在留白之中,與貓和器物共存——專訪壹式設計創辦人Rick、陶藝創作者Gemma

在留白之中,與貓和器物共存——專訪壹式設計創辦人Rick、陶藝創作者Gemma

走進壹式設計創辦人Rick與陶藝創作者Gemma的家,這裡是他們與4隻貓一同生活的空間,也是創作持續發生的場域。出乎意料的是,即便家中擺放了許多自製陶器與家具,卻並未出現想像中的混亂;貓與人之間,反而在空間的留白與不斷調整之中,逐漸形成一種屬於彼此的生活默契。

➣本文選自La Vie 2026/4月號《貓的居家空間指南》,更多精彩內容請點此

兩年前,為了在生活裡喘一口氣,也為了更靠近嚮往已久的自然環境,Rick和Gemma搬進位於汐止山區的新家。準確來說,是一間近乎空白的毛胚屋,裸露的水泥地等待著被日常慢慢填入。對多數人來說,這樣的房子意味著麻煩與必須重來一次的裝修成本,但在長年與金工、木作、陶藝和空間實驗相伴的兩人眼裡,這反而是一個難得的起點。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

「當時的想法是盡量留白,不把空間的使用方式設定死,而是住進來之後,再慢慢去感受、調整。」Rick分享,他們只留下廚房與浴室等最基本的機能,其餘則交給家具、器物等軟裝與生活習慣,一點一滴累積、形塑而成。兩層樓的空間裡,樓下被劃分為工作空間,除了開放式廚房和一張餐桌外,有專屬於Gemma的陶藝與烘焙室,也有Rick製作物件、修車的「興趣區」;樓上則是起居空間,包括沙發區、臥室、浴室,以及一張簡單的文書桌。整個家像是一張仍在持續修改的草圖,邊住邊調整,邊用邊重新理解。也因此,當17歲的老貓Ash、9歲的肉男和巴特,以及從工作室暫時回家休養的黑鐵一起住進來後,牠們也自然地參與了這個家成形的過程。

17歲的老貓Ash(攝影:林科呈)
17歲的老貓Ash(攝影:林科呈)
巴特(圖片提供:Rick & Gemma)
巴特(圖片提供:Rick & Gemma)
(攝影:林科呈)
1樓以工作空間為主,包括Gemma的陶藝區、烘焙室與Rick的「興趣區」,並以餐桌作為空間核心。兩人經常在這裡聊天、休息,讓工作與生活自然交錯。(攝影:林科呈)

人與貓的共存練習

「其實我們一直都是抱持著『人貓共存』的理念,不太會特別買什麽貓咪用品。像這個甜甜圈貓窩,我們買回來放了兩年都沒有貓去用。所以大多是為了彼此共存的狀態,慢慢去調整空間。」Gemma說,貓咪真正喜歡待的地方,往往不是人類原先預想好的位置。他們會突然迷上一扇窗邊的日照、一個櫃子底下的角落,或是冬日暖爐周圍的那圈熱度,兩人便順勢鋪上布墊或枕頭,讓這些臨時生成的窩更舒適,也讓空間更貼近貓咪的使用習慣。

(攝影:林科呈)
2樓規劃為起居空間,維持開放與彈性,僅以滑門簡單區隔臥室與浴室。(攝影:林科呈)

因此,比起預先打造一套為貓設計的設備或空間,Rick和Gemma其實更著重於「隔絕」與建立基本界線。在幾乎完全開放式的生活空間裡,每一扇門都有其存在意義。例如樓梯間多加的一扇門,最初是為了讓曾經容易起衝突的Ash和巴特可以暫時上下分開;另一扇門則將烘焙室獨立出來,好隔絕貓毛與髒污。而樓上的臥室也以滑門輕輕區隔,一方面維持空間的彈性,另一方面也是因為Rick對貓毛較為敏感,無法與貓咪一起入睡。

(攝影:林科呈)
Rick熱愛騎登山車,1樓興趣區旁便架設著他的愛車們。(攝影:林科呈)

