台灣便利商店新型態！看好台灣民眾愛好韓式炸雞的熱潮與「座位經濟」，全家便利商店運用店內五萬個休憩座位發揮加值效益，宣佈結盟韓國店數規模最大炸雞品牌bb.q CHICKEN，於全家板橋板農店和新店慶民店接連推出全新現做調理店型—韓式炸雞複合店，專人服務、現點現做，讓饕客逛超商就可品嚐正宗韓式炸雞。
 

韓式炸雞最大特色在於擁有酥脆外皮、微辣醬汁，為提供最道地的韓式炸雞口味，全家板橋板農店首波共推出原味黃金橄欖炸雞、調味炸雞、副食等8種餐點組合，規格則為適合1-2人食用的份量，不僅有韓式炸雞靈魂之稱的醃粉、醬料、炸油皆從韓國直送來台，再結合獨特的雞肉運送、裹粉手勢、油炸等連續動作的動感炸雞操步驟，完美重現「bb.q CHICKEN」正統韓式炸雞口味。

近年拜韓劇在台風行之賜，韓式餐飲在台蔚為風潮，韓劇中韓式炸雞+啤酒的「雞啤文化」深植人心，成為民眾造訪韓國必嘗美食行程。來自韓國的bb.q CHICKEN，隸屬GENESIS集團。1995年開設第一家韓式炸雞餐廳後，至今已是韓國國內連鎖店數最大的「炸雞霸主」；並隨著韓流的國際化，全球佈局，以加盟策略拓展至全球20個國家、擁有3350家分店。

全家便利商店表示此次之所以選擇攜手bb.q CHICKEN合作，係因bb.q CHICKEN在炸雞口味、餐組皆極具特色，深受消費者喜愛，而品牌所追求的經營理念，與「全家」持續發展的差異化、現做調理複合店策略相符，雙方經過一年以上的籌備討論，在全家板農推出首家韓式炸雞複合店，希冀透過專人專職現做調理熱食服務，結合複合店商品併買便利性、內用座位區等優勢，滿足消費者外食需求。
 
全家「板農店」首波推8種特色餐組
 
「全家」首間韓式炸雞複合店板農店，首波推出8種「bb.q CHICKEN」招牌餐點，原味部份包含黃金橄欖炸雞、雞柳，調味炸雞則有秘製、辣味、蜂蜜蒜味、起司四種口味，並提供薯條、韓式炸年糕兩種副食供消費者選擇，價格從99至229元不等。

 
全家韓式炸雞店中店

板橋板農店

地址：新北市板橋區府中路29-1號一樓（府中捷運站1號出口）
營運時間：每天11:00-22:00

新店慶民店
地址：新北市新店區二十張路3號（大坪林捷運站1號出口）
營運時間：每天11:00-22:00

via 全家便利商店

詹記麻辣火鍋－西門大世界限定的個人涮涮鍋席「詹記算算屋」，將於5/5正式開張，5/1中午12點全面開放5月份的訂位。詹記算算屋共有10席，此區僅開放2位以下用餐的網路預訂，每次用餐時間為1.5小時。

以1990年代西門町榮景，打造「摩登台風2.0」的詹記西門大世界，從像是商業大廈的入口，沿著如同舞廳KTV的巨大霓虹招牌，一路向下進入餐廳場域，90年代元素映入眼簾：猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯⋯⋯，宛如自成一格的神秘麻辣火鍋城。

→「詹記西門大世界」帶你重回老台北！巨石浮雕、透明電梯等懷舊亮點

詹記一人麻辣鍋開張

去（2024）年5月詹記西門大世界開幕時，餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段，睽違一年，終於以「詹記算算屋」的姿態開張，消費者可享受「個人版」的麻辣鴛鴦鍋。詹記二代表示，雖然個人火鍋普遍稱為涮涮鍋，不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音概念，結合1990年代的台灣城市風情，「如果是一間開在命理街之中的神秘小火鍋店，叫做『算算屋』，好像滿合理的，說不定以前真的有這間店。」

攜手見本生物、本事空間製作所打造

詹記算算屋的正八角型商標，是由見本生物盧翊軒設計，餐飲空間聯手本事空間製作所，在座位區上方設計「大型珠算盤」，完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念，選在靠角落的梯形區域，上座吃飯的時候，有種與世隔絕的安全感，不論你是習慣一人吃飯的I人，或偶爾希望個人獨享、兩人小聚的朋友，都歡迎光臨詹記算算屋。

推出「詹記好料自由配」

詹記二代表示，長期觀察多人吃鍋的型態，發現多數消費者偏愛「什麼都點，什麼都吃一點」，因此在規劃個人鍋菜單時，特別加入「詹記好料自由配」能客選5種配料，讓你把想吃的都吃到。還有「詹友」必下麻辣湯底的「麻辣滷5寶」，客製單人份量，讓你一次無負擔吃到牛肚、牛筋、大腸頭。目前詹記算算屋共有10席，僅開放2位以下用餐的網路預訂，每次用餐時間為1.5小時，詹記二代表示，若未來個人鍋受到消費者好評，說不定未來有機會擴大經營。

詹記麻辣火鍋西門大世界【詹記算算屋】
營業時間: 中午12:00～凌晨01:00；特殊店休時間：每月第一&最後一週的星期二14:30～16:30
餐廳地址: 台北市萬華區成都路81號B1
線上訂位: https://reurl.cc/W0OqEZ
5/1(四)中午12:00全面開放【詹記算算屋】5月的訂位，5/5(一)就能入席用餐
【詹記算算屋】僅開放2位以下用餐的網路預訂，用餐時間為1.5小時
【詹記算算屋】暫不開放外帶服務

_{資料提供｜詹記麻辣火鍋、文字整理｜Adela Cheng}

連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介，並於2025年入選「50 Best Discovery」餐廳榜單的韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」，宣布全球首間海外分店將於2025年5月13日在台北市中山區盛大開幕。

「金豬食堂」不僅是韓國美食圈傳奇，更是韓流巨星們的最愛，GD、BTS、朴寶劍、IU、aespa、SEVENTEEN，甚至國際球星貝克漢等人都曾親臨朝聖。「金豬食堂」從不開放訂位，來自海內外的美食饕客需現場候位至少2小時起跳，而這次台灣首店引進預約機制，攜手國泰世華銀行，推出超限量搶訂禮遇。

有別於韓國本店僅現場取號候位之作法，此次台北「金豬食堂」特別攜手國泰世華銀行，為台灣消費者提供更便捷的用餐選擇之一。開幕首月開放國泰世華卡友專屬線上優先訂位，活動期間將從5/5～5/31，詳細辦法待官方公佈。

【金豬食堂】台北店
地址：台北市中山區南京東路一段29號（近捷運中山站）

IG@goldpigtw

_{資料提供｜台灣金豬食堂}