GP芝柏表白金款La Esmeralda陀飛輪腕表

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GP芝柏表推出白金款La Esmeralda陀飛輪腕表。

 

腕表靈感源自康士坦特.芝勒德(Constant Girard)

於1889年巴黎世博會摘得金牌的著名懷表。

 

新穎的對稱結構機芯成為腕表的「臉面」。

 

機芯配備鉑金微型擺輪,安裝於發條盒下。

總共310個零件,全都以精湛傳統技藝

經拋光及手工鐫刻而成。

 

著名的三金橋設計以1889年版的La Esmeralda為靈感。

五種不同類型的表面修飾均以高超手工技藝打造。

 

 

2019年,GP芝柏表推出白金款La Esmeralda陀飛輪腕表,歷久彌新的設計,更具時尚感的外觀,是同類腕表中別樹一格的代表作。

 

La Esmeralda陀飛輪腕表繼承歷代令GP芝柏表揚名立萬的知名時計作品,演繹出對美學與精準的極致追求。

 

三金橋陀飛輪,盡顯品牌精湛的專業工藝

從創立製表廠到1860年研發出首款三金橋陀飛輪時計,康士坦特.芝勒德(Constant Girard)憑實力一步步接近製表工藝的「完美」殿堂。接著,他開始鑽研陀飛輪的結構和各種零件的形狀,除了關注腕表的技術功能,更史無前例地將腕表的機械裝置視為設計的重要元素,堪稱製表歷史上的革命。

 

這種近乎極簡主義風格的結構曾於1867年贏得瑞士納沙泰爾天文台(Neuchâtel Observatory)測時大賽一等獎,繼而造就GP芝柏表在1889年的巴黎世博會上摘得金牌。之後,知名珠寶鐘表商Hauser, Zivy & Cie在巴黎和墨西哥的精品店La Esmeralda獲得這款懷表的銷售權,店名亦成為腕表今時今日的名稱。

 

2016年,在品牌225週年誕辰之際,GP芝柏表以這款著名懷表為靈感,推出玫瑰金款的La Esmeralda陀飛輪腕表。這款陀飛輪腕表也於2016年日內瓦高級鐘表大賞(Grand Prix d’Horlogerie de Genève)榮獲「陀飛輪時計大獎」(Tourbillon Watch Prize),展現出華麗的機械美學以及品牌追求的目標:極致精準。

 

成就標誌性機芯的卓越品質

 

三金橋陀飛輪機芯憑藉無法模仿、無與倫比的設計盡顯卓然出眾與絕代風華。自1860年問世以來,基本結構始終未變,成為鐘表史上依然在生產的最古老機芯。

 

主夾板裝配純金橋板、發條盒、傳動輪系及陀飛輪,展現集美學、技術及象徵意義於一身的精妙巧思。雙箭形設計完全由手工裝飾而成,並以過去著名懷表La Esmeralda的橋板為靈感。箭頭造型的表面經過鏡面拋光,箭刃以手工倒角處理,側面則採用直紋工藝打磨。

 

為了提升視覺反差之美及更好地捕捉光線,橋板臂使用研磨器由手工打磨出精細的圓角。在橋板臂的中心,鑽石底座由兩顆螺絲固定,要求圓柱體、中心輪及陀飛輪框架都必須在同一平面對齊。

 

由80個零件組成的陀飛輪框架完全以手工打磨,只有技藝高超的組裝師才能勝任。完美平衡的機構採用風格獨特的手工拋光七弦琴形狀,展現品牌的一大特色──旋轉中的陀飛輪框架美輪美奐,令人如癡如醉;內部搭載高慣性矩平衡擺輪,每小時振頻達21,600次(3赫茲)。

 

這枚16萊尼機芯(直徑36.60毫米)厚度為8.41毫米,需耗時一個月才能將310個零件組裝完成。主夾板的三分式結構顯而易見。

 

秉持同樣的思路,單向自動上鏈系統將微型擺輪置於發條盒下面,與其同軸,而非環繞邊緣。這種新穎的結構讓製表師能夠增加發條鼓的直徑,進而延長遊絲長度,以此確保腕表擁有至少60小時的動力儲備。

 

技術規格

 

La Esmeralda陀飛輪腕表

型號:99275-53-000-BA6E

 

表殼

材質:白金

直徑:44.00毫米

厚度:14.55毫米

表鏡:防反光盒狀藍寶石水晶玻璃

表底蓋:藍寶石水晶

表盤:無

指針:太子妃式

防水性能:3 ATM(約39米)

