2019高雄設計節「Rethink 設計大高雄」10/3 澎湃開展!

Rethink 設計大高雄

設計大高雄究竟是怎麼一回事?在這「設計」詞彙有點氾濫的年代,或許我們也搞不清楚究竟誰被誰設計了,設計生活?還是被生活設計?當高雄這座城市建設硬體已相當程度完備時,文化軟實力又該如何透過設計輸出?

2019高雄設計節「Rethink 設計大高雄」策展人許哲瑜與郭中元希望將設計觀點回歸到日常生活中,從食衣住行育樂六大生活各領域提出不同的可能性。眾設計師都將帶著自己一套信念與哲學,去改變日常所見的視而不見,將帶動腦袋裡對生活與設計的反思。

當城市建築硬體變化越走越快,文化、人文承續是需要都市裡的每個人自行創造,期望促進更多實踐者對生活更多不同面向提案,並藉由設計思維,達到真正改變生活。

此次展覽,整體視覺整合概念,為源自港灣大城意象,港口集散輸出四面八方,宛若魔術方塊轉動著不同面向層次,如設計程序,從觀察理解、轉譯編輯到建構設計語言。展覽現場,更以輸送帶概念串接六大展區,象徵集散與擴展不同生活面向,去探討人與城市與空間尺度間的行為關係。

六大展區,來自生活靈感的設計,最終也帶著設計作品回到生活之中

#1 Food|食

探討地方品牌化的可能。匯集各區物產團結出擊,實驗設計一鄉不只一產物既定印象。此區,由IF OFFICE馮宇、施真穎兩組創作者,以城市超市實驗概念,期望利用群體來創造城市獨一價值,建立城市新印象。

#2 Clothing|衣

工欲善其事,必先利其器,「工作服」其實也是重要工具之一。WISDOM®團隊以清潔環保工作者為思考對象,實驗設計衣著回歸機能,舒適安全之外,也能足以應對各種環境與氣候,並傳遞一種專業職業形象。

#3 Housing|住

此區由黃中星、楊少鈞、廖韡三位設計師參與,分別各自提出住宅與城市間的關係。從門牌潔淨實驗計畫、標識系統設計到38區區徽實驗設計,期望打破大眾對於標識系統公式化的印象。

#4 Transportation|行

此展區特別由福斯商旅熱情贊助Caddy、T6兩部不同車型,滿足「行」的需求。設計團隊ADC STUDIO實驗設計大刀闊斧賦予高雄計程車新形象,為因應科技發展之下的消費模式改變、產業競爭,變是唯一的不變,新的形象,才能感受全新的服務體驗。

#5 Education|育

世界該不該有動物園的存在?也許我們都無法有標準的答案。此區由Project On Museum團隊,以壽山動物園為參考對象,在實際走訪園區後,藉由重新思考與設計實驗改造,提出對動物園未來的想像。

#6 Entertainment|樂

一座城市裡的交通運輸設施,從某個層面來說牽引著城市形象門面,吸引觀光客到訪因素之一。此展區由伊德設計,藉由渡輪實驗設計,以城市互動概念強化為城市特色導向,打造不一樣的觀光氛圍。

via/高雄設計節

湊湊迎春御宴,山海饗宴慶團圓,一口佛跳牆、滿席過好年!

隨著農曆新年的腳步漸近,歲始亦是最令人期盼的團聚時刻。今年,人氣火鍋品牌「湊湊」誠意滿滿,聯手五星級飯店主廚與國宴大師,傾力打造期間限定的《金駿迎春御宴》。這場饗宴將宮廷美學融入節慶寓意,要用最頂級的食材,為您全家人的新春圍爐增添一份尊榮的儀式感。

國宴大師監製,十八羅漢佛跳牆

本次御宴的重頭戲,莫過於全新登場的「十八羅漢極品佛跳牆」。這道菜由大師親自監製,嚴選頂級花膠、深海大鮑魚、海參及活蝦等十八種珍稀食材,搭配每日慢火熬煮的「金湯」精華。 口感鮮醇濃郁、層次細膩,每一口湯都蘊含著「步步高升」的祝福。這份春節限定的尊榮招牌,讓每一張餐桌都能成為新春團圓與喜慶的象徵。

湊湊火鍋‧茶憩

頂級肉魂覺醒,A5和牛與山海珍饈

為了滿足團圓飯的豐盛需求,升級版的「富貴金駿皇牌鹿兒島和牛三拼」驚豔亮相。拼盤包含:

