步出彰化火車站，少了高樓大廈並排林立的視野，取而代之的是一股純樸卻又熱鬧氣息迎面而來，或許是鄰近的台中光芒過於耀眼，談起彰化大多數人的印象多停留在肉圓或是宗教廟宇，然而其實這個樸質的城鎮，如何從古色古香的建築到現代藝術，甚至是近期正逐漸扎根發芽的獨立書店與特色咖啡廳，彰化正慢慢蛻變中。

愛治文具房

距離彰化火車站不到五分鐘的腳程，拐進巷弄內旋即能發現「愛治文具房」的身影，黑胡桃色的木門搭配著大片玻璃窗，加上門口柱子前吊著幾盆鮮綠的植栽花卉，以及那宛若最能代表文具房的女孩側臉插畫印記，愛治文具房成了走訪彰化瞥見的第一道不同光景，2015年開幕的愛治文具房，不算寬敞的空間擺放著滿滿文房墨寶，當陽光從大大的玻璃窗灑落在五花八門的文具上，閃閃發光的模樣大概就如同文具迷中所看見的模樣吧！

由兩姐妹黃斐柔、黃柏花共同經營的愛治文具房，其愛治之名取自奶奶的名字，而身為知名插畫家La dolce vita甜蜜生活的妹妹黃柏花，是文具房店內的靈魂人物，害羞的她擅長用溫暖具感性的筆觸畫出生活所感知的一切，由於本身學設計加上對文具的熱愛，也讓她與姐姐一頭栽進創業市場。

 

愛治文具房（@aiya_bungu）分享的貼文 於 PST 2017 年 11月 月 9 日 9:56 下午 張貼

店內種類多元、繽紛各異的文具，在選物上，姐妹皆秉持著自身用過好用才販售的原則，店內所看見的文具，舉凡從鋼筆、墨水、明信片、手札、信封等文具，絕對都屬他們的心頭好。目前為「2.0」版的愛治文具房，靠著在社群上的好口碑發酵，也讓這座城中的小巧空間，頓時成為文具控的挖寶天堂。下回有機會來到彰化，不妨親走一趟愛治文具房，品味文具所帶來的美好體驗！

 

愛治文具房（@aiya_bungu）分享的貼文 於 PST 2018 年 3月 月 10 日 9:08 下午 張貼

Info | 愛治文具房  

地址：彰化縣彰化市長安街76巷7-2號

FB：https://www.facebook.com/aiyabungu/

青青的島

就坐落在愛治文具店舊址，由一間充滿異國風的店面取代，外牆上畫的鮮綠山脈Logo，上方童趣手寫字體：「青青的島」，這間正是愛治文具房老闆姐姐的自創選物店品牌，與隔壁的文具店成為名符其實的「姐妹店」。與妹妹的文具用品風格大不同，青青的島以旅行、露營與異國風格選品為主，不管是衣服、包包、明信片還是書籍，都是黃斐柔喜愛的物品，她盼望來到店裡的每位客人能在這小小天地中，同樣感染想要去旅行的喜悅。

「我們一起去旅行好嗎？」、「我們一起去看海好嗎？」店主將旅途中的心情或景色化作文字，希望將這份美好與更多人分享。一副耳環、一件洋裝、一本書或是一張卡片，來這裡你都可以帶走一角旅行的美好！

 

 

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青青的島 AND BOOK STORE（@mygreengreenisland）分享的貼文

Info | 青青的島 

地址：彰化縣彰化市長安街76巷7號

FB：https://www.facebook.com/mygreengreenisland/

端倪生活

老屋咖啡館近年來在台灣各處遍地開花，洗去老房子灰濛濛舊風味，老屋活化再運用反倒成了另一波新商機，緊鄰彰化火車站旁的端倪生活，在一整排台鐵老宿舍房屋中，顯得格外清新亮眼，當然並不是說它漆上了多華麗的色調或者誇張布置，赤裸裸地呈現最真實的老宅樣貌，斑駁紅磚牆配上簡單的傢俬，從牆上垂天而降的暖黃玻璃燈泡，照著這充滿懷舊氣氛的空間，時序彷彿在此凍結在某段靜謐光陰中。

