距離東京3小時車程的新潟縣苗場滑雪場，每年夏天都有12 萬人，帶著行囊與裝備，深入海拔1,700 公尺的山林地帶，徜徉一連三天的日本富士搖滾音樂祭（Fuji Rock Festival）。

2016年英國線上刊物《Festival Insight》評比，Fuji Rock 名列「Festival250」全球第三名。歷年演出陣容一字排開，從Green Day、Oasis、Coldplay、Radiohead 到Muse， 2018年更有Bob Dylan 擔任壓軸，無一不是音樂界的神級人物。

緊扣「自然與音樂共生」的核心，Fuji Rock 強調觀眾參與，所有人都可以在這裡找到屬於自己的享受方式。獨樹一格的友善氛圍，也讓Fuji Rock 被國際媒體譽為「世界上最乾淨的音樂祭」。

山林裡的跨世代同樂 

一手打造Fuji Rock 的幕後功臣，是以製作演唱會起家的Smash公司，據點分布日本和英國兩地，至今每年都在日本經營上百場演出。1997 年，Smash 在山梨縣富士天神山滑雪場地區舉辦了第一屆Fuji Rock，第二年移師東京，第三年至今扎根新潟縣苗場滑雪場，每年固定於7 月下旬∼ 8月上旬舉辦。

為期三天的活動，在前一天晚上設有「前夜祭」，開放民眾免費入場，在煙火、抽獎、DJ 和樂隊表演的熱鬧氛圍下，為音樂祭揭開序幕。雖名為Rock Festival，但Fuji Rock 的樂風從搖滾、流行、電音、雷鬼、民謠到嘻哈無所不包，表演場地多達10個以上。最受關注的莫過於「綠白紅」三大舞台，Green Stage 座落樹林，是最大的主舞台，可以一睹國外壓軸樂團的風采；第二主舞台WhiteStage 設在小山坡上，Red Marquee則是唯一的室內舞台， 晚上隨著DJ 的奔放電音，宛若大型disco 舞池。其他如主打嬉皮風格的Fieldof Heaven、宣傳環保理念的New Power Gear Stage， 以及Rookie A Go-Go 的夜間遊樂園等，均在森林的間隔與包覆下各據一方。

「Fuji Rock 的概念，很像父母向孩子分享音樂和生活的美好。」日本Smash 總監Johnnie Moylett 說，大家前往Fuji Rock 不單是為了音樂，更多是出於對環境與氛圍的憧憬。在Fuji Rock 裡，總能看見一家大小同樂的畫面，一邊可見舞廳、酒吧、馬戲團甚至鋼管秀等怪奇表演，一邊又是可以體驗繪臉、說故事的KidsLand。如果想換個情調，可以搭乘長達5,481 公尺的Dragondola 龍纜車，沿途盡收藍綠交織的湖光山色，最終抵達Day Dreaming 舞台，在迷幻療癒的chill out 音樂下，徹底放飛自我。

邁入第23 年的Fuji Rock， 已成為日本夏天最獨特的一片風景，兼具秩序與奔放的氛圍，像極了日本文化的縮影；它跟著大眾一起成長，建構出對生活的美好想像。La Vie 專訪了Fuji Rock 創辦人、英國Smash 總監Jason Mayall， 談及籌辦Fuji Rock一路以來的故事！

Q1： 1997 年，音樂祭尚未在日本甚至亞洲國家盛行，為什麼當時會想要辦Fuji Rock ？

當時日本並沒有音樂祭文化，我想在亞洲都是這樣的。我每年都會去英國的 Glastonbury Festival，這帶給我很大的樂趣；我也常常去日本露營，覺得它是一個很漂亮的國家，大家一起圍著火烤肉、喝酒，那是多美好的事，所以我想要把Glastonbury Festival帶入日本。

但當時日本的產業結構，讓多數人並不相信音樂祭會成功，日本熟悉的模式，就是簽下樂團並到處巡演，無法想像可以在同一個地方，同時看到這麼多樂團演出。第一年我們遇到了很嚴重的颱風，這給我們上了很重要的一課。所以第二年我們回到東京，同時也在物色其他場地，最後找到了新潟縣的苗場滑雪場，在雪季的時候很多人，但夏天很空曠。我覺得地點對於音樂祭來說非常重要，你要先有一個好的地點，再來才是好的演出陣容；如果有很棒的陣容，但地點很糟，那這個音樂祭不會成功。

