皇家禮炮21年全新馬球系列第六代 邁阿密限定版:首款雙重過桶之作,再度拓展高年份風味版圖

威士忌之王「皇家禮炮」因慶祝英國女皇伊莉莎白二世1953年登基加冕而誕生,具有與皇室傳統與榮耀緊密連結的王者風範,2017年開始以承襲百年的皇室運動「馬球」為靈感,持續推出一系列的馬球限量酒款,自此成為無數威士忌酩家臻藏首選,包括以馬球場域為發想的第一代「藍玉髓」呼應草地馬球、第二代「海灘馬球」、第三代「雪地馬球」,以及詮釋經典馬球賽事據點的第四代「阿根廷馬球」與第五代「印度沙漠馬球」,透過豐富多元的馬球運動場域及指標城市,再現世界各地絕美的馬球文化底蘊與獨一無二的故事,亦彰顯皇家禮炮極致調和工藝與創新用桶的王者精神。

皇家禮炮馬球系列以21年的高年份酒液為基礎,除了經典的調和威士忌,也推出調和穀物(雪地馬球)以及調和麥芽(印度馬球)三種風味各具特色的威士忌,創建一幅完整的高年份風味版圖,而第四代阿根廷馬球是皇家禮炮首度運用紅酒桶過桶,極少量小批次的精品化生產,展現豐厚底蘊,第五代印度沙漠馬球則臻選全新原生美國橡木桶,完美展現印度獨特深邃的辛香與甜美氣息;嶄新上市的「皇家禮炮21年馬球系列第六代-邁阿密限定版」則是皇家禮炮首款雙重過桶之作,首席調酒師Sandy Hyslop大膽嘗試兩大經典美國威士忌過桶-初次填裝波本桶與初次填裝裸麥桶,結合出神入化的雙重過桶技藝,交織出一款充滿美國文化底蘊的馬球限量之作。

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拓展馬球疆界至魅力之都邁阿密 恣意品味極致新奢生活 在最美的落日餘暉中 映襯最美的粉紅瓶身

皇家禮炮21年馬球系列第六代-邁阿密限定版,延續前兩代阿根廷馬球與印度馬球,以標誌性馬球賽事據點為主題,將場景帶到世界知名馬球俱樂部的重要據點-邁阿密,位於棕櫚樹沙灘的國際馬球俱樂部,每年皆會舉辦「邁阿密馬球世界盃」公開賽,吸引全球高達20多支馬球隊伍參賽,為人數最多且標準最高的頂尖馬球錦標賽,世界各地的新奢馬球菁英與明星匯集於此,身著最頂級時尚的馬球服裝,在邁阿密獨特的街景、文化與自然風光中,一同享受前所未有的新奢體驗。

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皇家禮炮21年馬球系列第六代-邁阿密限定版,整體設計上巧妙融入邁阿密的標誌性元素,其中最引人注目的粉紅色酒瓶包裝,讓人彷彿漫步於頂奢棕櫚樹海灘,近距離觀賞名聞遐邇的粉紅色日落美景。精緻得令人驚艷的展示盒裝完整收納邁阿密風情,沙灘上一棟棟裝飾藝術(Art Deco)建築,映襯著馬背上英姿煥發的馬球騎士,邁阿密著名的棕櫚樹、紅鶴與深淺交織的海上粉色日落餘暉,照耀場邊俯瞰星光熠熠的馬球賽事一邊品飲威士忌的時尚人士,封存了最迷人的邁阿密之美。自 2009 年以來即擔任皇家禮炮世界馬球大使、歷代家族更與馬球運動淵源至深的國際馬球選手Malcolm Borwick表示:「邁阿密是一個非常特別的地方,作為當代馬球之都與國際賽事的重要據點,充滿了深厚的文化與無與倫比的活力,我在此度過了無數的美好時光,皇家禮炮透過21年以上高年份的威士忌酒液,完美展現出這座城市的魅力,彷彿可以嘗到陽光親吻過的棕櫚樹與粉紅夕陽,一種專屬於美國邁阿密獨特的美。」