日本鹿兒島 A5 和牛:細緻油脂豐富,入口即化的柔嫩口感。

澳洲 M8 和牛:香氣醇厚更富有層次。

美國頂級牛小排:鮮美多汁的肉質饗宴。

此外,更有「龍宮珍饌七寶」等直送鮮活海味,搭配充滿視覺張力的立體分層擺盤,打造視覺與味覺的雙重享受。

湊湊火鍋‧茶憩

年節儀式感滿分,柿柿如意,圓滿團圓

除了主餐,湊湊在創意蔬食與甜品上也巧思十足。「新春綻彩福運花禮」與人氣「企鵝大團圓」,讓餐盤更添童趣與喜氣。 最後,千萬別錯過限量甜品「柿柿如意湯圓」。圓潤橙亮的柿子外型,包裹著甜蜜心意,搭配沖繩黑糖與老薑湯底,寓意「事事順心、圓滿如意」,為春節餐桌增添一抹幸福感。

湊湊火鍋‧茶憩

湊湊春節限定美味,”馬”上預約迎好運

從頂級肉品到匠心甜點,湊湊用豐富的層次感與精緻的儀式感,迎接新年好兆頭。今年春節,就與親友共聚一鍋溫暖香氣,讓這一席山海饗宴開啟整年的紅火運勢!

金駿迎春御宴|新春三重禮遇×套餐最低67

歲末三重禮遇1 節日套餐最低67折起

節日套餐(2 / 4 / 8) 優惠價2,999 / 5,999 / 13,999元 價值4,169/ 6,888 / 15,988

尊爵套餐(2 / 4 / 8) 優惠價3,999 / 7,999 / 16,999元 價值5,995 / 8,822 / 23,296

歲末三重禮遇2 用餐抽福氣祈願卡,滿額加贈新春大禮包

02/14-02/22春節連假期間,用餐即可抽福氣祈願卡,留下對新年度的祝福與期許

02/14起用餐滿單筆2000元,結帳加贈新春限定優惠套券(價值高達2,974)

(套券內含免費兌換、買一贈一、第二份5折等超值優惠)

歲末三重禮遇3 宵夜時段獨享9

02/16-02/22春節連假不打烊,晚間9點後用餐獨享宵夜時段單點9折優惠

立即訂位

📍 溫馨提醒:春節期間席位珍貴,建議儘早訂位,與愛的人共享這份豐盛年味!

圖片提供 | 湊湊火鍋‧茶憩 文字整理 | SHAN

近郊一小時就到!三峽人文+森林溫泉的過年放鬆行程

馬年揭開序幕,象徵新一輪奔跑與啟程,也提醒人們在加速之前,先為身心找回平衡。不必遠行,也能為自己安排一趟剛剛好的小旅行,從大台北與新竹地區出發,約1小時車程即可抵達新北三峽,串聯老街、人文與森林景觀,規劃一趟不疾不徐的近郊慢旅。

DBG
大板根森林溫泉酒店

一日走訪山城老街與林間瀑布的年味小旅行

走進三峽老街,紅磚拱廊與傳統街屋交織出濃厚年味,漫步其間品嘗在地小吃,感受節慶前的日常溫度;再轉往鶯歌陶瓷老街,探訪陶藝工坊與文創選品,為新年添一件別具意義的生活器物。喜愛自然的旅人,也可延伸前往滿月圓國家森林遊樂區,沿著步道走進瀑布與溪谷環繞的山林,讓森林氣息為旅程充電。

DBG
大板根森林步道

暫離塵囂,走進大板根原始雨林與溫泉的療癒午後

結束上半日的周邊走訪後,行程回到位於三峽插角里的「大板根森林溫泉酒店」,坐落於牛角尖山與內金敏山之間、大豹溪畔,園區本身即是一座占地17公頃的國寶級亞熱帶雨林,是新北市少數能同時體驗原始森林與天然溫泉的場域。園區內建築沿著椰林大道錯落分布,一踏入即可感受高聳林木包圍下的沉穩氛圍。後方規劃完善的森林步道,適合過年前放慢腳步健走,穿梭在百年老樹與蕨類植物之間,呼吸濕潤清新的空氣,讓身心逐漸回歸自然節奏。

圖片提供 / 大板根森林溫泉酒店