Gemma笑稱,Rick對空間有一套自己的標準,哪些地方不能弄髒、什麼東西不能造成清潔上的麻煩,都有明確的原則。家中的軟裝與家具多以實木與金屬為主,除了出於視覺與使用上的偏好,也回應了清潔需求。例如Rick自製的沙發,便以金屬為主要結構,搭配實木與可拆式的貓抓布坐墊,在耐用與舒適之間取得平衡。同時,由於家中的地板清潔平時主要仰賴掃地機器人,家具底部是否鏤空、機器能否順利通過,都是設計時的重要考量。「家具都盡量不要完全貼地,這樣掃起來比較方便。」Rick補充道;甚至連浴室裡的貓砂盆,也被他焊上架高平台,只為了不留下清潔死角。

「養貓之後,如果要說最大的改變,我覺得就是貓毛。」有趣的是,當年Rick之所以選擇在工作室養黑貓「黑鐵」,也正是因為黑色的貓毛比較不容易被看見。

(攝影:林科呈)
Rick平時在家中最喜歡待著的地方,窗邊的光線讓這個角落格外舒服。(攝影:林科呈)

貓與器物的共存練習

而在這個人貓共存的生活空間裡,貓咪與器物之間,似乎也形成了一種無聲的默契。Gemma的陶作、Rick自製的家具與物件,都暴露於貓的活動範圍裡,但平時正值壯年的肉男與巴特在家裡暴衝時,竟也鮮少真的撞翻或破壞什麼。「貓咪其實滿靈敏的,就算跑很快,也會自己跨過那些東西。」Gemma分享,真正比較常出事的,反而是那些剛做好的土胚、尚未完全定形的陶作。以前若沒有妥善收起,隔天醒來後往往已經歪掉,於是她逐漸養成習慣,將作品收進保鮮盒或直接移至烘焙室。

(攝影:林科呈)
貓咪最近特別喜歡待在陽台窗邊,兩人便順勢在那裡鋪上布墊,讓牠們待得更舒服。(攝影:林科呈)

某種程度上,這樣的共存狀態,也與兩人對材質的選擇相互呼應。空間裡大量使用實木與鐵件,表面多半保留原色;即便真的要保養,Rick也能自己處理,因此並不特別擔心貓咪們把東西弄壞。相較於被細心保護的收藏,這些家具與器物更像是持續參與生活的存在,能夠被使用,也容得下時間的痕跡。「不過肉男很喜歡咬布,會把布拖走,還會邊咬邊大叫,所以我們都儘量把布製品收起來。每隻貓的個性都不一樣。」在Gemma看來,與貓咪生活的關鍵,終究還是回到「共存」——在理解彼此習性的過程中,慢慢找到一種平衡的方式。

(攝影:林科呈)
Gemma的陶藝空間設於家中,平時做陶時貓咪並不太會打擾,是她與貓之間長期培養的默契。(攝影:林科呈)

空間與生命的共存練習

如今Ash已邁入17歲高齡,去年底因為心臟問題,牠的身體狀況急轉直下,活動力低弱、不再主動進食,原本熟悉的高低差也變得吃力。這個原本沒有特別為貓設計的家,也因此隨著牠的身體狀態而重新調整:高台被降低,停留點被重新安排,讓動線更貼近牠現在的生活節奏。為了喜歡外出散步的Ash,兩人也會定期陪牠到陽台放風,希望在生命的後段,盡可能為牠保留一個舒服自在的空間。「我希望貓咪不要像被放在一個玻璃膠囊裡,而是可以感受到外面的環境。這對牠們來說會是比較開心、也比較自然的生活方式。」Rick補充道。

(攝影:林科呈)
家中陳列著許多Gemma的陶藝作品與收藏,儘管如此,貓咪卻從未真的破壞過什麼。(攝影:林科呈)

「有時候我們想做的,不一定是貓咪真正想要的,而牠們又不會表達,那我們該怎麼去感受?」Gemma分享,養貓的這些年,其實是一段學習理解生命的過程,也讓她逐漸學會分辨自己的期待與牠們真正的需要。正如他們對家的理解——不必封死、不必一次完成,而是在日常中保留餘裕,讓空間回應自然,也回應生命的變化。

