花蓮移住:為每位旅人留一盞燈!風華老宅裡的美好生活-法采時光

跟隨一盞溫暖鵝黃燈光的指引,推「法采時光」的大門,在異鄉找到了回家的歸屬,這就是法采時光獨到魅力之處,讓人隨時興起回到家的感動。民宿老闆冠羽神情溫柔且專注地為客人沖泡咖啡,與房客聊聊一整天在花蓮所遇所感,為每位旅人,留一盞回家的燈。

 

兄妹之誼 種下花蓮之情
經營法采時光民宿至今已走向八個年頭,冠羽坦言,過去從沒料想過自己會落地花蓮,當年為了幫助在花蓮栽種有機水果的妹妹收成。冠羽一家人舉家到花蓮為妹妹的果農事務幫忙。這時候的他才明瞭,人們吃進口中的有機安心,需要仰賴農夫付出多少心血才能吃到最純粹的美味。為了幫助妹妹銷售辛苦栽種的水蜜桃免於中、大盤商從中剝削,他參與水蜜桃採收與販售過程,在花蓮期間更積極參與反對興建蘇花高等公共事務,種種出自這片土地掛念,讓冠羽選擇留下來扎根花蓮。

 

決定移居花蓮後,冠羽一家人於花蓮買房,決定分享一部份的家內空間給往來旅客居住,也因此孕育了法采時光的誕生。冠羽在民宿內規劃一處藝文展覽空間,擺放在地出版刊物與花蓮在地藝術家們的作品,讓專屬花蓮的純樸美感與力道,也能讓旅客即使在短暫的歇息時間,藉由目光流轉,飽覽花蓮不一樣的風貌。

 

此外,為了環保著想,法采時光內罕見地不提供拋棄式牙刷,因冠羽知曉,在花蓮一個晚上無數旅館、民宿便能產生數以千計的拋棄式牙刷,且牙刷因屬於醫療廢棄物,也無法進行回收。為了提倡環保觀念,冠羽在閒暇時間親自在部落格撰文,不斷提醒重複使用牙刷的正確觀念,更希望能當旅客投宿於法采時光時,能間接改變多年來所養成的住宿習慣,他相信,只要堅持付出,便能讓環保於生活中實踐。

 

讀書會凝聚情感 串連歸屬情懷
一路走來,回想起民宿營運初期事實上並不十分順遂,冠羽笑著說,過去的他們常利用民宿地下室,定期舉行讀書會,藉由分享讓彼此討論感興趣的書籍與音樂,來凝聚眾人情感。同時協助如他一樣甫到花蓮的新移民,能在分享中在異鄉找到歸屬,也讓新舊移民所開設的友善店家,能夠經由相互串連與介紹,將花蓮的美好讓更多外地遊客知曉。

 

面對移居花蓮有所憧憬的青年朋友們,該抱持著什麼樣的態度,冠羽提出了自己的看法,「人生是自己的,不可能為了別人的期待而生活。」在三十歲以前,冠羽不明確知道想要往哪個領域奔去,但他至少知道自己「不要」什麼。也因為這樣堅定的意志,給予冠羽找到明確的方向,並捨棄了他所「不要」的汲汲營營生活型態。

 

樂於分享人生經歷的冠羽,與投宿幾回變得熟稔的旅客們,保持著有如遠方家人般的關心,為他們捎來的信息而開心,這些都是其他民宿與旅館無法感受到的真摯心意。冠羽待人接物的用心,讓許多遊子在花蓮這片他鄉土地中,找到了家的眷戀。

 

為旅人留的第二盞燈
原先為了尋覓下一處居家空間,冠羽誤打誤撞發現了隱身於巷弄當中的房子,別人看見的是它的荒蕪,他看見的卻是埋藏在磚瓦之下的樸實美麗。為了整修這棟老房子,冠羽和妹妹亦步亦趨跟在老師傅旁邊學習如何裝修,看見兄妹倆用心的態度,老師傅開朗地笑著說:「從沒看過這麼認真的老闆!」

 

回想起這段當學徒的時光,冠羽忍不住露出一抹微笑,跟著師傅一起學習不僅出自於對傳統技藝的尊重,同時也在參與的過程點滴中,為之注入情感。冠羽將老房子取名為「靜巷裡的二十七號」成為了繼法采時光的第二間民宿,不同的是,冠羽希望靜巷優先保留給投宿兩天以上的旅人,體會房內保留的樸素靜謐與美好。當大片陽光灑落在地板上,空氣中瀰漫著果茶清香,室內的開放空間,讓人有著如同與家人相處的熟悉互動,打開門,湧入心中的是回家的憧憬與深層眷戀。

