2019年安縵康體養生之旅身心健康全面提升 生活從此更臻完美

Ayurveda Spa。

2019 年6 月25 日(星期二)- 安縵深明康體養生的概念可以不同方式演繹,既可是放慢生活步調、專注改善睡眠質素及營養攝取,亦可是從充滿創意的新嘗試中煥活身心。不論是量身設計的個人沉浸式康體之旅,或是於指定日期舉辦的小組避世之旅,安縵都致力於助客人重尋養生之道,重拾活力朝氣。遍布全球的安縵酒店已編定2019 年全新時間表,悉心揉合傳統療法及現代技術,為客人奉上多元化的全面體驗。


安縵的養生康體服務引進先進科學元素,不僅宣告品牌已踏入醫療級養生的新時代,亦補足安縵一直沿用的古代治療理念,讓傳統智慧及無懼時間考驗的療法更能發揮所長。安縵的全天然護膚系列善用大自然的療愈能力,有效解決因壓力、衰老及不健康生活方式所造成的問題,成就科學、傳統及大自然此鐵三角組合。


不丹- AMANKORA

喜馬拉雅不丹王國的自然美景純樸原始,文化傳統地道踏實,國家的繁榮根據人民的幸福指數衡量。 Amankora 的度假小屋分別位於帕羅、廷布、普納卡、崗提及布姆唐,完美融合簡約奢華、非凡美食、恢復活力的水療護理服務、饒富意義的文化活動,還有回歸自然的精彩體驗,務求打造感覺安寧的避世之處,讓客人聚焦於自己的全方位目標。自然環境謐靜非常,提供實實在在的框架,從內到外煥發朝氣活力。


森林與祈禱彩幡沐浴體驗

全年

不丹位於喜馬拉雅山東部,平原別具亞熱帶色彩,加上屬高山地形,因而帶來超越西面鄰國的降雨量,大大促進森林植物的生長。 Amankora 呈獻各式獨特的戶外體驗,讓客人置身大自然奇觀之中,自然而然,安靜反思。


喜馬拉雅山森林浴是指於郊野中寧靜步行,其靈感源自日本語「shinrin-yoku」,意即吸收森林的氛圍。這種做法毫不費力——森林自身會透過視覺、聲音、氣味和触覺,賦予客人平和安寧之靜心。


祈禱彩幡沐浴帶來一份同樣的簡單純粹,但焦點在於聆聽祈禱彩幡隨風飄揚之聲。祈禱彩幡高高懸掛,一般祈求幸福長壽、好運連連、繁榮昌盛,體現佛教徒相信禱告可隨風傳達的信念。祈禱彩幡翩翩起舞,細聽此起彼伏的聲音,感受內心深層的平靜——讓心靈沉浸於種種記下的美好心願,細心感受顆顆滿懷感恩之心。


此外,Amankora 亦提供森林治療引導式體驗,除森林與祈禱彩幡沐浴外,另加上曼陀羅創作。在佛教中,曼陀羅是指於沙中繪製圓形圖案,據說可藉此把正能量傳遞予周邊環境,並相信有助專注冥想及平復情緒。


峇里-AMANDARI

Amandari 選址烏布外圍,聳立於愛詠河峽谷之上,屬科德瓦坦(Kedewatan)村莊的中心地帶。峇里人一直所深信並沿用的古老傳統及價值觀,盡見於這一村莊之內。 Amandari 旨在保存峇里島的獨特文化及快樂心靈,並如其名「平和心境」從各方面如實反映個中純粹精彩。為慶祝開業30 週年,Amandari 於今年推出一系列深受當地文化啟發的康體養生體驗。


薩滿避世之旅

2019 年9 月14 至16 日

當今生活節奏急促,人們承受著種種外界的壓力,又要跟隨現代社會的步伐,內心的聲音往往很容易被忽略。然而,人如要活出讓自己真正感滿足的人生,內心的聲音便是最真切的引導。


如此啟迪心靈的避世之旅將客人帶到大自然的中心,讓其置身寧靜的大自然環境中,探索其中並重註生命力,從而體驗生命的奇妙、喜悅及莊嚴。在為期三天的轉型之旅中,客人將進行以自然為本的靈性探索,深入了解各種本土智慧及療愈儀式,藉此重獲自己真實的本質。