與貓共存的器物風景

Rick的金屬台式椅凳|壹式最早從家具起家,10年前設計了一系列桌椅與器物,從台灣的生活經驗出發,重新詮釋金屬材質。這張椅凳便是其中一個版本。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

Gemma的瓷質燭台|這個燭台是用電窯燒製的,材質為磁,因此呈現出純白、比較乾淨的質地。肉男跟巴特有點異食癖,偶爾會去蹭或咬一下,不過牠們最喜歡的還是塑膠。

(攝影:林科呈)
由於家裡的貓對植物較不感興趣,兩人也會在空間中擺放花草。圖中為水仙百合,對貓具有輕微毒性;家中植栽仍需依貓咪習性審慎選擇。(攝影:林科呈)(攝影:林科呈)

Gemma的柴燒花器|兩人都很喜歡建築,Gemma近期的創作也多從建築出發,再結合陶的媒材延伸發展;整體更接近小型雕塑,帶有結構性的語彙。這個花器便是以柴燒完成的作品。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

Rick的冬暖夏涼沙發|刻意做了鏤空與架高的結構,讓清潔更方便,金屬表面也比較好維持。整體坐感偏挺,椅墊採可拆式設計,夏天可以拿掉,感受實木與金屬的涼感,冬天則加上貓抓布椅墊使用。

(攝影:林科呈)
(攝影:林科呈)

吳俊儒(Rick)
壹式設計創辦人、金屬為主的家具家飾訂製設計師、室內設計師,平日熱愛修車及騎登山車。

鄭靖瑜(Gemma)
燃候主理人。行銷、文案、料理者及陶藝家,身居山谷裡工作生活。

更多精彩內容,請見 La Vie 2026/4月號《貓的居家空間指南》

文|葉欣昀 攝影|林科呈 圖片提供|Rick & Gemma

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「2026台北老屋新生大獎」15件得獎作品揭曉!從咖啡廳到山林美學聚落,來場城市老屋巡禮
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欣賞老屋,不僅是眼觀建築之美,更能感受屋子承載的生活與城市記憶。每年頒發一次的「台北老屋新生大獎」,為我們開啟一條走訪台北老屋的路徑,不妨從2026得獎名單中,找到下一個欲探訪的目的地。

2026台北老屋新生大獎」從老公寓、歷史建築到產業遺址,選出了15件年度得獎作品,其中包含3件「評審團大獎」、10件「BEST 10」之作,以及2件「整建維護特別獎」。它們透過修繕、設計與文化創意,讓老屋不只被保存,更新生為人們生活、交流與創造的場所。

「2026台北老屋新生大獎」15件得獎作品揭曉!從咖啡廳到山林美學聚落,來場城市老屋巡禮
(圖片提供:台北老屋新生大獎)

YMS by onefifteen

評審團大獎|山林間的美學聚落

1952年落成的陽明山美軍宿舍群,反映了冷戰時期台美關係的歷史;長期閒置後,5棟老屋各自被圍籬圈起,成為台北山林中的「孤島」。YMS by onefifteen進駐後,改造方針並未針對老屋「逐棟」進行,而是把H-2整區視為一個完整的「群落」,拆除圍牆與格柵,保留原始坡地與大型喬木,讓5棟建物重新連成一個流動的生活場域——從餐廳、咖啡吧、藝文場館、SPA到旅宿,昔日封閉的家屋被轉化為向城市開放的「集體家屋」。

「2026台北老屋新生大獎」15件得獎作品揭曉!從咖啡廳到山林美學聚落,來場城市老屋巡禮
(圖片提供:台北老屋新生大獎)

嘎哩咖啡

評審團大獎|打破封閉面,重現老屋生活痕跡

嘎哩咖啡位在重慶北路上一棟屋齡約50年的老房,屋子原先被分隔成多間雅房,封閉的天花與後期裝修更是遮住了房屋原本的模樣。營運團隊在此做的老屋改造,不以「重新設計」為起點,而是自「拆除」啟動,讓從前被遮住的生活痕跡重現。改造打開隔間、引入窗光,拆開天花板和封閉面,讓水泥線板、原始壁櫃重見天日。原有長廊與附屬房間則重新配置,讓咖啡、陶藝創作與展示共存一地。磨石子樓梯、老椅、燈具和原就生長得茂盛的植栽也被保留,成為空間性格的一部分。

