結合台灣水果及夏日色彩玩創意  職人打造好心情咖啡色彩學

黃、橘、綠、藍咖啡特調輕鬆做繽紛您的炎夏心情

咖啡正不斷改變全球飲食文化，朝著多元繽紛且開放的方向發展，瑞士頂級咖啡品牌Nespresso不僅提供令消費者驚艷的高品質義式濃縮咖啡，更不斷將各國咖啡文化做為靈感，創造和推動咖啡的全新面貌。今夏，Nespresso以澳洲人隨興自在的生活態度，以及百花齊放的咖啡文化為靈感，推出兩款最Chill的冰萃咖啡：

澳式冰萃黑咖啡(LONG BLACK OVER ICE)、澳式冰濃萃拿鐵(FLAT WHITE OVER ICE)，建議售價皆為$220/條(含10顆咖啡膠囊)。建議加入氣泡水及冰塊增添夏天最需要的清爽風味，或添加新鮮牛奶，啜飲盛夏的暖陽香氣，感受澳洲人閒適自在(laid-back)的生活哲學，共享最Chill的澳式夏季時光。Nespresso亦同步引領全球飲食色彩潮流，以及消費者不斷追求獨特、幸福療癒飲品的需求，特別邀請咖啡職人魏汝瑛Lulu以限量款「澳式冰萃咖啡」結合在地常見食材以及台灣夏日色彩作點綴，以「黃、橘、綠、藍色」設計出今夏最「沁涼Chill 及好心情Feel Good」的四款Nespresso夏日繽紛咖啡特調，為咖啡愛好者帶來一場視覺、嗅覺以及味覺碰撞的感官新想像。

啜飲一夏品味Nespresso最沁涼的澳式風情 恣意享受愜意咖啡時光

澳式冰萃黑咖啡(LONG BLACK OVER ICE) 是澳洲特有的黑咖啡食譜，使用100%阿拉比卡豆，擁有清新香氣與水果調性，透過淺烘焙手法，保留咖啡的純粹果韻芳香；添加一點氣泡水及冰塊，再加入咖啡，不僅可聞到咖啡油沫的香氣，更可享受到層層堆疊、愜意冰鎮的消暑好滋味；澳式冰濃萃拿鐵(FLAT WHITE OVER ICE) 更是一款極具澳洲特色的牛奶咖啡食譜，透過深焙方式調和咖啡，帶出厚實澎湃的辛香風味，圓潤的穀物香和烘焙香，激盪於香甜的牛奶中，迸出恰好平衡的美妙滋味，使用澳式冰濃萃拿鐵食譜，就能感受FLAT WHITE經典細緻滑順的口感，豐富的香氣洋溢著澳洲海岸的暖陽滋味。針對想要一次品嚐澳式特調及夏日精選咖啡口味的消費者，Nespresso也推出兩款夏季限定咖啡組合，「澳式冰萃4條裝組合」(建議售價$880/40顆，含澳式冰萃黑咖啡、澳式冰濃萃拿鐵各兩條)、「澳式沁涼8條裝組合」(建議售價$1,590/80顆，含澳式冰萃黑咖啡、澳式冰濃萃拿鐵以及ROMA羅瑪、COSI科斯、尼加拉瓜NICARAGUA、CARAMELITO焦糖風味咖啡) 經典加限量版推薦組，讓消費者恣意享受咖啡時光。

引領色彩飲品趨勢Nespress攜手咖啡職人激盪出今夏最沁涼好心情繽紛特調

不斷引領咖啡潮流的瑞士頂級咖啡品牌 Nespresso，觀察到全球飲食色彩趨勢，以及消費者不斷追求獨特、幸福療癒的飲品， Nespresso台灣事業部總監朴成鎔更指出 : 「飲品帶來的視覺及味覺饗宴一直是Nespresso所追求，而享受每一杯咖啡時光的美好心情，更是品牌致力傳遞給消費者的。因此，今年夏天我們以澳式咖啡隨興自在精神並結合夏季色彩做為主軸與咖啡職人合作，結合澳式最Chill冰萃咖啡和台灣水果色彩，來傳遞每杯咖啡的正向好心情」。

