在留白之中,與貓和器物共存——專訪壹式設計創辦人Rick、陶藝創作者Gemma

在留白之中,與貓和器物共存——專訪壹式設計創辦人Rick、陶藝創作者Gemma

走進壹式設計創辦人Rick與陶藝創作者Gemma的家,這裡是他們與4隻貓一同生活的空間,也是創作持續發生的場域。出乎意料的是,即便家中擺放了許多自製陶器與家具,卻並未出現想像中的混亂;貓與人之間,反而在空間的留白與不斷調整之中,逐漸形成一種屬於彼此的生活默契。

➣本文選自La Vie 2026/4月號《貓的居家空間指南》,更多精彩內容請點此

兩年前,為了在生活裡喘一口氣,也為了更靠近嚮往已久的自然環境,Rick和Gemma搬進位於汐止山區的新家。準確來說,是一間近乎空白的毛胚屋,裸露的水泥地等待著被日常慢慢填入。對多數人來說,這樣的房子意味著麻煩與必須重來一次的裝修成本,但在長年與金工、木作、陶藝和空間實驗相伴的兩人眼裡,這反而是一個難得的起點。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

「當時的想法是盡量留白,不把空間的使用方式設定死,而是住進來之後,再慢慢去感受、調整。」Rick分享,他們只留下廚房與浴室等最基本的機能,其餘則交給家具、器物等軟裝與生活習慣,一點一滴累積、形塑而成。兩層樓的空間裡,樓下被劃分為工作空間,除了開放式廚房和一張餐桌外,有專屬於Gemma的陶藝與烘焙室,也有Rick製作物件、修車的「興趣區」;樓上則是起居空間,包括沙發區、臥室、浴室,以及一張簡單的文書桌。整個家像是一張仍在持續修改的草圖,邊住邊調整,邊用邊重新理解。也因此,當17歲的老貓Ash、9歲的肉男和巴特,以及從工作室暫時回家休養的黑鐵一起住進來後,牠們也自然地參與了這個家成形的過程。

17歲的老貓Ash(攝影:林科呈)
17歲的老貓Ash(攝影:林科呈)
巴特(圖片提供:Rick & Gemma)
巴特(圖片提供:Rick & Gemma)
(攝影:林科呈)
1樓以工作空間為主,包括Gemma的陶藝區、烘焙室與Rick的「興趣區」,並以餐桌作為空間核心。兩人經常在這裡聊天、休息,讓工作與生活自然交錯。(攝影:林科呈)

人與貓的共存練習

「其實我們一直都是抱持著『人貓共存』的理念,不太會特別買什麽貓咪用品。像這個甜甜圈貓窩,我們買回來放了兩年都沒有貓去用。所以大多是為了彼此共存的狀態,慢慢去調整空間。」Gemma說,貓咪真正喜歡待的地方,往往不是人類原先預想好的位置。他們會突然迷上一扇窗邊的日照、一個櫃子底下的角落,或是冬日暖爐周圍的那圈熱度,兩人便順勢鋪上布墊或枕頭,讓這些臨時生成的窩更舒適,也讓空間更貼近貓咪的使用習慣。

(攝影:林科呈)
2樓規劃為起居空間,維持開放與彈性,僅以滑門簡單區隔臥室與浴室。(攝影:林科呈)

因此,比起預先打造一套為貓設計的設備或空間,Rick和Gemma其實更著重於「隔絕」與建立基本界線。在幾乎完全開放式的生活空間裡,每一扇門都有其存在意義。例如樓梯間多加的一扇門,最初是為了讓曾經容易起衝突的Ash和巴特可以暫時上下分開;另一扇門則將烘焙室獨立出來,好隔絕貓毛與髒污。而樓上的臥室也以滑門輕輕區隔,一方面維持空間的彈性,另一方面也是因為Rick對貓毛較為敏感,無法與貓咪一起入睡。

(攝影:林科呈)
Rick熱愛騎登山車,1樓興趣區旁便架設著他的愛車們。(攝影:林科呈)

