能被稱為咖啡迷，除了迷戀名為咖啡的神祕杯中物之外，更有許多屬於自身的口味喜好、標準與要求，在伴隨著這樣的狂熱著迷的情況，也有著各種堅持與困擾吧！像是今天要喝的口味、泡法，買的豆子與去的店家都有各種的要求，但最煩惱的莫過於每次朋友約去露營、或是戶外運動，想實現在山林中也喝到一杯自己也滿意的好咖啡，卻又難以把心愛家當全都帶上山的困擾。

戶外的咖啡器具有幾個重點：方便攜帶且機能完善，在沒有插座的山間，磨豆的電力也是一個需要考量的部分，除了能達成咖啡迷在野外也能品嘗到一杯美味咖啡的夢想以外，在大自然中，使用不同器具與沖泡熟悉的咖啡，相信也是別具滋味，現在就來看看La Vie出版《咖啡迷的風格器物學》為咖啡迷精選的戶外的咖啡沖煮器具有哪些吧！

Cafflano Kompact隨身按壓咖啡萃取機

研磨程度：中  材質：不鏽鋼、矽、塑膠

市面上少見的攜帶式按壓咖啡機，以最輕巧、體積小（可折疊）為特色，也是一款首創藉由風箱原理所設計的咖啡機，風箱型波紋杯和真空蓋子的設計，得以實現沖泡簡單並在過程中有效傳輸最大壓力。

WACACO minipresso-GR 迷你濃縮咖啡機（咖啡粉款）

研磨程度：細  材質：耐熱塑膠PBT與PP、不鏽鋼

不須電力與濾紙，重量僅350克，便於外出攜帶不占空間。填裝咖啡粉、注入熱水，輕鬆按壓，即可在短時間內萃取出約67度C的完美溫度espresso，享受其乳化濃密的咖啡油脂，一人獨享恰到好處，另有咖啡膠囊款供選擇。

Earth 攜帶式彈簧濾杯

研磨度：中  材質：304不鏽鋼

針對一般濾杯體積大、不易攜帶之缺點，台灣廠商貼心開發出此款可伸縮收納的輕便型濾杯，其材質輕盈，適合所有正規廠牌濾紙，架在馬克杯、咖啡壺上便可萃取，有不鏽鋼、金色和亮銅色三款式可選擇，是戶外沖煮咖啡時的好夥伴。

更多屬於咖啡迷的器具知識、萃取原理、沖煮方法，都在La Vie出版書籍《咖啡迷的風格器物學》。延伸閱讀更多咖啡實務解析，請見看《咖啡職人究極技法圖典》

Ten Thousand Coffee即將前進微風廣場B1，並預計於今（2024）年5月開幕。而Ten Thousand Coffee也特別為微風廣場店新開幕推出新飲品，向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬。

時尚精品咖啡品牌Ten Thousand Coffee，將有兩間門市與大家見面，除了先前已經預告的「台中城市概念店」即將於5月中正式開幕，Ten Thousand Coffee也將前進微風廣場B1，同樣也預計於5月開幕。

Ten Thousand Coffee進駐台北微風廣場

微風廣場今年的大改裝計畫讓館內新增更多時髦當紅的精品品牌，將遊逛體驗多元化，這也是微風廣場歷經13年來前所未有的大改裝，Ten Thousand Coffee看中這片新氣象，一起熱鬧進駐這個潮流人士聚集地。而3號店微風廣場店裝延續以極簡的黑白當代設計風格貫穿，不管是遊逛完時尚名品之後想要稍作停歇，或是準備要去欣賞院線強片，都能來 Ten Thousand Coffee愜意充電。

去年底開幕的Thousand Coffee 2號店，則位於誠品松菸店一樓，凸顯出另外一種獨特的場域氣息，響應著24小時書店的閱讀氛圍，許多人常會在這裡品嚐咖啡、伴讀剛入手的書籍，讓這裡增添些如紐約Soho區的人文底蘊，也正因為不同的人群前來互動，豐富著Ten Thousand Coffee的有機樣貌。

