城南有意思#10 Year Challenge 腳下的城南是時空交疊裡 文化與生活的累積

「追尋」是說故事時最古老的主題，網路時興話題#10 Year Challenge讓很多人翻開舊照片來回味，將過去的故事或回憶一一曝曬社群，供人以「時代的眼淚」憑弔。城南若是一個人，她的時代挑戰肯定不只10年。國民政府初遷來台，劃出台北苗圃（現：台北植物園）部分土地成立南海學園，興建五大社教機構：國立中央圖書館、國立歷史博物館、國立台灣科學教育館、國立臺灣藝術教育館、國立教育資料館等逐一落成。儘管時代改變，各場館用途也隨社會需求與價值觀改弦易撤，南海學園及周邊延伸的校園與隨附機構，毫無疑問仍是台北市人文資產密集度最高、最集中的一區，也就是現在我們朗朗於口的「城南」。

南海學園和史博館的十年挑戰：台版史密森博物館群中的長青文化櫥窗、美學和文化的溝通者

「城南有意思」的「城」如果是「台北城」；那「南」呢？對國立歷史教育博物館館長廖新田來說，不只是地理南端，而是「南」海學園。「城南從以前就很有意思了！」廖館長說道。距離博愛特區不到300公尺的南海學園是戰後歷史、科學、藝術、教育的知識核心，也是台北市第一個頂著「學園」之名的文化園區，周邊環境的文化氛圍也被帶動起來。近年「文化路徑」逐漸成為各國文化保存所重視的趨勢，城南地區本身就是條文化路徑，走在南海路上會經過原為美國新聞處的二二八國家紀念館、步入植物園也會行經欽差行臺，在城南散步有如走在歷史的韻味中（同場加映：城南散散步導覽活動。）。

據說南海學園興建前，當時官員遠赴華盛頓DC的史密森博物館群考察，說南海學園是「台版博物館群」一點也不為過！南海學園館舍強烈的中國宮殿式建築外觀，展現了戰後初期空間場館的意識形態，在諾大的台北植物園中，更是獨特地景；然而隨時代變遷，中央圖書館、科教館陸續遷出南海學園，國立歷史博物館卻始終屹立南海學園，扮演重中之重的文化櫥窗。「史博館是個儲存歷史記憶的盒子，63年來的大小故事都儲存於此。」廖館長說。從1970年的「月球岩石展」到紀念建國100年的「我們：中華民國100年特展」，史博館展出內容類型多元，而這回更有40呎大型貨櫃車改裝的行動博物館「鈔跑抵家」，駛進「2019城南有意思」的春日好好市集，開始今年度的首發巡迴！藉由這台博物館貨櫃車，透過展出館藏歷史貨幣，不僅帶來通貨的歷史知識，也進行價值交換的意義教育。

國立歷史教育博物館的花甲之年，從力行中華文化生活品味之養成的傳統美術館角色，慢慢導向建立起一個平台，挪出空間讓大家各自詮釋和反思，設想自己和這塊土地的關係，不僅正視與自身有關的連結，城南的在地連結也將更為強化。場館整建後將拿掉圍牆，這位「美學與文化的溝通者」將破除藩籬，到時搭配植物園線捷運通車，串連場域更大、更有意思！

工藝中心台北分館的十年挑戰：仿天壇的中式建築華麗轉身，工藝美學走入常民生活

走在南海路上，還沒踏進春日好好市集前，「台北當代工藝設計分館」華麗的中式環形建築隨即映入眼簾，「2019城南有意思」眾多活動舉辦於此，一路從館前廣場的戶外兒童音樂劇、星空電影院，到室內的小匠人手作坊，這塊親民且極具藝文美感的公共場域，可是1960年代彰顯中華法統及推動現代化教育的象徵。在旅法建築師盧毓駿先生的巧手設計下，這棟外觀仿北京天壇祈年殿的中式建築，內部空間營造融合西方現代化設計；當漫步於建物外側的迴廊時，可以從環形採光廊窗將植物園和周邊景觀盡收眼底，曾為總統府南軸線上最高的建物，更是國立博物館所採行當代建築設計的濫觴。這棟最初作為教育資料館與科學教育館使用的建築，曾是許多老台北人青少年時期相約逛科教展或約會的重要地標，但隨著科教館遷出，建物曾一度休館，後來2008年由工藝中心正式接管並著手修復，躋身台北市定古蹟之列，古蹟活化再利用後除去圍牆、增設草坡廣場，以「台北當代工藝設計分館」的全新姿態華麗再現，成為一個工藝美學具體落實常民生活的重要場館。

流行音樂的十年挑戰：有緣相聚在城南，主題曲〈四月望雨〉，經典就是青春

在「春日晒書市集」擺滿一桌唱片、流行和經典並置的是「沒有新歌的唱片行」，2014年開始在城南地帶落腳，只銷售西元2000年以前的中英文唱片，選在最經典的街區販售經典，對老闆小風來說，從羅斯福路二段上飛碟電台開始的第一份工作起，行走坐臥都在城南，如同他的「第二個家」，因此為「城南聽聽歌」設計歌單時，不免俗地挑選有家鄉情懷的〈光陰的故事〉；更選擇了蔡藍欽、王海玲、鄭興等曾在城南生活的音樂人創作，像曾是建中校友的蔡藍欽《這個世界》專輯中的〈出發〉。

