一路喝到2017!IZOLA 10種超吸睛派對酒器推薦-首次快閃台中勤美誠品!

一路喝到2017!IZOLA 10種超吸睛派對酒器推薦-首次快閃台中勤美誠品!

即將揮別2016,就想好好放鬆,一路喝到2017年!紐約概念品牌IZOLA推薦讓人耳目一新的派對酒器,10種吸睛酒器從室內一路玩到戶外,拿出來絕對與眾不同,包括可摺疊成1.5公分大小的折疊收納酒杯、彰顯派對主人豪器的重量級雞尾酒分享壺、讓旁人甘拜下風的骷顱頭豪飲杯與Shot杯,以及拿出來保證讓好友發笑的胯下技、狐臭技格鬥開瓶器等,一系列酒器讓相揪一起跨年的好友們,任何場合都歡樂無比!

 

此外,IZOLA即日起更首度進駐誠品通路,於瑪黑勤美誠品特別禮物店,設置紳士選品專櫃,展開為期3個月的節日選禮服務。專櫃以沉黑系木質壁櫃為主要陳設構造,展列多項的系列紳士黃銅配件、酒器、生活道具,分享來自紐約的復古老時髦態度。

 

等待跨年的微醺欣喜 室外隨身酒器推薦

與好友的街頭跨年,等待倒數時的微醺欣喜,還有補足散場的無聊空擋,拿出隨身酒器,無論何時何地都能自成歡樂派對!

 

1. 隨享微醺:IZOLA 不鏽鋼隨身旅行酒杯

IZOLA不鏽鋼隨身旅行酒杯,一個拿出、甩轉的動作能說多帥就有多帥,搭配不鏽鋼酒瓶使用,轉緊後就是耐用好看的Shot杯,聰明收納設計摺疊後只有1.5公分大小,收進口袋不佔絲毫空間,上山下海帶著它都不佔背包空間!

 

2. 低調的掌上時髦:IZOLA爵黑紳仕 字母不鏽鋼酒瓶

源自18世紀歐美紳士們外出時口袋中必備物件,天冷時的暖身淺嚐、聚會場合的風格搭配。IZOLA爵黑紳仕 字母不鏽鋼酒瓶6oz(170ml)的容量,12 x 9 cm的尺寸便於收放口袋、提包。倒序的字母以亮漆烤面,收邊滑順,外裝黑色燙銀紙盒,維持倫敦偵探般的神秘。

 

3. 保證開啟話題:Kikkerland胯下、熊抱、狐臭3種格鬥開瓶器

大胸肌蒙面摔角手的招式造型玩味十足,不論是胯下技、熊抱技、甚至是狐臭技都使用上了!單色系的彩色外型下覆著極為堅硬的不鏽鋼材質,讓你扎實的開起每瓶啤酒,使出招招獨門絕活,一招過一招!

 

派對主家中必備 室內氣氛酒吧

不想上街人擠人,音響、酒精、朋友就是你的快樂維他命,呼朋引伴在家的派對主人,準備這些調酒道具,業餘好手也可以營造專業酒吧感!

 

1. 怎麼搖都有氣質:IZOLA復古紳仕 不鏽鋼調酒杯

IZOLA復刻60年代的雪克杯以黃銅及不鏽鋼兩種獨特質感打造,簡潔利落、毫無多餘線條的極簡外型,搭配750 ml的適中容量,可隨意調製長飲或短飲調酒。

 

2. 大口喝酒94狂:Kikkerland 骷髏頭玻璃啤酒杯

喝啤酒就是要大口豪邁!Kikkerland骷髏頭玻璃啤酒杯480ml大容量,最適合狂歡的一飲而盡,存在感十足的暗黑風格骷顱頭杯,開派對時一列排開,超有氣勢!用來盛裝牛奶、果汁,也能創造出絕佳的視覺效果。

 

3. 口口豪氣:Kikkerland迷你骷髏頭玻璃Shot杯四件組

迷你骷髏頭Shot杯一字排開,邪邪一笑的帥勁,特別是水晶般剔透的質感,伏特加、奶酒、威士忌、艾碧斯,你一杯我一杯,絕對是與好友小派對的話題!

