孩子眼裡透亮的光 是眾天使給的禮物 十二生肖藝術家彩繪助學特展 臺北首展 開展記者會

感動豬作品合照

孩子眼中閃爍著天使的光芒,她說:「媽媽你看,葉子好美,會透光。」
寶貝呀~我多麼替你歡喜,在你的眼裡已看見了平凡的珍奇。
這是人生最美好的禮物,因為它來自你自身的領悟—美,在你心中已萌芽。

 

學學文化創意基金會由2008鼠年起至2019豬年進行為期12年的「感動生肖藝術家彩繪」助學活動,每年以「生肖」為題,廣邀國內外藝術家參與彩繪,將「感動生肖藝術品」推薦給台灣社會各界愛心天使們收藏,募款所得全數投入基金會在全國各縣市的台灣文化色彩教育課程。感謝172位愛心天使藝術家及108位愛心天使藏家持續的熱心參與,使基金會圓滿進行十二生肖的助學活動。

 

今日(10/3)開展記者會多位貴賓蒞臨現場,包括學學文化創意基金會創辦人暨董事長林伯實先生與副董事長徐莉玲女士,以及愛心天使藝術家莊普、霍剛、吳炫三、陳郁秀、簡學義、潘鈺、郭博州、陳俊良、席時斌、糖果鳥(Candy Bird),以及高雄市巴楠花部落小學張新榮校長與林雯菱老師等師生、屏東縣滿州國小洪瑞苑老師,及新北市新店國小陳美朱老師。

 

活動開始由高雄市巴楠花部落小學合唱團,獻唱布農族傳統歌謠「pacikaul tusaus 五色鳥唱歌」,林伯實董事長感謝各界過去12年來對「感動生肖藝術家彩繪」助學活動的大力支持,並宣佈台玻集團將率先收藏十二生肖系列藝術品,藉以拋磚引玉,期待匯聚更多感動力量,推動助學活動的下一個12年。徐莉玲副董事長表示,學學長期投入文化色彩研究,2011年建置「學學台灣文化色彩網站」,目前收錄近萬件靈感圖庫作品,推廣台灣文化色彩的學習及運用,鼓勵教師作為數位輔助教材,帶領學生認得灣的風景、辨識台灣的文化主題、也認識台灣的藝術家、設計師與攝影師,並由作品中學習色彩及配色,特別感謝傾囊相助的愛心天使藝術家與藏家,並希望號召更多人一起加入台灣文化色彩的播種耕耘工作,讓孩子有機會以色彩建立在地情感與認同,進而以自身文化為傲,相信終有一天,台灣的孩子會帶著自己的特色走上世界舞台!

 

藝術大師莊普表示每年素胚創作既有趣又充滿挑戰,這次「感動豬」素胚造型,以圓渾飽滿的大小球體,象徵「福」與「富」,搭配圓柱形的鼻子與半圓形的耳朵,期盼迎接福氣富貴的新年。藝術家霍剛老師感動豬創作,刻意拋棄繁複並保留素胚的單純美觀,以極簡線條進行創作。藝術家吳炫三老師感動豬創作,表現豬的善良與可愛,傳達萬物皆平等的概念。公廣集團陳郁秀董事長,從小受到藝術與音樂的薰陶,認為在創作時所獲得的成就與滿足無可比擬,此次感動豬創作以琉璃為素材,傳遞珠圓豐潤的福澤。建築師簡學義老師以齒輪表現生命的輪迴與循環,象徵人與人的群體共生。藝術家潘鈺老師觀察感動豬素胚外型如花瓶,故以細膩優雅的青花瓷線條,加上象徵大吉大利的柿子,傳遞豬柿(諸事)順利的祝福。藝術家郭博州老師運用888張金箔貼滿豬身,搭配盛開的牡丹,祝福豬年「金豬報喜百花開,豬事大吉喜年來」。平面設計師陳俊良老師,從鼠到豬年創作都沒有缺席,12年來維持一貫的複合媒材創作手法,今年感動豬創作以象徵豐衣足食的玉珮裝飾豬身,期許諸事圓融。藝術家席時斌老師以虛擬樂團主唱「胡羅伯」,別上每片紋理不同的小豬徽章,化身推動兒童美感教育的推手。藝術家糖果鳥老師則從豬的角度出發,希望人類都能成為素食主義者。

 

基金會自2013年發起「小感動生肖學童彩繪活動」,並與教育部共同合作推動「藝起來學學-臺灣藝術與人文教育啟蒙計劃」,每年培訓全國藝術師資,並甄選優秀色彩種子教師,帶領國中小學生透過家鄉文化色彩採集與鄉土文化學習,找出代表家鄉的5個文化色彩,作為「小感動生肖」彩繪主要用色,透過彩繪創作,建立孩童在地情感與認同,過去五年累計逾509校逾3萬名學生參與,並於台北學學展覽空間、高雄市立美術館、台東美術館舉辦展覽,呈現各校多元的色彩觀察及豐沛的創作能量,累計22萬觀展人次,持續透過彩繪創作、參展與校外教學觀摩,培養學生對色彩的敏銳度與文化的感知,展現出台灣多元的文化色彩及豐沛的創作能量,並從藝術得到啟發,找到自信,翻轉生命。 

