Nespresso咖啡全新限量上市!掀起咖啡尋根潮!

Nespresso咖啡全新限量上市!掀起咖啡尋根潮!

揭露阿拉比卡與羅巴斯塔豆起源秘境風味  激發感官新享受

隨著全球第四波咖啡浪潮的逐漸興起,消費者不只講究咖啡的風味、產地,更深入探索風味背後,生產國家的地理風土、咖啡豆品種與處理方式等迷人故事。瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso於今年春天引領消費者探尋阿拉比卡豆與羅巴斯塔豆的起源風味,推出兩款單一原產地限量款咖啡 ─阿拉比卡‧衣索比亞哈拉咖啡以及羅巴斯塔‧烏干達咖啡,將咖啡豆的產地風土、特殊處理技藝與Nespresso大師的烘焙工法,完美封存至鋁製膠囊,邀請消費者攜手踏上咖啡的尋根旅程。而身為咖啡浪潮中的舵手,更由咖啡職人簡嘉程為消費者品鑑分享此兩款原生豆種的風味,並帶來羅巴斯塔精製豆的品鑑新觀點:「這兩款咖啡代表阿拉比卡豆與羅巴斯塔豆誕生原產地的單一風土,值得細細品鑑當地孕育出的獨有氣息,並且透過精緻日曬法保留了咖啡果實的完整風味。尤其是羅巴斯塔豆的精緻化,已在全球席捲潮流,此次的限量款正好能讓台灣消費者有機會感受頂級羅巴斯塔豆咖啡的獨特堅果香調與醇厚口感〬」

 

咖啡源起完美探秘  Nespresso推出全新限量款咖啡 阿拉比卡-衣索比亞哈拉、羅巴斯塔-烏干達

Nespresso首次引領消費者尋根阿拉比卡、羅巴斯塔的風味起源地  - 衣索比亞與烏干達,傳說阿拉比卡咖啡起源於衣索比亞古老的西部高地,一位年輕牧羊人Kaldi在樹下不小心睡著了,當他醒來時,發現羊群在咖啡果實的灌木叢裡翩翩起舞,當地的修道士見此情況便點火燃燒咖啡果實,當其香味竄出後,從火中挑揀豆子將其磨碎與水混合,造就一杯完美阿拉比卡咖啡;羅巴斯塔咖啡源自古老烏干達維多利亞湖畔旁,部落中的兩個家族將羅巴斯塔咖啡果實分為兩瓣,各自收藏,象徵彼此之間的深厚友誼,堅固的情感連結。

 

全新Nespresso阿拉比卡限量款咖啡來自衣索比亞的哈拉,由於較少開發並擁有特殊的地形,盛產的阿拉比卡咖啡果實可保存最原始的風味,再透過Nespresso的層層精選,呈現豐富果香層次與絲絨般的柔滑口感;而貴為羅巴斯塔之母的烏干達,Nespresso精選種植於900公尺高海拔的羅巴斯塔豆,此處種植作物的多樣性,形成明確的風味輪廓並成就絕佳的咖啡香調,呈現濃厚且帶有甘苦味的可可香調並釋放出些許櫻桃白蘭地的香氣。

 

咖啡職人簡嘉程更分享:「阿拉比卡、羅巴斯塔咖啡為台灣人最熟悉的兩個不同咖啡品種,阿拉比卡擁有明顯的果香香氣,圓潤並帶有藍莓口感,是台灣人通常認知的好咖啡,然而,近幾年全球開始重視羅巴斯塔的品質與風味,咖啡品質協會(CQI)更建制一套優質羅巴斯塔的評分標準,羅巴斯塔的人氣也因此直線上升。羅巴斯塔烘焙後更凸顯出堅果香氣及香料的醇厚口感,能滿足台灣人不喜酸的咖啡飲用習慣;此外,羅巴斯塔更適合添加牛奶飲用,烘托出可可、麥香及穀物風味,更符合台灣消費者喜愛牛奶特調咖啡的飲用風潮。」

 

「以前要喝到高品質的非洲日曬咖啡並不容易,因為市場需求較小以及當地農夫的咖啡處理方式不夠細緻,但本次Nespresso推出的兩款單一原產地咖啡,使用精緻日曬處理,咖啡果實經過手摘採收後,在特殊的高架棚上翻動日曬,咖啡豆與果實緊密結合於很長ㄧ段時間,為咖啡增添些許水果香氣,其風味比水洗式咖啡更加濃郁,口感更加豐厚。」

 