Nespresso攜手咖啡職人魏汝瑛Lulu，翻玩視覺、味覺可能性，打造今夏最沁涼好心情夏日繽紛咖啡特調。Lulu表示：「視覺是在味覺、觸覺和嗅覺外影響食物味道的重要因素，顏色亦會喚起某些味覺印象，因此咖啡師在將飲品端到消費者手中前，除了確保咖啡的口感和風味品質外，咖啡外觀也是贏得消費者青睞的決勝關鍵。」 Lulu以夏日色彩及台灣多產豐饒的水果為靈感，發想兼具迷人視覺和獨特味覺的咖啡特調。特別選用了檸檬、百香果、柳橙、愛玉及菊花茶等多項擁有鮮明顏色和清爽滋味的食材及台灣夏日盛產水果，做為特調的主要風味，讓消費者在家創作以及品味咖啡的同時，感受咖啡和水果混搭的絕妙滋味，更開拓感官新想像。

而色彩飲食除了帶來視覺的衝擊，更會引發情緒反應，傳遞不同感受。這次Nespresso四款夏日繽紛咖啡特調，特別以黃、橙、綠、藍四色結合澳式冰萃咖啡，帶領消費者體驗澳式愜意風景以及夏季美好時光。黃色給人愉悅、希望及能量；橙色傳遞著陽光溫情、及療癒；綠色給人清新、自然活力的感受；藍色則讓人平靜、放鬆及紓壓 !今年盛夏Nespresso不僅提供經典美味的澳式咖啡食譜，更讓咖啡愛好者啜飲一杯咖啡時，能感受到閒適愉悅的心情，共享最Chill咖啡美好時光。

Nespresso與法國MONIN合作推出獨家限量糖漿組合 打造盛夏甜蜜攻略

嚮往澳洲人悠閒的日常步調、閒適自在的生活哲學，伴隨著澳式冰咖啡系列的上市，Nespresso也攜手法國百年糖漿品牌MONIN推出獨家限量糖漿組合，內含三種風味：椰子(Vanilla)、香草(Coconut) 以及焦糖(Caramel)，消費者可以依照喜好恣意與兩款澳式冰咖啡搭配，讓咖啡更添香甜迷人風味。即日起(26日)凡購買任8條咖啡膠囊，且內含1條澳式冰萃咖啡系列膠囊，可獲得乙組Nespresso MONIN風味糖漿組，數量有限，送完為止。

靈感追尋 品味再現Nespresso 推出首部智能連結的Barista咖啡大師調理機22款飲品食譜完美呈現 

Nespresso不斷提供消費者極致咖啡體驗，而多元化的咖啡品飲方式也席捲全球，為了讓每一位咖啡愛好者體驗製作頂級咖啡並不需要花上繁複工序，在家也能輕鬆做出各式咖啡飲品。Nespresso於今 (26日)推出「Barista咖啡大師調理機」，只需將食材放入調理機內，輕觸智能螢幕即可調整模式、製作多款食譜，或透過連結 Nespresso手機APP，隨時新增探索全新特調食譜。一鍵輕鬆製作出夏季人氣飲品，像是氮氣冰咖啡(Iced Nitro)、冰濃縮瑪奇朵(Espresso on Ice Macchiato)，以及希臘冰咖啡(Iced Frappé) 等，來自不同國家的特色飲品。Nespresso台灣事業部總監朴成鎔指出 : 「Barista 咖啡大師調理機正是為滿足消費者，熱愛嘗試咖啡不同口感及層次變化的需求而推出，讓追求多元咖啡口味不再只是咖啡專家的特權 !」調理機內建13種冰熱飲品模式、透過藍芽連線Nespresso APP還可以探索另外9款獨家食譜，讓消費者輕鬆玩轉不同咖啡飲品，今夏在家就能當咖啡特調大師。(建議售價NT$7,990/台)