旅程集薩滿練習、展望遠象的技巧、冥想及治療性音樂於一身,當中所帶來的療愈能力可令思緒更為清晰,令身心更為健康,亦讓客人更明白自己的人生使命,並加深與大地之母及有靈萬物的聯繫。客人可從中舒緩緊張情緒,加深內在智慧,並獲得指導以面對人生遇上的挑戰。


峇里- AMANKILA

海灘度假勝地安縵丘瀾依懸崖而建,位處峇里島東部,遠離煩囂、與世無爭,峇里人眼中的神聖之地阿貢山是其壯麗背景。度假酒店置身卡朗阿森之上,是峇里島最傳統的攝政統治區;私人沙灘連綿不斷,龍目海峽美景盡收眼底,直通未經污染的郊外及當地手工藝村莊。


從內到外的養生之道

2019 年9 月19 日至21 日

眾所周知,峇里人尊重所有生命。他們頌揚昔日曆史,對峇里島祖先的崇敬之情亦體現於日常生活的各個方面。今年九月,Amankila 的客人可深入探究峇里島的傳說和神秘色彩,了解成就安寧生活的秘訣,明白為何生活的每一方面都值得讚頌。


為期三晚的避世之旅包括阿貢山徒步行,沿山坡可發掘峇里島東部的藥用植物;向當地治療師和長輩學習,了解訴說故事和冥想的藝術;還有峇里式瑜伽練習、當地心靈治療師的諮詢服務、與大自然重新連繫的日落之旅,並以當地素材打造的傳統水療護理。沉浸於有「眾神之島」之稱的峇里島,感受個中文化及代代相傳的經驗教訓,讓心靈得以振奮,重拾活力光彩 。


越南-AMANOI

Amanoi 坐落於越南南部海岸的永熙灣,主山國家公園環繞四周,成就依懸崖而建的世外桃源。酒店遠離塵囂,氛圍極致安寧祥和,私密度高,並帶有強烈的地方色彩;環境清幽靜謐,特別適合展開沉浸式康體之旅。


Amanoi 水療中心位處蓮花盛放的池畔,環抱宛如梯田的草坪,設有五間雙人理療室、兩間水療套房、戶外休閑庭閣及髮廊。兩座水療宅邸打造終極養生體驗,私隱度無與倫比,各設有雙人理療室、15 米長游泳池、按摩浴缸、冷水泳池、蒸汽浴室、冰泉、休閒甲板、戶外用餐區,以及一或兩座客人庭閣。


整全排毒避世之旅

2019 年9 月21 日至27 日

全新推出的避世之旅為期六天,由武術大師Sascha Wagener 親自主理,結合健康營養攝取、冥想、按摩治療護理,以及以氣功為本的運動環節,務求讓客人全面排毒,恢復活力神采。 Sascha將於客人抵達前進行事前評估,以確立個人目標,其後亦會於避世之旅期間提供個人諮詢作跟進。


Sascha 是德國多德蒙德Mein Temple 武術健康中心的創辦人,自少習武,長大後遊遍亞洲,並於僻遠的寺廟受訓以深化知識。整全排毒避世之旅食宿全包,另提供來回機場接送服務、每日排毒果汁、每日兩小時氣功課堂、三次90 分鐘水療服務、兩次經絡或氣內臟治療、兩次團體晚餐,以及每日可供自選參與的早晨小組康體課程。


爪哇-AMANJIWO

Amanjiwo 坐擁婆羅浮屠啟發人心的景緻,讓賓客順理成章沉浸於爪哇的靈性文化中;佛塔坐落於吉都平原上,屬佛教界最重要及歷史豐富的遺址之一 。


爪哇三昧避世之旅

2019 年9 月23 日至25 日

為期三晚的避世之旅有助客人探索人生在世的意義,更加深入了解自己。旅程將運用當地薩滿療法、冥想、瑜伽及啟迪心靈的每日講座,讓參加者掌控自己的內心世界,並悟出獨一無二的遠見。


避世之旅將由Amanjiwo 駐場人類學家Patrick Vanhoebrouck、薩滿大師Mas Joko Triagung、爪哇靈性治療師Pak Sugeng,以及古代療法兼瑜伽專家Sonia Banuls Rovira 主理。