「2026台北老屋新生大獎」15件得獎作品揭曉!從咖啡廳到山林美學聚落,來場城市老屋巡禮
(圖片提供:台北老屋新生大獎)

巫雲山莊— 草山好土氣

評審團大獎|漁人起家厝轉身為草山門戶

1940年建造的巫雲山莊,是魚路古道的漁人家族的起家厝,也曾是文化大學美術系學生的居所與創作基地。2008年學生退租後,老屋長期閒置,又因道路拓寬計畫面臨保存危機,屋頂漏水、構件蟲蛀與地震造成的損傷,讓這座石頭屋一度走到消失邊緣。家族後代林樂昕因此重新接手祖厝,從自主修復開始,成立「草山好土氣」工作室。改造不追求大幅翻新,而是保留石牆、木構與原有格局,並將「護龍」打開,串聯周邊農地與魚路古道成為講座、工作坊與共學空間。如今,巫雲山莊不只是被保存下來的歷史建築,更成為人們走進草山、認識風土與地方生活的一扇門。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)

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一座1970年增建的梯間,如何重新融入比它早半世紀落成的歷史校園建物?臺大行政大樓中央梯間原先裝修老化、採光不足,外牆材料與1926年行政大樓、1929年第一會議室的建築語彙擺在一起,也顯得突兀。因此,改造保留中央實牆與臺大校徽作為視覺焦點,拆除部分封閉牆面、增加窗戶,引入自然光與內院綠意;立面則以紅磚、洗石子及相應的窗戶比例回應既有建築,同時整理外露管線。當使用者從椰林大道走向行政大樓,再走上階梯,視線也重新延伸至內院與第一會議室——原本只是交通與服務機能的梯間,於是成為串聯校園歷史軸線的新節點。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)

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1937年建成的舊炊事場,曾是松山菸廠日常供餐、炊煙的場域。當原有機能消失,空間也逐漸沉寂。eyecandle進駐後,選擇以「香氣」重新打開這段歷史,品牌沒有將老廚房覆蓋成一般零售店,而是以低干預、模組化的方式介入,將炊煙、火光與勞動轉譯為試香、精油蒸餾、香氛展售與工作坊;L型香氛實驗吧檯則是空間核心,多樣展示節點則可隨商品與活動彈性重組。如此一來,老炊事場不只是被保存,更透過新的感官經驗重新被記住。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)

Greenriver Roastery. Archive

BEST 10|用咖啡風味典藏街角記憶

Greenriver Roastery. Archive所在的老屋建於1924年,曾是南港中南街上一間傳統雜貨店。隨著便利商店與大型通路興起,這條曾因鐵路而繁華的老街逐漸安靜,老店也失去原有功能。Greenriver Roastery接手後,保留建築原有結構、木樑與年代感,將1樓重新整理為義式咖啡、手沖與聞香展示、點餐接待區,2樓則成為適合閱讀、工作與交流的客席空間。老屋因此從過去販售日常用品的場所,轉變為人們喝咖啡、停留、交流與感受生活的地方,讓中南街的舊日記憶,以新的日常重新延續。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)

COSMA

BEST 10|西門電影街內的派對宇宙

西門町的夜生活,曾有一部分由製冰廠支撐。位於電影街巷弄內、沉寂多年的老製冰廠,如今重新亮起燈光,成為文化展演空間COSMA。設計上保留老建築原有的工業痕跡與挑高尺度,以「宇宙」為概念,將空間分為「銀河」、「沙漠」與「光線」3個場域:不鏽鋼波浪板映照流動投影,堆疊的立方體如地底未知的生命,光線則在色彩交錯間持續改變空間感知。這裡不只舉辦DJ派對與音樂演出,也預留影像、跨域創作與文化活動的可能。曾經服務西門町娛樂產業的老製冰廠,再次成為人群聚集之處,也讓屬於不同世代與文化的聲音,在這座老屋裡相遇。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)