 

4. 難尋漢子專用質感酒器:Kikkerland紳仕鑄鐵 派對酒器組

Kikkerland紳仕鑄鐵派對酒器組含紅酒開瓶器、啤酒開蓋器及一只Shot杯,全以鑄鐵製成,絕對是市面難尋的質感選品,在自己家的小吧台上一字排開,聚焦品味。

 

5. 高調的繽紛視覺:Kikkerland 高筒酒譜玻璃杯四件組

380ml的高筒酒譜玻璃杯四件組,獨飲歡暢的量。每一杯以四種基酒為主,共有十六款不同繽紛酒譜的精彩,專業美味雞尾酒即可迅速上桌!

 

6. 豐盛分享.派對主人最愛:丹麥 玻璃派對飲料壺8.5L

丹麥玻璃派對飲料壺8.5公升的大容量,在前一晚將喜愛的水果切成片狀或塊狀,加入蘇打水、一支好紅酒,放入冷藏冰鎮,只要上桌,即是愉悅又亮眼的焦點。

 

7. 徹底冰涼好風味:復古手把480ml紅銅馬克杯鎚目

來自美國Alchemade的復古手把480ml紅銅馬克杯鎚目,與印度在地紅銅工藝合作,以純銅手工打造,展現原始色澤的銅質光芒。紅銅杯會隨著使用留下歲月痕跡,煥發出具玩味的金屬光澤。

 

【IZOLA勤美誠品紳士選品店 】
門市地點|台中市西區公益路68號1F 正門(勤美誠品綠園道)
營業時間|週一至週五 - 11:00am~10:00pm,周末及例假日 - 10:30am~10:00pm

 

via / IZOLA  

 

台北人氣鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級鼎邊銼、蝦仁飯等台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到

台北預約困難鐵板料理「Will’s Teppanyaki」,因品牌創辦人兼主廚Will(高郁皓)參賽《星廚之戰》,再度引發討論熱潮。近日品牌推出5週年限定套餐,Will延續將台灣味搬上鐵板舞台的料理信念,藉當代料理技法重新詮釋「棺材板」、「鼎邊銼」等台灣小吃,將《星廚之戰》中搭配羊肝菌菇湯的「鮑魚棺材板」於店中重現,亦帶來結合台灣味與粵式風味的「蝦皇撈汁 X 蒜味炒飯」,整套菜單藉煎、蒸、煮、燻、炸等多元技法堆疊,帶來層層遞進的味覺饗宴。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)
台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

從夜市、國際酒店到創業,16年鐵板料理之路

Will的餐飲歷練豐富,生涯始於夜市的平價鐵板燒,打下實務基礎,亦培養出臨場應變的服務能力;後轉往中價位「上牛鐵板燒」及高端鐵板料理「Hana花」,精進鐵板料理技巧;累積紮實前線經驗後,進入高檔國際酒店體系,先後於台北晶華酒店、台北萬豪酒店歷練,積累菜單設計、部門營運、廚房管理等經驗,並精進高檔餐飲服務與烹飪技術;終在2021年圓夢,創立個人品牌「Will’s Teppanyaki 威爾斯鐵板燒」,目前已於台北擴展3個據點,吸引不少饕客及政商名流慕名而來。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

鐵板化為詮釋台灣味的舞台!善用煎、蒸、燻等技法詮釋風土滋味

豐富的習藝歷程,讓Will看見鐵板料理的廣闊可能,因此他立志以「台灣味」為核心,讓鐵板成為展現台式飲食風格的舞台,透過當代料理的精緻技法,詮釋屬於這片土地的美好滋味。在他眼中,鐵板料理從不侷限於「乾煎」,也能靈活延伸出蒸、煮、燻、炸等多元手法,展現更多料理表現形式。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

Will’s Teppanyaki也突破傳統鐵板料理多追求「食材原味」的印象,轉而以味型設計與創意為主軸,讓「鼎邊銼」、「棺材板」、「台式炒飯」等台灣人熟悉的美味小吃,在鐵板上重組、重現,搖身一變為精緻料理,成為賓客最津津樂道的餐桌驚喜。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

「Will’s Teppanyaki」5週年套餐5道亮點菜色一次看!