 

從舉家搬到花蓮,到經營兩家民宿,面對花蓮是否有所欠缺的問題,冠羽認真思索了一會後緩緩開口,「我認為花蓮不一定要增加設施,而是要以減法過生活。」去掉一點對物質追求,增加的會是內心無形的珍貴資產。未來的日子裡,他也將堅持以減法過生活的理念,減去對土地所造成的負擔,為每位旅人留一盞回家的燈。

 

法采時光
地址:花蓮市中華路269號
電話:0982248191
文字、攝影 / 洪佳如、曾千倚

 

 

本文選自LaVie出版書籍《花蓮移住》,更多精彩內容請點選→花蓮移住

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台中「誠品生活480」正式登場!以「城市美術館」為概念,攜手美英日台藝術家推開幕特展

台中「誠品生活480」12月試營運!以「城市美術館」為概念,5F誠品書店與咖啡廳搶先開放

位於台中市七期市政路、以「城市美術館」為概念的「誠品生活480」於去(2023)年12月試營運,並於今年3月23日正式開幕。而誠品生活480更攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出開幕大型藝術特展,並展示全球頂尖藝術書籍出版社TASCHEN限量精選巨型大書收藏。

誠品生活480全店8層樓達7,500坪,匯聚生活風格、文化閱讀、都會時尚、親子體驗、日常美食、主題餐廳等豐富內容,蒐羅台灣質感生活選品的「誠品生活精選expo SELECT」也首次進駐台中。另外,誠品生活480距離藝文地標台中歌劇院步行僅需5分鐘,商場及周圍提供近千個停車位。

台中「誠品生活480」開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展。(圖片提供:誠品生活)
台中「誠品生活480」開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展。(圖片提供:誠品生活)

而誠品生活480以大面積潔白外牆,呈現宛如美術館的極簡風格,1樓戶外廣場邀請吳書原打造逾500坪綠帶映廊,提供繁忙都市人歇息片刻的休憩與展演空間;入口大面留白未來即是多元活動的藝術策展牆,讓每次前來都有不同的美感體驗。

台中誠品生活480以大面積潔白外牆呈現宛如美術館的極簡風格;一樓戶外廣場打造逾500坪綠帶映廊,提供繁忙都市人歇息片刻的休憩與展演空間。(圖片提供:誠品生活)
台中誠品生活480以大面積潔白外牆呈現宛如美術館的極簡風格;一樓戶外廣場打造逾500坪綠帶映廊,提供繁忙都市人歇息片刻的休憩與展演空間。(圖片提供:誠品生活)
匯集台灣質感生活選品的「誠品生活精選expo SELECT」也首次進駐台中,並於12月試營運。(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)
匯集台灣質感生活選品的「誠品生活精選expo SELECT」也首次進駐台中(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)

打造獨有書店風景

5F的誠品書店邀請曾為「誠品生活南西」空間操刀的設計師宋契德,呼應整體策展空間概念,特別將書店窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景,並以長達50公尺的十字動線串聯3大主題書區:首家跨越理工人文思維的「科學與人文書區」、強調藝術與攝影的「美學藝境」藝術生活,和以歐美創業家為靈感打造的「車庫時光」商業趨勢主題。

設計景觀綠帶更深入5F打造誠品首家窗景「植」感書店。(圖片提供:誠品生活)
設計景觀綠帶更深入5F打造誠品首家窗景「植」感書店。(圖片提供:誠品生活)
小檔台中圖3_誠品生活480│誠品書店特別規劃與讀者共創的閱讀風景!將窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景。
誠品書店特別規劃與讀者共創的閱讀風景,將窗景設計為「巨幅畫框」,藉由陽光、窗景、書籍與讀者融合而成獨有的書店風景。(圖片提供:誠品生活)
呼應「城市美術館」概念,誠品書店三大主題閱讀端景設計,優美如一幅畫,還有溫馨的親子閱讀空間等,邀請讀者倚窗沐浴陽光,享受閱讀。(圖片提供:誠品生活)
呼應「城市美術館」概念,誠品書店三大主題閱讀端景設計,優美如一幅畫,還有溫馨的親子閱讀空間等,邀請讀者倚窗沐浴陽光,享受閱讀。(圖片提供:誠品生活)

