1 /16

返回文章

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

位於 SOHO 區的店面,絡繹不絕的人潮。

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

藝術學院出生的爾晨菜單以及 LOGO 的設計都非常可愛。

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

桃園眷村

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

返回文章

返回文章

媲美 LV 的精品豆漿 v.s 讓倫敦人冒雨排隊的刈包,讓全世界折服的台灣味!

+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16
+16

民以食為天」、「吃飯皇帝大」,可見美食對我們中華文化來說有多重要。台灣的小吃更是國際知名,現在這是求創新求變化的時代中,如何運用巧思,行銷一般大眾化的商品,建立其品牌獨特性,讓消費者買單,是非常重要的一件事,今天要跟各位介紹的這兩家餐廳,看看台灣小吃怎麼讓世界折服吧!

 

「BAO」刈包專賣店 

位在倫敦雅痞聚集的 SOHO 區,「BAO」刈包專賣店是由一對英籍港僑加一外台灣女孩合開的,一開始這三個年輕人在英國的 Netil Market 擺攤,備受英國人的喜愛。

 

潔白鬆軟的麵餅,包裹著多汁的大塊滷肉以及鮮辣脆爽的酸菜,最後撒上大把的花生粉,外號叫「虎咬豬」的刈包是台灣古早小吃,光想到就讓人流口水。但是這簡單的台灣小吃,是怎樣的包裝設計以及美味,收服挑剔的英國人呢?

 

「這不是漢堡!」

「這不是肉夾饃!」

「這個叫刈包!」

 

2012 年在英國皇家藝術學院畢業的爾晨,跟她的男友以及男友的姊姊一起在台灣街頭大開殺戒,誓言吃遍台灣小吃,當他們吃到刈包的一瞬間,不約而同地笑出了聲,自此,他們決定要在倫敦也開一家讓大家吃到微笑的包子。

 

「BAO」刈包專賣店 

地址:53 Lexington St, London W1F 9AS

電話:07769 627811

 

桃園眷村

前陣子在中國網路上瘋傳,媲美 LV 的精品豆漿油條,把這間店宣傳的如神一般的存在,掛上「桃園眷村」的招牌,小資的裝潢、精緻的臺灣早餐,一時之間大熱門,11 點開門前就大排長龍,為了吃一碗臺灣豆漿啃一根臺灣油條,中午、下午、晚上都人滿為患。

 

不是台灣人開的台灣味

雖然頂著台灣地名「桃園」,以及台灣特有的「眷村」文化,賣著台灣小吃「豆漿油條」,但這家店卻不是台灣人開的,而是一群上海人來台灣旅遊時吃到這美味的台灣小吃,結合文創概念,把這在台灣隨處可見的普通早餐,提高成另一層次的精品美食。

 

Minmin 曾自己親自去上海吃過這傳說中的精品早餐,只能說,只有價格是精品,味道真是普普通通,裡面的價格是台灣傳統早餐的 5 倍,但是份量以及口味對正港的台灣人來說,真的是差強人意但是如果有機會去上海旅遊的大家,還是可以去店裡品味一下裡面的氛圍!

 

Text、Photo / JUKSY

 

往下滑看下一篇文章
往下滑看下一篇文章

更多精彩文章