在設計空間時，便決定將城市街道熱鬧的氣氛與神社的靜謐連結在一起，並藉由材料的運用，像是染成了淡米色的纖維水泥板、沈穩的胡桃木，讓人們走入其中，便能感受到現代與傳統的交會；在店後方，還能看到警固神社的參道（意指到寺廟或神社參拜所經過的街道），二俣公一也透過架高迎向參道方向的地板，營造出更加平靜的空間氛圍。

與當地人氣麵包店合作

除了多種咖啡飲品，藍瓶咖啡福岡天神店也與在地的人氣麵包店pain stock與OKUZOE SEIPAN合作打造限定菜單，加上店內使用鹿兒島陶器品牌ONE KILN特別製作的原創杯盤，也將提供顧客豐富的咖啡體驗。另外，這次藍瓶咖啡也與丹麥品牌BODUM合作推出限量版玻璃杯，且僅在福岡天神店販售，其簡約的杯身設計搭配藍瓶Logo，讓人想入手收藏。

限時展出藝術家KYNE作品

此外，藍瓶咖啡福岡天神店開幕後至6月底，將展出福岡新生代人氣藝術家KYNE以藍瓶咖啡標誌性的藍色所繪製的創作，讓大家邊欣賞作品、邊品嚐咖啡，度過愜意時光。而為了慶祝開業，福岡天神店也獨家販售與KYNE聯名的3款商品，包含環保杯、旅行杯與托特包，歡迎人們在買咖啡豆之餘，也不妨帶一份特色周邊走。

藍瓶咖啡福岡天神店（ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ）
地點：福岡県福岡市中央区天神2-2-20 警固神社社務所ビル1階
營業時間：8:00～20:00
交通方式：西鉄大牟田線福岡天神駅徒歩約1分、福岡市営地下鉄天神駅徒歩約3分、福岡市地下鉄七隈線天神南駅徒歩約3分

資料來源｜Blue Bottle Coffee Japan

說到聯名，CAFE!N台灣品牌中的翹楚！從WASABI BEAR、日本插畫家原田治，到賓士旗下Mercedes-AMG，從可愛療癒的角色IP到酷勁十足的豪車，都被CAFE!N融入咖啡、甜品與鹹點，及一系列讓人難以把持購物慾的周邊當中。

今年夏天，CAFE!N再與來自紐約的(MALIN+GOETZ)合作，並邀視覺藝術家鄒駿昇創作主視覺，將品牌經典「大麻草Cannabis香氛」及紐約都會風格帶入你我的咖啡日常！

征服無數香迷的(MALIN+GOETZ)經典大麻草香氛

來自紐約的(MALIN+GOETZ)，以「極簡與平衡」的⽣活哲學，為時髦⼈⼠打造保養與香氛系列，其護膚理念注重簡單、高效，主打先溫和清潔、後修護保濕的1+1組合；香氛作品則體現了品牌的玩心，大麻草、蘭姆酒、草莓等香氣皆是代表作。

這次CAFE!N與(MALIN+GOETZ)聯名，聚焦於品牌在2007年首度發表的「大麻草」系列，其靈感源自創辦⼈Andrew  Goetz於1970年代旅居荷蘭阿姆斯特丹的記憶，他將過往⾃由與⾃我覺察的時代氛圍轉化為香氣——佛手柑和黑胡椒作為前調，清新而充滿活力，接著以鈴蘭、深⾊葉香與木質氣息承接，最後沉澱於雪松⽊、廣藿香與琥珀交織而成的溫潤尾韻。

當大麻草香氛遇上CAFE!N，聯名3款飲品風味亮點

大麻草香氛的氣味，綠意盎然卻不厚重，⽊質深邃卻不失輕盈，極具魅力，⾄今仍是(MALIN+GOETZ)最具代表性的作品。它所乘載的慵懶氣韻與懷舊氣息，滲透至(MALIN+GOETZ)香⽔、空間香氛與⾝體洗沐產品，延伸⾄⽣活每個細節；如今更由CAFE!N以「SIP THE  CHILL（啜飲一口慵懶）」為題轉譯，將⼤⿇草的香氛層次，化為能夠被品嚐、攜帶與融入⽇常的⽣活提案。