The Blue by Just Inn 正旅館 藍

BEST 10|以台灣藍鵲為靈感的設計旅宿

The Blue by Just Inn所在的老屋,建於1970年代,50年間歷經辦公、零售與住宿等不同用途,如今以設計旅宿之姿重回城市生活。改造以英國建築師暨藝術家蘇子崴的「情感主義」為核心,移除多年累積的外加立面材料,並以台灣藍鵲為靈感,將建築包覆成醒目的藍色。室內則重新分配公共與商業功能:1樓是向大眾開放的藝術展覽、音樂表演與文化活動場域,2樓為中餐廳,3樓以上則為飯店客房。空間中也可見重複利用的舊家具、現場廢鋼與拆卸鋼梯,讓建築的過去持續參與當下。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)

Coppii Lumii living coffee 冉冉生活 東門門市

BEST 10|讓不利坪效的空間,成為老屋特色

一棟陪伴台北人約35年的老書店,如今換了一種方式繼續參與城市生活。位於東門永康商圈的冉冉生活東門門市,盡可能保留原建築格局與時間留下的痕跡,打開老屋原有天井,引入自然光,也留下公梯、內梯與旋轉樓梯交織而成的「大迷宮」。這些曾被視為不利於坪效的空間條件,反而成為老屋最有趣的特色,讓不同樓層形成各自的生活節奏:1樓結合咖啡與生活選物,2樓提供展售與客席,3樓則可作為日常停留、聚會與展覽使用。

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BEST 10|解構老屋,建構甜點風味的空間語彙

這棟1977年建成的老屋,前身是英語補習班,如今成為高仕蛋糕30年品牌記憶的當代延伸。在空間改造上,髙 GAO選擇先進行「解構」再重新「建構」:剝除地板、立面、承重柱與天花後加的表層,讓建築重拾自身材質肌理,再以洗石子中島、齊平戶外的地坪水景與鏡面材質,建立新的空間語彙。這裡既是糕餅展售場所,也是一座持續變化的文化展演場域,陶藝、織品、互動投影等創作皆能進駐其中。

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Axis Gallery

BEST 10|台電搶修中心化身藝廊

潮州街上,1991年建成的台電搶修中心,如今成為藝廊Axis Gallery。改造沒有抹去老建築的結構,而是降低空間自身的存在感,讓建築安靜下來,把舞台讓給作品。設計保留原有抬高地板,並以低反射性的方格鋁格柵重新整理立面,入口更刻意偏轉21度,隨著行人的距離與視線,呈現延展、壓縮與傾斜的不同表情。白天,鏤空格柵讓光影與行人交錯,成為街道上的互動劇場;入夜後,門面則轉化為展示作品的藝術光盒。室內以白牆、白地與黑頂建立中性背景,讓每一次展覽都重新定義空間。

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海軍將官官舍再生計畫-實驗教育共學基地

BEST 10|文化資產成為孩子共學的生活場域

建於19391944年間的海軍將官官舍,曾是將領居所,閒置多年後一度面臨傾頹與拆除危機。修復後,它沒有成為只能被參觀的歷史建築,而是轉身成為孩子每天生活與學習的實驗教育共學園區。設計保留日式官舍的空間紋理與歷史痕跡,將原有建築轉化為教室、圖書室及探索空間,並串聯庭院、老樹與生態學習平台,讓自然與歷史都成為教材。園區同時打開部分圍牆,釋出公共空間作為社區交流平台,並透過文資教育、環境課程與導覽活動持續與地方連結。

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緞帶小屋

BEST 10|沒有固定樣子的家,為未來生活留下餘裕

51年的北投老公寓,迎來屋主重新開始生活的日子。改造沒有把家塞滿收納櫃,反而留下層板與展示架,讓多年收藏的書籍、卡片、植栽與旅行小物,隨著季節與心情自由變換位置。設計也將廚房重新放回生活中心,在一旁安排小花園,讓屋主可以一邊料理、一邊照料植物;餐廳則以折窗連接山景,獨處時可以讀書工作,有客人來時也成為共食與談心的場所。就連工程中原本因尺寸錯誤而被丟棄的材料,也被屋主一一留下,重新成為餐桌、浴室拉門與牆面的一部分。這個家沒有被設計成固定的樣子,而是為未來的生活留下餘裕。