 

機芯

機芯:GP09400-0016自動上鏈機械機芯

直徑:36.60毫米(16’’’)

厚度:8.41毫米

振頻:21,600振次/小時(3赫茲)

零件數量:310個

寶石數量27顆

動力儲存:60小時

功能:陀飛輪、小時、分鐘、陀飛輪上的小秒針指示

 

陀飛輪

陀飛輪框架由80個零件構成,重0.305克

 

表帶 

手工縫製黑色鱷魚皮表帶

白金三折式表扣

 

via/GP芝柏

從森林、食材到發酵!初衷小鹿 × KURE8 打造「Wild Ferment」野性熟成味覺之旅

從賓客入席的第一口發酵茶,到餐末令人驚艷的熟成甜點——優雅茶香、鮮美果實與時間的發酵作用,正成為整張火鍋餐桌上最引人入勝的風味線索。

如果「發酵」不只是一杯隨手飲品,而是巧妙貫穿整套精緻火鍋饗宴,會碰撞出怎樣的火花?

初衷小鹿

台北知名火鍋品牌 初衷小鹿 Deer's Hotpot Bistro 與知名發酵茶飲品牌 KURE8 強強聯手,於9 18 日至 11 18 日 限時推出限定企劃「Wild Ferment|野性熟成」。不同於常見僅提供單一聯名飲品的跨界合作,雙方這次以「發酵如何融入火鍋餐桌」為靈感核心,從前菜、主鍋、特製沾醬、聯名特調到最後的限定甜點,全方位梳理賓客的味蕾節奏,帶來極具質感的頂級用餐體驗。

 初衷小鹿 

堅持食材本味!以茶香與發酵時間堆疊豐富層次

「回歸原料本身」是初衷小鹿與 KURE8 長期以來共同的堅持。初衷小鹿一直以來透過嚴選頂級肉品、新鮮海鮮與在地嚴選蔬菜,佐以獨門湯底呈現食材最自然的美味;而KURE8 則擅長運用茶葉、嚴選果實與時間發酵,堆疊出豐富且細緻的風味表現。

 初衷小鹿 

這次推出的「Wild Ferment」企劃,並非將所有料理強行賦予強烈的發酵感,而是在保留食材原本鮮美的前提下,讓優雅茶感、清爽果香與自然酸氣,依序順應著用餐節奏融入各個餐桌環節,帶領饕客展開一場優雅且充滿驚喜的風味探險。

3 款期間限定聯名特調,果香、茶韻與微醺的完美交響

為了完美襯托火鍋的豐富層次,雙方特別以紅烏龍、鮮美果實與蘋果康普茶為風味基底,精心研發出 3 款期間限定特調。凡點用「Wild Ferment」套餐的賓客皆可自由選擇乙杯

【無酒精】紅烏龍 × 鳳梨 × 蘋果康普茶:酸甜交織,鳳梨的熱帶果香襯托出烏龍茶韻,喝起來極致解膩。

【無酒精】紅烏龍 × 蘋果 × 蘋果康普茶:口感到位且溫潤圓滑,蘋果的自然甜香與康普茶酸氣達成完美平衡。

【含酒精】Vodka × 檸檬 × 紅烏龍 × 蘋果康普茶:微醺首選!伏特加與檸檬的酸爽風味,為悠長茶香增添成熟風韻。(未成年請勿飲酒)

 初衷小鹿 

CRÈM 主廚操刀獨家甜點!加碼門市跨界集字活動

饗宴的最後,則由高質感聯名甜點劃下完美句點。甜點靈感汲取自 KURE8 人氣飲品「茉茉芭樂」,並特別邀請 CRÈM 甜點主廚 操刀,採用專屬拼配茉莉烏龍重新詮釋,搭配紅心芭樂慕斯與庫利(Coulis)。優雅花香與果香交香輝映,為整餐留下令人難忘的熟成尾韻。

 初衷小鹿 

此外,活動體驗更同步延伸至 KURE8 實體門市!消費者於活動期間購買指定飲品,每購買 2 杯即可獲得 1 張字卡。只要集滿「初、衷、小、鹿、8、酵、茶」指定文字,即可兌換雙品牌準備的跨界驚喜獎項,讓這份美好的熟成風味,從餐廳餐桌延伸至日常生活的每一刻!

訂位資訊:Wild Ferment|野性熟成 線上訂位

圖片提供 | 初衷小鹿  文字整理 | SHAN

2026草嶺石壁森林療癒季,重新感受一座山的方式森林,除了被觀看,還能如何被感受?