啜飲一夏 澳式冰萃咖啡介紹

澳式冰萃黑咖啡(LONG BLCAK OVER ICE)

清新果香與口感醇厚的咖啡風味，口口盡是驚喜美味。採用淺烘焙，完整保留咖啡的鮮明芳香。

建議售價為NT$220/條(內含10顆咖啡膠囊)。

澳式冰萃黑咖啡食譜：

1. 在Nespresso玻璃杯中放入4顆冰塊
2. 加入120毫升的氣泡水
3. 倒入萃取25毫升的咖啡
4. 可搭配10毫升Monin椰子風味糖漿

澳式冰濃萃拿鐵(FLAT WHITE OVER ICE)

深焙的調和咖啡，帶出厚實澎湃的辛香風味。圓潤的穀物香和烘焙香，激盪於香甜的牛奶中，迸出恰好平衡的美妙滋味。

建議售價為NT$220/條(內含10顆咖啡膠囊)。

澳式冰濃萃拿鐵食譜：

1. 在Nespresso玻璃杯中放入4顆冰塊
2. 加入120毫升的牛奶
3. 倒入萃取25毫升的咖啡
4. 可搭配10毫升Monin焦糖風味糖漿

關於NESPRESSO

NESPRESSO的故事始於一個簡單卻極具革命性的理念：讓每個人都可如技藝純熟的咖啡大師，調製出最完美的咖啡。所有NESPRESSO的咖啡膠囊均在瑞士製造，最高品質的頂級咖啡、時尚又人性化的咖啡機與極具尊寵的會員俱樂部服務，為全世界的咖啡愛好者重新定義極致完美咖啡體驗。NESPRESSO致力於永續經營已超過25年，持續在世界各地創造影響力，以達成此企業責任與使命。在台灣，我們也為實現承諾持續努力著，您所回收的咖啡膠囊將被分離為鋁殼及咖啡粉，鋁會經由合法認證的公司做回收處理，熔化再製成各式鋁製生活用品；咖啡粉則由合作的桃園有機農場作為有機肥料，孕育出鮮甜有機蔬果及花卉。現在，全台的精品店及百貨專櫃回收點皆設置回收箱，更於2018年與郵局合作，推出免郵資郵寄回收服務，目前已拓展至全台1300多間郵局，邀您共同踏上NESPRESSO咖啡完美「鋁」程。

了解更多> https://www.nespresso.com/tw/zh/

Via / NESPRESSO

在台北中山北路的歷史林蔭間，全新開幕的「光之間 Art Space × Black Angie」以五層樓、三百坪的壯闊尺度，定義了當代藝文場域的新高度。這裡將當代藝術、收藏文化與重奢風格完美交織，透過極致的光影筆觸與建築細節，構築出一場深度美學實驗，引領讀者在跨界場域中，領略頂級生活的質感底蘊。

5大必看：跨國療癒系藝術家 村上隆、Chrome Hearts同場亮相

結合重奢潮流選品《Black Angie》與當代藝術展演空間《光之間 Art Space》的五層樓複合藝術場域，近日於台北市中山北路二段正式亮相！空間橫跨雙店面、總面積約三百坪，目前展出五位跨國藝術家作品，並依策展規劃輪替呈現：從日本藝術家村上隆的超扁平美學、西班牙藝術家 Javier Calleja 的孤獨童趣，到中國藝術家張占占、吳琼與林天祿的內在靜謐，再延伸至台灣新銳藝術家林煌彥對存在與觀看的探問，皆指向一種當代共感—以「療癒」回應現代人心靈需求。同時空間亦為全台少見「Chrome Hearts的棲息地」，及「Louis Vuitton Vivienne」等收藏級精品，將物質上的收藏價值與心靈上的文化薰陶結合成嶄新體驗，顛覆審美藝術與奢華精品的邊界。