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皇家禮炮首次過桶兩大經典美國橡木桶 交織出最經典的邁阿密風情 再創新奢典範

皇家禮炮首席調酒師Sandy Hyslop 為傳達邁阿密的奔放活力,首次以皇家禮炮21年以上高年份酒液,透過巧奪天工的雙重過桶技藝,過桶兩大經典美國威士忌橡木桶-「初次填裝波本桶」及「初次填裝裸麥桶」,從概念到風味上,完美詮釋色彩繽紛、活力十足又尊貴優雅的邁阿密文化精髓,同時彰顯皇家禮炮從英國為起點,將馬球新奢生活方式拓展至全世界的王者精神。Sandy Hyslop表示:「邁阿密是一座魅力四射的都市,我想以嶄新的維度,打造出一款讓人感到無比振奮的威士忌,同時彰顯皇家禮炮無懼創新的精神,因此首次嘗試雙重過桶工序,透過臻選兩款最具美國風味代表的橡木桶,襯托出皇家禮炮滴滴21年以上酒液的美好,不僅賦予酒款更加鮮明的甜美和辛香氣息,堆疊出層次分明的風味,更呼應邁阿密無可比擬的城市特色。」

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皇家禮炮21年馬球系列第六代-邁阿密限定版,這款全新的酒款有著極為鮮明的美國風味特色,波本桶賦予滑順香草與椰子香氣,裸麥桶則捎來清新的草本及香料氣息,交織梨子、白巧克力、杏桃等甜美香氣,彷彿在傍晚的魔幻時刻,乘著徐徐微風,愜意躺在邁阿密金色海灘,用舌尖捕捉這座溫暖城市的餘暉美景,口感甜美滑順,其中恰到好處的花蜜、草本氣息與香料餘韻,更巧妙襯托出豐富的香氣與層次,每一口,都是對邁阿密新奢生活的極致品味。

皇家禮炮21年馬球系列第六代-邁阿密限定版

● 容量:700ml

● 酒精濃度:40% ABV

● 建議售價:NTD 4,900

 

風味筆記

● 香氣:多汁的成熟梨子和花蜜甜香,接著盛放香草與葡式蛋塔香氣,搭配白巧克力、杏仁糖與肉桂香料氣息。

● 風味:甜杏仁桃、傳統英國梨糖、椰絲與牛奶巧克力,伴隨檸檬蛋黃醬與薑餅的豐富風味。

● 尾韻:甜美滑順,繚繞豐富而多層次的尾韻。

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(圖片提供:LaPO)
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(圖片提供:LaPO)
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(圖片提供:LaPO)
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貼合日常的使用者友善設計

LF-C01放在包包裡,它像一件講究的小物;掛在身上,則像一件簡約有型的配件。它的造型簡潔圓潤,機身線條帶著一點未來感,又藏著剛好的細節比例,讓它在視覺上不顯厚重,實際拿在手上也很輕盈好握。「LaPO」推出三款色調:奶茶、粉紫與白色——跳脫了一般小風扇常見的塑膠感與鮮明色系,而改以低飽和、霧面金屬質地呈現。奶茶色帶著柔和的自然調性、粉紫則是療癒又有點法式感,白色乾淨極簡、百搭任何風格。

(圖片提供:LaPO)
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配上同色系的掛脖頸繩,雙手可以完全釋放,走路、拿東西、滑手機都毫無阻礙。它的 90 度折疊設計也很靈活,無論是手持、桌面直立或掛脖都能對準角度吹風。不只在露營、健行、跑市集時好用,在平日通勤、等公車、逛街,甚至辦公室空調有限制溫度時, LF-C01都是你維持清爽的秘密小幫手。