除婆羅浮屠的冥想體驗之外,行程還包括其他宗教景點的靈性探索,例如參觀活火山Sindoro 山坡上的水泉、到訪Liyangan 寺廟遺址,並在建於9 世紀的Candi Umbul 寺廟溫水池中進行沐浴儀式,據說泉水俱有治療之效。此外,參觀梅都佛塔之時,Pak Sugeng 將講解何謂大乘佛教,即爪哇馬塔蘭王朝統治者所履行的理念。


避世之旅還包括有助釋放壓力及消除負能量的Pijat 印度尼西亞按摩,哈達及昆達利尼瑜伽、有關爪哇古代療法技巧及實踐的講座、Semedi 及Kungkum 水中冥想,以及Jamu 草本療法;療法採用葉、根、種子及樹皮製藥,有助紓緩及治愈小毛病,讓身體重拾活力。


印度尼西亚-AMANWANA

Amanwana 位於莫憂島西部邊緣位置,是悉心打造的一片郊野營地,致力奉上最多元化的自然世界體驗。 Amanwana 以海岸公園的自然保護區作背景,實屬熱帶島嶼之旅的完美化身;旅程焦點理所當然是康體養生,唯一令人分神的只有大自然慷慨賜予的寶庫。


和平寧靜

2019 年9 月27 日至29 日

現代生活方式可能令人費盡心神,科技確保人與外界時刻接軌,令人少有機會可走出工作及社交媒體的世界。此為期三晚的避世之旅旨在讓客人全面減壓,免卻保持緊密聯繫及隨傳隨到的需要,從而活在當下。


客人可享受由營地露天叢林水療中心所提供的水療護理、遠足觀賞瀑布、無聲漫步於大自然中、於日出時份及月光之下練習瑜伽,還可參與引導式冥想及晨間日記療程;該體驗鼓勵客人於避世之旅中把電子裝置存放於帳篷內。


美國-AMANGANI

Amangani 位處東仕旺特山頂,立於高處,大提頓山及傑克遜霍爾鎮(Jackson Hole)的壯麗景色映入眼簾。酒店四周自然環境質樸,寧靜養生理念及力量融入其中,無論是鍾情冬季外遊的滑雪者愛好者,還是喜愛夏日探索郊外的旅客,一年四季都能樂在其中。


山中冥想

2019 年10 月11 日至15 日

此著重靈性體驗的避世之旅非常獨特,它充份反映了人類對平和的追尋——這也正是安縵的重點概念,即其梵文名字的意思。為期五晚的避世之旅由知名佛教僧侶兼正念教練GesheYongDong 帶領,讓客人展開一趟深度歷程,一嚐難以達致的平和心境。


Geshe YongDong 將分享苯教源遠流長的教導,一步一步指導參加者尋找內心的平和。平和是內在的意識狀態,即無需透過外在的刺激亦能感受真正的幸福。建基於這一信念,是次避世之旅將會是一趟真心誠意的旅程。Geshe YongDong 會從旁提供個人指導,讓客人通過不同階段以達致覺悟的境界,當中包括改變觀念、放手及接受,還有結合同理心與智慧、處理憤怒及心存正念生活。


1969 年,Geshe YongDong 出生於西藏,由7 歲起便成為僧人。身為一名天才橫溢的學者和音樂家,他於1992 年獲頒發藏傳佛教最高學位「Rajampa Geshe」。他曾追隨第十四世達賴喇嘛,從中學習及實踐,亦獲多次灌頂。2001 年,Geshe YongDong 移居加拿大溫哥華,自此教授哲學及雍仲苯教,屬雍仲苯教歷年來全球寥寥可數的大師之一。


避世之旅包括每日兩次冥想(呼吸及氣脈練習)/Tsa Lung、90 分鐘的治療性水療護理及一次遠足。


全年無休的沉浸式康體之旅

安縵的沉浸式康體之旅全年舉辦,旨在轉化及平衡健康的各個範疇。 Amanoi、Amanemu、Amanpuri 及Amanbagh 位處全球最美不勝收之地,為客人鋪設帶來改變的淨化之路。當地的水療護理與本土素材融為一體,極具治療效果,帶來絲絲喜悅感,讓客人從中探索體驗。