由七年級生夫妻昶志與茉莉創立的端倪生活，在網上無意間看見這間別有風味的老舊台鐵老厝正在出租，兩人實地勘查後便立即決定將此地做為兩人創業的小天地。之所以將店名取為端倪生活，同樣也是空間所帶來的啟發，擁有多扇窗戶的特色，讓路過的人無不會探頭偷看一下究竟葫蘆裡在賣什麼藥，而端倪正是在此意念下誕生，兩人表示他們希望端倪生活所體現的，並非僅只單純的咖啡廳而已，而是能提供多元化的使用，可以有一場展覽，與三五好友開心地談天，或者簡單地享受這個能讓人放鬆的場域。

由於老房子本身即非常有韻味，因此兩人在空間規畫上刻意保留其原始風貌，也因為承租老宅的關係，兩人慢慢接觸老東西老傢俱，例如運用舊床變身為作位區，而懷舊鐵箱則成了有著歲月痕跡的風味餐桌。除了空間讓人憶起昔日純樸美好外，端倪生活的特色餐點同樣讓人印象深刻，餐廳皆是由夫妻細心研究嘗試，儘管兩人皆非本科畢業，仍舊憑著一顆要將美好事物傳遞出去的炙熱之心，化拙巧為精緻，主打霜淇淋、飲品和蛋糕等甜品，每一款都讓人愛不釋手，而來到此地必喝的店內招牌黑糖珍珠鮮奶，也使用了關山柴燒黑糖自製珍珠，搭配酪農自銷、產地直送的台南柳營鮮奶，讓人可以喝到原料鮮甜外，也能感到幸福滋味。

若想感受有別於現代一般咖啡廳的啜飲空間，下回來彰化不妨到端倪生活來上一杯香醇飲品和甜點，襯著別具韻味的洗石子地板和各式帶著光輝歲月記憶的家具，著實讓人有種到老友家作客的愜意感受！

Info | 端倪生活

地址：彰化縣彰化市三民路9號

電話：047224127

FB：https://www.facebook.com/life.clue.store/

AGA Burger 

到彰化除了吃肉圓外，你還可以吃漢堡！在彰化小有名氣的AGA Burger，AGA正是老闆阿嘉的台語諧音，老宅改建裝潢的空間，不同於一般大眾印象中的美式漢堡店，吧台上方掛著用舊窗框做成的相框，漆上灰色水泥的牆面，加上一大張木頭長桌，AGA Burger精巧卻彷彿能凝聚因食物共同聚集在此的人心，多了市面上普通速食店少有的溫暖度。

說起來，彰化並非AGA Burger的正式起點，早在幾年前這間靠著手作和熱炒青菜打響名號的特色漢堡店，即在台北西門町邁出創業腳步，然而由於北部空間實在太小，只能做外帶生意，加上台北店租高，於是便萌生回彰化開店的想法，也意外成了「青年返鄉」的例子。由於彰化市區仍舊保留了許多老屋，加上兩人也十分喜歡老屋所帶來的不同感受，因此當初在規劃AGA Burger 2.0時即傾向尋找有歲月感的老宅，然而過程並沒有想像中來得容易，一次次碰壁的結果，好在最終經里長牽線，終於讓兩人在老屋開店的夢想得以實現。

在餐點料理上，保留了炒青菜入漢堡的招牌特色，更加入彰化市場常見的龍鬚菜入菜單，熱炒過後翠綠色澤，讓漢堡看來更加美味。而有別於一般漢堡肉使用絞肉作為基底，在AGA Burger中吃到的漢堡肉品，夾的都是貨真價實、一整塊切下的肉塊，避免客人有吃到組合肉或塑型肉的疑慮。

