2018年春天，專注於紙文化傳承23年的樹火紀念紙博物館有了另一半「鳳嬌催化室 FENKO」，與樹火紙博物館僅三步之遙，由外往內看，既低調又神秘，充滿現代前衛風格的空間，讓人猜不透這是設計公司？還是高級沙龍？原來這就是「鳳嬌催化室 FENKO」，原為舊紙廠，不但保留了豐富的紙樣，如今空間也有了多元的應用，成為全台灣第一家以紙與自然材質為主軸的催化平台。

樹火紀念紙博物館打下基礎

提到鳳嬌催化室之前，必須先瞭解樹火紙博物館，於1995年成立，目的是為了紀念在廣州白雲機場劫機事件中遇難的陳樹火及其夫人陳鳳嬌，帶著些許對世間無常的感慨，陳家小女兒也是樹火紀念紙博物館執行長陳瑞惠（陳姊）希望將悲劇轉化成新的生命力，因此開始著手打造這間博物館，一方面是為了完成父母遺願，一方面也希望能持續深耕並且推廣紙文化。

一路走來默默耕耘，除了常設展覽、定期講座與互動工作坊介紹紙張的各種小知識外，也時常與國內外藝術家合作，以紙做為創作素材並舉辦特展，透過不同形式的展覽與民眾產生更多層次的對話，除此之外也開始有藝術家主動造訪，希望樹火紙博物館能協助開發特殊的紙材。例如，在第57屆威尼斯雙年展中與行為藝術家李明維的作品《不期之美》所使用的4000個信封與信紙，便是由樹火提供紙張使用的技術支援，藉此傳遞獨特而動人的「美的經歷」；在2017年文博會上與更大膽與格式設計合作，嘗試使用數千張「薄纖紙」作為展場規劃的主要視覺，這款以科技開發的紙張耐受性佳且極為輕薄，為空間中帶來靈動的穿透感與流動性；以及去年底與Plan b及究方社負責人方序中共同推出的「禾集計畫」，則呼應主題使用稻殼作為造紙素材推出了「稻禾紙」，展現出手工難度極高的抄紙技術——在一次又一次的客製專案中，紙的角色逐漸擺脫框架，進而有了生命力，成為藝術表現與情感傳遞的載體，也為鳳嬌催化室的成立奠定厚實的基礎。

水到渠成，鳳嬌催化室成立

今年初鳳嬌催化室正式成立，以一個嶄新的身份參與文博會，在文博會上民眾可以透過顯微鏡觀看紙的纖維，提供民眾另一種視角與獨特地互動體驗。然而鳳嬌催化室的成立其實並非在最初的規劃之中，反而更像是一種隨到渠成的機緣，隨著各種面向的經驗逐日累積，有越來越多的藝術家、設計師及其他不同領域的專業人士開始注意到紙的多樣化與可能性，希望能開發出客製化的紙材，這樣的契機為鳳嬌催化室的成立埋下種子，這些更具有實驗性質的特殊紙材在多方的交流與激盪下產生，本身就像是一件藝術作品，無形中也提供了鳳嬌催化室獨立成長的養分——以紙的原始材料作為反應物，透過創意與先進技術的催化，將誕生更多意想不到的奇妙產物。毫無設限、不斷探索紙的可能性與其背後強大的力量是鳳嬌催化室的主要任務，儘管對鳳嬌而言 前方仍充滿各種未知，不過陳姊仍豁達又充滿哲理地笑著說：「過程中我們就是在不斷地追求答案，不過就算最後沒有答案也很好呀！」，催化意味著各種無法預期的化學變化，也可以說催化本身所帶來的「未知」就是鳳嬌催化室裡最刺激也最有趣的產品了。

穩紮穩打，永不設限

紙是一種以樹皮纖維作為原始材料的素材，發展至今已超過千年，曾經扮演人類文明發展的重要推手，然而科技化時代數位產品影響了人們的生活方式與習慣，紙張在生活中的重要性漸漸式微，對此陳姊認為，紙張除了有不可取代的情感特質外，紙張的生產技術其實也隨著科技進步與時俱進，比起抗拒，大方的擁抱科技未嘗不是一件好事。除了多款開發完成的新紙材外，對於未來，鳳嬌催化室目前也已經有好幾項專案正在進行中，包含了廢棄紙泥的再利用，甚至是利用紙材開發成衣料纖維等等都是全新的挑戰，令人相當期待。

樹火傳承已知；鳳嬌創造未知。未來樹火仍持續以互動為核心，深耕紙文化的教育與推廣，鳳嬌則肩負起創新的任務，除了不斷研發具有實驗性質的材料與創作素材外，也將以策展的方式連結跨領域的資源，搭建起一個催化平台提供給不同領域的專業人士及創意人進行各種自然纖維的探索與創作。

在傳統與創新之間，樹火與鳳嬌都各自有一把清楚明確清晰的尺，陳姊認為凡是在取捨之間難免有許多複雜的因素左右著，舊有舊的美，新有新的好，而在每次下決定之前都必須先問問自己是否違背了本心，尤其是數十年的產業根基是樹火與鳳嬌最珍貴的基礎，也是在追求創新之餘永遠不能忘記的根本，唯有穩紮穩打、步步紮實，文化、創意與品牌的推廣才能真正的落實並且具有意義。對樹火與鳳嬌而言，新舊之間並非二元對立面，而是始終相輔相成的一種過程與親密關係。

Text / 王琬瑜

Photo credit / 樹火紀念紙博物館、鳳嬌催化室

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE