Prada 全新發表的微電影《The Postman Dream》是由Autumn de Wilde ──美國最具想像力的製片人之一所執導，這一系列詼諧短片以Prada Galleria Bag為主軸之五部短片所集結而成。電影已成為一個探索喜劇與癡迷慾望的遊樂場，而這個全新的短片形式讓這五段影片將能夠以一系列影集的方式被看見且可以任意組合排列，對Prada的電影來說是個嶄新的模樣。

我們進入一個引人注目的全新情境，這裡的每一幕場景的時與地皆是模糊、夢幻且與現實是分離的。劇中郵差是一個以電子信箱做為個別通訊時代的隱喻，The Blasting Company ── 一個由Justin與 Josh Petrojvic兄弟所創立的美國洛杉磯新吉普賽樂團，扮演一個關鍵角色，創造出一個優雅且意外的情景，喚起群體間情感的轉移。他們的音樂加入多元時期與種類的超現實品味，全以de Wilde熟練的手藝完成這充滿戲謔的氛圍。

「我所建立出的Prada是一個融合童年欲望及成人幻想的夢境世界。時尚最棒的一部分就是單純對美麗的癡妄，也保持著一種天真，而這就是激發我創意的靈感來源。」–導演Autumn de Wilde。

The Postman 郵差

 故事的開始要從一位不起眼的郵差說起。一個平凡無奇的人時常陷入自己創造出的奇幻夢境。枯燥乏味的一切就跟隨著他所帶領的一個有趣的樂隊隨之散去，更帶來許多瘋狂的情景。

 
PRADA Sound Bag暗喻著慾望，一個擅自闖入者在充滿情欲的樓梯間看著愛情追逐的戲碼，卻不明白重點是那位女主角，還是她那誘人的手提包。

The Battlefield 戰場

 PRADA Galleria 是一場虛幻的戰鬥，一個由小男孩想像出的虛幻場景被導演de Wilde一分為二。當Prada Galleria Bag變成一個令人著迷的童趣情景時，內部的不凡作工被顯露出來，除了創造他們的工匠之外，很少人有機會窺探其中奧秘。

The Tree 樹

 因魔法樹能結出如蘋果紅般的Prada Gallerias而聞名的樹，正準備被騎著Prada摩托車的騎士摘走。一個幽默且優雅的魔幻世界表現出不同於以往的奢華品味。

 一個糖果配色過於豐富的塑料貼面，一個優雅的脫衣舞孃海報被中年人釘在牆上，由Helen Jameson飾演。 導演De Wilde不吝於滿足我們的感官。Prada Galleria則是個低調的明星，它的儀態就像驅使著一則敘述文，而他如同偶像般的外表是無法被忽視的。

智能型精品(Intelligent luxury) 是在矛盾及雙重性下被定義出來的，因為經典的外型開始對抗充滿現代感的金屬製品; 意想不到的發現在複雜而精緻的設計細節中，另人感到驚豔且開始備受矚目。對Prada本身來說Prada Galleria經典麗仕包就像一個同名之人或是一個護身符，此包款名稱源自於品牌位於米蘭全球第一家具歷史性店面。就像是標誌性象徵或一位值得信賴的伴侶般喜愛它，就像一個傳家寶般，能令人永恆的沉迷。

圖片資料提供 / PRADA

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
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