Gemma笑稱,Rick對空間有一套自己的標準,哪些地方不能弄髒、什麼東西不能造成清潔上的麻煩,都有明確的原則。家中的軟裝與家具多以實木與金屬為主,除了出於視覺與使用上的偏好,也回應了清潔需求。例如Rick自製的沙發,便以金屬為主要結構,搭配實木與可拆式的貓抓布坐墊,在耐用與舒適之間取得平衡。同時,由於家中的地板清潔平時主要仰賴掃地機器人,家具底部是否鏤空、機器能否順利通過,都是設計時的重要考量。「家具都盡量不要完全貼地,這樣掃起來比較方便。」Rick補充道;甚至連浴室裡的貓砂盆,也被他焊上架高平台,只為了不留下清潔死角。

「養貓之後,如果要說最大的改變,我覺得就是貓毛。」有趣的是,當年Rick之所以選擇在工作室養黑貓「黑鐵」,也正是因為黑色的貓毛比較不容易被看見。

(攝影:林科呈)
Rick平時在家中最喜歡待著的地方,窗邊的光線讓這個角落格外舒服。(攝影:林科呈)

貓與器物的共存練習

而在這個人貓共存的生活空間裡,貓咪與器物之間,似乎也形成了一種無聲的默契。Gemma的陶作、Rick自製的家具與物件,都暴露於貓的活動範圍裡,但平時正值壯年的肉男與巴特在家裡暴衝時,竟也鮮少真的撞翻或破壞什麼。「貓咪其實滿靈敏的,就算跑很快,也會自己跨過那些東西。」Gemma分享,真正比較常出事的,反而是那些剛做好的土胚、尚未完全定形的陶作。以前若沒有妥善收起,隔天醒來後往往已經歪掉,於是她逐漸養成習慣,將作品收進保鮮盒或直接移至烘焙室。

(攝影:林科呈)
貓咪最近特別喜歡待在陽台窗邊,兩人便順勢在那裡鋪上布墊,讓牠們待得更舒服。(攝影:林科呈)

某種程度上,這樣的共存狀態,也與兩人對材質的選擇相互呼應。空間裡大量使用實木與鐵件,表面多半保留原色;即便真的要保養,Rick也能自己處理,因此並不特別擔心貓咪們把東西弄壞。相較於被細心保護的收藏,這些家具與器物更像是持續參與生活的存在,能夠被使用,也容得下時間的痕跡。「不過肉男很喜歡咬布,會把布拖走,還會邊咬邊大叫,所以我們都儘量把布製品收起來。每隻貓的個性都不一樣。」在Gemma看來,與貓咪生活的關鍵,終究還是回到「共存」——在理解彼此習性的過程中,慢慢找到一種平衡的方式。

(攝影:林科呈)
Gemma的陶藝空間設於家中,平時做陶時貓咪並不太會打擾,是她與貓之間長期培養的默契。(攝影:林科呈)

空間與生命的共存練習

如今Ash已邁入17歲高齡,去年底因為心臟問題,牠的身體狀況急轉直下,活動力低弱、不再主動進食,原本熟悉的高低差也變得吃力。這個原本沒有特別為貓設計的家,也因此隨著牠的身體狀態而重新調整:高台被降低,停留點被重新安排,讓動線更貼近牠現在的生活節奏。為了喜歡外出散步的Ash,兩人也會定期陪牠到陽台放風,希望在生命的後段,盡可能為牠保留一個舒服自在的空間。「我希望貓咪不要像被放在一個玻璃膠囊裡,而是可以感受到外面的環境。這對牠們來說會是比較開心、也比較自然的生活方式。」Rick補充道。

(攝影:林科呈)
家中陳列著許多Gemma的陶藝作品與收藏,儘管如此,貓咪卻從未真的破壞過什麼。(攝影:林科呈)

「有時候我們想做的,不一定是貓咪真正想要的,而牠們又不會表達,那我們該怎麼去感受?」Gemma分享,養貓的這些年,其實是一段學習理解生命的過程,也讓她逐漸學會分辨自己的期待與牠們真正的需要。正如他們對家的理解——不必封死、不必一次完成,而是在日常中保留餘裕,讓空間回應自然,也回應生命的變化。

與貓共存的器物風景

Rick的金屬台式椅凳|壹式最早從家具起家,10年前設計了一系列桌椅與器物,從台灣的生活經驗出發,重新詮釋金屬材質。這張椅凳便是其中一個版本。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