CAFE!N汲取⼤⿇草香氛中的柑橘、草本與⽊質調性，並特別選用蜜蜂⼯坊「鹽之花蜂蜜」增加柔潤甜感，推出多款(MALIN+GOETZ)聯名飲品：「檸檬草美式咖啡」風味如大麻草香氛前調般明亮俏皮；「迷迭香拿鐵」融入草本氣味，呼應香氛柔和、令人放鬆的尾韻；「紅⽟鮮奶茶」多了抹優雅茶香，詮釋品牌沉靜內斂的香氣個性。

鄒駿昇操刀主視覺！「紐約日常」躍上周邊

除了味覺體驗，CAFE!N亦同步帶來一系列聯名⽣活選物，並邀請活躍於國際舞台的台灣視覺藝術家鄒駿昇設計主視覺，他以細膩且帶有幽默感的視覺語言著稱，擅長將城市日常轉化為充滿故事張力的畫面。

此次演繹紐約，鄒駿昇並未選擇從知名地標著手，而是將城市日常的排屋、窗框、招牌、屋頂⽔塔……作為畫面元素，並創造出身穿西裝褲、戴上禮帽、叼著大麻葉的「鴿子先生」，由他作為城市引路者領人們探索紐約。而這幅鄒駿昇演繹的紐約日常，躍上聯名托特包、即可拍，邀人們將袋子背上肩，一手相機、一手咖啡漫步城市、紀錄日常。

此外，CAFE!N亦推出不同款式的杯具，像是外型靈感源自大麻草蠟燭杯的「⼿⼯玻璃杯」，以及由台灣在地品牌WOKY製作的「極輕遛遛杯」，其選用⾼規格鈦材質打造，兼具輕量、耐⽤與保溫性能，搭配提繩設計，無論是通勤或旅⾏，都能輕鬆隨⾏。

愜意午後想做的第一件事就是跑咖？台北咖啡廳聚集的忠孝敦化街區，又多了個新據點待你探訪。「BRU」隱身於安和路一段巷弄，冷冽空間交織灰白色系與金屬質地，菜單羅列自家烘焙咖啡、手工甜點、台灣茶與精釀啤酒，店內展出的藝術品和裝置不定時更新，眾多美好元素共築一為日常生活注入靈感的場所。

灰白色系 X 金屬共構冷冽空間

BRU一名靈感來自英文中的「brew」，象徵風味的萃取、靈感的醞釀。店主刻意打造出低調不張揚的空間風格，從裝潢到擺飾的色調皆保持中性，為的就是將焦點留給入店的人、事與物——香氣源於咖啡，繽紛色調來自甜點和藝術作品，日光在午後透過天窗流入室內嬉戲。BRU盼能藉此打造一個令人想持續回訪的空間。

來到BRU，除了自家烘焙精品咖值得一品，還有台北人氣麵包坊Purebread Bakery製作的酥脆可頌。若想來點咖啡以外的飲品，亦有台灣在地好茶、風味與設計都精彩的精釀「酉鬼啤酒」可以選擇。

藝術策展為你補給生活靈感

為了讓訪客每次來店都有新驚喜，BRU不定期與藝術創作者合作展覽。當前檔期展出創作者郭秉恩之作，他的畫作或以刺青般的生猛線條構成、或由色塊拼組而成，展現對色彩、圖像和時間的探索。作品散落於空間各處，在空間中穿針引線，邀請來客欣賞畫作之餘，亦聆聽創作者採集的聲響、策展人所寫的對話集，親自用雙眼和耳朵親近這場迷你展覽。

BRU

地址｜台北市大安區安和路一段21巷7號1樓

營業時間｜08:00－18:30