「在城南散步是台北人必做的100件事之一。」—城南獨特的文藝氣息讓小風有感而發，加上市集發生在春光無限好的四月，他為此挑了幾首小清新氛圍曲目，如劉若英〈風和日麗〉、鄭怡的〈風有時停〉。「城南聽聽歌」帶來的旋律，對於來市集散步的親子而言，傳進大人耳裡的是童年回憶，也算過了一回「大人的兒童節」；而對於小孩來說，知道爸媽聽這樣的歌長大，也許就開始了傳承。如果要挑選一首最能代表城南的歌？「城南有意思」發生在風和日麗的四月天，小風想到由台灣的女兒鳳飛飛所演唱的經典台語歌〈四月望雨〉，該曲集結了台灣民謠的4個根：〈四季紅〉、〈月夜愁〉、〈望春風〉和〈雨夜花〉—歌名的第一個字，也是台灣民謠之父鄧雨賢至今仍為人樂道的代表作品。

2019城南有意思活動頁面

Official Website: https://www.gacc.org.tw/events/2019SouthTaipei-FunCarnival

文｜王郁慈 

攝影｜顏歸真

從賓客入席的第一口發酵茶，到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用，正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品，而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴，會碰撞出怎樣的火花？

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手，於9 月 18 日至 11 月 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment｜野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作，雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心，從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點，全方位梳理賓客的味蕾節奏，帶來極具質感的頂級用餐體驗。

堅持食材本味！以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜，佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味；而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵，堆疊出豐富且細緻的風味表現。

這次推出的「Wild Ferment」企劃，並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感，而是在保留食材原本鮮美的前提下，讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣，依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節，帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調，果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次，雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底，精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

►【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶：酸甜交織，鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻，喝起來極致解膩。

►【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶：口感到位且溫潤圓滑，蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

►【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶：微醺首選！伏特加與檸檬的酸爽風味，為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

CRÈM 主廚操刀獨家甜點！加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後，則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」，並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀，採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋，搭配紅心芭樂慕斯與庫利（Coulis）。優雅花香與果香交香輝映，為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

此外，活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市！消費者於活動期間購買指定飲品，每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字，即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項，讓這份美好的熟成風味，從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻！

訂位資訊：Wild Ferment｜野性熟成 線上訂位

_{圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN}

從衛浴出發，延伸生活文化，升級空間與顧客體驗，回應台灣市場多元需求全新霧黑色一體形除菌全自動馬桶、G系列平台式控溫淋浴組以日系工藝開創極致衛浴質感體驗，

TOTO長期深耕台灣市場，持續洞察在地消費者的生活型態與衛浴需求，並透過創新產品、設計與服務，回應不斷變化的生活樣貌。此次TOTO台北品牌旗艦館全面重新裝潢盛大開幕，象徵品牌持續投入台灣市場的重要里程碑，開幕現場更由TOTO日本總社及台灣高階主管攜手為新的品牌旗艦館剪綵，共同見證台北品牌旗艦館煥新啟幕，展現TOTO深耕台灣、持續提升品牌體驗的承諾。

TOTO以台灣消費者的實際生活需求為出發點，重新思考衛浴空間與日常生活之間的關係，啟動台北品牌旗艦館的全新規劃。突破傳統衛浴門市以產品陳列為主的形式，將TOTO的品牌理念與生活美學融入整體規劃，透過情境展示與產品體驗，打造能夠探索理想衛浴生活的沉浸式品牌空間，讓消費者不只是「看產品」，更能實際探索不同生活情境下的衛浴需求與使用感受，進一步想像適合自己的衛浴生活。

TOTO 全球事業推進暨海外住宅設備事業負責人 竹内直幹表示：「台灣一直是TOTO相當重視的市場之一，我們長期關注台灣消費者的生活型態與需求變化，並透過產品、服務及空間規劃的不斷升級，深化與消費者的連結。此次台北品牌旗艦館煥新開幕，是TOTO持續投入台灣市場的重要展現，期待透過全新的品牌空間與展示，讓更多消費者親身探索TOTO所帶來的舒適與美好，享受更理想的衛浴生活。」

TOTO台灣東陶總經理 細川和宏同步分享：「此次台北品牌旗艦館全面煥新，是TOTO持續深耕台灣、貼近在地消費者需求的重要一步。我們希望將產品融入真實的生活場景，透過不同情境的呈現，讓大家看見衛浴空間更多元的樣貌與可能性。消費者來到這裡，可以從自己的生活需求出發，更具體地想像什麼樣的衛浴空間適合自己，找到真正符合自身需求的衛浴體驗。」

TOTO 台北品牌旗艦館空間全面升級 演繹貼近日常的衛浴新提案

TOTO台北品牌旗艦館以「LIVING IN ORDER｜秩序之中」為設計核心，呼應品牌「Life Anew」精神——從衛浴空間出發，重新思考產品與日常生活之間的關係。透過簡約、有序的設計語彙，營造兼具美感與舒適感的生活場景，讓衛浴不再只是獨立於生活之外的機能空間，而是串聯日常、提升生活品質的重要一環。

