五大創新全面提升台灣數位經濟實力!施耐德電機舉行首屆創新高峰會

致力於領導全球能源管理與自動化領域數位轉型的施耐德電機,5月25日於台北萬豪酒店舉辦Innovation Summit Taipei 2018,將發表EcoStruxureTM物聯網平台應用在配電、樓宇、IT、機械和工廠五大專業領域的數位解決方案;以及如何運用IoT物聯網、Big Data大數據、AI人工智慧、AR擴增實境等新技術,協助客戶找到數位經濟下新的商業模式。台灣微軟總經理孫基康及20位來自全球各地施耐德電機的相關領域專家亦應邀與會,針對能源管理、智慧機械、智慧工廠與資料中心四大主軸舉辦多場研討會,從國際成功經驗尋找台灣突破的契機與解決方案。

 

與全球同步,在台發表最新的數位創新科技

台灣施耐德電機總裁毛莉莉指出,全球在蓬勃發展的數位經濟驅動下,正以前所未見的速度在改變。物聯網、人工智慧及大數據分析等科技使企業營運更有效率及創新,並強化其競爭優勢;也因此,過去只要把硬體做好就能拿到國際訂單;未來,服務才是國際市場的核心競爭力。透過EcoStruxureTM的數位解決方案,施耐德電機提供具整體規劃的全方位解決方案給客戶,而非單純硬體產品,對面臨國際市場競爭的台灣產業至為重要。

 

施耐德電機的EcoStruxureTM協助企業整合軟體、硬體、數位平台內容和服務,可以做出差異化,協助樓宇、工業、資料中心和電網四個終端市場的產業客戶,和全世界的對手競爭。EcoStruxureTM結合能源自動化與軟體,透過第一層互聯互通的產品收集數據資料;第二層邊緣控制讓現場人員能夠即時做出決策,縮短反應時間;第三層的雲端數據分析,則為客戶提供預測性維護保養、大幅縮短產品開發時間、提升管理效能、節省能源消耗,甚而創造新的商業模式,開創數位經濟時代競爭力。EcoStruxureTM可應用於五大專業領域:

 

配電:因應夏季用電高峰,企業如何面臨電費不斷上漲以及隨時可能發生限電或停電的危機,透過EcoStruxureTM Power掌握用電資訊,有效管理並調節用電,提高營運效益。

樓宇:不論商辦大樓、醫院和飯店都需要EcoStruxureTMBuilding數位方案來整合資訊與營運管理系統,降低能源成本同時,提供使用者舒適的環境。

機械:EcoStruxureTMMachine可以幫助台灣的 OEM 與 ODM機械設備製造商透過物聯網,收集所有機器的數據資料,幫助企業調整自動化製程、縮短產品研發的時間,遠端監控降低維修成本,甚至調整商業模式,提升國際競爭力。

工廠:針對有高度安全要求的關鍵領域例如水廠、電廠、石化工業等,EcoStruxureTMPlant製程自動化系統不只有高可靠度,還能有效降低能耗、成本和碳排放,利用物聯網及數據分析,將工業自動化轉變為商業的獲利引擎。

資料中心:在物聯網時代,資訊的可視性和電力不間斷非常重要。EcoStruxureTMIT支援雲端和邊界運算,整合IT與OT資訊,實現各種控制,並提供數據做出更有效的營運決策。

 

以數位發展為台灣經濟注入動能

施耐德電機在國際間已協助許多企業成功轉型,累積豐富成功經驗。在台灣,雖然高科技產業發展速度很快,但多數中小企業相對保守,在數位轉型方面卻仍停留在相當初期的階段,僅23% 企業領導者有完整的數位轉型策略,低於亞太平均。施耐德電機建議,企業在規劃數位轉型策略的時候,除了建置與開發成本、風險評估以及資訊安全管理的考量之外,不妨將眼光放得更遠,選擇跟全球實戰經驗豐富的專業團隊合作,針對自己的需求進行客製化,善用雲端計算來提高管理效能,降低維修成本及能源消耗,並且加速產品研發,進而享受數位轉型所帶來的效益提升以及創新商業模式的機會,提升競爭實力,擴大商機。

 

知名勝源機械、振蕭機械等木工機製造大廠採行EcoStruxureTM Machine機械雲展開數位轉型,勝源機械更完整應用EcoStruxureTM Machine三層架構,提升產能稼動率、生產率與良率,也因其機台創新能力獲得歐洲木工機大廠HOMAG的青睞,認證成為其設備製造夥伴。高雄的義大醫院亦透過EcoStruxureTM整合管理醫院的用電、營運及資訊系統,建立綠能資訊中心。

 

施耐德電機針對石化、電力或水力等對安全要求極高的重工業及工廠,亦發表EcoStruxureTM新改版的Triconex製程安全解決方案,提供領先業界的三層安全控制,不但平時能夠透過預防性維護延長機組運作壽命,降低維修成本,更能夠在意外發生時進行快速停機,防止工安意外的產生。 最新發表的Triconex不但符合美國的 NRC 認證,更符合核能電廠的安全標準。

 

未來,施耐德電機也將協助客戶建立數位轉型的能力,例如透過EcoXpert系統整合商(SI)計畫,提供免費訓練課程,並邀請國外專家到台灣授課,不藏私地將技術開放給合作夥伴及客戶,以實際行動幫助台灣產業技術能力升級。

 

via / 施耐德電機

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 18 日至 11 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN

2026草嶺石壁森林療癒季,重新感受一座山的方式森林,除了被觀看,還能如何被感受?

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑,植物的氣味在空氣裡散開,一道以地方食材完成的料理端上餐桌,森林便不再只是眼前的風景,而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺,與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題,於94日至96日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發,將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林,試著重新思考一件事:當我們放慢腳步,森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗?

從一段聲音開始,重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質,與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

95日登場的竹林演唱會,則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在,音樂便不再只是舞台上的表演,而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的,也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

2026

打開五感,森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽,今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺;擴香石、森林拓印等手作體驗,讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式;聲音療癒則透過空靈、延展的音色,引導參與者慢下呼吸,重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品,而是讓人透過動手做的過程,暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音,森林也從一片「被觀看的風景」,轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢,在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久,「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

94日的一日遊將走入木馬古道,結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗,讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

95日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始,午後走進竹林演唱會,夜晚留宿草嶺;隔日再沿著遊龍湖步道前進,體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點,這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶,甚至一段安靜,多停留一些時間。

2026

從味覺開始,讀懂一座山的風土

森林與地方的關係,也可以從餐桌開始理解。

96日登場的「療癒微醺餐桌」,邀請雲林在地J.Food傑夫料理人,以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點,結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林,一頓飯便不只是填飽肚子的日常,也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯,共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集,也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌,讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始,重新想像山林旅行

從一片竹林開始,草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀,也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的,也許不只是三天活動,而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢,風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味,甚至自己的呼吸,都可能重新變得清晰。

2026

2026草嶺石壁森林療癒季|森之共振

日期|202694日-96

地點|雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使|吳汶芳

竹林演唱會|95

演出陣容|周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名|森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等