首次推出「職人導覽服務」

5F誠品書店更首次推出「職人導覽服務」,分享誠品生活480書店空間設計、主題策展及特色商品等,邀請民眾、師生、企業報名,導覽體驗3大主題書區、兒童館、文具館、Gift+禮物包裝專門店等特色空間。其中,兒童書店充滿活潑溫馨的「親子閱讀角落」,將專為小小讀者搭起露營風小帳篷、舒適沙發座,搭配迷你書櫃、軟萌坐墊等,提供親子療癒的共讀空間,期盼能創造大小朋友心靈充電時光。

因應鄰近中科園區及呼應台中科博館,誠品生活480書店規畫全台首家跨越理工人文二元思維的「科學與人文書區」。(圖片提供:誠品生活)
因應鄰近中科園區及呼應台中科博館,誠品生活480書店規畫全台首家跨越理工人文二元思維的「科學與人文書區」。(圖片提供:誠品生活)
文具館精選歐美日數十家經典文具品牌,12月起將推出店中店工作坊,透過文具職人實演展示,邀請讀者感受書寫。(圖片提供:誠品生活)
文具館精選歐美日數十家經典文具品牌,並推出店中店工作坊,透過文具職人實演展示,邀請讀者感受書寫。(圖片提供:誠品生活)

eslite café提供全天候餐食

藝文愛好者的質感聚所「eslite café」,也在誠品生活480的5樓正式登場,提供書迷們一處嶄新的心之所向。延續誠品行旅「款待人、款待心」的精神,eslite café提供晨醒人到夜讀者都能盡情享受的全天候餐食,有暢銷冠軍早午餐「經典黑松露蛋沙拉三明治」、香甜鬆軟「楓糖麻糬鬆餅」,同時也能品嚐誠品行旅人氣料理,包括廣獲各界饕客好評的「炙燒和牛頰牛肉麵」,亦有湯頭細緻的「松露雪菜牛肉澄清湯餃」。

更多日常美食也將在誠品生活480的B1「品食光」樓層美味開張。另外,台中獨家健康輕食、網購人氣品牌首間實體店也將全新進駐,還有道地台味小吃、上班族必備的手作茶飲、日式甜品等心靈補給美味。

藝文愛好者的質感聚所「eslite café」即日起也在誠品生活480 5F正式登場,提供書迷一處嶄新的心之所向。(圖片提供:誠品生活)
藝文愛好者的質感聚所「eslite café」即日起也在誠品生活480 5F正式登場,提供書迷一處嶄新的心之所向。(圖片提供:誠品生活)
誠品生活480全店8層樓7,500坪,包含生活風格、都會時尚、文化閱讀、親子體驗、日常美食、主題餐廳等豐富內容(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)
誠品生活480全店8層樓7,500坪,包含生活風格、都會時尚、文化閱讀、親子體驗、日常美食、主題餐廳等豐富內容(圖為3D示意圖)。(圖片提供:誠品生活)

攜手美英日台藝術家推大型特展

此外,誠品生活480致力打造「一座跨界創作的城市生活美學館」,開幕即攜手美國、英國、日本、台灣藝術家推出大型藝術特展,包含曾與Apple、Nike、Kiehl's等國際知名品牌合作的兩位塗鴉創作大師Craig & Karl,特別於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置,象徵友好互動的溫暖心意。

塗鴉創作大師Craig & Karl特別於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置。(圖片提供:誠品生活)
塗鴉創作大師Craig & Karl特別於誠品生活480綠意盎然的1F野花園展出鮮明活潑的戶外大型立體裝置。(圖片提供:誠品生活)

日期:3.23 Sat.-5.13 Mon.
地點:誠品生活480全館 + 1F野花園戶外廣場 

國際知名品牌合作的兩位塗鴉創作大師Craig & Karl首次來台展出。(圖片提供:誠品生活)
(圖片提供:誠品生活)

日本當代藝術家EMU也帶來全新原作「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉,更有全新啟程之意,藝術家EMU也首次來台親臨創作;台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術,陳普說「想像力就是一隻充滿生命的怪獸,住在每個人的心中。」鼓勵大家勇敢發揮創意與想像力。

日本當代藝術家EMU於1F推出名為「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展。(圖片提供:誠品生活)
日本當代藝術家EMU於1F推出名為「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展。(圖片提供:誠品生活)
「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉,更有全新啟程之意。(圖片提供:誠品生活)
「Ark of Art – Carry On Together」台灣個展,以「Ark方舟」概念祝福開幕大吉,更有全新啟程之意。(圖片提供:誠品生活)

