MET Gala紐約大都會博物館慈善晚宴為時尚圈最重要的年度盛宴，享譽國際的頂級珠寶品牌 ─ 海瑞溫斯頓Harry Winston今年攜手多位好萊塢知名巨星，包括珍妮佛羅培茲（Jennifer Lopez）及未婚夫艾力士·羅德里奎茲 (Alex Rodriguez)、黛咪·摩爾 (Demi Moore)、海莉·史坦菲德(Hailee Steinfeld)、露西·波頓 (Lucy Boynton)，以及妮娜·杜波夫 (Nina Dobrev)，以精美絕倫的海瑞溫斯頓珠高級珠寶璀璨閃耀大都會博物館晚宴紅毯。

再次以情侶之姿出席MET Gala的珍妮佛羅培茲（Jennifer Lopez）及洋基退役球星艾力克斯·羅德里奎茲 （Alex Rodriguez） 皆佩戴海瑞溫斯頓珠高級珠寶出席晚宴。珍妮佛羅培茲 （Jennifer Lopez）以一襲性感的銀白深V流蘇禮服搭配總重約250克拉的海瑞溫斯頓高級珠寶。頸項間獨一無二的紫色藍寶石鑽石項鍊， 重達129.48克拉，65.32克拉的枕型切工紫色藍寶石巧妙地鑲嵌在圓形明亮式切工、梨形切工和馬眼形切工鑽石中閃爍眾人目光，展現至上的女王氣勢，耳際上29.59克拉的海瑞溫斯頓Vintage 1972 古董鑽石耳環璀璨奪目；兩邊手腕分別配戴海瑞溫斯頓重達67.22克拉的Secret Combination鑽石手鍊及66.82克拉的Secret Combination鑽石手鍊。指尖上閃爍著海瑞溫斯頓15.99克拉枕型切工鑽石戒指及2.4克拉Sunflower鑽石戒指，舉手投足展現巨星風采。艾力克斯·羅德里奎茲（Alex Rodriguez）則以鑽石袖扣搭配粉色西裝，及配戴海瑞溫斯頓Ocean系列Biretrograde 18k白金42毫米自動上鍊腕錶，帥氣挺拔。兩人成為紅毯上最受矚目的情侶。

譽有『鑽石之王』美譽的海瑞溫斯頓開創無數卓越不凡的傳奇，其中最令人驕傲的是奠定紅地毯星光大道女明星穿戴珠寶的優美傳統。起源自1943年，海瑞溫斯頓首度贊助奧斯卡最佳女演員珍妮佛·瓊斯(Jennifer Jones)，當她上臺領獎的剎那，璀璨明亮的鑽石珠寶與閃耀動人的明星風采，驚豔所有人的目光，從此海瑞溫斯頓成為展現華貴氣蘊的象徵，也因此被冠上「明星的珠寶商」的封號。此後海瑞溫斯頓與女明星之間一直保持著密切而良好的關係，好萊塢女星們無不以配戴海瑞溫斯頓珠寶出席盛大場合而引以為傲。

珍妮佛羅培茲（Jennifer Lopez）

珠寶配戴明細：

●海瑞溫斯頓紫色藍寶石鑽石項鍊(約129.48克拉)

●海瑞溫斯頓Vintage 1972 古董鑽石耳環(約29.59克拉)

●海瑞溫斯頓Secret Combination鑽石手鍊(約67.22克拉)

●海瑞溫斯頓Secret Combination鑽石手鍊(約66.82克拉)

●海瑞溫斯頓枕型切工鑽石戒指(約15.99克拉)

●Sunflower鑽石戒指(約2.4克拉)

艾力士·羅德里奎茲 (Alex Rodriguez)

珠寶配戴明細：

●海瑞溫斯頓鑽石袖扣

●Ocean系列Biretrograde 18k白金42毫米自動上鍊腕錶

黛咪·摩爾 (Demi Moore)

以一身時尚簡約的黑色深V 西裝套裝現身紅毯，胸前20.27克拉海瑞溫斯頓Secret Cluster鑽石香水瓶項鍊華美不凡，搭配9.72克拉海瑞溫斯頓Secret Cluster鑽石耳環，指尖上則選擇6.57克拉海瑞溫斯頓Secret Cluster時尚鑽石戒指和1.75克拉Crossover鑽石戒指。總重達38克拉的頂級珠寶，讓巨星顯得更加璀璨耀眼。

珠寶配戴明細：

●海瑞溫斯頓Secret Cluster鑽石香水瓶項鍊(約20.27克拉)