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鐵道博物館時空場景再現

整建維護特別獎|封閉產業遺構化為開放博物館

1935年建成的臺北機廠,曾是臺灣鐵路車輛維修的核心場域,也見證城市從農業走向工業、商業發展的歷程。停運後,這座長期封閉的工業基地,逐步轉型為國家鐵道博物館。修復不只保存柴電工場、軌道、天車與員工澡堂等產業遺構,更從打開圍牆開始,讓歷史場域重新與市民大道及周邊城市生活連結。園區保留既有植栽、卵石與鋼軌,並導入展覽、教育、親子及公共服務機能;可拆卸的無障礙木地板則讓當代使用與古蹟原貌得以並存。從封閉的修理工廠到開放的「活的鐵道博物館」,臺北機廠重新成為城市閱讀鐵道歷史的公共空間。

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光井之家

整建維護特別獎|藉迴游動線重新想像城市生活

位於士林巷弄頂層的「光井之家」是一棟40年老公寓,原有格局採光不足、廚房遠離餐廳,屋頂平台也長期未被充分使用。改造從重新配置生活開始:將私密空間集中於一側,以環狀動線串聯臥室與衛浴,並置入樓梯與採光井,讓日光與空氣貫穿上下樓層。原本閒置的屋頂空間則轉為餐廚,搭配重新整理的露台花園,讓烹飪、用餐、BBQ、孩子遊戲與家庭相聚延伸至戶外。這座老公寓不只更新了空間,也重新想像了城市住宅與生活的關係。

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(圖片提供:台北老屋新生大獎)
資料來源|台北老屋新生大獎     文字整理|Izzie Pang

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一早到北歐!台中豐原早午餐「良夜Midsommarnatt Kafé」開張,在地設計團隊引入經典燈具、趣味家具鋪陳繽紛空間
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費時兩年籌備,由台中豐原在地兄妹檔齊心創立的新型態早午餐店「良夜Midsommarnatt Kafé」甫亮相樸實街道旁。整體空間委託同樣發跡台中的室內設計團隊質型操刀,以「座標豐原,時區北歐」為主軸,將北歐仲夏節的魔幻光影帶入台灣中部山線小鎮,並結合供應高品質咖啡與多樣化餐點的精緻菜單,共同構築一處得讓人放慢步調、重拾相聚意義的風格場域。

以詩意命名承載珍貴記憶,憑北歐步調延伸設計脈絡

位處台中山線的豐原,曾以富饒水土資源在台灣歷史舞台占據一席之地,更享有「豐葦之原」的美譽;如今,歷史風韻與地方風土內化為小鎮底蘊,散見於當地特有的建築痕跡與飲食文化中。在這般氣息薰陶下成長、現邁入壯年之際的兄妹檔Vincent與Codi,歷經長期奔走海內外的工作型態後,決定回歸家鄉,將對自身生命的熱情、與所愛之人相聚的珍貴記憶,全然傾注在他們費時兩年實現的早午餐店內。於是,汲取命名靈感自英國詩人Dylan Thomas詩句「不要溫和地走入那個良夜」的全新品牌「良夜Midsommarnatt Kafé」正式誕生。

良夜甫誕生於台中豐原一處樸實街道旁。(圖片提供:質型設計/攝影:本格攝影)
良夜甫誕生於台中豐原一處樸實街道旁。(圖片提供:質型設計/攝影:本格攝影)

中文品牌名「良夜」除雙關糧液、良液之意涵,還寄託著兩位創辦人對出品良好咖啡的期許與對北歐仲夏氛圍的偏愛。一方面,身懷多年咖啡產業經驗的Vincent恰因熟知台灣高品質咖啡文化的獨特地位,特別希望將此處打造為全新品飲聚所;既旨在滿足喜愛精緻咖啡客群對獨門配方豆的追求,亦力求憑藉別具特色的義式咖啡沖煮手法,帶給眾訪客不同以往的體驗。