Gemma的瓷質燭台|這個燭台是用電窯燒製的,材質為磁,因此呈現出純白、比較乾淨的質地。肉男跟巴特有點異食癖,偶爾會去蹭或咬一下,不過牠們最喜歡的還是塑膠。

(攝影:林科呈)
由於家裡的貓對植物較不感興趣,兩人也會在空間中擺放花草。圖中為水仙百合,對貓具有輕微毒性;家中植栽仍需依貓咪習性審慎選擇。(攝影:林科呈)(攝影:林科呈)

Gemma的柴燒花器|兩人都很喜歡建築,Gemma近期的創作也多從建築出發,再結合陶的媒材延伸發展;整體更接近小型雕塑,帶有結構性的語彙。這個花器便是以柴燒完成的作品。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

Rick的冬暖夏涼沙發|刻意做了鏤空與架高的結構,讓清潔更方便,金屬表面也比較好維持。整體坐感偏挺,椅墊採可拆式設計,夏天可以拿掉,感受實木與金屬的涼感,冬天則加上貓抓布椅墊使用。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

吳俊儒(Rick)
壹式設計創辦人、金屬為主的家具家飾訂製設計師、室內設計師,平日熱愛修車及騎登山車。

鄭靖瑜(Gemma)
燃候主理人。行銷、文案、料理者及陶藝家,身居山谷裡工作生活。

更多精彩內容,請見 La Vie 2026/4月號《貓的居家空間指南》

文|葉欣昀 攝影|林科呈 圖片提供|Rick & Gemma

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越南胡志明市抹茶店「Matte Matcha & Teabar」:法式百年老屋華麗新生,化身當代時髦茶館

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席捲全球的抹茶熱潮,讓抹茶不再只是日本茶道中的靜謐儀式,而是成為一種跨文化的當代生活風格。如有機會到訪越南胡志明市,那千萬別錯過當地的抹茶餐飲品牌「Matte Matcha & Teabar」!

對初次到越南胡志明市旅遊的人來說,應該都會被這座充滿各式特色咖啡廳、風格小店的城市所驚豔。不過若你並非咖啡愛好者,那麼在2024年創立,以抹茶餐飲為主打的Matte Matcha & Teabar,也許有機會列入你的旅遊造訪清單。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

以「抹茶」為招牌主打的Matte Matcha & Teabar,短短兩年內,便已經在胡志明市坐擁四間門市,其中位於第三郡的旗艦店「Matte Tran Quoc Thao」,則將百年法式別墅重新改造為能慢慢品飲抹茶的現代沙龍。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

新舊融合,法式老宅成當代抹茶茶館

「Matte Tran Quoc Thao」是Matte Matcha & Teabar的第三間據點,也是品牌迄今最大的店面。原先隱身於住宅巷弄中的百年法式別墅,經過在地設計團隊 The Lab Saigon 改造下,成了煥然一新的當代茶館。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

團隊以「最低限介入」為原則,在保留原始屋況風貌的前提下,讓建築本身的美得以被延續外,也更加凸顯。為了融入周邊靜謐的生活節奏,入口僅設置一塊輕巧,印有綠色貓咪的小型懸掛招牌作為識別,如此細節呼應巷弄中隨處可見的貓咪身影,也讓茶館自然走入日常街景中。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

整體設計保留開放又隱密的調性,戶外庭院區的矮凳與可彈性組合的座位形式,呼應越南街頭咖啡文化中彈性且具互動性的空間使用方式,如此安排不僅促進交流,也形成一個從巷弄過渡至室內茶空間的緩衝場域,讓人們能漸漸放慢腳步節奏。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

改造後的室內空間,則以白與淺綠色調為主,搭配裸露的磚牆與木構屋頂清晰呈現時間留下的痕跡,就像是為房屋刷上一層淡淡的抹茶綠,充滿清新氣息。整體以溫潤的木質調與鐵件家具鋪排,其與原始磚牆的粗糙質感形成鮮明對比,凸顯老屋歷經時間洗鍊的質感,也加深了品牌在空間中的存在感。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)