黑炫醇濃系列新登場

另外，除了Ten Thousand Coffee最受歡迎的招牌維也納咖啡、焙茶奶霜咖啡、生糖拿鐵、提拉米蘇可頌、藍莓優格可頌、開心果鮮奶油可頌等商品，Ten Thousand Coffee也持續為台灣消費者開發新口味，特別為微風廣場店新開幕推出新飲品：黑炫醇濃黑咖啡拿鐵與黑炫醇濃巧克力拿鐵，除向歷久不衰的時尚「黑白」元素致敬，也透過極致黑巧克力的詮釋，讓每一口充滿感官顛覆。

Ten Thousand Coffee微風廣場店

地址：台北市松山區復興南路一段 39 號 B1 

_{資料提供｜Ten Thousand Coffee
文字整理｜Adela Cheng}

Fuglen在東京澀谷開設的「Fuglen Sangūbashi（フグレン参宮橋）」新店鋪，由古民家改建而成，店內洋溢著猶如山中小屋般的沉穩氛圍，讓人能在靜謐的空間裡，好好地品味咖啡。

來自北歐挪威的Fuglen咖啡，2012年在日本開設的第一間分店「Fuglen Tokyo」，坐落於澀谷代代木公園附近，其舒適愜意與日夜皆迷人的氛圍，為許多人心中的東京必訪咖啡廳。而在東京淺草、世田谷區、澀谷、福岡等地擁有分店的Fuglen，於今（2024）年1月底新開的Fuglen Sangūbashi，位於澀谷區的參宮橋站附近，並提供獨特的咖啡體驗。

日本傳統老宅翻新而成

由日本傳統老宅翻新而成的Fuglen Sangūbashi，有著如山中小屋的寧靜氣息，加上採用宮城縣獨特的伊達冠石製成的吧台，營造出自然質樸的氛圍，提供人們一處能夠靜下來，享用一杯醇厚咖啡的空間。而Fuglen Sangūbashi供應單點與套餐（含兩款咖啡與一份小食），不過由於店內座位數不多，各有40分鐘與1小時的時間限制，建議欲前往者先上網預約。

地址：東京都渋谷区代々木4-20-10

預約連結請點此

盤點日本特色FUGLEN咖啡

除了新開的Fuglen Sangūbashi，日本目前另有5間FUGLEN的分店，以下也將帶你一探其中3家店的亮點。

Fuglen Asakusa

位於東京淺草、2018年開業的Fuglen Asakusa，是Fuglen在日本的第2間分店，其兩層樓、通透明亮的店空間設計，加上從早上8點便開始供應咖啡餐點，以及招牌必點的鬆餅，提供人們一處享受早晨悠閒時光的地方。

地址：東京都台東区浅草2丁目6-15

Fuglen Hanegi Kōen

2021年開張的Fuglen Hanegi Kōen，坐落東京世田谷區的住宅區內，擁有靜謐且愜意的氣氛，加上大面落地窗設計，自然將陽光引入其中，不論是坐在室內或戶外的座位，各有氛圍。另外，由於Fuglen Hanegi Kōen鄰近知名的賞梅景點「羽根木公園」，若是春天前來賞梅，也能順道將這間Fuglen咖啡列入行程。

地址：東京都世田谷区代田4-36-14 1F

Fuglen Fukuoka

2022年開幕的Fuglen Fukuoka，除是九州的第一家Fuglen咖啡，也是繼Fuglen Asakusa後、日本第二大的分店。而進駐福岡博多「HAKATA EAST TERRACE」一樓的Fuglen，挑高的設計搭配能引入自然光線的大面落地窗，打造出一處溫馨且具開放感的咖啡空間，讓人們好好度過美好時光。

地址：福岡県福岡市博多区博多駅東１丁目１８−３３　博多イーストテラス１階