台灣水果冰淇淋巡迴車夏至首站!設計一場自助果醬吧甜派對!

臺灣水果冰淇淋巡迴車盛夏首站 分享在地甘甜好滋味

台灣地處亞熱帶與熱帶地區,氣候溫和,雨量充沛,地理環境與氣候適合各類水果的栽培,是名符其實的水果王國。除了豐饒的物產,這片土地帶來的養分同時也滋長了人文藝術的美學涵養,因此長期以來推廣台灣設計不遺餘力的Home Hotel聯手長期耕耘在地水果的臺灣品牌「在欉紅Red on Tree」,於夏至當天推出「盛夏王果-臺灣水果冰淇淋車巡迴計畫」,將臺灣豐碩的水果文化,在萬物欣欣向榮的夏季時分,透過甘甜沁涼的義式冰淇淋,分享給旅行台灣的國際旅客!

 

「盛夏王果-臺灣水果冰淇淋車巡迴計畫」嚴選臺灣夏季具代表性的水果,製成口感綿密的義式冰淇淋,冰淇淋車首站於6/21(三)至6/27(二)在Home Hotel大安設置多種口味的自助果醬吧,旅客可選擇依自己喜愛的臺灣果醬自由搭配,創造出專屬又獨特的風味!

 

長期走入鄉間的臺灣果醬品牌「在欉紅Red on Tree」,藉由果醬封存來自土地敦厚樸實的美好記憶,將臺灣豐饒的水果文化推廣與傳遞。同時,Home Hotel也特別邀請臺灣設計品牌「黑生起司Hey Sheng Chi Si」,臺灣特有水果紋理設計,也是品牌最知名的「果‧皮盤」盛裝,巧妙呼應主題,當旅客手中捧著設計食器盛裝水果冰淇淋的那刻起,一場臺灣限定的水果文化之旅也正式啟程。也期待每一位國際旅人回到所屬國家時,會因記憶裡那份曾經與臺灣水果的甘甜相遇而萌浮現旅遊回憶

 

Info│盛夏王果-臺灣水果冰淇淋車巡迴計畫

日期:2017/6/21 - 2017/6/27

地點:Home Hotel大安(臺北市大安區復興南路一段219-2號)

電話:02-8773-9000 

 

【冰淇淋口味】

6/21 - 6/22  芒果

6/23 - 6/25  牛奶、台灣梅酒

6/26 - 6/27  紅心芭樂

 

【冰淇淋售價】

冰淇淋單球 + 果醬BAR = NT$ 90

冰淇淋單球 + 果醬BAR + 黑生起司果皮盤 = NT$ 450

(果醬BAR口味:土芒果、黃梅甜桃、百香果芭樂、香草鳳梨、茂谷柑)

 

 

編輯整理 / Eva Hung、Diane Tang

Photo / Home Hotel

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出自由選配菜單

詹記個人麻辣鍋「詹記算算屋」開張!延續西門大世界「摩登台風2.0」打造,推出高自由度選配菜單

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張,5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席,此區僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景,打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界,從像是商業大廈的入口,沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌,一路向下進入餐廳場域,90年代元素映入眼簾:猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯,宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

→「詹記西門大世界」帶你重回老台北!巨石浮雕、透明電梯等懷舊亮點

詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記麻辣火鍋-西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」,將於5/5正式開張。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記一人麻辣鍋開張

去(2024)年5月詹記西門大世界開幕時,餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段,睽違一年,終於以「詹記算算屋」的姿態開張,消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示,雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋,不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念,結合1990年代的台灣城市風情,「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店,叫做『算算屋』,好像滿合理的,說不定以前真的有這間店。」

「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
「詹記算算屋」讓消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」,完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念,選在靠角落的梯形區域,上座吃飯的時候,有種與世隔絕的安全感,不論你是習慣一人吃飯的I人,或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友,都歡迎光臨詹記算算屋。

詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋的正八角型商標,是由見本生物盧翊軒設計,餐飲空間聯手本事空間製作所,在座位區上方設計「大型珠算盤」。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示,長期觀察多人吃鍋的型態,發現多數消費者偏愛「什麼都點,什麼都吃一點」,因此在規劃個人鍋菜單時,特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料,讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」,客製單人份量,讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席,僅開放2位以下用餐的網路預訂,每次用餐時間為1.5小時,詹記二代表示,若未來個人鍋受到消費者好評,說不定未來有機會擴大經營。

詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋結合台灣國語諧音梗,以及90年代的台灣城市風情,就像是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)
詹記算算屋推出「詹記好料自由配」與詹友必點「麻辣滷5寶」,讓你可以什麼都點,什麼都吃一點。(圖片提供:詹記麻辣火鍋)

詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00~凌晨01:00;特殊店休時間:每月第一&最後一週的星期二14:30~16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位,5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂,用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

資料提供|詹記麻辣火鍋、文字整理|Adela Cheng

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台韓「金豬食堂」將有堅強陣容坐鎮:左起安煐彬안영빈(韓國)、史峻玹(台灣)、金根浩김근호(韓國)。(圖片提供:台灣金豬食堂)
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(圖片提供:台灣金豬食堂)
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【金豬食堂】台北店
地址:台北市中山區南京東路一段29號(近捷運中山站)

IG@goldpigtw

資料提供|台灣金豬食堂