Amanoi 呈獻三項個人沉浸式康體之旅,包括排毒與淨化、體重管理與轉變,以及正念與壓力管理,務求為客人帶來刻骨銘心的改變。每天的沉浸式體驗都經度身設計,包括三項專科治療及運動課堂(內容廣泛,從整體伸展拉筋、顱薦椎治療、靈氣療法到人生指導一應俱全)、90 分鐘的水療護理、引導式冥想,以及小組運動環節如普拉提及瑜伽課堂。


Amanemu 坐落於日本本州島以森林覆蓋的海岸線之上,當地泉水蘊含豐富礦物,讓酒店成為別具療效的溫泉度假勝地,可助身心回復健康狀態。 Amanemu 的周邊地區是歷史中朝聖淨土之一,如此景觀成就四項個人沉浸式康體之旅:美容與延緩衰老、排毒與淨化、正念與壓力管理、修復與康復。項目均採用專門的日本療法,讓客人通過排毒淨化以增強消化系統健康、學習管理壓力並樂享以正念生活、從各個角度處理衰老問題,或促進修復與康復。各沉浸式體驗都基於深入的諮詢而度身設計,其中包括個人運動及專科治療環節、溫泉環節,還有應個別需要製作的餐單,以全面照顧營養需要。


Amanpuri 是安縵品牌旗下首家提供醫療服務及加強版沉浸式康體之旅的度假酒店;加強版按個別需要設計,為個人計劃注入處方醫學療程。全新加強版沉浸式康體之旅以成效為本,項目相當個人化,具針對性且事事一絲不苟。這一版本充份運用醫學及治療保健領域的一切元素,不但致力提升住宿體驗,同時打造別具一格的養生之道:正念與壓力管理、體重管理與轉變,以及排毒與淨化。


來到印度高低起伏的阿拉瓦利山,便可發現Amanbagh 的踪影。酒店四周環境恬靜安寧,綠意盎然的花園、陰涼庭院及穹頂建築彼此輝映,成就沉浸式體驗的理想場景。 Amanbagh 的三項沉浸式康體之旅(瑜伽與正念、排毒與淨化,以及阿育吠陀)均按個人需要量身打造,並藉鑑印度卓越的養生傳統,以啟發意念及促進富有意義的轉化。無論是為了揭開人生新一頁而進行排毒、追求開拓瑜伽及正念練習的範圍,或是期望感受阿育吠陀生活方式所帶來的好處,各項沉浸式體驗均先經由駐場阿育吠陀醫師作深入諮詢,然後悉心量身定制。三項沉浸式康體之旅均包括每日阿育吠陀療程、根據阿育吠陀體質要求所製作的營養膳食及茶點、專業瑜伽及冥想課堂,以及自選參與的團體活動。


https://www.aman.com/wellness


via 安縵

台中Freshfishery漁事所快閃店亮點一次看:伊良可樂販賣機夢回昭和街頭,暖橘空間靈感來自烏魚子?同場收錄年節禮盒

台中Freshfishery漁事所快閃店亮點一次看:伊良可樂販賣機夢回昭和街頭,暖橘空間靈感來自烏魚子?同場收錄年節禮盒

烏魚子是你家年菜的必備之選嗎?漁貨禮品品牌Freshfishery漁事所進駐「台中餐廳一級戰區」公益路商圈打造期間限定空間,以潮流語彙詮釋傳統海味,並煥新包裝續寫贈禮美學。店外另設曾引發社群話題的伊良可樂復古販賣機,打卡上傳照片即能免費品嚐招牌烤糖烏魚子。即日起至2026年2月20日,一場味覺與視覺共構的感官實驗正展開。

細數我們日常食用的多樣化海味,總在盤內被華麗呈現的烏魚子,給人印象不但與傳統節慶掛鉤,「成雙」外型更使之成為圓滿的象徵、豐收的代言,歲末年始之際尤受長輩待見。然台中在地漁貨商傳承三代創立的風格禮品品牌Freshfishery漁事所,一改其厚重、貴重底色,憑輕暖中帶點潮的設計語言,把珍稀海味拉進當代生活語境。

2026農曆年前,Freshfishery漁事所選址品牌發源地開設快閃旗艦店,進階透過揉合未來感的空間營造及產品包裝,昇華銷售過程為一道關於「海味如何化身風格物件」的實驗習題。始於風味研發、終於店鋪選購體驗,團隊試圖賦予海味更加貼近潮流文化的姿態,從而被觀看、感受和重新定義。展陳自家禮盒的同時,亦首度將日本手工精釀飲品伊良可樂備受歡迎的復古販賣機引入台中。下文分空間巧思、產品特色兩大重點導覽。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店,即日起至2026年2月20日於台中公益路商圈限定開張。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
Freshfishery漁事所快閃旗艦店,即日起至2026年2月20日於台中公益路商圈限定開張。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

Freshfishery漁事所快閃旗艦店 #空間巧思

餐桌旋轉跳躍成潮流舞台,汲取烏魚子色調塗刷空間

此次快閃登入台中吃食集散地,店內軟硬裝徹底撕掉海味的傳統標籤,大膽翻玩品牌血液中來自烏魚子的色彩DNA構築極簡場域,並選用金屬展板、穿插原木展台,賴以不同建材錯置的原始張力,達成兼具趣味性的衝突對位。

(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)

而店外特別設置的伊良可樂復古販賣機,舉凡做舊外觀、機械按鍵和鋁罐圖騰,個別構件所承載介於昭和街頭與現下次文化之間的視覺符號,巧妙和Freshfishery漁事所向來專注風味結構本質的品牌理念形成對話。實務上為每位到店訪客解渴,概念上則創造一處可感知跨世代、跨文化元素的懷舊節點,供消費者邊挑選禮盒、邊來罐漢方汽水,暢享海味與氣泡交織的獨特品飲時光。

店外特別設置伊良可樂復古販賣機,帶訪客夢回昭和街頭。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
店外特別設置伊良可樂復古販賣機,帶訪客夢回昭和街頭。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
伊良可樂,售價 NT$145。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
伊良可樂,售價 NT$145。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

「海味毋需被厚重的傳統枷鎖,它極致俐落,更能與次文化接軌。」Freshfishery漁事所快閃旗艦店發出如此宣言,旨在藉即時且高濃度的感官衝擊,定調21世紀的潮流海味。

Freshfishery漁事所快閃旗艦店 #產品特色

全新禮盒拆解風味結構,由內而外重塑海味想像

烏魚子、鮑魚等招牌產品顯見reshfishery漁事所毫不拘泥既有想像,反倒直接解構海洋食材、去除附於其上的文化寓意,僅留存最純粹的風味本質。搶先於快閃店推出的Bumper Harvest禮盒搭配全新現代感包裝,顧名思義運用流動漸層描繪豐收意象,融匯日曬暖陽炭烤火焰烏魚子金橘色調,甚轉化火焰溫度起落為視覺節奏,取得冷與熱的最佳平衡;整體設計隱含「時間醞釀的成熟風味,將層層形塑獨屬海洋食材的味覺深度」之美意。

奢華不是堆疊,而是刪減;風味不求濃烈,而求精準。——Freshfishery漁事所

(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(圖片提供:Freshfishery漁事所)

同場收錄年節贈禮3選

一口烏魚子:嚴選台灣海域野生烏魚,先由低溫熟成鎖住本身豐腴氣息,再經職人手感炭烤包覆馥郁鮮香。1.5公分厚切工法跳脫傳統鹹片,口感如軟糖般扎實而不乾硬。

炭燒厚切一口烏魚子,售價 NT$980。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
炭燒厚切一口烏魚子,售價 NT$980。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

一口鮑魚:每顆重達10公克,入口飽滿、極富彈性;醬燒麻辣檸檬酸辣3大獨家風味變換不膩。不必繁複烹調,簡單退冰即完成星級料理,在家隨開隨享澎湃海味。

漁事一口鮑魚,售價 NT$650。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
漁事一口鮑魚,售價 NT$650。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

冷凍即食系列:供應酸菜魚套裝,以及胡椒豬肚雞、黑蒜頭燉雞、人蔘雞等多款雞湯料理,主打「免切備料」滿足忙碌生活中的快煮需求。

冷凍即食系列含多種湯品選擇,輕鬆滿足忙碌生活中的快煮需求;圖為酸菜魚套裝。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
冷凍即食系列含多種湯品選擇,輕鬆滿足忙碌生活中的快煮需求;圖為酸菜魚套裝。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
【烹調示範】(左)漁事秘製酸菜魚,售價 NT$850;(右)胡椒豬肚雞湯,售價 NT$198。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
【烹調示範】(左)漁事秘製酸菜魚,售價 NT$850;(右)胡椒豬肚雞湯,售價 NT$198。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