在空間配置上，旗艦館重新梳理展區動線與產品陳列方式，打造更加開放、通透的整體視覺感受，提升空間的視線穿透性，讓各項產品能夠更清楚地被看見與了解；同時善用垂直空間，以多層展示架在有限坪效中呈現更完整的產品陣容，並保留展示調整的彈性，未來可因應新品上市與產品更新，靈活調整展示內容，持續豐富品牌體驗。

全面換新的台北品牌旗艦館以五大情境展示區多元的空間風格與生活場景，呈現衛浴融入日常的不同可能，包含「NX Collections 空間展示區」、「現代摩登」、「奢華別緻」及「自然木質」等主題展區，並配合台灣市場需求，新增「全齡友善情境區」，從日常衛浴使用延伸至不同人生階段，透過貼近真實生活的場景，展現衛浴空間的各種風貌。除居家衛浴展示外，TOTO台北品牌旗艦館亦特別規劃嬰幼兒、無障礙等公共空間衛浴展示，回應各族群的友善照護需求。

此外，TOTO首度創新打造「衛浴空間提案室」，於固定規格的模組化展示牆上實際陳列各款衛浴設備，讓消費者無須看圖想像，即能在現場手動隔出自家衛浴空間大小，並親自選用現場所準備之TOTO產品，如便座、扶手、洗臉盆、龍頭等，當場裝設模擬位置、高度、動線間距與人體工學配置，在設計階段即可實際感受不同產品的配置與位置，從高度、距離到使用動線，提前確認衛浴空間是否符合實際需求，讓設計師與建商更有信心為客戶提出兼具實用性與安全性的衛浴空間提案。

全新霧黑一體形除菌全自動馬桶、G系列平台式控溫淋浴組亮相 以日系工藝打造極致衛浴體驗

TOTO 同步發表多款兼具日系極致工藝與設計美感的新品。一體形除菌全自動馬桶推出霧黑全新色彩（建議售價：NT$ 323,400），以更添時尚質感的色彩選擇為空間注入簡約、俐落的現代美感，提供市場者更多樣的搭配可能，其同步搭載TOTO標誌性的電解水除菌技術（EWATER+）、喜貼心抗污釉面與智慧感應全自動機能，從日常如廁需求出發，提供家人安心、便利的零接觸使用體驗，讓潔淨與舒適自然融入居家生活。

G系列平台式控溫淋浴組則以極簡線條外型融入現代衛浴空間，配備舒肩、暖身、舒膚、雨霧與活膚等多款特色出水模式，對應「放鬆、神清氣爽、恢復活力」三重身心需求，讓洗沐不只是日常所需，更成為調整身心狀態、享受片刻放鬆的生活時光。結合旗艦館現場情境展陳，讓消費者能從實際生活場景出發，看見產品與空間的融合，進一步感受不同出水模式所帶來的洗沐享受。

台北品牌旗艦館藉由全新的通透空間陳列出更完整的絢彩系列臉盆、龍頭、浴缸及配件，透過豐富色彩與多元材質，延伸空間設計靈感，讓衛浴不僅滿足日常機能，更能展現個人生活品味與美學風格，也為提供市場更多樣化的生活衛浴選擇，。

攜手設計師深化合作，第五屆衛浴改修案頒獎激盪空間新靈感

TOTO堅持打造貼近日常的衛浴生活質感體驗，同步也持續深化與室內設計師的合作，透過設計專業與真實居家案例，從不同生活需求出發，探索衛浴空間更多元的可能，為消費者帶來兼具機能、美感與實用性的衛浴生活提案。

開幕當日同步舉行「2026第五屆最具參考價值的衛浴改修案」頒獎典禮，聚焦「空間機能類」、「通用設計類」及「設計美學類」三大類別，評選出21名卓越獎，並由大眾票選出9名風雲人氣獎。得獎作品從實際居家需求出發，針對空間機能、全齡使用與生活美學等面向提出具體解方，展現衛浴空間經過重新規劃與改造後，如何在有限條件下兼顧使用便利性、舒適度與設計美感，為居家翻新提供更多實用靈感。TOTO亦將優秀改修案例收錄於「TOTO理想衛浴風格誌」，透過真實案例分享不同家庭的衛浴改造思維與設計巧思，讓消費者能從實際居家情境中汲取靈感，將對理想衛浴生活的想像，進一步轉化為符合自身需求的空間樣貌。

持續深耕台灣 TOTO以創新與設計打造理想衛浴生活

TOTO 台北品牌旗艦館的全新開幕展現TOTO持續深耕台灣市場、貼近在地消費者生活需求的重要一步。未來 TOTO 將持續以產品創新為核心，結合空間美學、生活情境與設計師專業，從產品選擇到整體規劃提供全方位的衛浴提案，持續探索產品、空間與生活之間的更多可能，讓兼具質感與舒適的理想衛浴生活自然融入每一個人的日常。