除了吧檯與座位區空間外,還有一間令人想起傳統茶道場域的現代版茶室,能當成聚會場所外,也是示範與品飲活動的空間。而上方用作照明的客製化吊燈,其造型靈感源自茶筅(chasen),即茶道中用於攪拌抹茶的竹製器具。當溫暖的光線照射於中央,不僅強化視覺焦點,也進一步呼應整體空間與茶文化之間的連結。

(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
(圖片來源:The Lab Saigon)
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地址:115/2 Trần Quốc Thảo, Phường Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh, 越南
官網IG

資料來源|The Lab Saigon 

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專訪日本TORAFU ARCHITECTS建築師鈴野浩一:打破設計慣性的中古改造住宅,與貓和植物共譜溫暖家居

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一場迫在眉梢的搬遷,讓習慣替客戶規劃空間的TORAFU ARCHITECTS主理人暨建築師鈴野浩一,首度面臨了身兼設計者與業主的挑戰。他在這座僅花2個月便完成規劃施工的中古改造住宅中,進行了許多建材與居住空間可能性的實驗,更與愛貓Sunny及屋內外滿溢的植物,共同創造了充滿溫度與生命力的家居生活。

本文選自La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》,更多精彩內容請點此

2020年,因原本的租屋處即將拆除,鈴野浩一不得不另覓居所。在考量孩子們就學的穩定性後,選擇了位於東京目黑街區,一棟約40年屋齡的3層樓獨棟屋宅進行改建。他將之視為一座微型實驗室,在完成原內裝拆除工程後,花了2個月的時間以即興且直覺的方式打造空間。

鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一僅花2個月完成規劃施工的住宅。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一打破設計的慣性,地板刻意以不同寬幅的木板鋪材拼接,使大面積的平面在樸實中展現層次感;亦保留撕除和室壁紙後露出的斑駁牆面,與靜謐溫潤的榻榻米產生了獨特的衝突美感。在2樓的核心活動空間布局上,則是切斷原有的廚房隔間,置入一座寬大的中島,串聯起客、餐廳的循環動線。面向道路的大窗刻意隱藏窗框,宛如一幅由窗外植栽和天光交織而成的動態畫作。陽台選擇種植葉片色調偏淡的植物,藉由葉面反射光線增加視覺明亮度,彌補朝北向日照稍嫌不足的問題。

鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)
鈴野浩一在保留原有空間與打破設計慣性中取得平衡。(攝影:傅詩翔)

由於僅執行了最基本的改裝,可以說是在未完成的狀態下搬入,讓家保有持續變化的餘裕。入住至今近6年,空間主體依然保持著當初的純粹,隨著生活與記憶持續填補、增建中。

目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)
目前家中仍保持空間當初的純粹。(攝影:傅詩翔)

展開有貓的生活

原本自認是「狗派」的鈴野浩一,因孩子們難以忘懷在澳洲親戚家體驗到的有貓生活,於是在回國後迎接了當時才2個月大的Sunny回家。他介紹道:「Sunny個性非常沉穩且規律。每天固定從2樓陽台的大窗去庭院閒晃35分鐘,偶爾和附近的小黑貓社交一下後就回家。是個安靜又親人的9歲貓先生。」

原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)
原本是「狗派」的鈴野浩一,從澳洲回國後展開了與貓共居的生活。(攝影:傅詩翔)

原本屬意全棟鋪設地毯以求溫暖舒適的質感,但考量到Sunny會有嘔吐、掉毛等清潔痛點,所以作為核心公共區域的2樓空間採用木地板。在人類的舒適度與有貓空間的維護性上做出了理性折衷。多面大窗的留設,讓陽光的入射角度隨著時間與季節變化,為空間渲染出不同的表情,也為Sunny創造溫暖的棲身之地。

窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)
窗戶刻意不裝窗簾,Sunny會在此觀察停靠的野鳥。(攝影:傅詩翔)

窗邊設置的捕光器(Suncatcher)捕捉光影的律動,追逐折射的光點成為Sunny喜愛的日常娛樂。窗戶刻意不安裝窗簾,藉由庭院的樹木花草作為視線屏障,也讓牠可以盡情觀察停靠的野鳥。這種處理方式,不僅巧妙地讓室內外的綠植串聯成明亮而通透的自然光景,也為貓與人創造了一種與自然零距離的居住感。

Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)
Sunny喜歡追逐捕光器的光影律動,其他家中擺飾也增添了趣味與溫度。(攝影:傅詩翔)

養貓也能放心添加植物

整個家中隨處可見綠意盤據,隨心所欲的配置和植栽密度,令人驚訝這居然是個長年養貓的環境。鈴野浩一分享道:「Sunny和一般的貓一樣,對貓薄荷與逗貓棒都很有反應,但就是對植物完全不感興趣。從不去觸碰那些懸掛式的垂墜型植栽,也不會任意推倒花瓶,所以我就放心地增加植物了。」

貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)
貓薄荷(左)為貓喜愛的香草之一,帶有如薄荷般的清爽香氣,嫩葉亦可入菜或沖泡成香草茶飲用。二叉鹿角蕨(右)葉片型態分為收集水分的外套葉和負責繁衍的孢子葉,容易照顧,適合作為種植鹿角蕨的入門品種。(攝影:傅詩翔)

因為曾在澳洲居住的經驗和太太出生於澳洲的背景,鈴野浩一喜愛生命力豐沛、型態特殊颯爽的澳洲植物。一旦確認了植物的日照需求與空間美感,擺放植物的位置便不再輕易移動。他不太擔心貓誤食植物而中毒的風險,並苦笑著提到一個有趣的插曲:「反倒是我在無知的情況下,嚐了一口有毒植物綠珊瑚(Milk Bush)的汁液。雖然後來有驚無險,但看樣子是我比Sunny更令人操心。」

腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)
腎蕨(左)葉態份量十足,充滿生命力,適合懸掛或離地擺放,讓向下垂墜的繁茂綠意為空間添增魅力。銀栲(右)數年即可抽高至5公尺以上,春季綻放如小毛球般的鮮黃色花朵被視為幸運的象徵。(攝影:傅詩翔)

在空間找到一個舒適的位置

鈴野浩一坦言家裡其實沒有專為Sunny設計的家具,因為從1樓的和室(紙門上的補丁都是Sunny調皮的痕跡)到3樓的孩子房,連庭院都是牠自由進出的遊樂場。他曾嘗試提供Sunny各種款式的睡墊,或投其所好買來專為貓設計的瓦楞紙箱,但牠卻唯獨鍾情於快遞包裹的紙盒。

和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)
和室紙門上的補丁是Sunny調皮的痕跡。(攝影:傅詩翔)

他一邊看著Sunny愜意蜷縮在那個幾近解體的紙箱中,一邊喃喃自語:「或許是使用過的紙箱不似新品那般硬挺,可以隨著貓的躺姿產生記憶變形,也許可以朝這方向思考設計⋯⋯。」這樣在尋常風景中仍無時無刻推導著設計邏輯的習慣,可能就是他的設計觸角多元不受框架限制,總能讓人產生共鳴的原因之一。

Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)
Sunny最喜歡窩在快遞包裹的紙盒。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一稱呼Sunny為「放鬆的專家」,「牠帶給我最大的療癒並非具體的互動,而是一種生活態度。」在緊張的現代生活節奏中,放鬆其實可以很單純,就是像貓或植物那樣把自己放進一個舒適的位置,然後靜靜地待著。

Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)
Sunny是「放鬆的專家」,牠的生活態度也影響了鈴野浩一。(攝影:傅詩翔)

\Sunny小檔案/
☀ 生日:20171114
☀ 品種:法國藍貓
☀ 體重:不詳(飼主體感「很重」)

鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)
鈴野家並沒有為貓量體重的習慣,問到體重時脫口而出「很重」。(攝影:傅詩翔)

鈴野浩一
2004年與禿真哉共同創立TORAFU ARCHITECTS。涉獵範圍涵蓋建築與室內設計、展場構成、產品、空間裝置和影像製作等,並以建築性思維為基礎進行創作。主要作品包括「港北住宅」、「空氣器皿」、「Big T」、「TOKYOBIKE TOKYO」。在台作品有Aesop台中概念店、ONIBUS COFFEE台中店,眠豆腐東京旗艦店「SLEEPY TOFU HOUSE」也出自他們之手。

文|高綺韓 攝影|傅詩翔

更多精彩內容,請見 La Vie 20264月號《貓的居家空間指南》

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