Freshfishery漁事所快閃旗艦店

台中市南屯區公益路二段788號

  • 營業時間:即日起至2026年2月20日11:00-19:00,春節期間將在官方社群另行公告
  • 特別活動:

1. 凡於快閃店拍照上傳至公開社群,並標記品牌帳號(@freshfishery)即贈烤糖烏魚子體驗杯1份;現場亦有單售,可依需求選購。

2. 凡於快閃店及台北門市消費滿2000元,即贈馬年限定紅包袋組1份。

(左)烤糖烏魚子,售價 NT$300;(右)馬年限定紅包袋組。(圖片提供:Freshfishery漁事所)
(左)烤糖烏魚子,售價 NT$300;(右)馬年限定紅包袋組。(圖片提供:Freshfishery漁事所)

Freshfishery漁事所

祖父母輩在台中經營水產中盤批發,為當地最早一批漁貨商。今由第三代接手創立品牌,回應看似簡單卻被長期忽略的問題:為什麼吃海鮮一定要麻煩?從一口烏魚子、一口鮑魚到冷凍即食系列,祭出送禮自用兩相宜的優質產品,助現代人快速、安心享用一桌海味。

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重返巔峰北壁:跨越生死的友情與傳承

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(圖片提供:0km山物所)
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生物多樣性觀察家:iNaturalist Taiwan

國立臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道

「如果你忘記了名字,就找不到回家的路。」台大森林系教授林政道借用《神隱少女》中白龍與千尋的隱喻,為看似枯燥的植物分類學定下了一個充滿魔幻寫實的註解。對這位自嘲「半輩子都活在森林裡」的學者來說,認出一個物種的名字,不僅是科學研究的起點,更是一場關於生存、文化與開放精神的尋根之旅。

iNaturalist Taiwan便是實現這一願景的關鍵平台。藉由AI輔助辨識技術,iNaturalist Taiwan大幅降低物種鑑定的專業門檻;只要透過手機隨手拍攝照片,大眾即可參與物種記錄,並透過全球社群的專家協作,加速物種確認。這不僅是一種興趣參與,更是一種對科學的實質貢獻。這些由公民所累積的資料,將被廣泛應用於長期生態監測、物種熱點盤點,甚至能描繪出物種在不同時間與空間尺度下的動態分佈。

(圖片提供:0km山物所)
國立臺灣大學森林環境暨資源學系副教授 林政道(圖片提供:0km山物所)

時間封存的植物:從標本館看見台灣山林的記憶軌跡

國立臺灣大學植物標本館 鄭憲燦

對於大多數人而言,植物標本館(Herbarium)或許只是充滿乾燥植物的學術場所;然而在鄭憲燦眼中,它更像是一座時間的膠囊,細緻保存著台灣山林最真實、也最具體的記憶軌跡。

每一張標本,皆附帶採集者、時間、地點、海拔等詳盡資訊,成為無可取代的時空紀錄。這些看似靜止的標本,實則是持續變動的活證據——透過跨越數十年的資料比對,研究者得以追蹤物種遷徙、外來種入侵,甚至觀察氣候暖化對植物開花與結果時序所帶來的細微變化。

鄭憲燦也分享多件具歷史意義的珍貴標本案例,例如日治時期植物學家的採集路徑,如何反映當時山林的樣貌與人類對自然的理解。從這些泛黃的紙頁中,不只能看見植物的生命形態,也得以回溯人類探索、認識山林的歷史進程。標本所留下的,不是抽象的意象,而是能被科學方法細緻量測與驗證的資料,是一份對台灣山林負責任的巡山記錄。

(圖片提供:0km山物所)
鄭憲燦帶領山友們體驗高枝剪(圖片提供:0km山物所)

讓山林的聲音,留在我們的生活裡

德川音箱創辦人 陳啟川

「你又要做生態保育,又要做ESG、SDGs,不燒錢就偷笑了,還想賺錢?」陳啟川說這段話時很像在自嘲,但語氣裡有更實際的野心——他不是要浪漫化永續,而是要讓永續「能活下來」。

