定義斯堪地那維亞設計的現代主義大師!喬治傑生慶祝漢寧.古柏百周年誕辰

百年丹麥皇室精品 GEORG JENSEN 很高興地宣布 2018 年將為品牌最具權威的設計師之一:漢寧.古柏(Henning Koppel, 1918 – 1981)舉辦為期一年的慶祝活動。為迎接古柏百歲誕辰,喬治傑生向這位已故藝術家致敬,並陸續發表全新 HENNING KOPPEL 系列作品,向世人展示他富有遠見的設計語彙,正式展開全年度的慶賀活動,並且鞏固其作為二十世紀中葉北歐設計先驅的不朽傳奇。

 

作為他那一代最傑出的設計師之一,古柏以自由發想的功能主義而聞名,在他眾多作品裡嚴謹地融匯實用與美感,呈現簡潔又充滿靈魂的設計風格。古柏雖以清新簡約的線條呈現現代主義,但許多作品卻也展現出柔和有機的曲線,這成為他師法自然的設計標誌。古柏最早在丹麥皇家藝術學院(Royal Danish Academy)接受畫家和雕塑家的訓練,後來則投入產品設計及銀雕工藝,並於 1946 年開始與喬治傑生合作。從生活精品到腕錶、時鐘、珠寶及銀雕的諸多大師傑作,古柏的雋永設計始終是喬治傑生的核心之一。

 

喬治傑生將陸續發表古柏生活精品新作,正式展開漢寧.古柏百周年誕辰的慶祝活動。首先推出全新 HENNING KOPPEL 花瓶,作品靈感來自古柏的手繪圖稿,並以不銹鋼與藍色瓷石製成,呈現設計師對顏色和材質的感受,它們的加入將更完善 HENNING KOPPEL 系列,也再次為世人帶來古柏設計的實用之美。

 

從 1900 年代至今,漢寧.古柏的設計依然散發摩登現代的風格,證明其經典設計的地位:沉穩典雅、延續當代,且真正歷久不衰。

 

現代主義大師

About│漢寧.古柏

1946 年,年僅 27 歲的漢寧.古柏(Henning Koppel)加入喬治傑生之際,即為品牌帶來年輕又新潮的觀點:他努力擺脫浪漫的新藝術時期傳統,引入一種更貼近時代要求的設計語彙。雕塑、抽象、極簡,古柏的突破性設計被視為是丹麥現代主義最具象徵性的作品之一,也是喬治傑生的雋永代表作品。

 

古柏於 1918 年出生於丹麥哥本哈根,他從小就展現過人藝術天分,後來又接連在丹麥皇家藝術學院及巴黎朗松學院學習雕塑。在二戰德國占領丹麥期間,古柏與家人,還有許多丹麥籍猶太人一同逃到瑞典,他在第二次世界大戰結束返回哥本哈根前,在瑞典接觸了多種藝術創作領域,包括鑄造金屬、玻璃,甚至漫畫。

 

古柏的素描與水彩畫亦相當有名,其中可以見到他在立體設計方面的想法。他也常使用比銀更具寬容性的黏土來製作模型,創作出他為喬治傑生製作的多件作品。「實用主義與銀雕藝術的創作表現是沒有關係的。」據傳古柏再三表明這件事,他在形塑造型及輪廓線條的同時,也會考慮到實用性,而美才是他心目中的重點,即使設計重點以使用功能為目的,也不能影響作品的設計之美。波浪狀的有機形式常會為古柏啟發出設計靈感,讓他推出極難製作的不對稱設計,徹底發揮銀這種材質的製作極限,也促使銀匠必須發揮高超的技藝。古柏對此毫不辯解,他對自己的審美觀有著無比信心,做為現代主義的先驅,他試圖將常見的日常物品化為原創藝術品。

 

從 1948 年設計出造型渾圓的精緻 978 水壺,到喬治傑生在 1977 年推出的首款男錶-KOPPEL 腕錶所呈現出簡約質樸,古柏悠遊在珠寶、鐘錶、銀雕器皿及居家精品等設計領域,創作豐富多元的巨作。無論是銀雕裡的傑作-魚盤,那是古柏發揮玩心、打破功能性規則,呈現出栩栩如生的曲線之美,或是橡木雕刻出的蘋果形糖果盒,古柏的每件設計都表現出他對外形毫不妥協的重視態度、與精巧納入實用性的能力,古柏拒絕過多裝飾,以最富想像力的結構,訴說設計美學。

 

純淨又有靈魂,典雅又令人驚喜,漢寧.古柏獨特的當代設計象徵著一種新的思維。他的作品建立且定義了二十世紀中葉的北歐斯堪地那維亞設計(Scandinavian Design),無論過去還是現在,皆無法抹滅他對這個運動的貢獻,古柏當之無愧地是現代主義大師。

 

via / GEORG JENSEN

璀璨與微觀的詩意交織 RM HJ-02 開啟高級珠寶腕錶的色彩新境

在時間的長河中,高級時計往往不只是計時的工具,更是凝聚了工藝、美學與時代精神的藝術載體。今年,RICHARD MILLE 推出了全新的 RM HJ-02 自製機芯自動上鍊陀飛輪腕錶,這不僅是品牌高級珠寶腕錶傳奇的第二篇章,更是一場對女性時計二十載匠心歷程的璀璨致敬。這款作品將珠寶視為腕錶靈魂不可分割的一部分,將複雜的機械結構與當代高級寶石鑲嵌工藝完美融合,引領我們步入一個沉浸式的色彩與形態境界。

打破疆界 以寶石構築的微觀幾何學

RM HJ-02 全系列共呈獻 12 只獨一無二的時計,分別歸屬於粉、紫、藍、綠四大色系。這一次,RICHARD MILLE 將高級珠寶的探索推向了更具實驗性的前沿領域。品牌的內部設計與寶石鑲嵌團隊迎來了前所未有的挑戰—寶石的幾何形態不再只是被動的裝飾,而是主導了色彩與光線在腕錶之上的流轉軌跡。透過輪廓的起伏收放、對稱與不對稱的交替演繹,彩色寶石以不同的透明度、飽和度與反射度,在白金錶殼上層層幻化出魔幻的光影律動。極致的當代工藝讓腕錶通體皆散發出令人屏息的生命力。

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這場斑斕的色彩饗宴源自 RICHARD MILLE 自有寶石鑲嵌工坊,大師們將璀璨靈感由外在延展至腕錶深處。單只腕錶共傾注近 700 小時(約 88 個工作天)的極致工時,精心雕琢出萬花筒般的視覺張力。工坊大師運用雪花鑲嵌、粒鑲與包邊鑲三大頂級工藝,將紅藍寶石、鑽石、祖母綠及帕拉伊巴碧璽,與孔雀石、綠松石、珍珠母貝交織輝映, 在 18K 白金底板、橋板及擺陀上,層層堆疊出錯落有致的立體感。多達 1,399 顆珍貴寶石與裝飾石材,不同色調與尺寸的完美組合,成功打破機械與珠寶的疆界,化為無懈可擊的微觀藝術。

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時間與藝術的終極對話

當頂級製錶的機械理性碰上高級珠寶的感性光芒,RICHARD MILLE 再次向世人證明,腕錶從不只是關於時間的刻度,更是關於空間、幾何與光影的藝術實踐。RM HJ-02 以極具當代感的設計語言與大膽的色彩美學,完美詮釋了當代女性既優雅又具實驗精神的多元面貌。對於追求極致美學與工藝底蘊的藏家而言,這無疑是一場不可多得的微觀視覺盛宴,也讓我們更加期待 RICHARD MILLE 在未來的時光旅程中,繼續以無畏的創新姿態顛覆想像。

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Via / RICHARD MILLE

臺中勤美洲際酒店攜手 Nespresso 與亞洲名廚 Richie Lin 林泉 打造《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》

真正令人難忘的旅程,往往始於一場非凡的早餐。2026 年 7 月 1 日至 8 月 31 日,臺中勤美洲際酒店攜手瑞士精品咖啡品牌 Nespresso,於一樓 IL LIMONE 沐檸義大利餐廳推出期間限定《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。

世界風味 × 五星款待 重新定義五星級早餐體驗

本次活動特別邀請曾獲米其林一星肯定、長年入選 Asia's 50 Best Restaurants 亞洲 50 最佳餐廳 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 Richie Lin 林泉 擔綱五道限定早餐菜單設計,並由臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 攜手廚藝團隊完整演繹,融合世界風味、臺灣在地旬味食材與 Nespresso 精品咖啡,重新定義五星級早餐體驗。凡入住含早餐專案之房客即可於活動期間享用限定菜色,非房客亦可預約體驗,每位 NT$1,188+10%

早餐,是旅客感受一間酒店品牌精神與款待文化最直接的時刻。臺中勤美洲際酒店持續以餐飲作為品牌發展的重要核心,透過與國際品牌及世界級主廚的合作,打造更具故事性與目的地魅力的旅宿體驗。此次《Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》,不僅延續酒店與 Nespresso 長期合作夥伴關係,更希望透過早餐,讓每位旅客從入住的第一個清晨開始,感受世界風味、精品咖啡與洲際款待交織而成的美好旅程。