整體空間由創辦人暨策展主理人Angie Liu所建立。她長期投入當代藝術收藏與高奢文化領域，將藝術、生活與風格視為同一套審美系統，並在不同層次的展現— 收藏，是對時間的承諾；策展，是對觀看的責任；而風格，則是審美進入生活後所留下的痕跡。「光之間 Art Space × Black Angie」從2026年4月起對外開放，以收藏為方法、以策展為結構、以風格為實踐，形塑一座屬於城市的當代藝術生活場域，成為台北難得一見的跨界藝術新地標。

一樓、二樓｜風格與情緒的入口：重奢×藝術 並存

一樓作為整體敘事的開場，是一種「風格即策展」的場域設定。《Chrome Hearts》的暗黑語彙與張占占高彩度原作形成強烈對比，使情緒在物質與藝術之間流動。這樣的並置關係，不僅模糊了精品與藝術的界線，也讓觀者從消費轉向感知，成為一種更具層次的心靈體驗。

二樓的精品服飾展售空間以村上隆畫作為核心，使其獨特的超扁平美學，與風格服飾自然交錯，讓藝術不再高懸於展示之上，而是融入日常，成為可被穿戴的風格展現。

三樓｜跨越國界的純真對話 —— Javier Calleja 與 吳琼 專題展

三樓展區聚焦兩位當代藝術家作品中的眼部神韻，共同展開一場關於內在感知的對話。西班牙當代巨匠 Javier Calleja以誇張的「大眼」捕捉孤獨與惆悵，邀請觀者進入他帶有黑色幽默的童趣世界；而相對的，中國藝術家 吳琼 筆下那些總是「閉眼」、神情陶醉、仰頭尋找光亮的孩童，充滿著東方靜謐的哲學。兩者作品形成了完美的動靜互補，也指向現代人普遍的心理狀態：「在世界的喧囂與自我之間，尋找一種可以安放情緒的位置。」讓觀者在每個轉念，都能遇見自己心底最純粹、未竟的夢想。

同一樓層亦呈現策展主理人Angie Liu多年蒐藏、被視為全球完整度名列前茅的 Louis Vuitton Vivienne 私人收藏系列。涵蓋 LV × 草間彌生Infinity Dots Vivienne系列與珍稀特殊皮革版本，其結合品牌經典 Monogram 元素與藝術化設計，已成為收藏市場極具辨識度的文化符號。

四樓・五樓｜沉浸式療癒體驗：童話與現實運行

四樓透過異材質與色彩構築高度沉浸的感官經驗。中國藝術家 林天祿 以「花妖」、「絨花」與 「MoMo兔」系列，將童趣轉化為一種柔軟的心理空間；台灣新銳油畫家 林煌彥 以獵豹為核心意象，回應孤獨、自我凝視與存在狀態。五樓則展出美國當代藝術家 Daniel Arsham 的多件稀有雕塑作品，以「未來考古」概念，透過侵蝕與晶化的形式，使作品游移於遺跡與未來之間，為五層樓的藝術空間延伸出關於文明與記憶的無限思考。

在整體策展概念中，《Black Angie》不僅是個人消費主義的體現，而是讓審美得以延伸至日常生活的實踐。透過收藏級精品與藝術作品的並置，使藝術不只停留於觀看，而能被帶入生活、長時間陪伴。而《光之間 Art Space》的命名，是來自一個單純卻真誠的期待，希望每一位走進空間的人，都能在某個瞬間找到屬於自己的光。

「 在這裡，藝術不被神聖化，風格也不被簡化為消費。它只是安靜地存在，等待那些願意慢下來觀看的人。」— by Angie Liu.