 

開展記者會邀請到曾參與「藝起來學學」計畫的教師分享學生參與計畫的學習與成長。新北市新店國小的陳美朱老師,分享了參與計畫對於孩子生命的翻轉與改變。4年級小富(化名),在羊年參與彩繪時,竟在作品上寫了一個大大的「爛」字,經老師詢問後才得知,原來小富是由高齡八十幾歲奶奶隔代教養的弱勢(情感弱勢)孩子,缺乏正向的人際互動,常以「很爛」、「不好」、「壞」等否定與負面字眼來形容自己,並經歷爸爸帶著姊姊自殺離世,因此對自己相當沒自信,甚至每次考試只要看到一題不會,就決定放棄考試,造成學業成績低落。但當老師告訴他,作品會被正式展出後,小富決定要重新認真彩繪,之後當他看見自己的作品參加展覽,也仔細觀摩其他孩子的作品時,小富告訴老師:「其實我的作品畫得還不錯嘛!」他不但從中找回了自信,也因為看到其他優秀作品,得到啟發與激勵,而決定要好好學畫,他希望以後也能畫得和別人一樣好!後來小富段考竟然考進班上前五名,讓同學對他刮目相看,他也開始對自己越來越有信心,更自願選班長並為同學服務。

 

屏東縣滿州國小的洪瑞苑老師分享看見孩子因重新發現在地文化色彩而驚喜,以及自我成長的滿足與快樂。從一開始對生態無感,到後來一同熟悉每天生活的環境,如:大果藤榕、雨來菇、黑豆田、灰面鷲等。聽見小朋友重新認識生態的驚呼,是老師心中最深的感動。高雄市巴楠花部落小學的特教老師林雯菱老師,帶著特教班孩子社區踏查,理解布農族文化與那瑪夏根源。林老師認為帶領特教孩子創作時,美術技巧不是重點,而是鼓勵孩子從生命經驗出發進行創作。林老師特別分享,有個自閉症孩子完成小生肖作品後不斷對媽媽說:「去美術館,第一名!第一名!」直到媽媽到高雄市立美術館親眼看到孩子作品時,才理解「第一名」意味孩子透過創作而獲得的極大滿足與自信。透過繪畫,孩子不僅獲得心理上的滿足快樂,也增進詞彙量與口語表達能力。

 

因應未來全台各校參與「藝起來學學」計畫的需求殷切,基金會今年匯集12年感動生肖藝術品,聯合舉辦「十二生肖藝術家彩繪助學特展」,展出150件作品,期盼再號召全國150位愛心天使藏家一起加入台灣文化色彩的播種耕耘工作,持續再推動12年,預計1800校12萬名學生參與課程,幫助台灣的孩子帶著自己的特色走上世界舞臺!

 

「十二生肖藝術家彩繪助學特展」台北首展自2018/10/06至12/21於學學展出,展覽期間開放免費參觀,並接受團體預約導覽,亦提供弱勢社福團體免費參與公益美感課程,帶領孩子以感動豬藝術家作品為靈感,進行「小感動豬」素胚彩繪創作,預約報名詳洽:02-87516898 #114(林小姐)。系列巡迴展預計將於高雄市立美術館(2018/12/27-2019/4/7),及台東美術館(2019/4/19-6/9)展出。

 

【展覽資訊】
十二生肖藝術家彩繪助學特展 台北首展
展覽時間 2018/10/6–2018/12/21 11:00-18:00
展覽地址 學學白色展覽空間、學學展覽空間 (臺北市內湖區堤頂大道二段207號7、6樓)
更多展覽及作品介紹:https://goo.gl/ZP39PP

 

via 學學文化創意基金會

 

 

全球首款頂級藝伎咖啡「潘那朵尼」亮相! Ninety Plus 攜手世界冠軍總教練 Giovanna 突破發酵難關

當享譽國際的頂級藝伎咖啡品牌遇見世界冠軍總教練,一場前所未有的風味探索正式誕生。Ninety Plus 首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練 陳詩絜(Giovanna),正式發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的年度之作——「Lycello Gesha Panettone(大荔琴藝伎潘那朵尼)」,並同步推出限量收藏的「Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒」。