他的解法是:賣連結。

「我賣的不是台灣木材,而是我們如何讓更多人認同這塊土地,並跟它產生連結。」用國產材做出頂級音色音響的他如此說道。

他把自己的企圖說得更大:他認為自己在做「國民外交」。把台灣的設計帶出去,去世界不同地方,用當地木材做出當地版本——例如去日本黑部立山、富士山,使用日本的木頭,而非美國木材,把交換與合作做成跨國的文化連結。

「國家做不到的,我可以做。」他說。而且他不避諱補上一句:「我還可以賺錢。」對他而言,賺錢不是俗氣,而是讓價值長久存在的方式——當「認同」能被買走,連結才有機會擴散。

(圖片提供:0km山物所)
德川音箱創辦人 陳啟川(圖片提供:0km山物所)

一口康普茶,記下台灣山林的氣息

茗茗康普茶香檳創辦人 陳宥希

透過「山蘊計畫」,陳宥希展開一場結合微生物發酵與台灣山林風土的巡山實踐。她將山林記憶的感官邊界,從視覺與觸覺延伸至味覺,轉化為一種可以被「品嚐」的液態痕跡,並以康普茶(Kombucha)作為承載風土的媒介。計畫中選用野生茶葉、馬告、刺蔥與原生薑科植物等季節性素材,並遵循只取當季、不過度採摘的永續採集原則,將自然條件轉譯為層次細膩的風味表現。

在陳宥希的發酵實驗室裡,時間、溫度與菌種控制成了精準的筆觸,將山林植物中複雜的氣味分子(Terroir)鎖定在酸甜交織的茶湯中。這不僅是一次飲品創新,更是一份邀請,讓飲用者在每一口微小的氣味地圖中「喝下這片山林」,使土地的記憶以工藝之姿,優雅地在當代生活中流傳。

(圖片提供:0km山物所)
「山蘊計畫」選用的野生茶葉(圖片提供:0km山物所)

用工藝刻畫走進山林的生活樣貌

Black Design創辦人 賴彥岐

Black Design以高度講究的戶外工藝美學,重新描繪走入山林時的生活質地。在賴彥岐眼中,攜往山野的物件不應只是功能性的消耗品,而應是承載溫度與美學價值的器物;透過精湛的金屬切削與木作工藝,他試圖鬆動傳統戶外用品長期以來以功能為唯一導向的設計思維。

賴彥岐相信,功能與美學並非對立,而是一種不可分割的共生關係。無論是一把刀具的鋼性表現,或是一張摺疊桌與自然地景之間的視覺協調,皆在輕量化與耐久度之間,尋找工藝技術與自然環境的平衡對話。這種對細節近乎偏執的堅持,不僅為露營與登山形塑出一種克制而優雅的「儀式感」,也讓工藝成為一種刻畫——使每一次進入山林的行動,轉化為帶著個人美學印記的生活痕跡。

(圖片提供:0km山物所)
Black Design創辦人 賴彥岐(圖片提供:0km山物所)

以共感為核心,重新找回人與自然的共生關係

何理互動共同創辦人 葉彥伯

在科技快速演進與環境持續變動的背景下,葉彥伯以「共感(Empathy)」作為創作核心,透過新媒體藝術形式,嘗試建立跨越物理邊界的感知經驗。

藉由感測器、動力機械與聲光編程的協作,何理互動將風的律動、光的變化等自然元素轉譯為可被身體感知的互動裝置。這些作品並非對自然的直接複製,而是構築出一個引導觀者進入的「共感場域」,使感知不再停留於視覺層面,而逐步觸及情感與環境倫理的思考。

在數位演算與原始生命力之間,葉彥伯透過藝術創作開啟另一種觀看自然的方式,使科技不再只是中介,而成為重新連結人與自然關係的感官語言,也為未來的共生想像留下開放的詩性空間。

(圖片提供:0km山物所)
何理互動共同創辦人 葉彥伯(圖片提供:0km山物所)

0km山物所

「勤美0km山物所」是一項為期10年的長期專案,其核心理念在於消除山林與城市、自然與人文之間的界線,致力於打造一個以山為核心、匯聚多元領域山友的交流平台。

山友會作為計畫中最高層次的思想交鋒,每季定期舉辦,採限額邀請制,特邀來自產業、政府、學術與藝術界的會員。透過這種跨領域、深度的分享模式,計畫旨在促進知識與經驗的交叉對話,激盪出人與山林共生共存的嶄新靈感與可能性。第6屆山友會,便是對這個核心精神最豐富的體現。

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