日期:3.23 Sat.-5.13 Mon.
地點:誠品生活480|1F  Milky Land 

台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術。(圖片提供:誠品生活)
台灣跨域藝術家陳普也於2F展開「怪獸力畫室 Monster Studio」,創作長達7.5公尺的大型怪獸裝置藝術。(圖片提供:誠品生活)

日期:3.23 Sat.-5.13 Mon.
地點:誠品生活480|2F  綠光景

展示限量精選巨型大書收藏

全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,也於誠品生活480書店獨家策展,包括英國藝術大師大衛·霍克尼60年藝術生涯作品全集、美國肖像攝影師安妮·萊柏維茲集結其捕捉名人重要時刻之經典影像,以及攝影大師薩爾加多在亞馬遜紀錄神秘生態之美等珍藏大書。

全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,也於誠品生活480書店獨家策展。(圖片提供:誠品生活)
全球最大、專業藝術書籍出版社TASCHEN限量發行的巨型圖書SUMO書系,也於誠品生活480書店獨家策展。(圖片提供:誠品生活)

誠品生活480

營業時間:11:00~22:00
地址:台中市西屯區市政路480號
電話:(04)2251-6898
停車資訊:惠來路直行至市政路右轉,約100公尺處,即可抵達停車場

資料提供|誠品生活
文字整理|Adela Cheng

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台北「0KM山物所」開張:百年日式町屋化身台灣山系概念店,打造城市裡的山林入口

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距離永康街不遠、坐落金山南路二段的「0KM山物所」,由勤美集團攜手「格式設計展策」團隊,將隸屬「農業部 林業及自然保育署」的百年歷史日式町屋,活化成以台灣山林為主題的山系概念店,除有近140組品牌進駐,也邀請裏山、樹園藝、一攬芳華團隊規劃景觀,引領人們走入這處城市裡的山林入口。

總督府山林課宿舍群華麗轉身

於今(2024)年3月22日正式開幕的0KM山物所,前身為日治時期臺灣總督府山林課的木造宿舍群,而在國民政府遷台後,由臺灣省農林廳林務局(現林業保育署)接管,並分配給員工居住使用;後在「台灣油杉發展社區協會」與熱心鄰里積極支持爭取下,總督府山林課宿舍群在2006年,正式被台北市政府登錄為市定古蹟與歷史建築,林業保育署也開始進行文化資產的保存與修繕工作,致力修復並保留這些建築的歷史印記;2023年時,由勤美集團取得營運權。

感念右方這棵百年的台灣油杉,本區得以被保留,以嶄新樣貌向大眾呈現當代風華。(圖片提供:勤美集團)
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0km山物所為勤美集團與林業署、格式設計展策攜手打造的台灣山系概念店。(圖片提供:勤美集團)
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城市中的山林入口

至於為什麼取作「0km山物所」?勤美集團生活創新事業副總經理何承育說明,「0km」的靈感來自於登山的起點標誌,象徵每一次探索自然的起始。而首期營運基地占地逾500坪的0km山物所,包含戶外空間及3棟百年日式木造住宅,並結合永續選物、環境教育、主題策展等,將帶領大家通往探索山林的起點。

0km山物所整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀,將百年的日式町屋巧妙融合台灣當代設計的元素。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所整體場域空間和視覺系統設計由「格式設計展策」團隊操刀,將百年的日式町屋巧妙融合台灣當代設計的元素。(圖片提供:勤美集團)

而由格式設計展策團隊操刀的品牌識別設計,在「0km」中融入了箭頭元素,這除呼應登山時的起點標誌,同時也是蘊含「出發」意象的方向指引;品牌顏色則以地圖上常用來標示路線顏色的橘紅色 (Pantone Warm Red) 為主色調,展現出0km亮眼且活力的形象。

0km山物所也推出開幕限定聯名商品,此為0km x 土然「海拔巧克力巡禮」。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所也推出開幕限定聯名商品,此為0km x 土然「海拔巧克力巡禮」。(圖片提供:勤美集團)

打造4大景觀主題區

由裏山、樹園藝、一攬芳華3組團隊共同打造的景觀設計,將戶外綠地劃分為複森林、裏花園、次森林與蒔光巷共4大景觀主題區,並與農業部林業試驗所與林業保育署新竹分署等單位合作,栽植及復育臺灣特有種與瀕危植物,呈現獨特的景觀美學。