以大荔琴風味量身訂製「Lycello Gesha Panettone」,限時限量即日起開跑

義大利傳統聖誕麵包 Panettone(潘那朵尼) 以繁複漫長的天然酵母發酵工藝聞名,此次雙方歷經數月研發,成功克服咖啡成分干擾酵母發酵的技術壁壘,將 Ninety Plus 經典傳奇生豆「Lycello 大荔琴」的玉蘭花香與明亮果酸完美融入麵體。這款作品不僅立下精品節慶禮盒的新標竿,更是美食饕客與咖啡鑑賞家今年絕不容錯過的年度必嚐經典。

天作之合的風味交鋒:頂級藝伎咖啡 ╳ 世界冠軍級潘那朵尼

Ninety Plus 自 2006 年創立以來,憑藉獨創的生豆處理技術與生態莊園管理,屢獲各項國際頂級咖啡大賽冠軍選手指定使用,是全球精品咖啡界極具代表性的標竿莊園。 

而長年鑽研義大利天然酵母工藝、身兼「世界盃聖誕麵包大賽」世界冠軍總教練的陳詩絜 Giovanna,在品嚐過 Ninety Plus「Lycello 大荔琴」之後驚豔表示:「Lycello 之於 Panettone是天作之合,是獨一無二的存在。」

傳統潘那朵尼帶有發酵果香、奶油香氣與柑橘丁酸香,而 Lycello 標誌性的玉蘭花香、梅耶檸檬明亮酸感與荔枝甜香,與麵包體本身的風味結構驚人契合。然而在烘焙技術上,將咖啡融入潘那朵尼極具挑戰:咖啡中所含的多酚與成分極易干擾天然酵母活性,且高溫烘烤往往破壞藝伎細緻的花果芳香,導致成品往往只剩焦苦味。

克服發酵難關:赴法修習迎來曙光,精準工藝解密風味

為了完整保留 Lycello 的細緻芳香並維持天然酵母的發酵活性,Giovanna 經歷無數次試驗。這項過去無人能解的技術瓶頸,在她今年前往巴黎法式甜點學校修習時迎來曙光。深受法式甜點精準結構的啟發,她跳脫傳統框架,以由外而內、層次分明的工藝解法,完美平衡發酵活性與細緻香氣:

● 外層酥脆:榛果咖啡脆糖霜
選用頂級榛果揉合極細研磨的 Lycello 咖啡粉製作表面淋面,經高溫烘烤轉化為酥脆的堅果焦糖香氣,為第一口品鑑帶來優雅的前奏。

● 內餡封香:法式低溫甘納許
不直接將高濃度咖啡液注入麵團,而是借重法式甘納許的乳化包覆手法,將 Lycello 獨特的玉蘭花香與明亮果酸封存其中,確保細緻芳香在烘烤過程中不受高溫破壞。

● 麵體融匯:特調咖啡巧克力
將特調的 Lycello 咖啡巧克力揉入麵體,隨天然酵母長時間緩慢發酵,絲滑質地自然滲透至麵包組織中,既避免咖啡成分干擾天然酵母的膨脹活性,又讓整體風味溫潤均勻地交融。

切開潘那朵尼,濕潤綿密的手撕質地中,隨即釋放出淡雅的玉蘭花香、梅耶檸檬果酸與發酵奶油醇香,層次豐富而純淨。

PND
Ninety Plus首度攜手「世界盃聖誕麵包大賽」冠軍總教練陳詩絜(Giovanna)發表全球首款以頂級藝伎咖啡入饌的Lycello Gesha Panettone大荔琴藝伎潘那朵尼,並同步推出限量收藏聯名禮盒

雙重藝伎感官饗宴,喚醒最佳風味

品嚐潘那朵尼講究溫度。在室溫約 27–28°C 的微溫狀態下,天然奶油融點與酵母香氣最為活化舒展;若冬季室溫較低,建議享用前可稍微置於微溫烤箱或利用盤溫稍作回溫,更能完整體會 Lycello 的花果芬芳。

此外,聯名禮盒更悉心搭配一盒 Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包。融入麵包體的「Lycello」宛如一曲清新優雅的白色花果前奏,而佐餐搭配的「Ruby」則以黑櫻桃、熱帶深色水果與可可調性作為溫暖醇厚的伴奏;一口濕潤麵包佐上一杯深邃咖啡,深淺交錯的雙藝伎風味在味蕾上相映成趣,成就一套完整的頂級感官美學饗宴。

PND
Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

【預購資訊】

Ninety Plus ╳ Giovanna 極致藝伎・潘那朵尼聯名禮盒

採純手工繁複發酵工序製作,產能稀少,首波預購僅釋出 100 顆,即日起正式開跑。

● 預購期間: 2026/10/7 ~ 10/28 止(售完即提前截止)

● 產品內容:

     ○ Lycello Gesha Panettone 大荔琴藝伎潘那朵尼(500g)乙顆

     ○ Ninety Plus「Ruby 紅玉」藝伎咖啡包 乙盒(7入)

