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藝術裝置 飛魚泳動

藝術裝置 飛魚泳動

以取自在地漂流木、魚網、黃荊樹來展現海口的地理人文意象

以取自在地漂流木、魚網、黃荊樹來展現海口的地理人文意象

(前至後)車城芋頭粿、劉大姐奇拿富、被揍的餅

(前至後)車城芋頭粿、劉大姐奇拿富、被揍的餅

伊拉比浪相腸夾蛋炭烤土司

伊拉比浪相腸夾蛋炭烤土司

洋蔥烤山豬軟法

洋蔥烤山豬軟法

勇士飛魚狩獵飯

勇士飛魚狩獵飯

結合地理人文與在地食材,視覺味覺都享受

結合地理人文與在地食材,視覺味覺都享受

負責這次餐飲設計的覓秘餐飲集團總主廚王國璋(金剛)師傅

負責這次餐飲設計的覓秘餐飲集團總主廚王國璋(金剛)師傅

古調慢波聲音創作-演出者(左至右)Stingrays、林強

古調慢波聲音創作 演出者(左至右)Stingrays、林強

與會在地社區居民-(左至社區發展協會理事長林光隆、製作餐會食材的芒果青吳奶奶、女兒陳惠安、孫子陳明

與會在地社區居民(左至社區發展協會理事長林光隆、製作餐會食材的芒果青吳奶奶、女兒陳惠安、孫子陳明

與會的藝術家-(右至左)李維睦、吳基正

與會的藝術家 (右至左)李維睦、吳基正

總策展人劉國滄

總策展人劉國滄

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2018屏東落山風藝術季 聽林強放古調慢波配屏東在地創意美食!

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誰說只有展品才是藝術?

 

開幕以來吸引眾多人潮的「落山風藝術季」,在屏東車城海口港周圍與龍盤草原展示多達三十件被風驅動、與相關的藝術品, 巧妙結合了山海環境與靈動創意,引起話題。 但驚喜不只如此,藝術的形式也絕無侷限而是落在生活俯拾、流動於時光樂音之間。 透過12月8日舉辦的「 在地食材大風吹 」與「 古調慢波:聲音創作演出 」系列活動 ,「落山風藝術季」全面性地展示了一個藝術季可以如何達到趣味、美感與人文精神厚度兼具的完平衡。

 

飛魚躍空 在地食材創意入菜

負責「地方食材大風吹」餐會的「覓祕餐飲團隊」利用長達三個月的時間,不斷深入探訪地方、認識各色食材與了解飲食文化之後, 精心打造出融合在地滋味與創新手法,極具特色的二十一道菜餚,陳列於由「 花痴藝團隊 」巧手設計,以屏東悠然壯闊的山、海風土四大景觀為主題的裝置藝術之 中。與會民眾享用美食之餘 ,也如同經歷了一場淋漓盡致的五感美學體驗,對屏東都有了更深刻的知性與感連結。

 

從海裡躍起、隨風擺動的飛魚裝置,象徵了此地如今與對話共存享的自由意象, 也成為原住民勇士狩獵飯的主角,做以竹筒呈裝的日式飯糰口味,令人耳目一新;在由屏東盛產的木炭堆疊成山巒上,陳列著繫有瓊麻繩的烤山豬洋蔥軟法與佐芒果醬的紅茶鴨胸,我們所熟悉在地食材,也因此從大地裡長出嶄新的、中西交融的時髦樣貌 。而有什麼比漁網更能映襯手摘的爽脆涼拌海菜呢?貝殼砂與蠟燭為鮮美味增添浪漫風情,畢竟港本來就是充滿愛和傳說的場所啊!

 

與會的在地居民表示,連他們自己都不知道原來食材多樣性如此豐富,也沒想過原來熟悉的日常菜餚可以做出如此有趣又美味轉化!

 

台灣南部早期民謠 x環境音樂 探索在地精神

「在地食材大風吹」餐會後,邀請音樂工作者林強、許志遠(PointPoint)以及來自新加坡、目前定居高雄的電子音樂製作人 STINGRAYS,於海口港候船室 ,於海口港候船室演出兩小時的「古調慢波」 聲音創作演出 。波,有海、風聲之意。

 

透過策展人劉國滄老師的分享,去理解小漁港(古琅橋灣)的文化復甦計劃及說明場地的特色(如環境的氣質、風狀況)來幫助創作。將台灣南部早期的民謠,融合環境氛圍的輕電子音樂,嘗試及探索過去 ,為這份土地留下印記的先輩們精神。

 

而當天表演的所在地—海口港候船室,未來也將成為「落山風美術館」,繼續紀錄著在地美麗的琅橋灣,關於過去到未來的點滴。

 

「落山風藝術季」精彩連連,後續還有生態體驗露營、琅嶠灣歷史課、在地市集與海口故事劇場等活動,敬請密切注意 FB 粉絲頁「落山風藝術季 地理風流」動態。

 

2018落山風藝術季 地理風流

時間 :2018.10. 26( 六)~2019.3. 3( 日)

地點 :車城海口港 X恆春龍磐公園

參展藝術家 :梁任宏、曾瑋、李維睦、游文富、陳伯義、陳宗寶、王瑞亨、梁賴昌、鄭乘騏、澎葉生(Yannick Dauby)、 蔡宛璇、許懷哲、朱志豪、陳怡妏、羅宗慶、高正浩、陳筠芳、曾郁涵、李芳瑜、游松燁、康家禎、劉國滄

 

via 屏東縣政府

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