●海瑞溫斯頓Secret Cluster鑽石耳環(約9.72克拉)

●海瑞溫斯頓Secret Cluster時尚鑽石戒指(約6.57克拉)

●海瑞溫斯頓Crossover鑽石戒指(約1.75克拉)

海莉·史坦菲德(Hailee Steinfeld)

身穿一襲跳色紡紗蓬裙系列標語禮服，耳際上4.36克拉海瑞溫斯頓Loop粉紅剛玉鑽石耳環。整體造型搶眼迷人，宛如女王般的華麗風采展露無遺。

珠寶配戴明細：

●海瑞溫斯頓Loop粉紅剛玉鑽石耳環(約4.36克拉)

露西·波頓 (Lucy Boynton)

以一身溫柔浪漫的粉紅色雪紡閃亮禮服出席紅毯，裙襬飄逸的羽毛與9.51克拉海瑞溫斯頓Winston Cluster鑽石耳環相互映襯，指尖上閃爍著約2.25克拉海瑞溫斯頓Forget-Me-Not粉紅剛玉鑽石戒指，以花朵頭飾裝扮的唯美造型宛若精靈般地迷人，成為紅毯焦點。

珠寶配戴明細：

●海瑞溫斯頓Winston Cluster鑽石耳環(約9.51克拉)

●海瑞溫斯頓Forget-Me-Not粉紅剛玉鑽石戒指(約2.25克拉)

妮娜·杜波夫 (Nina Dobrev)

以一身猶如人魚般的夢幻水藍禮服參與這場盛會，俐落的髮型搭配重達32.57克拉海瑞溫斯頓Chandelier鑽石耳環和雙手指尖上的2.32克拉海瑞溫斯頓Sparkling Cluster鑽石戒指及1.28克拉海瑞溫斯頓Lotus Cluster鑽石戒指，整體造型美麗動人，令人眼睛為之一亮。

珠寶配戴明細：

●海瑞溫斯頓Chandelier鑽石耳環(約32.57克拉)

●海瑞溫斯頓Sparkling Cluster鑽石戒指(約2.32克拉)

●海瑞溫斯頓Lotus Cluster鑽石戒指(約1.28克拉)

via/海瑞溫斯頓

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店

臺中勤美洲際酒店隆重呈獻全新餐飲力作——「洲際黑標甄選名饌 漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最高標準。

「InterContinental Black Label Signature」並非單純為一道料理命名，而是洲際酒店所制定的一項餐飲標準——一項品牌願意以洲際之名背書的味覺認證。唯有在食材選擇、烹調工藝與風味結構上，皆達到品牌所定義的「味覺成熟度（Flavor Maturity）」，並能於不同餐飲場景中穩定呈現風味深度的料理，方能獲得此項標誌。黑標所代表的，不是華麗堆疊，而是深度、協和與層次分明的風味平衡。

在此理念之下，臺中勤美洲際酒店西餐行政主廚 Chef David Chauveau 以經典漢堡為創作載體，透過東西融合的料理哲學重新演繹，打造出「洲際黑標甄選名饌 漢堡」。對 Chef David 而言，一道成熟的料理，不在於元素的繁複，而在於風味之間是否達到精準且協和的平衡。他選用美國頂級牛肉結合宜蘭鴨胸，構築漢堡肉的核心結構。牛肉帶來紮實濃郁的肉香，鴨胸則增添細緻而深沉的脂香，使整體風味更具層次與深度。為進一步提升風味表現，Chef David 融入主廚特製醬汁，以海鮮醬為靈感基底，結合無酒精威士忌香氣，細膩提升肉質層次。煙燻溫潤、鮮味深度與柔和甜韻交織，形塑出極具辨識度的香氣結構，使每一口皆層層遞進。

搭配細火慢炒的焦糖洋蔥與帶有堅果香氣的艾曼塔起司，夾入手工製作的布里歐修麵包之中，整體風味在鹹香、甜潤與乳香之間取得精準平衡。看似經典的漢堡，實則於食材比例與烹調工藝之間，展現出洲際黑標所追求的「味覺成熟度」，亦為品牌精神的具體體現。

「洲際黑標甄選名饌 漢堡」現已於葉與藤 Leaves & Vines 及客房餐飲服務同步供應，僅於臺中勤美洲際酒店獨家呈現，定價為 NT$788+10%。誠摯邀請賓客親身體驗這道融合東西風味、體現洲際餐飲精緻標準的代表之作。
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