儘管事前較為費工，但若能讓客人吃到最真實自然的原味，這樣簡單又誠實的料理精神，反而得以用食物抓住每個人的胃，也如同店外燈箱所寫的「AGA Burger Is Here, Hand Built Space Serving Good Burgers & Good Food」，在手工打造的空間裡提供美味健康的漢堡與食物。

Info | AGA Burger  （目前僅供外帶自取現場無內用）

地址：彰化縣彰化市成功路239號

電話：047282648

FB：https://www.facebook.com/agaburgertw/

同場加映 

彰化扇形車庫 

出了彰化火車站，延著鐵軌旁的和平路步行、穿越地下道後即可抵達車站後方的台鐵彰化機務段，為中部地區檢修火車的後勤基地，而這裡也僅存著全台唯一一座的扇形車庫。

興建於1922年，已有近百年的歷史，庫房建物以調車轉盤為中心，呈十二道放射狀形成一座半圓弧狀，也像把展開的扇子，所以又稱為扇形車庫。昔日為了維修蒸汽火車而設計，現在則延續停放、維修與保養火車頭使命，也有人叫給它火車旅館的稱號。不論是不是鐵道迷，都一定要來朝聖這座見證台灣鐵路發展史的「活」古蹟！

Info｜扇形車庫 

地址:彰化市彰美路一段1號

電話:04-7624438(週一~週五)

Text / Ian Liu、Eva Hung、Diane Tang

Photo / Eva Hung

照片提供 / 端倪生活、AGA Burger

於11月1日至11月30日登場的「嘉義美白圖鑑」活動，延續前兩年嘉義「美」字圖鑑精神，今年以時間、空間、生活的三大「美白」為重點，並聚焦於「興中街」這條街道。活動串聯20+1間店家，以符號燈具展、集章體驗，引領人們走進街區光影之間，尋找屬於嘉義生活的留白。

嘉義市政府、嘉義市工商發展投資策進會，今年持續攜手嘉義策展團隊辵辵計画，與大象設計、平凡製作、種種影像等各領域在地團隊，舉辦「嘉義美白圖鑑」活動。第一年「嘉義美街圖鑑」聚焦成仁街，以「一抹青綠幽雅」捕捉街區氣質；第二年「嘉義美物圖鑑」走訪「蘭井街」，以「磚橘色的時代縮影」作為代表色光。今年則回望興中街的昔日繁盛——生活用品店與修繕商鋪交錯林立，百工百業在此交會，彷彿「虹彩流轉，匯聚成光的總和」。

嘉義街道的「空間留白」

「空間美白」體現在近年嘉義市積極推動的「舊屋力」、「老屋卸妝」、「嘉有木屋」等政策，同時，在地業者主動修繕、居民以美感意識維護街區，保留空間給來往的訪客行人，街道美白得以落地實踐，也讓更多人走進巷弄之間，體驗嘉義之美。而《嘉義美白圖鑑》所指的白光與虹彩，化作店家門前的一處遮陽、一幢老屋的呼吸，邀請人們在日常的縫隙裡放慢腳步，於光影交錯間，特別為「生活留白」。

折射街區的多彩風貌

主視覺延續「美」字為主體，以透明虹膜為底，從不同角度遊走於海報前，能看見彩色虹光，仔細看更藏有轉化各店特色為信號燈具的形狀符號。而裝飾於海報兩側小弧角，經巧妙的合併排列後，也代表各色店家集結，呈現出閃閃的光芒。而今年「街徽」設計，以興中街的「中」字為核心符號，象徵街區的凝聚與綻放，字形如同光芒四射的萬花筒，每一道延伸出的線條，映照著百業百工的獨特樣貌，這些光彼此交織、閃耀，彷彿將街區的故事與文化折射成光譜，綻放出興中街專屬的繁盛與活力。