《光之間 Art Space × Black Angie》展覽資訊

地點｜台北市中山區中山北路二段172號1-5樓

空間規模｜五層樓複合式藝術場域（約300坪）

展出藝術家｜ 村上隆、Daniel Arsham、Javier Calleja、吳琼、林天祿、林煌彥 等

            （依策展輪替展出）

亮點收藏｜ Chrome Hearts、Louis Vuitton Vivienne（含草間彌生聯名系列）

展出時間｜週一至週六 12:00–20:00（週日公休）

春意拂過草悟道的綠意長廊，喚醒了城市角落裡的隱微生機。坐落於此的台中勤美洲際酒店，本季將春日氣息化為一場精緻的味覺策展。館內四間風格各異的餐廳與酒吧，以頂級食材與細膩火候，為都會男女鋪展出一幅從白晝到黑夜的餐桌風景。

漫賞歐陸春光

由行政總主廚 Chef David Chauveau 領軍的義式餐廳「沐檸 IL LIMONE」，即日起至6月4日以「ESSENZA DI PRIMAVERA」為春季餐桌命題。這趟味覺旅程由豐盛的義式開胃菜自助吧揭開序幕，主菜不僅提供純粹的手工羅馬披薩與海鮮義大利麵，更端出油脂豐厚的炭烤挪威鮭魚。餐期最後，由全新桌邊甜點「檸香皇冠蛋糕」登場，為整場用餐體驗留下明亮而細膩的收尾。

位於酒店大廳的「Leaves ＆ Vines」，則於即日起至5月31日推出雙人午茶《春綻．午茶序宴》。這套午茶由精緻的法式甜、鹹點構成，重頭戲則落在頂級法芙娜巧克力火鍋。主廚嚴選法國聖多明尼克70％苦甜巧克力與安珀爪哇36％牛奶巧克力交融，濃郁可可帶出細緻焦糖與果香，入口滑順不膩。搭配新鮮水果與精選點心沾食，完美演繹了經典歐式的午後慵懶與奢華享受。

品味東方美學

以廣東老火湯為靈魂的「采月鍋品」，即日起至6月4日揉合粵式「清、潤、和、厚」的烹調哲學，推出三款春季限定湯底。「春醒瑤潤雞湯」以老母雞慢熬搭配瑤柱回甘，融入春蔬與菌菇的清潤；「和舒馬告胡椒豬肚雞湯」以豬肚與雞骨煨煮白胡椒，再綴以帶有柑橘辛香的馬告。而「御海濃萃龍蝦湯」更將番茄與時蔬炒至微焦糖化，注入龍蝦殼細火慢煨六小時。餐廳也特別延續冬季廣受好評的桌邊「品湯儀式」，讓賓客在涮煮食材前，先透過舌尖純粹感受節氣更迭。

米其林入選餐廳「明娟樓」由主廚吳錫卿操刀，即日起至6月4日推出《春頌御饗宴》套餐，將深厚的山海選材功力巧妙入席。套餐以「春序開章．三味生花」揭開序幕，其中的「百花金豬牡丹鰻」結合金黃酥脆的乳豬皮、炸蝦肉漿與魚子醬，並佐以清雅酸甜的甜菜根牡丹蝦，以及包裹細滑山藥泥的去骨醃製鰻魚。靈魂湯品「松茸元貝羊肚鮑」更匯聚老母雞與金華火腿歷時八小時精燉，加入松茸、羊肚菌、日本瑤柱與南非活鮑，盡顯粵菜工藝的極致。

沉醉微醺與餐桌時光

當夜幕低垂，味覺旅程延伸至位於五樓的 Rolling Bar。空間以創意調酒與沉浸式的夜生活體驗為核心，讓賓客在光影流動中放慢城市步調。主廚同時精心設計了多款佐酒小點，透過酥香與鹹鮮的味覺層次延伸調酒風味，讓深夜的餐酒節奏更加立體完整。

從午後悠緩的法式甜點時光，到夜間各具風情的微醺與盛宴，台中勤美洲際酒店藉由不同空間的轉換，細緻鋪陳出一整天層層遞進的味蕾旅程。在草悟道的盎然綠意與城市光影交錯之間，每一次的相聚都將化作值得細細珍藏的餐桌記憶。

更多餐飲資訊與線上訂位，請造訪：https://taichungic.com/restaurant/

圖片暨資料提供｜臺中勤美洲際酒店