Nespresso限量款咖啡阿拉比卡-衣索比亞 哈拉Arabica Ethiopia Harrar

此款咖啡為 100% 阿拉比卡豆,全然源自非洲哈拉地區,此區為第一個大規模供應市場出口至世界各地的咖啡產地。咖啡散發濃厚的成熟果香、鮮花香並帶有絲絨般的柔滑口感。強度 5。推薦最佳飲用方式 : 萃取濃縮咖啡40ml,即刻品嚐具有成熟果香及優雅花香的濃縮咖啡。建議售價為NT$220/條(內含10顆咖啡膠囊)。

 

Nespresso限量款咖啡 羅巴斯塔-烏干達Robusta Uganda

此款咖啡為 100% 高海拔種植的羅巴斯塔豆,風味濃厚強勁、帶有醇厚可可香,餘韻散發堅果香氣,口感圓潤滑順帶有微微蜂蜜甘甜。強度 10。推薦最佳飲用方式 : 萃取極致濃縮咖啡25ml,使用Aeroccino奶泡機加入50 ml牛奶,即刻品嚐充滿香料、可可及爆米花香氣的卡布奇諾。建議售價為NT$220/條(內含10顆咖啡膠囊)。

 

關於Nespresso

Nespresso的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念:讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師,調製出最完美的咖啡。所有Nespresso的咖啡膠囊均在瑞士製造,最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務,為全世界的咖啡愛好者重新定義享受完美咖啡的體驗。Nespresso 致力於永續經營,持續在世界各地創造影響力,以達成此企業責任與使命。在台灣,我們也為了這個承諾使命持續努力著,您所回收的咖啡膠囊會被分離為鋁及咖啡粉,鋁會經由合法認證的公司做回收處理,回收膠囊將重回鋁的價值鏈中,再製成其他鋁製品;咖啡粉則經由位於桃園地區的有機農場作為有機肥料,用於有機堆肥或是綠色能源。現在,全台的回收櫃點已經增加至30個並且持續成長當中。了解更多>>http://www.nespresso.com

 

via / Nespresso

養心餐飲集團中秋獻禮 養心茶樓創意月餅、NOZOMI BAKERY蛋黃酥雙禮盒登場

迎接2026中秋佳節,養心餐飲集團推出兩款以馬年為設計靈感的中秋禮盒,分別由養心茶樓打造四款經典與創新兼具的全素「駿月逐光月餅禮盒」,以及NOZOMI BAKERY禾波制所推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」。從細緻廣式月餅、創意酥皮,到經典與水果風味蛋黃酥,提供企業送禮、親友團聚更多元的選擇,823日前預購享早鳥95折優惠。

駿月逐光 陪伴彼此迎光前行

養心茶樓推出的「駿月逐光月餅禮盒」,以馬年的「駿」字為題,描繪駿馬追逐月亮灑下的光影、迎著月光向前奔馳的意象。禮盒傳達在追尋夢想的道路上,始終有人如月光般溫柔陪伴,為中秋送禮增添祝福與情感。

禮盒每盒共8入,一次收錄四款全素口味,每款各2入,將經典廣式月餅、台式酥皮與養心茶樓擅長的蔬食料理手法融入其中,呈現鹹甜交織的豐富層次。

養心餐飲集團

「廣式蓮蓉旦黃」以清新淡雅的經典蓮蓉餡,包裹無腥味的旦黃,外皮則以全新廣式做法印製「養」字篆體與月下青竹圖樣。

「流心金棗酥」以細緻綿密的綠豆沙,搭配整粒蜜漬金棗。天然釀製的金棗入口Q彈,帶有流心般的濕潤口感。

「千層芋泥若燥酥」運用千層工法製作鬆化酥香的外皮,內餡結合綿密芋泥,以及以植物肉、香菇特製的鹹香若燥。

XO咖哩酥」則使用養心茶樓特製港式XO醬,搭配濃郁咖哩香料,呈現鹹香微辣的滋味,更能吃到絲絲菇纖維所帶來的豐富口感。

駿月禾波 展現精緻送禮質感

NOZOMI BAKERY禾波制所同步推出「駿月禾波蛋黃酥禮盒」,

盒內含「經典蛋黃酥」及全新升級的「旺來蛋黃酥」,滿足喜愛傳統風味與果香層次的不同味蕾。

「經典蛋黃酥」以層次分明的酥香外皮,包裹細膩綿密的烏豆沙及鹹香蛋黃。一口品嘗酥、脆、沙、軟、綿等多重口感,展現師傅對食材比例、包餡及烘焙火候的細緻掌握。

養心餐飲集團

「旺來蛋黃酥」選用比例均衡的鳳梨冬瓜餡,質地Q軟、酸甜適中,清新的水果香氣與鹹蛋黃的鮮甘風味相互襯托。酥香外皮結合滑順柔軟的內餡,甜鹹不膩,為傳統蛋黃酥增添明亮果香。