內向外店景。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
內向外店景。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
外向內店景。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
外向內店景。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

二方面,在過去對各地城市的尋訪中,北歐得天獨厚的自然光景與人文氣息最讓兩人念念不忘,尤其仲夏節當日盛放的生命力與魔幻光影,更是縈繞心頭久久不散。為使此氛圍順利轉譯為可被運用的空間語彙,新店攜手台中在地團隊質型設計(Straight Design)進行規劃;由總監Alfie領軍透過細緻的邏輯分析與創意拆解,將抽象的商業理念與文化精髓化作具體的布局原則和裝修元素,定調出「座標豐原,時區北歐」主軸——即使身處亞熱帶島嶼中部,仍能在入店後實感北歐夏季的愜意歡快。

(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

採永晝色彩裝點精巧空間,藉通透材質塑造光影層次

落址於色調樸實的街道,質型團隊選用亮橘鐵件鑲邊玻璃門面映襯建築原有的紅磨石子地板,促成街角一道不可忽視的暖光。同時並以品牌理念中反覆提及的北歐天空狀態為色譜,把日光黃暖陽橘暗夜藍自門外依次捎入店內。

(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

對光的著墨除彰顯於色彩配置上,亦過渡至材質使用上:多處點綴具一定透光度的有色壓克力飾片,在燈光穿透時映現豐富光影效果,玩轉整體視覺層次;一室活潑色彩最終由淺樺木夾板和天空藍磁磚溫柔平衡,櫃檯立面與其周圍樑柱木皮則進一步染為調性相對沉穩的綠和藍,以加強空間立體度。

多處透光壓克力板設計巧思。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
多處透光壓克力板設計巧思。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

座位安排上亦考量當代多樣化用餐習慣,提供無論一人獨處、三五好友閒聊,抑或大小家庭聚會皆能舒適享受的選擇。吧台處甚劃有立飲區,為咖啡愛好者特設得以近距離觀看沖煮過程的「搖滾」席位。

單人座、多人座滿足當代多樣化用餐習慣。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
單人座、多人座滿足當代多樣化用餐習慣。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

▼ 細賞設計燈具及訂製家具

大門旁窗台區可見丹麥品牌&Tradition吊燈HAY吧台椅首先帶出北歐情調,並藉其圓潤線條呼應桌板弧形輪廓;大組座位區另選配台灣品牌柒木推出的牛奶燈,以其不規則造型拉出與下方六人座規整邊角的巧妙對比。

HAY吧台椅(右)、柒木牛奶燈(左)。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
HAY吧台椅(右)、柒木牛奶燈(左)。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

此外,由質型團隊為良夜品牌量身打造的訂製家具系列,無疑是空間中讓人眼睛一亮的關鍵。懸掛於全室中央的主燈設計源自北歐人在仲夏節歡慶儀式中圍繞的「仲夏柱(Maypole)」,象徵集體慶典的歡樂與團聚,願到訪該店者皆能收穫同樣的喜悅感受。

發想自北歐節慶所用「仲夏柱」的日光黃主燈。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
發想自北歐節慶所用「仲夏柱」的日光黃主燈。(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

最後,散置雙人用餐區的簡約箱型餐椅,則採樺木夾板製作、保留榫接結構,且擷取貫穿空間的亮橘色調呈現斷面細節;在兼備俐落視覺與舒適坐感之餘,底部置物空間亦充分回應功能面需求。

(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)
(圖片提供:質型設計/攝影:Studio VWP)

按下暫停鍵,享一頓無需特意早起的早午餐

對多數人而言,早午餐想必不單純為果腹而吃,還似匆忙生活中的暫停鍵,供人們稍稍喘息、悠悠面對眼前的餐食和當下相聚的人。感性理念於理性空間,「良夜Midsommarnatt Kafé」不僅為豐原小鎮帶來新一處風格地標,更透過美味菜單重新詮釋餐桌上的美好時刻。

良夜Midsommarnatt Kafé

台中市豐原區成功路61號

  • 營業時間:10:00-18:00,公休日以社群公告為準

資料提供|質型設計          文字整理|Ning Chi

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