「次森林」透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計,述說台灣林業經濟的歷史,引人反思永續森林的重要性。(圖片提供:勤美集團)
「次森林」透過鏡面藝術裝置和樟樹林的設計,述說台灣林業經濟的歷史,引人反思永續森林的重要性。(圖片提供:勤美集團)

首先踏入的「複森林」這區,曾有日治時期的木構屋舍,後因火災而重建,在居民親手植入新生樹苗樹種,現已長成充滿韌性的複層森林;「裏花園」展現了台灣原生植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並設有防空洞歷史遺跡;透過鏡面裝置與樟樹林設計的「次森林」,述說著台灣林業經濟的歷史;以家庭花園為靈感的「蒔光巷」,則種植了可食用或具經濟價值的植物,形成一個生態共生環境。

複森林曾有一棟木構屋舍,後因火災燒毀,現地一一成長的大小樹林,為居民與景觀團隊前後的努力。(圖片提供:勤美集團)
複森林曾有一棟木構屋舍,後因火災燒毀,現地一一成長的大小樹林,為居民與景觀團隊前後的努力。(圖片提供:勤美集團)
裏花園展現了台灣本地植物和日本技師們的生活故事交織的日式景觀,並設有防空洞等歷史遺跡。(圖片提供:勤美集團)
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以永續為出發思考的次森林,穿插3米鏡面藝術裝置。(圖片提供:勤美集團)
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「蒔光巷」以家庭花園為靈感,種植具經濟價值的植物,穿插復育成功的瀕危植物,形成了一個生態共生環境。(圖片提供:勤美集團)
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精選140組品牌進駐

而0km山物所精選近140組品牌,並圍繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土4大主題,展示超過2,000件選品,其中包含常駐的咖啡品牌COFFEE LAW,以及進駐至今年6月底的綠帶純植物烘焙,將一同帶來獨家山系飲食與商品。另外,蔬食品牌「小小樹食」,也預計於今年第2季對外開幕,並將精選當季的有機蔬菜和新鮮食材,以「和式洋食」的套餐形式供應。

0km山物所精選了近140組品牌,展示超過2,000組商品。(圖片提供:勤美集團)
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0km山物所集結·140品牌進駐,繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土4大主題,現場呈現超過2,000件豐富多樣的選品。(圖片提供:勤美集團)
0km山物所集結·140品牌進駐,繞著台灣山林的製造、療癒、探索、風土4大主題,現場呈現超過2,000件豐富多樣的選品。(圖片提供:勤美集團)
COFFEE LAW與焙豆文化品牌(beanroom)合作,嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆,獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組,讓人體驗現場沖煮咖啡的樂趣。(圖片提供:勤美集團)
COFFEE LAW與焙豆文化品牌(beanroom)合作,嚴選台灣主要山系的本地咖啡豆,獨家推出台灣山系單品濾壓壺體驗組,讓人體驗現場沖煮咖啡的樂趣。(圖片提供:勤美集團)
綠帶純植物烘焙特別打造出台灣高、中、低海拔的山林植物為概念的3款獨家甜點:「玉山塔」、「松果布朗尼」以及「綠色精靈」。(圖片提供:勤美集團)
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「m²」微型展、肯園開幕特展

除此之外,0km山物所也推出了由格式設計展策規劃的開幕首展「m²」微型展,其除引入國立臺灣大學植物標本館等多組學術資源,並與陳敏佳、陳德政與吳士緯合作,帶領人們再發現0km山物所現地的自然生態與人文魅力。另還有由肯園策劃的「療癒之島 香氣再發現」特展,其結合辛巴達神話的探險精神,透過森林植物的香氣,引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。而從3月起,也有超過30場的「山之所像」系列課程,有興趣者可點此報名。

「m²」微型展提倡一種微觀的觀察方式,讓人們體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮的宇宙。(圖片提供:勤美集團)
將展至今年9月底的「m²」微型展,提倡一種微觀的觀察方式,讓人們體會到即使是最小的一平方公尺也蘊含著無窮的宇宙。(圖片提供:勤美集團)
肯園的「療癒之島 香氣再發現」特展透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。(圖片提供:勤美集團)
肯園的「療癒之島 香氣再發現」特展透過森林植物的香氣引領參觀者進行一場自我與內在靈性的對話。(圖片提供:勤美集團)

0km山物所
營業時間:每日11:00~20:00
地址:台北市大安區金山南路二段203巷21號
電話:(02)7755-7526
官方網站:http://www.0km.com.tw/
Facebook:0km
Instagram:0km_official

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