20+1間店家特色化為符號燈具

嘉義市工商策進會與辵辵計画以本次串連的20+1間店家特色為延伸，設計出不同平面符號，如「三宅一室」前身為醬油工廠，傾倒醬油流淌的狀態；抹茶販售專門的「京製茶」，為手刷抹茶時轉動意象圖形；第三任經營逾15年持續為衣物把關的「佳佳洗衣坊」是掛衣架造型；外牆有台式米字鐵花窗欄杆設計的「楓茶記 嘉義中山店」。

在活動期間，串聯店家除掛起不同的燈具信號物在店內，每一間店家的燈具，也將同步匯集吊掛在前身為鐵工廠的串聯店家「往前咖啡製作所」2樓。在展覽中將呈現所有串聯店家從平面符號，由3D列印出20+1種不同立體的曲線、弧形、直線等造型，想像從平面符號到立體燈具轉化過程的樂趣。人們更能拿起手機彷彿現代偵探一般，掃描燈具對應店家的介紹，就能以手機觀看串聯店家的環景實境及聆聽認識店主和街道的故事。

集章活動拿專屬限量周邊

今年「嘉義美白圖鑑」活動周邊以白光、美白為題，推出一系列5大活動周邊，包含：輕巧尺寸便於攜帶，收錄串聯店家故事的小冊與集章頁於一體的「集章摺頁小冊」；從不同角度觀賞可折射出多彩虹光的「虹彩主視覺海報」；奶油白色的「美字小徽章」；委託嘉義在地廠商「美學權威 Beauty Authority」製作的「透明水光面膜」，以及吊掛於展場中的「3D列印符號燈具」。

11月1日至11月30日至串聯店家索取摺頁小冊開始集章，集滿5間，可獲得嘉義美白圖鑑活動海報、美字徽章；集滿15間，可獲得活動海報、美字徽章、活動面膜；集滿20+1間，可獲得活動海報、美字徽章、活動面膜、展出於展場的燈具一盞（燈具造型隨機贈送，不開放挑選，於展覽結束後取件）。兌換方式及地點可見活動IG。

「興中街」散策路線推薦！

從匯聚20+1間串聯店家的「往前咖啡製作所」為起點，觀看串聯店家的不同平面符號轉化為立體燈具的展覽後實地走入街區；造訪嘉義市靈感創意空間「諸羅設計塾」，感染嘉義小城日常醞釀的文化魅力；細看「慈龍寺」牆上林玉山濕壁畫的細語，遙想嘉義畫都美稱由來；聆聽「仁武宮」裡四個愛與四個不滿足的故事，觀看嘉義市市定古蹟文化之美； 最後停留在由舊興中派出所華麗轉身後的「西門交誼創新所」，感受嘉義市街區生活的細節與魅力。

串聯特色店家4選！

黃記涼麵涼圓｜無名攤車到店面的家傳手藝

黃記涼麵涼圓位於文化公園旁，是一家主要販售涼麵與涼肉圓的在地老店，店內的人潮時常絡繹不絕。有夏季限定的粉條、粉粿冰，以及冬季限定的紅燒土魠魚。

留白空間：門口側邊的銀色招牌有著可愛的圖案，是大家喜歡拍照留念的空間，不論等候外帶餐點或內用座位，都可以在這個區域停留。

佳佳洗衣坊｜不負所托的時代技藝

走進佳佳洗衣坊前，會先注意到門上印著「精緻、乾洗、水洗」的標語，彷彿在一開始便向訪客預告這是一門不簡單的學問。這裡是一家傳統洗衣店，有別於常見的自助洗衣，仰賴的是店主專業判斷與一身手藝，協助顧客清洗及整燙特殊材質的衣物。

留白空間：門前鐵皮屋簷下的一小塊空地，很適合與朋友坐在這裡聊天、想像過往時光。

coffee PANTRY｜城中散步路上的茶水間

位於興中街的 coffee PANTRY，致力於成為散步途中可短暫歇腳的場所，像城市的茶水間，讓人愜意享受休息時間。店內供應咖啡，並與北中南品牌合作甜點，店外座位區呼應店主豐瑋的經營理念，是以簡約素材呈現復古與童趣，並納入街道色調，座椅改用木材以強化一體感，與室內形成區別。