● 定價資訊: NT$ 6,180|首波預購價 NT$ 4,288

● 預購通路: 加入 Ninety Plus Asia 官方 LINE@ 填寫預購表單 

 

取貨資訊(限自取)

● 取貨日期:2026/12/5 ~ 12/13 止

● 取貨地點:Ninety Plus 旗艦店

門市地址:NOKE 忠泰樂生活一樓
               
(台北市樂群三路200號)

營業時間:週日至四 11:00~21:30

                   週五至六(含例假日前一日)11:00~22:00

Facebook:Ninety Plus Coffee Asia

Instagram:ninetypluscoffee_asia

原來愛上屏東只需要24小時!馬來西亞藝人培永、祖雄、許亮宇用實境視角看見南國風景與人情

南國的旅行,通常從風開始。從車門打開那一刻,熱氣與海味一起湧進來,陽光沒有過渡,直接落在肩上。遠方是海岸線,天空乾淨得像剛被擦過。這樣的開場,理應令人記住風景,但培永笑著說:「第一個印象,不是海,是阿姨。」那是一句玩笑,也是一個答案。因為在屏東,最先靠近你的,往往不是地標,而是人。在屏東,不必特地安排風景,風景會主動靠近你。

拍攝之外,看見真正的屏東

這趟南行,原本是為了韓國實境節目《生存王2》跨海來台拍攝,馬來西亞隊藝人培永、祖雄與導演許亮宇,在24小時的短暫停留裡,走進台灣最南端,沒有完整旅遊路線,也來不及做功課,卻因此更貼近屏東原本的樣子。街頭的招呼、店家的閒聊、夜市攤販的笑聲。

在南方的陽光下,人與人之間的距離變得很短,短到不需要理由。培永說自己是慢熟的人,「現在就問我對屏東的感覺,其實不公平。」因為情感才剛開始發生,就要離開了。有些地方,不會在第一眼震撼你,卻會在回程的路上,慢慢浮現。

屏東的觀光魅力,不只在知名的墾丁海灘,更在於整個恆春半島的多元風貌,
白天可以走進沙丘地形與海岸秘境,傍晚看落山風與夕陽交會,晚上回到老城區享受庶民夜市文化。
一日之內,就能橫跨山、海、城鎮與市集。

「慢」是一種旅行方式

對祖雄而言,那份熟悉更直接。在台灣生活十五年,他卻在恆春感到最接近家鄉的節奏。不是語言,而是相處方式。「會聊天、會多停一下、不急著結束對話。」這樣的城市節奏,對旅行者來說格外珍貴。

屏東不只是打卡景點的集合,而是一種「可以慢慢過日子」的地方。近年來,恆春與周邊鄉鎮也發展出風格旅宿、特色咖啡館與在地職人品牌,從海景民宿到質感選物空間,讓旅人可以不趕行程,而是住下來、待久一點。

導演的視角:33個鄉鎮的想像

許亮宇對屏東的印象,來自一個數字:33個鄉鎮。那讓他想到的不是行政區劃,而是生活的可能性。每個鄉鎮,都有不同節奏;每條巷子,都藏著未被講述的故事。

「如果再來,我會想住一陣子。」

對導演而言,旅行不是經過,而是停留。
屏東像一個可以把日子過進去的地方,這是一個可以一來再來的地方。

夜市,是城市最柔軟的時刻

夜晚的恆春夜市,比白天更像屏東!

培永笑著形容皮蛋臭豆腐的味道,祖雄與飛鏢攤老闆打賭,許亮宇一邊走一邊吃,卻記住每一張臉。

夜市之所以迷人,並非食物,而是關係。而是那種你明明是旅人,卻被自然地拉進生活裡的感覺,短暫參與了一段生活。

屏東
許亮宇-首度嘗試射飛鏢

山海風景之外,是被記住的溫度

屏東的觀光資源向來豐富-壯闊海岸線、恆春古城、沙漠地形、溫泉。近年屏東透過國際藝術策展、四季節慶活動與國際節目拍攝,讓世界看見南國的不同樣貌。

培永、祖雄、許亮宇這趟行程因生存王2實境節目拍攝而來,24小時內被山海擁抱著、奔跑於沙漠地形一連串的壯麗帶來無限驚喜
城市最動人的地方,往往不在地標,而在人。如果用一句話形容屏東

培永說:是會讓人慢慢喜歡的地方。
祖雄說:很熱,但很溫暖。
許亮宇說:想把在台灣感受到的人情味留在這裡。

24小時不足以認識一座城市,
卻足以讓人決定下一次要用更從容的方式再回來一趟。

這次實境節目帶來的不只是節目畫面,更是一種旅遊想像。
鏡頭離開,故事才正要開始。而屏東,早已準備好迎接更多來自世界的目光。

屏東
克服落山風,搭建帳篷