繼台北舊宗、林口復興、三重重陽與台北羅斯福等四家門市陸續推出「數位自助點餐機」後，台灣麥當勞近日正式邁入Experience of the Future (EOTF)世代，透過服務、美食及數位三大升級，宣布開啟台灣麥當勞2.0時代，而首間2.0旗艦店則選址於人潮蜂擁的台北昆明門市。店裝採用全球麥當勞最新設計的Alphabet簡約風格，希望透過限定店裝及服務、美食、數位三大升級，讓消費者感受全新的麥當勞！
鄰近台北電影街商圈的台北昆明餐廳創始於1984年，在歷經兩個月閉店改裝與全員內部教育訓練，以嶄新姿態登場。內裝設計採用全球麥當勞最新穎的Alphabet簡約風，大量使用原木色調搭配黑色與黃色，入口處挑高4.6公尺的門廳與150坪樓板面積使得整個空間更顯舒適。對於升級成2.0模式，麥當勞表示：「台灣麥當勞2.0將持續擴展，預計3年內全台50%、將近180家麥當勞餐廳將陸續完成升級轉換。除了一般餐廳具備的數位支付、會員WIFI與美食級漢堡外，2.0餐廳將導入數位自助點餐機、送餐到桌、增設外場款待大使等更貼心的服務。」。
空間、制服全面煥新
店內空間由香港新銳設計師Nelson Chow為麥當勞專屬設計，採用原木、鳥翅、樹幹等自然意象、呈現簡潔俐落的現代風格，並運用麥當勞經典元素字母M，以及漢堡的B、薯條的F、咖啡的C，為室內空間創造活潑生動的視覺效果，讓顧客享受在麥當勞輕鬆愉悅又食尚的用餐氛圍。
同時，為展現台灣麥當勞2.0的服務新樣貌，此次特別與旅法設計師方國強合作，以其擅長的簡約風格與配色，設計出五款全新麥當勞員工制服，這是麥當勞2010年後，8年來再次換裝，也是首次與知名設計師聯名推出的新制服。以穩重、令人信任的 charcoal grey 鐵灰色為基調，展現沉穩素雅的氣質，細膩的選材提升穿著舒適感；在配色上則巧妙運用麥當勞經典且鮮明的黃、紅元素，依不同的職務特性打造適合「管理組｣、「接待組/款待大使｣、「服務員｣、「咖啡師｣、「外送員｣的服裝與配件，讓員工穿出自信、專業、活力的品牌形象。
配合台灣麥當勞2.0服務升級，餐廳特別新增「款待大使」職務擔任外場服務。除了協助顧客操作「數位自助點餐機」，同時關注顧客需求，引導取餐並確保需要「送餐到桌」的顧客獲得服務。
美食升級！Signature極選系列長期供應
繼去年12月首度推出期間限定「Signature極選系列」後，今日起該系列則為長期供應，並新推「蕈菇安格斯黑牛堡」，選用頂級厚實的四盎司安格斯黑牛，高溫瞬間鎖住肉汁，加上翻炒厚切蕈菇，增添鮮甜風味，再搭配當季爽脆的原葉生菜，精心蓋上口感Q彈有嚼勁的歐式小麥麵包，創造出層層交融的豐富口感，每一口都吃得到講究！同步提供「極選BLT安格斯黑牛堡/極選BLT辣脆鷄腿堡/極選BLT嫩煎鷄腿堡」，享受不同的極選滋味。
此外，看好民眾對於輕食餐飲的喜愛與需求，麥當勞首度將沙拉加入主餐菜單，提供「凱撒脆鷄沙拉」、「義式烤鷄沙拉」兩款全新風味的的蔬食選擇。而色彩繽紛、細緻精巧的馬卡龍，則將在全台McCafé旗艦專櫃販售，並提供巧克力、覆盆子、開心果與香草四種口味。
via / 麥當勞