留白空間：店外屬於較 chill、不受約束的空間；在這裡可悠閒坐下，細細體會街區風景。

京製茶 Kyo Cha｜品茶哲學裡的一期一會

隱身於忠義街的京製茶 Kyo Cha，有著簡潔俐落的木質外觀，招牌上的「茶」字俐落揮毫，安靜地在此薰上一絲清冷的木香與禪意。京製茶的靈感，源於店主 Allen 和 Zoe 的一場京都漫遊，當時看著茶粉在眼前被刷開的那份新鮮感，以及這種既簡單又貼近日常的體驗，成了創立品牌的初心。

留白空間：一入門的客席區，座椅旁擺著店主 Allen 喜愛的小松樹盆景，靜靜陪伴著來客，也替空間添上一抹精巧的綠意。坐下時，可以同時感受到室內的日式氛圍與街區的流動；既能觀察街角互動，也能讓時間慢下來，留下一段放空、細細品茶的片刻。

✶ 興中街串聯店家 ✶

｜黃記涼麵涼圓 
｜聖塔咖啡 
｜鵲鷗 Chill 
｜興。台式海鮮酒食
｜佳佳洗衣坊
｜穀谷
｜coffee PANTRY
｜餘生咖啡館
｜C’EST C’EST
｜諸羅設計塾TiROSPACE
｜Forward Roasters/往前咖啡製作所

✶ 衛星街區串聯店家 ✶

｜河司康River Scones 
｜ONCEMORE 摘杯茶飲 
｜樂檸漢堡 THEFREEN BURGER
｜楓茶記嘉義中山店
｜巴倫司康
｜京製茶
｜西瓜珈琲
｜睦嶋咖啡
｜蘇比黛西SOUPYDAISY
｜三宅一室 

_{資料提供｜辵辵計画、文字整理｜Adela Cheng}

由經濟部商業發展署主辦、台灣設計研究院執行之「商圈美學設計加值計畫」，自去年開始將美學設計導入商圈發展，成功改造台南「國華友愛商圈」、「孔廟商圈」，以及今年剛舉辦完台灣設計展的彰化「小西商圈」。除了商圈識別、指引的重塑，商圈改造也從空間擺設、商品陳列與包裝設計等全面向切入，結合地方文化特色，打造完整的商圈品牌。

今年經濟部商業發展署攜手台灣設計研究院持續推動「商圈美學設計加值計畫」，以「形塑商圈品牌，創造地方經濟活力」為核心，串連地方政府與商圈店家，透過設計導入協助商圈轉型與美學升級。

2025年選定新北平溪、桃園中原、彰化小西及高雄旗山等四處商圈作為示範案例，從商圈品牌重塑到與地方空間美學，打造街區整合的公共休憩空間，並引導商圈與店家建立設計思維與經營能力，打造兼具深度與旅遊魅力的地方商圈新風貌。

新北平溪商圈｜祈願文化再詮釋，推動慢遊散策路線

以天燈聞名的平溪，透過符號重塑商圈品牌識別，於平溪火車站一帶起梳理老街立面、掛起寫著「平溪」商圈識別的燈籠，展現地方特色外也與在地商圈共同調整旅遊定位。現地採集的植物——大菁，是製作藍染的原料，設計團隊將藍染應用於商圈的公共空間傢俱設計，透過微型策展、工作坊策劃，期待未來透過共同維護街道的藍染家具凝聚社區意識，融入地方美學的同時，也讓平溪的藍染文化能被延續。希望帶給商圈的發展不只是原有祈願文化的延伸，更多是在地特色的挖掘，並推動平溪獨有的深度小旅行。