Q2：現在Fuji Rock 不只是一個音樂祭，它更是像是一個結合音樂、食物、文化、人的盛會，你會怎麼形容這個品牌？

友善、自然、對同伴很照顧，其中我覺得藝術設計扮演了非常重要的角色，可以讓漂亮的地方更漂亮，我們想要讓大家盡情地拍照。我們對每個細節都很仔細，包括食物，我們檢查每份菜單、試吃，要確保每一份都是非常高品質的。

Fuji Rock有一個原則：絕不要價過高（not to overcharge），票價是高的，但當你進來，裡面的東西絕對不會貴，我們有合理的折扣，讓攤販和觀眾都感到滿意。演出陣容也是Fuji Rock 成功的關鍵，我們會注意誰是現在最火紅的，也會思考怎麼樣讓Fuji Rock 不一樣。我們不能只想到年輕人，就像去年我們請到Bob Dylan，這對我們來說也好像完成了一個夢想。

Q3：Fuji Rock 已是國際級的音樂祭，和其他音樂祭相比，最大的特色是什麼？

Fuji Rock 是一個國際音樂祭，但以規模來說並不大；Glastonbury Festival從這個舞台到另個舞台，可以花上一個小時，而Fuji Rock 只要25 分鐘，但我們有同樣等級的陣容。我很自豪的是，我非常愛我們的觀眾，他們把環境維護得很乾淨，是他們讓FujiRock 變得這麼特別。

在Fuji Rock，我們可以在四天內整理完所有場域，如果活動在禮拜天結束，下個禮拜五後不會看到任何痕跡，只有鳥、昆蟲還有蛇。因此，藝人們都非常喜歡為我們的觀眾演出，當你看到一個樂團在Fuji Rock 演出，那經常也是這個樂團最棒的一次演出，因為音響、製作都很有水準，我們主舞台的音響，跟Glastonbury 相比大聲非常多，觀眾給予的回應也很棒。

（更多精彩完整內容請見《LaVie》2019年8月號） 

文 張以潔
 圖片提供 Fuji Rock Festival、u5mr

Apple Music迎來十週年之際，於美國洛杉磯揭曉全新落成的工作室「Apple Music Radio」，集音樂、影音、Podcast等內容製作於一地，更將舉辦現場演出、見面會等各種形式的活動，致力成為創作者與音樂產業的重要基地。

自創立以來，Apple Music Radio舉辦眾多全球首播、深度專訪、驚喜演出等活動，致力於成為全球藝人與樂迷即時連結的場域。透過策劃嚴謹、由創作者主導的敘事方式，Apple Music Radio期望加深聽眾與音樂之間的連結。而本次全新打造的工作室，也象徵著Apple支持音樂人的使命，持續以幫助他們以多元形式的工具、平台來訴說自己的故事。

為音樂人打造的一站式創作基地

位於洛杉磯的Apple Music Radio佔地近1,400平方公尺、樓高三層，強調為音樂人量身打造，設有齊全的創作與表演設備，包含兩座配有空間音訊播放功能的錄音室，還可作為訪談或即興演出空間使用；一座超過350平方公尺的表演舞台，未來除了用於現場演出，也將舉辦粉絲見面會和放映會等；A-List資料典藏庫展示Apple Music歷年來的經典時刻與精彩作品；當然還有專業的混音室、攝影棚、剪輯室、錄音室等，支援社群媒體、Podcast等全方位的內容創作。

全新的Apple Music Radio不僅展現Apple對音樂串流的創新野心，更涵蓋了多元媒體內容，重新定義其製作、體驗與分享方式。未來，Apple Music Radio將與紐約、東京、柏林、巴黎等地的創作空間密切合作，更有意持續拓展新據點。

Apple Music十週年特別節目同步登場

此外，為慶祝Apple Music十週年，Apple Music Radio也推出為期一週的特別節目與現場內容，回顧這十年間的關鍵時刻、獨家發行、幕後故事與里程碑。自7月起，Apple Music Radio還展開倒數特企，揭曉過去十年Apple Music上最常被串流播放的500首歌曲，並開放完整播放清單《10 Years of Apple Music: Top Songs》供大眾收聽。