當風吹過竹葉、腳步踩上山徑,植物的氣味在空氣裡散開,一道以地方食材完成的料理端上餐桌,森林便不再只是眼前的風景,而開始透過聲音、氣味、觸感與味覺,與人的身體產生連結。

2026草嶺石壁森林療癒季以「森之共振」為題,於94日至96日在雲林古坑草嶺石壁展開。活動從當地既有的竹林地景與森林療癒場域出發,將音樂、五感體驗、地方飲食、手作與小旅行帶進山林,試著重新思考一件事:當我們放慢腳步,森林是否能成為一種更深刻的旅行體驗?

從一段聲音開始,重新聽見森林

今年活動邀請創作歌手吳汶芳擔任活動大使。她清透而細膩的創作氣質,與草嶺石壁安靜、緩慢的自然環境形成呼應。

95日登場的竹林演唱會,則讓「聲音」成為感受森林的一種方式。周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩與樂耕農室內樂團將走進山林演出。

當歌聲與風吹竹葉、林間鳥鳴以及環境裡細微的聲響同時存在,音樂便不再只是舞台上的表演,而成為森林聲景的一部分。

「森之共振」所指的,也不只是音樂本身。它更像是一種人與自然、感官與土地之間彼此回應的狀態。

2026

打開五感,森林成為一座沒有牆的教室

除了聆聽,今年的森林療癒季也試著從不同感官進入山林。

精油調香以草本與植物氣味引導嗅覺;擴香石、森林拓印等手作體驗,讓觸摸、觀察與創作成為理解自然的方式;聲音療癒則透過空靈、延展的音色,引導參與者慢下呼吸,重新注意那些平時容易被忽略的環境聲響。

這些體驗並不強調完成一件多麼精緻的作品,而是讓人透過動手做的過程,暫時離開熟悉的生活節奏。

當手指觸摸植物、鼻子辨認氣味、耳朵開始注意遠近不同的聲音,森林也從一片「被觀看的風景」,轉變成一處能夠與身體互動的空間。

把旅行的速度放慢,在山裡多停留一些時間

如果想讓這份感受延續得更久,「草嶺石壁森林療癒森呼吸」則將森林體驗延伸成完整的小旅行。 

94日的一日遊將走入木馬古道,結合竹林療癒導覽、森林色票採集、森林野餐與古坑咖啡手烘體驗,讓山林、飲食與地方產業自然地串聯在同一段旅程裡。

95日至6日的二日遊則進一步拉長停留時間。從木馬古道與森林拓印開始,午後走進竹林演唱會,夜晚留宿草嶺;隔日再沿著遊龍湖步道前進,體驗聲音療癒、地方料理、九芎神木與品茶。

比起快速蒐集景點,這更像是一種重新安排時間的方法——讓人願意為一條步道、一杯茶,甚至一段安靜,多停留一些時間。

2026

從味覺開始,讀懂一座山的風土

森林與地方的關係,也可以從餐桌開始理解。

96日登場的「療癒微醺餐桌」,邀請雲林在地J.Food傑夫料理人,以草嶺石壁的自然環境與地方食材為出發點,結合風土料理、微醺飲品與料理人說菜。

當料理走進森林,一頓飯便不只是填飽肚子的日常,也成為閱讀地方的一種方式。食材、氣候、產地與料理人的轉譯,共同構成旅人對草嶺石壁的另一種記憶。

活動期間的療癒市集,也將串聯茶、咖啡、農產與地方特色品牌,讓山林周邊的生活與產業走進活動現場。

從一片竹林開始,重新想像山林旅行

從一片竹林開始,草嶺石壁正在嘗試提出另一種山林旅行的可能。

森林不只是需要被保留與觀看的自然景觀,也可以成為承載聲音、飲食、工藝、地方產業與生活方式的場域。

2026草嶺石壁森林療癒季所設計的,也許不只是三天活動,而是一種重新與森林相處的方法。

當我們願意把速度放慢,風吹過竹林的聲音、一道料理的氣味,甚至自己的呼吸,都可能重新變得清晰。

2026

2026草嶺石壁森林療癒季|森之共振

日期|202694日-96

地點|雲林古坑・草嶺石壁森林療癒園區

活動大使|吳汶芳

竹林演唱會|95

演出陣容|周蕙、白安、吳汶芳、南西肯恩、樂耕農室內樂團

體驗報名|森林療癒小旅行、體驗工作坊、療癒微醺餐桌、療癒市集等