同時，編輯策劃地方刊物《平溪好評》，以「祈願文化 × 慢遊體驗」為主題，串聯自然景觀、人文故事與在地日常，形塑可閱讀的地方風采。未來也期待交棒給地方商圈自行編撰，讓平溪在熟悉的旅遊印象中持續表達新意，為當地觀光開啟山城緩行的新篇章。

桃園中原商圈｜從品牌到場域，打造學區與商圈共構的生活街景

位於桃園中壢區的中原商圈，以校園與商圈共生為背景，聚焦「商學共融」的設計策略，改造商圈門面的停車場出入口立面，打造兼具動線導引的大面積商圈品牌裝置，強化旅客感受；並整合店家雨遮帆布與設計公共電箱設施色彩，將品牌視覺延伸至街道，使整體街區空間更具可識別性，傳達中原商圈學區共榮、生活共構的當代城市風貌。

高雄旗山商圈｜建立區域品牌，延伸文化體驗觀光半徑

擁有山城優勢的高雄旗山商圈，這次透過商圈美學設計加值計畫串連起地方政府、商圈協會與設計團隊打造商圈識別，擷取老街在地符號的紅磚與拱門為題材，運用古典建築圓弧線條與沉穩色系，建立視覺導引系統融入街景，呼應旗山深厚的人文底蘊。

旗山商圈理事長提到：「要讓觀光客願意前來，需要重視消費者需求。」為延伸旅客於旗山遊憩的停留時間，公共設施運用高雄獨有的大溝頂空間，於街區打造融合了新舊元素的「無人旅客中心」，以旗山老街為起點導覽旅客，不只能探索附近景點，延伸旅遊半徑，也期待帶動更多人潮、提升商圈整體旅遊發展。

彰化小西商圈｜賦能組織經營力，創造消費新體驗

彰化小西商圈首年將布業與在地吉祥物「錢鼠」融入設計概念，第二年持續深化改造，於街區增加「金幣」元素，強化商圈入口與走逛點位串聯，營造獨特街區辨識度。

針對商圈軟體經營與組織賦能部分，經濟部商業發展署輔導成員創設《小西有囍》商圈刊物，作為地方故事的平台與對外品牌傳播的重要工具。同時策劃主題式消費活動，串聯在地店家推出限定商品，展現創新設計與地方風俗融合的魅力，其中更邀請世界麵包冠軍陳耀訓及精品甜點品牌法朋跨界合作，進一步提升商圈的吸引力與辨識度。

設計導入商圈店家！更新街區風貌外深入品牌經營

另外，設計導入不僅更新街區風貌，也深入店家空間與品牌經營。在平溪商圈，「平安嚴選」以在地農產與祈福傳統結合，打造具祝福意象的選物品牌；「美玉天燈製作所」延續手工製燈職人工藝，讓天燈文化成為富含儀式感的手作體驗；「六扇門」優化空間動線與商品陳列，營造自在品茗氛圍；「覓石底」整合品牌識別與門面設計，描繪地方特色；「碳場咖啡」保留洗選煤場結構語彙，成為旅人休憩新地標。

旗山商圈則以設計帶動商家店面改造，「枝仔冰城」以品牌統一視覺、重整動線聚焦冰品形象；「101手工包子」以木質與暖色營造品牌氛圍，梳理顧客動線；「鮮緹香蕉蛋捲」以裂葉造型與亮色設計體現品牌活力；「迷路麋鹿糖藝舖」融合糖藝工法與琥珀色調，呈現甜而不膩的手作質感。

串連地方商圈與日常生活的風景

隨著設計導入商圈，商圈不再只是消費的場所，更是連結人文底蘊、生活與城市精神的公共平台。經濟部商業發展署與台灣設計研究院將持續攜手，推動「商圈美學設計加值計畫」，期望透過設計與組織賦能，打造更多具品牌識別、觀光體驗與永續經營力的地方典範，讓臺灣商圈能展現自我特色，成為國內外旅客必訪的景點。

_{資料提供｜台灣設計研究院}