養心餐飲集團表示,中秋不只是品嘗月餅的節日,也是向家人、朋友及合作夥伴傳達感謝與祝福的時刻。今年以「駿馬逐月」為共同意象,希望將勇敢前行、追逐夢想,以及一路相伴的心意融入禮盒之中。無論偏愛創新月餅或經典蛋黃酥,都能在一口酥香與甘美之間,品嘗團圓時刻的溫暖。

**養心集團雙禮盒現正開放預購,823日前預購享早鳥95折優惠。**

秋冬男裝必備:男人衣櫃裡只需要這4款經典外套

近年型男風格越來越多元,從美式復古、貴族學院風,到運動元素的回歸,都讓外套有了更多變化。 不過,在時尚逐漸回歸舒適與機能性的當下,比起各種季節性潮流單品,更值得入手的是剪裁合宜、材質耐看百搭,也經得起時間考驗的經典外套。以下精選 4 款外套推薦,正適合作為秋冬衣櫃的基礎。

為什麼 4 款經典外套就夠了

台灣秋冬的寒冷程度相對有限,購買過多外套不僅佔空間,還容易過季就束之高閣。反之,投資經典款式才是更聰明的選擇,例如動靜皆宜的麂皮外套、上班族必備的西裝外套、優雅有型的風衣。之後再巧妙搭配不同單品,就能變化出多種風格,也讓秋冬造型更有層次。

另外,有調查指出,73% Z 世代願意為永續產品支付更高價格,凸顯選擇耐穿的單品更符合新一代消費者的理念。

1. 皮革外套:最能穿出自信的休閒單品

RL

許多男星都熱愛皮革夾克,例如詹姆斯狄恩、布萊德彼特與強尼戴普,都曾將它作為個人風格的標誌。流行歌王麥可傑克森在〈ThrillerMV 中穿上的紅黑小牛皮夾克,更在 2011 年拍賣會上 180 萬美元成交,成為史上最貴的夾克之一。

在顏色選擇上,黑色皮革能展現乾淨俐落的都會感,棕色皮革則帶來溫暖復古氛圍。建議選擇合身版型,避免過度寬鬆,穿起來才會更有型。保養得宜的皮革夾克,會越穿越有味道,成為衣櫃裡的長青款。

2. 風衣:換季天氣裡最俐落的輕量外層

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相較於其他厚重的男夾克,風衣更適合應對秋冬過渡季節的早晚溫差。風衣的經典版型帶有肩章與腰帶設計,不僅實穿,也能修飾身形。搭配襯衫與西褲,或針織衫加牛仔褲,就能讓整體穿搭瞬間多出優雅氣質。

中性色系如米色、海軍藍或橄欖綠,是最百搭的選擇。挑選時也要留意衣長,過膝長度更顯俐落,短版則多了一份休閒感。

3. 西裝外套:把休閒穿搭變得更有分寸

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西裝外套一向是上班族的必備單品。不過,隨著辦公室穿著越來越休閒,剪裁放鬆、肩線乾淨、材質帶有紋理的西裝外套,更適合日常穿著。顏色可以從深藍、灰色、棕色或橄欖色開始,比純黑更容易融入日常。

只要根據不同場合調整正式度,西裝外套可以搭配 T 恤和牛仔褲,也可以搭配襯衫、背心外套與西裝長褲,做出三件式套裝,更輕鬆銜接正式與休閒場合。秋冬則可選擇羊毛或混紡材質,增加保暖度。

4. 飛行外套:輕鬆但不隨便的日常選擇

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作為經典的機能外套之一,飛行外套以拉鍊前襟、羅紋袖口、寬鬆版型與防風布料為特色,能為日常穿搭帶來一點硬朗軍裝風格,卻又比想像中更容易搭配。

不少男生會參考湯姆克魯斯在《捍衛戰士》中的經典造型,將飛行外套疊穿在針織衫、襯衫、連帽上衣或 T 恤外,再配上牛仔褲或卡其褲,打造帥氣又舒適的秋冬造型。

外套不必多,但要真正適合你

打造一個精簡卻高效的外套衣櫃,關鍵是投資幾件真正值得入手的經典款式,並專注於版型、材質、顏色與自身風格的匹配。

皮革外套、風衣、西裝外套與飛行外套,分別對應休閒、換季、半正式與日常場合,已經足以支撐大部分秋冬造型。選擇能反覆穿上、也符合自身氣質的經典款,才是最長久的購物策略。

Via / Ralph Lauren