在迎來品牌創立5週年的重要時刻,Will重新審視自身料理的初衷,並將參與《星廚之戰》的歷程轉化爲創意能量,推出$2,380$2,880$3,6003種價位的套餐內容。此次菜單不僅融合多道參與節目期間的料理作品,更回溯至Will’s Teppanyak的開幕套餐,讓幾道初代經典料理重回餐檯。相較以往強調「堆疊食材」的華麗風格,新菜單轉向「俐落純粹、直指核心」的料理語彙,體現出更成熟的廚藝哲學。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍鮑魚棺材板.羊肝菌.松露醬汁

Will在《星廚之戰》中的代表作,重新演繹台灣庶民美食「棺材板」。他將鮑魚、軟絲以鐵板煎至軟中帶彈,搭配蘑菇、洋蔥、大骨羊肝菌菇湯賦味,再優雅地裝盛於法式布里歐麵包中上桌。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍鼎邊銼玻璃燒

這道向彰化、基隆經典小吃「鼎邊銼」致敬的料理,以慢火熬煮的雞豚骨高湯為基底,加入龍蝦、香菇、蝦米、芹菜等食材增添口感和香氣,揉入乾燥金針花增加明亮酸感,再把所有食材封入透明玻璃紙中加熱,以鎖住精華,最後添上酥脆柔嫩的鼎邊銼,藉街頭靈魂與現代鐵板技法交織出一碗豐富鮮美。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍炭燻龍蝦.奶油白菜.松子米果

除了將龍蝦頭肉應用於「鼎邊銼玻璃燒」,Will也將肉質飽滿的龍蝦尾融入這道主菜。先以鐵板微煎鎖住龍蝦尾的水分與鮮甜,再以灼熱備長炭煙燻添香,搭配以龍蝦頭熬煮的特製醬汁,堆疊出鹹鮮濃郁的海味。另搭配奶油白菜增添柔潤風味,以松子、米果、黑橄欖點綴,交織出圓潤迷人的風味。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍和牛.馬鈴薯千層.芥末.蒜片

Will將油脂細膩的熊本A5和牛以鐵板煎烤,並讓馬鈴薯千層融入整道料理,搭配芥末、蒜味美乃滋、蒜片、胡椒鹽等不同調料,刺激味蕾變化,突顯牛排外焦酥、內嫩柔的口感與自然甘甜。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

▍蝦皇撈汁・蒜味炒飯

這道將台南蝦仁飯與粵式料理結合的炒飯,是5週年套餐壓軸登場之作。主廚先以鐵板爆香蒜片,拌入白米翻炒至米粒分明、香氣四溢,起鍋前再以自製蔥薑醬油熗鍋提鮮,鑊氣十足。一旁則搭配「粵式蝦皇撈汁」,其以雞爪、豬骨、金華火腿、干貝、紹興酒等食材細火慢燉而成,還加入飽滿彈牙的白蝦仁。蒜味炒飯除了能單吃,還能淋上蝦皇撈汁一同享用,享受鹹香海味與鐵板鑊氣的相互交融。

台北鐵板料理Will’s Teppanyaki精緻升級台灣小吃!《星廚之戰》鮑魚棺材板這裡吃得到
(圖片提供:Will’s Teppanyaki)

Will’s Teppanyaki 敦北本店、敦北二店

地址|台北市松山區敦化北路16510

營業時間|午餐12:00-14:30/晚餐18:15-22:00(每週一公休)

電話|02-25466909

Will’s Teppanyaki 民權三店

地址|台北市松山區民權東路31601932

營業時間|午餐12:30-14:30/晚餐18:30-22:00(每週一公休)

電話|02-25471617

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