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星晨饗宴-本次菜單由 長年帶領旗下餐廳獲選《Asia_s 50 Best Restaurants(亞洲 50 最佳餐廳)》 的 MMHG 湘樂餐飲集團主廚 林泉(Richie Lin) 擔綱設計,以 Nespresso 精品咖啡為創作靈感,打造五道限定早餐料理;臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 David Chauveau 則率領廚藝團隊,完整演繹主廚的創作理念,將咖啡文化、料理創意與洲際酒店的款待精神,融入每一道餐桌作品。

從客房到餐桌延續精品咖啡與五星款待的品牌體驗

Nespresso 長期為臺中勤美洲際酒店指定合作的精品咖啡品牌,從客房、洲際行政酒廊 Club InterContinental,到館內餐廳與早餐餐桌,始終陪伴旅客展開每一天的美好時光。此次合作,不僅延續雙方長期建立的品牌夥伴關係,更將精品咖啡從杯中延伸至餐盤,讓咖啡成為料理風味的重要元素,為早餐注入更多層次與創意。

臺中勤美洲際酒店總經理 Eric Swanson 表示:「早餐,是旅客感受國際奢華酒店品牌精神最直接的體驗之一。我們很榮幸攜手長期合作夥伴 Nespresso,以及 Richie Lin 主廚,共同打造《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》。透過世界風味、精品咖啡與五星款待,我們希望讓早餐不只是一天的開始,更成為旅客選擇入住臺中勤美洲際酒店的重要理由。」

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法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。

IL LIMONE 沐檸讓早餐成為旅程中最值得期待的開始

作為臺中勤美洲際酒店全天候餐廳,IL LIMONE 沐檸義大利餐廳 以義大利餐桌文化為靈感,融合季節食材、開放式廚房與細膩服務,打造充滿生命力的全天候餐飲體驗。

除了 Richie Lin 主廚設計的五道期間限定早餐創作外,賓客更可享用 IL LIMONE 豐富多元的國際早餐餐檯,從現點料理、歐陸烘焙、臺灣特色早餐、季節水果,到 Nespresso 精品咖啡,每一道料理、每一杯咖啡,都讓早餐成為旅程中最值得期待的開始。

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星晨饗宴-打造五道限定早餐料理

客座主廚Richie Lin 林泉× Nespresso以世界風味重新演繹早餐

擁有橫跨印尼、加拿大、歐洲及臺灣的國際餐飲歷練,Richie Lin 將旅行中的味覺記憶化為創作靈感,以「世界風味」為主題,設計五道限定早餐料理,並運用 Nespresso 不同咖啡膠囊的香氣與風味特性,讓咖啡不只是早餐飲品,更成為料理的重要語言。

五道限定料理包括:

  • 法燉新社菇|以 Nespresso Guatemala 咖啡平衡白酒與雪莉酒醋風味,重新演繹法式森林燉菇。
  • 啡香印尼牛肉拌麵|融合咖啡香氣、甜醬油與雞油,重現 Richie Lin 主廚童年的印尼家鄉風味。
  • 晨焙四杯雞|以 Nespresso Intenso 為經典三杯雞注入「第四杯」咖啡層次,展現臺灣經典新風貌。
  • 咖啡楓糖豬肩肉|結合楓糖、咖啡、可可與煙燻香氣,演繹北美 Comfort Food 與亞洲辛香的精彩交會。
  • 提拉米蘇丹麥|重新詮釋義大利經典提拉米蘇,以酥香丹麥麵包打造適合晨間享用的優雅甜點。
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星晨饗宴

世界風味,從早餐開始

Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴》不僅是一場期間限定早餐企劃,更體現臺中勤美洲際酒店持續透過國際品牌合作,打造更具深度與目的地魅力旅宿體驗的品牌理念。讓早餐,不只是一天的開始,更成為選擇入住臺中勤美洲際酒店的理由之一。

 

活動資訊 Nespresso Breakfast Odyssey 星饗晨宴

活動期間 2026 7 1 日-8 31

供應地點 臺中勤美洲際酒店 1F IL LIMONE 沐檸義大利餐廳

早餐供應時間 每日 06:3010:30

房客專屬
入住含早餐住房專案,即可享用《Breakfast Odyssey 星饗晨宴》期間限定早餐體驗。

非房客
每位 NT$1,188+10%,採預約制,座位有限,請提前訂位。

線上預約及更多臺中勤美洲際酒店內容請洽: https://taichungic.com/

Via / 臺中勤美洲際酒店