(圖片提供:LaPO)
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文|黃阡卉 圖片提供|LaPO

全台首創沉浸式餐廳插旗信義!以視覺開啟味蕾饗宴,聯嘉光電跨界打造融合科技、藝術與永續餐飲品牌

聯嘉光電集團旗下首間餐飲高端品牌 ──《eoi 極致餐飲》正式落腳台北信義區宏泰交易廣場 1 號 2 樓,開啟台灣沉浸式餐飲體驗新篇章。自去年 11 月起,聯嘉光電啟動多角化經營策略,持續深耕 AI 科技領域,同步拓展生活場域應用,透過餐飲實踐沉浸式科技應用,讓科技真正走入日常生活。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈浪來前的靜默〉北海道厚岸生蠔 × 綠豆沙 × 椰奶。(圖片提供:eoi極致餐飲)

「eoi 極致餐飲」三大核心價值

坐上餐桌,不只是為了滿足味蕾,更是進入一場視覺與風味、創意與情感交織的美學旅程。「eoi 極致餐飲」三大核心價值——「Enjoyment」是一種沉浸於當下的態度,細細品味料理背後的溫度與心意,感受每一道菜餚與每一次舉杯之間的真實連結;「Original」則是回歸料理本質的堅持,打破制式框架,讓創作重新回到原點,展現職人對風味與食材的初心與探索;而「Imagination」則是打開感官的邊界,將日常轉化為意想不到的風味體驗,從視覺到味覺,讓每一次餐桌相聚都成為難忘的記憶。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
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餐廳 5 大亮點曝光

全台首創 Mini LED 沉浸式餐廳
・聯嘉光電集團獨家研發 Mini LED 全環繞顯示技術,將牆面與地面化為動態舞台。
・影像隨料理節奏切換,帶領賓客踏入夢幻花境、穿越羚羊峽谷的光影縫隙、遨遊浩瀚星海,甚至潛入海底與鯨魚共舞,實現虛實交錯的劇場級饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
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餐桌即舞台,一道道皆為創意風味展演
・主廚團隊以美學與故事設計菜單,從菜名、擺盤到食材堆疊,皆蘊含詩意故事。
・系列主題「邊吃邊環遊世界」,每道菜都是一場跨感官的演出。

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特色餐點〈春之綠〉富士蘋果 × 烏龍茶冰淇淋 × 茴香。(圖片提供:eoi極致餐飲)

新派義法料理 × 台日風土選材
・結合歐洲、日本與台灣在地農場食材,呈現食材原味的邏輯,從前菜到甜點構築完整味覺旅程。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
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永續精神 × ESG 友善餐飲
・70%以上食材源自台灣各地農場,縮短食物里程,降低碳足跡。
・全食材利用技術,活化食材各部位運用,預計逐年減少 30% 餐廚廢棄。

雙主廚體系 × 穩定與創意並行
・行政主廚 陳宏儒:20 年義式料理經驗,精通正統技法,確保品質穩定。
・營運主廚 陳泓叡:澳洲米其林餐廳歷練,擅長打破既有食材印象,凸顯食材原味,打造不同層次與口感疊加的料理。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
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特色菜色搶先看!

在料理與風土、感官與想像之間,「eoi 極致餐飲」主廚以細膩技法與創意構思,詮釋跨越味覺疆界的餐桌風景。從〈浪來前的靜默〉——北海道厚岸生蠔結合綠豆沙與椰奶的意想不到組合,展開味蕾沉浸的序章;〈致敬與重生〉以自製酸種麵包搭配麥芽奶油與蟹肉醬,在熟悉之中找回創作初心;〈隱藏在地平線下〉以燉牛頰結合馬鈴薯巴菲,帶出層次豐富的醇厚韻味;〈春之綠〉則以富士蘋果、茴香與烏龍茶冰淇淋,收束一場充滿想像力的四季對話。更多菜色與完整菜單,邀請大眾親臨現場,體驗這場專屬於味蕾與靈感的美學饗宴。

(圖片提供:eoi極致餐飲)
特色餐點〈隱藏在地平線下〉燉牛頰 × 馬鈴薯巴菲。(圖片提供:eoi極致餐飲)

eoi極致餐飲

餐廳地址|臺北市信義區松仁路 89 號 2 F (宏泰交易1號廣場2樓)

營業時間|每日11:00 - 22:00

預訂電話|+886-2-2345-2000

資料提供|eoi極致餐飲