在餐桌上倒出一杯剛打好的氣泡水，細緻的氣泡自杯底攀升，在澄澈的玻璃杯裡顯得格外晶瑩透亮，讓人感受到清新與健康，成就生活中的幸福瞬間。對重視生活質感的現代人來說，喝水不僅是補充水分的生理需求，更是品味與態度的延伸。來自德國的廚衛品牌 GROHE，始終以優雅簡約的設計語彙和頂尖實用技術，形塑現代人心中的理想居家樣貌。這一次，GROHE 將目光投注於日益成為生活風格話題的氣泡水潮流，推出全新 GROHE Blue Fizz 氣泡水機，以更貼近日常的姿態，為居家飲水帶來便利、時尚與永續環保的全新提案。

解決未說出口的日常困擾

氣泡水無論是日常飲用、咖啡酒精等調飲創作或煮飯醃肉入料理皆宜，用途廣泛之餘，綿密的氣泡口感又充滿歡快驚喜，使得氣泡水機成為人手一台的居家配備。不過回想過往使用氣泡水機時，是否曾發生在想喝的那一刻，才發現氣瓶早已用罄，來不及即時更換？或者發現氣泡濃度總是靠運氣？以及懶得清洗零件或搬重瓶水回家，久而久之讓氣泡水機成了廚房的擺設......，這些務實的使用情境，GROHE 全都納入考量，因此 GROHE Blue Fizz 也正是針對這些未被解決的細節設計出發，讓氣泡水真正回歸「即開即飲、直覺設計」的初衷，更藉此將氣泡水生活的永續性普及於日常。

作為 GROHE Blue 淨水系統系列的入門之選，GROHE Blue Fizz 共推出雅致款與豪華款 2 種規格，兩者皆搭載一鍵式打氣技術與 CO₂ 濃度調節旋鈕，讓使用者能夠依據個人喜好，精準選擇柔和、中等或強勁的氣泡，從些許的口感趣味到刺激暢快氛圍的追求，GROHE Blue Fizz 皆貼心符合期待，隨時享受完美比例的氣泡水。

實現輕操作、輕打理的理想便利性

直覺的操作設計不僅止於使水質一鍵碳酸化，無需額外測量與調整，豪華款亦設置 Type C 充電式的液晶顯示螢幕，得以即時查看 CO2 鋼瓶的使用量與剩餘容量，來得及為下次填充做準備。

再者，CO2 鋼瓶的換瓶方式也簡易便利，採用快速旋轉提取機制，就算是長輩或小孩也能輕鬆上手。搭配 0.85 公升的快接式旋轉水瓶與卡扣式設計，安裝牢固；噴嘴材質則選用不鏽鋼，使用過程更衛生且易於清潔。對講求細節、生活節奏講究效率的族群來說，這樣的「輕操作、輕打理」正好滿足對日常便利的想像。

質感美型讓氣泡水變成生活風景

除了完整的功能面向，GROHE Blue Fizz 也保有品牌一貫的設計語言。採用霧黑色金屬外觀，不論是簡約北歐風、摩登工業風，或現代優雅風格的廚房，都能無違和地融入空間之中。機身設計精煉，佔用面積小，即便是單人租屋、小家庭也能靈活擺放，甚至在餐桌上直接操作，置於客廳、書房等任何想隨時取用氣泡水的空間皆相容。

實踐永續飲水理念的開端

GROHE 延伸對於廚衛用水的專業，將產品能量也挹注於氣泡水機，除了優化使用體驗，GROHE Blue Fizz 更回應了當代人對環保的期待。透過減少一次性瓶裝水的使用，不僅省去搬運瓶水的麻煩與長期成本，也降低一次性塑膠瓶的使用量，也讓居家生活在不知不覺中更貼近永續，體現品牌對於「地球責任」的落實，並在便利性與環境保護之間力求平衡。

GROHE Blue Fizz 氣泡水機優雅回歸生活的本質，透過貼近人心的設計細節、直覺的使用邏輯，默默把關水的質地，讓氣泡水真正走進生活，成為你料理前的一口清涼、閱讀時的一杯神，或款待好友時的精緻搭配！

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文字 / Diane Tang     圖片提供 / GROHE